Hem » recept » Hälsosam kost » Sida 33
 

Hälsosamma recept


Författare:
Banh Mi-smörgås med grillade shiitakesvampar och tofuVisningar: 2 635

Den populära vietnamesiska smörgåsen, Banh Mi, görs traditionellt med kött eller fisk, men den här vegetariska versionen ersätter dem framgångsrikt med grillade shiitakesvampar och...

tofu, morötter, gurkor, shiitakesvampar, hoisinsås, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Barnvänligt: ​​Krispiga tofupinnarVisningar: 20 486

Denna tofu-förrätt är mör inuti och otroligt krispig utanpå, precis som friterad, men den tillagas på ett mindre skadligt sätt – i ugnen. Även ett skolbarn kan hantera det här receptet. Låt dem...

Tofu, chilisås, aprikosmarmelad, pankobrödsmulor, ägg, stärkelse...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Stekt tofu med bakad sötpotatisVisningar: 9 576

Skivor av extra fast tofu marineras i några minuter i en blandning av kärnmjölk och het sås, täcks sedan med en smulig, kryddad mjölsmet och friteras tills...

sötpotatis, tofu, äppelcidervinäger, kål, ketchup, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare:
Vegansk tofuomelett med spenatVisningar: 21 454

Denna kalorisnåla vegetariska omelett är rik på fibrer och protein, vilket gör den till en utsökt och näringsrik frukost. Tillsammans med stekt tofu är den full av spenat, söta tomater och gröna...

Tofu, spenat, druvetomater, citronsaft, gurkmeja, malen cayennepeppar, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 320
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Lummig, .
Författare: - kulinarisk skribent
Sallad med tofu och sesamfrönVisningar: 12 610

Denna lättlagade vegetariska sallad är en utsökt blandning av frodiga grönsaker, rödlök, söta druvtomater, mandarinklyftor, tofu, färsk ingefära och läckra...

Tofu, druvetomater, mandariner, ingefära, risvinäger, sesamolja, sesamfrön, salladsmix...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Författare:
Skål med quinoa och tofuVisningar: 14 524

Denna läckra, mättande och hälsosamma vegetariska skål tillagas i Tex-Mex-stil. Basen är kokt quinoa i en smakrik dressing av koriander, limejuice, vegetabilisk olja och honung.

Quinoa, tofu, rädisa, avokado, limejuice, chipotlepeppar, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 580
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Lummig, .
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt tofu i salladsbladVisningar: 7 193

Dessa hälsosamma vegetariska wraps är fyllda med kryddad tofu, majs, salladslök och skivad avokado – allt på krispiga, fasta romansalladsblad. Den smulade tofun är friterad i...

Tofu, majs, romansallad, avokado, chilikrydda, salladslök, balsamvinäger, sojasås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 båtar
Författare:
TofutacosVisningar: 7 750

Gör läckra och saftiga vegetariska tacos genom att fylla en tortilla med friterad tofu och coleslaw med rädisor och koriander i en limedressing istället för kött. Toppa tofuskivorna innan du steker...

tofu, kål, rädisor, mozzarellaost, pepper jack-ost, yoghurt, tacokrydda, lime, tortilla...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 481
Långkokt havregrynVisningar: 6 607

Den hälsosammaste havregrynsgröten är gjord på skuren havre. Den tar längre tid att koka, men du får i dig de mest nyttiga mikronäringsämnena och fibrerna. Det bästa sättet att koka denna gröt är att ladda...

havregryn, bananer, muskotnöt, kanel...
Tid: Klockan 8 Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 279
Parfait med bär och hemlagad granolaVisningar: 2 513
Receptinnehåll:

Sommarens bärsäsong är den perfekta tiden att göra hälsosamma men sofistikerade desserter som är perfekta till frukost, som dessa parfaits. Lägg dem i lager i klara glas...

Havregryn, kokosflingor, torkad ananas, torkade körsbär, torkade tranbär, lönnsirap, mandlar, yoghurt, hallon, blåbär, jordgubbar, granola...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Linsbullar med svampVisningar: 11 710
Receptinnehåll:

Du kommer att bli överraskad av den köttiga smaken hos dessa vegetariska biffar. Linser, lök, vitlök, tomatpuré, sojasås, shiitakesvampar och näringsjäst ger alla en hälsosam, växtbaserad proteinrik smak...

Linser, fullkornsvete, shiitakesvampar, tomater, basilika...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 350
Kategorier: .
Författare:
Provensalska kronärtskockorVisningar: 3 395

Njut av de fantastiska smakerna från provensalsk mat med denna utsökta sidorätt, klar på bara några minuter. Frysta kronärtskockshjärtan sjuds i några minuter i en liten...

Kronärtskockor, tomater, oliver, vitt vin, citronskal, basilika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 147
Författare:
Bräserad escarole med vitlökVisningar: 2 019

Saftig och hälsosam escarolesallad har en naturlig beska som inte alla tycker om. Men med det här receptet får grönsakerna en rik, kryddig smak och den pikanta hettan av röd paprika och...

escarolesallad, röda chiliflingor, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 55
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Grekisk pizza med flytande degVisningar: 4 167

Denna läckra pizza i grekisk stil görs från grunden mycket snabbare än traditionell italiensk pizza. Du behöver inte knåda degen för hand eller använda färdigköpt deg. Nyckeln till det här receptet är dess rinniga...

Fullkornsmjöl, aubergine, paprika, kronärtskockor, körsbärstomater, fetaost, ägg, mjölk, citron, oregano, mynta...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 224
Författare:
Ptitim med blomkålVisningar: 8 440

Denna mellanösterninspirerade sidorätt, gjord på ptitim (israelisk couscous) och blomkål, är full av nyttiga fibrer, massor av smak och rik arom. En touch av kanelstänkta dadlar ger...

ptitim, blomkål, vinäger, svartpeppar, schalottenlök, dadlar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 347
Författare:
Slidersmörgåsar med kalkon och hummusVisningar: 3 724

Istället för vanliga bullar är dessa smörgåsar gjorda med fullkornspitabröd. Öppna dem som fickor och fyll dem med fyllning. Inuti varje hummus-smetad pitabröd finns en liten...

Kalkonfärs, pitabröd, gurkor, fetaost, plommontomater, hummus, koriander, mynta...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 mini-smörgåsar Kaloriinnehåll: 214
Kategorier: Sallader, Med bönor, .
Vegetarisk kikärtssallad med ruccolaVisningar: 3 957

Kombinationen av antioxidant-, vitamin- och fiberrika grönsaker och frukter, proteinrik quinoa, kikärter och avokado gör denna sallad mättande och balanserad. Lägg kikärtspurén i mitten av skålen och...

Kikärter, ruccola, quinoa, avokado, gurka, fetaost, körsbärstomater, jordgubbar, balsamvinäger...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 362
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Pizza med zucchini, ricotta och citronVisningar: 4 200

Citron kanske inte är den mest naturliga pizzaingrediensen, men i det här receptet kompletterar dess starka citrussmak den fiskiga zucchinin- och ricottatoppingen vackert. Du kan vänta dig en utsökt...

zucchini, citron, ricottaost, parmesanost, tomater, jästdeg...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 367
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - kock
Bakad banan- och blåbärspuréVisningar: 1 886

Kombinationen av söta bakade bananer och mogna blåbär i denna puré kommer garanterat att tillfredsställa ditt lilla sötsug. Denna naturliga puré innehåller inga tillsatta ingredienser eller sötningsmedel, och...

bananer, blåbär...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 120
Författare: - kock
Bananpuré med spenatVisningar: 2 038

Få människor tycker om spenat som det är, trots dess otroliga hälsofördelar. Men i detta recept på barnmatspuré kompletteras spenat perfekt av banan, naturell yoghurt och ofiltrerad...

bananer, spenat, äppeljuice, yoghurt...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 111
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - kock
Äppelmos med morötter och mangoVisningar: 3 522

Mango är ett utmärkt tillskott till den numera traditionella äpple- och morotskombinationen. Purén blir utsökt. Skivade äpplen, morötter och mango bakas i ugnen tills de är mjuka, och sedan...

äpplen, morötter, mango...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 97
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare:
Kycklingsoppa med dumplings och quinoaVisningar: 4 455

Denna soppa är fullpackad med protein och fibrer tack vare quinoa, vita bönor och fullkornsdumplings. Den är också full av grönsaker – lök, morötter, selleri, gröna bönor – och möra...

Gröna bönor, cannellinibönor, vita bönor, ägg, mjölk, fullkornsmjöl, vinäger, kycklingbröst, quinoa, timjan...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 290
Kategorier: Soppor, Tankning, Med pasta, .
Författare:
Kycklingsoppa med liten pastaVisningar: 6 681

Liten pasta överkokas ofta i soppa, vilket gör rätten mindre aptitlig. Det här receptet föreslår att man kokar liten pasta (som orzo eller stjärnpasta) separat och tillsätter den i soppan...

Grillad kyckling, orzo pasta, lagerblad, timjan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Krämig rissoppa med kycklingVisningar: 18 648

För att göra denna soppa, koka kycklingen separat, koka sedan riset med morötter, tomater och tomatpuré. Skär sedan kycklingen i bitar och mixa risblandningen tills...

kycklingbröst, ärtor, tomater, citronsaft, brunt ris, grädde...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 427
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - kock
Kycklingvingar i ingefära-sojamarinadVisningar: 2 147

För en utsökt asiatisk smak, marinera dina vingar i en blandning av glutenfri tamari-sojasås, ingefära, mörk sesamolja och limeskal innan du grillar. För att...

kycklingvingar, limejuice, sojasås, ingefära, sesamfrön...
Tid: Klockan 9. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Kyckling ParmesanvingarVisningar: 1 667

Dessa krispiga vingar är inspirerade av den populära italienska rätten kycklingparmesan. Varje bit paneras och bakas i ugnen, sedan några minuter innan den är klar...

Kycklingvingar, parmesanost, mozzarellaost, puffat ris...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 300
Hjärtvänliga recept

Hjärtvänliga recept

Dessa läckra och hälsosamma recept från kockar är fulla av smak och har lågt fettinnehåll med höga halter av mättat fett.

Kyckling- och bönburritoVisningar: 2 359

Förutom kyckling och bönor är denna burrito även fylld med brunt ris, butternutpumpa och riven cheddarost. Den är otroligt saftig, mättande och nyttig. Använd överbliven grillad kyckling och...

Grillad kyckling, brunt ris, butternutpumpa, svarta bönor, druvetomater, jalapeñopeppar, avokado, cheddarost, tortilla...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 497
Författare: - kulinarisk skribent
Burrito med kycklingfyllning och verdesåsVisningar: 1 764

Dessa lätta och hälsosamma mexikanskinspirerade burritos är fyllda med en rik fyllning av mosade vita bönor, strimlad grillad kyckling, saftig sallad, möra avokadoskivor och mosad, stark...

vita bönor, romansallad, tortilla, grillad kyckling, jalapeñopeppar, avokado, physalis, salsa, limejuice, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 410
Författare: - kock
Perfekt för en lunchlådaVisningar: 4 511

När du planerar en picknick, förbered snacks kvällen innan och portionera dem i burkar i 1 liters storlek. Dessa kan vara lager av brunt ris i en vinägrett med oliver och koriander, eller kryddiga kikärter i en marockansk...

Grillad kyckling, brunt ris, kikärter, oliver, aubergine, cherrytomater, malen cayennepeppar, gurkmeja, kanel...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 639
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare:
Grekisk citronsoppa med speltVisningar: 2 485

Gör grekisk citronsoppa avgolemono när du behöver en värmande och hälsosam lunch med en behagligt uppfriskande smak. Huvudingredienserna är citronsaft och ägg, som vispas ihop och...

Dinkel, grillad kyckling, ägg, fetaost, citronskal, dill...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 530
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling- och vitmajssoppaVisningar: 2 929

Grillad kyckling är en underbar ingrediens för snabba rätter som denna chowder. Den ger rätten sin kryddiga smak och gör grytan så fyllig att det känns som om den tagit timmar att tillaga.

grillad kyckling, majs, mjölk, timjan, bacon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 386
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Bovete sobanudlar med kyckling i jordnötsdressingVisningar: 2 674

En utsökt, hälsosam och snabb asiatiskinspirerad rätt som är perfekt för sommaren. Bovete sobanudlar sjudas med edamame, gröna sojabönor och blandas ihop...

Nudlar, edamamebönor, jordnötssmör, risvinäger, sojasås, sambal oelek, ingefära, gurka, grillad kyckling, salladslök...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 652
Författare: - kulinarisk skribent
BBQ Pulled Chicken-smörgåsarVisningar: 3 633

Dessa smörgåsar är fyllda med pulled chicken i barbecuesås, en hälsosammare version av traditionell amerikansk pulled pork. Detta recept använder färdigköpt grillad kyckling. Ta bort skinnet och...

Grillad kyckling, sallad, flytande rök, tomatsås, melass, äppelcidervinäger, barbecuesås...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 440
Författare: - TV-kock
Stekt fisk i ölsmet och ugnsbakade pommes fritesVisningar: 7 529

Detta är en hälsosammare version av den engelska rätten fish and chips. Istället för vanliga potatisar använder receptet sötpotatis skuren i strimlor, och istället för fritering bakas de i ugnen och...

Torsk, citron, sötpotatis, pommes frites, apelsinskal, flingsalt, paprika, svartpeppar, vitlökspulver, lättöl...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 333
Författare: - berömd kock
Pilaff med grönsaker och russinVisningar: 3 434

Denna pilaff tillagas utan kött, men är perfekt som tillbehör till kötträtter. Förutom ris innehåller den lök, paprika, gröna ärtor, russin, krossade pistagenötter och kryddor. Allt detta...

Långkornigt ris, paprika, ärtor, pistagenötter, russin, lagerblad, apelsinskal, saffran...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 248
Livsmedel som innehåller hälsosamma kolhydrater

Livsmedel som innehåller hälsosamma kolhydrater

Här är de bästa helmatvarorna, rika på kolhydrater och näringsämnen. Följ dessa hjälpsamma rekommendationer från kockar.

11 sätt att lägga till mer fiber i din kost

11 sätt att lägga till mer fiber i din kost

Fiber håller dig mätt och hjälper dig att bibehålla en hälsosam vikt. Ta reda på vilka livsmedel som är rikast på dem.

Författare: - berömd kock
Amerikansk köttfärslimpaVisningar: 2 712
Receptinnehåll:

Med det här receptet lär du dig hur du gör en läcker och saftig enkel köttfärslimpa med minimala ingredienser. Den är gjord med bara nötfärs, lök och paprika för saftighet, ett ägg,...

Nötfärs, purerade tomater, ketchup, senap, havregryn, paprika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 364
Författare:
Lantliga potatisar med rosmarinVisningar: 4 110

För ett problemfritt och utsökt potatisrecept, baka helt enkelt potatisklyftor med rosmarin och vitlök. Den gula sorten fungerar bäst, eftersom den får ett krispigt lager när den bakas...

gula potatisar, rosmarin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Hälsosamma jordnötssmörgåsar med färsk bärsyltVisningar: 2 851

Denna läckra och hälsosamma dessert görs som en smörgås av riskakor bredda med naturligt jordnötssmör, fyllda med bärsylt med chiafrön och en skiva päron eller äpple. Sylten...

Jordnötssmör, chiafrön, blåbär, hallon, honung, äpplen, päron...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 300
Kokospudding med bakad rabarberVisningar: 2 139
Receptinnehåll:

Denna veganska efterrätt i lager serveras i individuella koppar och är en utmärkt njutning till ditt firande. Det nedre lagret är en skorpa gjord av malda pistagenötter, socker och kokosolja. Den kräver ingen...

Pistagenötter, kokosnötsextrakt, kokosmjölk, kokosolja, rosenvatten, rabarber, citronskal...
Tid: 5 timmar 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Vegansk tonfisksallad med frönVisningar: 6 116

Denna veganska version av den klassiska tonfisksalladen är gjord med skalade och blötlagda solrosfrön, som fungerar som både tonfisk och majonnäs. Den ljusa, uppfriskande smaken av citron och...

Solrosfrön, sallad, avokado, dill, paprika...
Tid: 15 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 170

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt