Dessa veganska smörgåsar är en variant av traditionella pulled pork-burgare. De kommer att tillfredsställa även köttälskare som letar efter något nytt. Istället för fläsk är fyllningen gjord av tunt skivad...
Hälsosamma recept
Dessa veganska korvar ser ut och smakar precis som riktigt kött, men de är gjorda med bönor. De är ett hälsosamt alternativ till kött och har ett högt protein- och fiberinnehåll. Förutom pintobönorna innehåller dessa korvar även...
Dessa vegetariska biffar är fulla av smaken av traditionella amerikanska krabbkakor, men istället för krabba är fyllningen gjord med konserverade kikärter. Hemligheten bakom deras fantastiska smak är kryddningen...
Dessa lättlagade tacos med nötter och soltorkade tomater istället för kött är en utmärkt vegansk variant av det populära mexikanska mellanmålet. Tack vare det kryddiga chilipulvret och den rökta paprikan i fyllningen...
Denna läckra och lättlagade marockanska sidorätt passar bra till grillat kött eller fågel. För att bulgurn ska bli fluffig och särskilt aptitretande, rosta den i...
Denna läckra österländska sallad är gjord med bulgur och en mängd olika aromatiska örter: salladslök, mynta och persilja. För att säkerställa att bulgurn behåller sina maximala fördelaktiga egenskaper,...
Pulled barbecue pork är en utsökt fyllning till smörgåsar. Men om du inte har tillgång till en grill eller om det inte är säsong än kan du tillaga detta lika läckra kött i en slow cooker. En hel...
Även med en lågkolhydratkost finns det ingen anledning att ge upp din favorit krispigt panerade kyckling – så god och aptitretande. Byt bara ut vetebrödsmulorna mot mandelmjöl och njut!
När du har putsat köttet från din festliga kalkonstek, släng inte bort det återstående skelettet: det blir en utmärkt bas för en läcker, smakrik buljong, som du kan göra i förväg och förvara i kylskåpet eller...
Unna dina nära och kära en enkel, men utsökt och hälsosam medelhavsmiddag. Allt bakas på en plåt: potatis, kronärtskockshjärtan, oliver och torsk. Färsk...
Denna rätt i medelhavsstil kommer att fängsla alla med sin smak, lyxiga arom och unika presentation i pergamentpapper. Varje portion levereras med ett papper som innehåller en tunn...
Torskfilé grillas i ugnen, vilket resulterar i ett mört och saftigt inre med en krispig, gyllenbrun skorpa. Allt utan tillsatt fett. Pensla fisken med stark majonnäs innan grillning...
Grillade grönsaker och kött ger en unik twist till denna sallad och en utsökt rökig smak. Grilla rödlök, paprika och New York-biff, skiva sedan...
Denna läckra och hälsosamma burgare är ett mästerverk i varje komponent: fullkornsbrödet, den tjocka kalkonbiffen och den söta och kryddiga karamelliserade löken. Förutom kalkonen innehåller biffen även...
Stekt snapperfilé serveras med rostade tomater och basilika i en smakrik dressing – perfekt för en lätt och hälsosam medelhavsmiddag. Söta druvtomater toppar...
Edamamebönor är omogna sojabönor som är mycket nyttiga, rika på protein och fibrer, och är en utmärkt ingrediens i vegetariska hamburgare och ersätter mer traditionella bönor. Basen...
Dessa munsbitsstora pizzor är en utmärkt aptitretare till en buffé eller ett familjefirande. Pizzornas botten är vanlig pizzadeg, som sedan skärs ut i runda kakformar...
Escaroleblad har, trots alla sina hälsofördelar, en bitter smak, som i detta recept balanseras perfekt av stekt pancetta, en italiensk sorts bacon. Stek pancettabitarna,...
Älskare av österländsk mat kommer att uppskatta den rika smaken och den lyxiga aromen hos denna rätt, som kan serveras som en tjock vegetarisk soppa eller som tillbehör till kött. Dess enkla tillagning och...
Echiladas är mexikanska fyllda rör som bakas i en tjock tomatsås med chilipeppar och ett lager ost. Den vegetariska versionen av denna rätt använder vetetortillas istället för kött...
100 kalorier per portion mat
Förhållandet mellan portioner av livsmedel som innehåller 100 kalorier varierar från en matsked jordnötssmör till 100 rädisor.
Havregrynskakorälskare kommer att älska denna hemlagade version, gjord med mörka russin och melass, vilket ger kakorna en fyllig, karamellsmak. Kakorna förblir mjuka inuti även efter...
Denna asiatiska wokrätt är utsökt, snabb och perfekt för både en middag i slutet av veckan och en hälsosam söndagslunch. Kycklingbröst, skivade i strimlor, sockerärtor,...
Shakshuka är en populär rätt från Mellanöstern, vanligtvis serverad till frukost. Det är äggröra tillagad i en tomat- och örtsås. Det är väldigt hälsosamt och näringsrikt, och att tillsätta kikärter till shakshuka...
Vad näringsexperter äter innan sänggåendet
Känner du dig hungrig och det är redan natt ute? Prova ett av dessa näringslära-godkända snacks.
Kulinariska folkmediciner som verkligen fungerar
Är det möjligt att bana väg till hälsa genom magen? Upptäck sanningen om dessa klassiska folkmediciner.
Grönkål steks i en stekpanna med vita bönor och kryddor, vilket skapar en läcker och näringsrik sidorätt rik på fibrer och protein. Använd konserverad...
Tamales är en traditionell mesoamerikansk rätt som går tillbaka till de gamla aztekerna. Bitar av majsmjölsdeg lindades in i torkade majsskal och kokades. Idag görs tamales oftast med...
Denna vegetariska burgare kommer att tillfredsställa även köttätare som letar efter något nytt. Istället för nötfärs använder man svarta bönor i biffen. Du kan koka dem eller...
Barnvänligt: Hälsosamma snacks för barn
Små kockar kan enkelt visa upp sina kulinariska färdigheter med ett av dessa 5 hälsosamma recept från kockar.
Denna dietomelett är gjord med vispade äggvitor och grönsaker, och är näringsrik och hälsosam tack vare sitt höga protein- och fiberinnehåll. Och den här rätten ser intressant och ovanlig ut...
Detta sopprecept kommer från Araya's Place, en av de första veganska restaurangerna i USA som specialiserar sig på thailändsk mat. Tack vare traditionella tom yum-ingredienser som timjanblad...
Dessa kotletter är gjorda med magert kycklingbröst, men de är otroligt saftiga och läckra. Allt detta tack vare tillsatsen av mjölk, hackad lök och vitt bröd, vilket...
Danhuatang är en traditionell kinesisk soppa vars huvudingredienser är buljong och ägg. Ett uppvispat ägg vispas ner i den varma kycklingbuljongen i en tunn stråle och bildar fina flingor. Mer...
Chop suey är en populär asiatisk gryta i USA, uppfunnen av kinesiska invandrare. Den består av kycklingbitar (eller kalkonbitar), olika grönsaker som kinakål, selleri, bambuskott och...
Njut av alla fördelar, smak och mjuka konsistens hos mogen avokado i det traditionella mexikanska snackset guacamole. Mosa bara avokadon med en gaffel och blanda med färsk koriander, stark serranopeppar,...
Den här rätten kombinerar allt du älskar med kyckling teriyaki, inklusive ris. Alla ingredienser samlas i en ugnsform, och din middag tillagas i ugnen utan krångel och kladd.
Denna mexikanska burrito innehåller gyllene ris, kryddiga svarta bönor, ost, kyckling, skivad avokado och en uppfriskande mojosås gjord med koriander, chilipeppar och citrusjuice, allt insvept i en stor...
Denna pastagryta, full av seg ost, kött och en gyllenbrun skorpa, är en utmärkt idé för en rejäl frukost eller middag som alla kommer att älska. Allt du behöver är en stekpanna,...
20 färgglada morotsrätter
Morötter är kanske inte den mest attraktiva grönsaken på hyllan, men de är en pålitlig (och läcker!) basvara i alla kök. De kan ätas färska.
Alla barn älskar frukostflingor, så de kommer att älska dessa enkla hemgjorda godisar gjorda av krispiga flingor och jordnötssmör. Godisarna är...
Näringsrik quinoa med sin behagliga konsistens anses vara en utmärkt ingrediens för rejäla sallader. Den är rik på protein och mikronäringsämnen och passar harmoniskt ihop med de andra ingredienserna i denna sallad. Innan...
Den hemliga ingrediensen i denna popcorn är näringsjäst som tillsätts i tacokryddablandningen. Den är rik på protein och vitamin B12 och har en behaglig ostliknande smak, perfekt för...
Dessa krispiga kex är gjorda med glutenfritt mjöl och är hälsosamma och läckra. Till skillnad från traditionell deg kräver glutenfri deg inte mycket knådning, så du kan...
Dina barn kommer att älska dessa fluffiga chokladmuffins med en hel jordgubbsöverraskning i mitten. De kommer också att älska att hjälpa dig baka. Låt dem arrangera pappret...
Dessa fluffiga, mjuka och läckra pretzels är gjorda med hälsosamt fullkornsmjöl, russin, kanel och en söt och salt topping. När jästdegen har jäst kan du be barnen att hjälpa till. De...
Friterade gröna tomater i en gyllene, krispig panering är en traditionell aptitretare från den amerikanska södern. De är gjorda med vanliga, omogna tomater, skivade i skivor, och zucchini gör en...
Denna kalorisnåla veganska version av den klassiska amerikanska rätten mac 'n' cheese smakar som makaroner och ostsås. Såsen är krämig med en behaglig gulaktig nyans tack vare...
Denna lyxiga paj kan serveras istället för tårta vid ett speciellt tillfälle. En smulig kakbotten toppas med ett tjockt lager stel chokladpudding och vispgrädde.
Ett kolhydratsnålt och kalorisnålt mellanmål som är perfekt för en mättande måltid mitt på förmiddagen. Korv och paprika förekommer ofta tillsammans i olika rätter och aptitretare, särskilt italienska...



















































