Den populära vietnamesiska smörgåsen, Banh Mi, görs traditionellt med kött eller fisk, men den här vegetariska versionen ersätter dem framgångsrikt med grillade shiitakesvampar och...
Hälsosamma recept
Denna dietchokladglass är en riktig njutning och en livräddare på en varm dag för de som följer en ketodiet. Gjord med en äggulekrämbas, den är väldigt...
Denna hälsosamma och näringsrika smoothie, liknande mintglass med chokladbitar, är perfekt till frukost och en riktig njutning för de som följer ketodieten. Klar på...
Denna tofu-förrätt är mör inuti och otroligt krispig utanpå, precis som friterad, men den tillagas på ett mindre skadligt sätt – i ugnen. Även ett skolbarn kan hantera det här receptet. Låt dem...
Skivor av extra fast tofu marineras i några minuter i en blandning av kärnmjölk och het sås, täcks sedan med en smulig, kryddad mjölsmet och friteras tills...
Laga en enkel men utsökt middag i japansk stil. Söta och kryddiga skivor av delikatessquash, krispiga tofubitar och saftig sesamtäckt spenat bakas på en enda bakplåt. Perfekt...
Många tycker att tofun är för smaklös, men så är det inte med det här receptet. Innan denna wokrätt tillagas blandas fasta bitar av bakad tofu med en marinad av kryddig vitlök...
Denna kalorisnåla vegetariska omelett är rik på fibrer och protein, vilket gör den till en utsökt och näringsrik frukost. Tillsammans med stekt tofu är den full av spenat, söta tomater och gröna...
Denna lättlagade vegetariska sallad är en utsökt blandning av frodiga grönsaker, rödlök, söta druvtomater, mandarinklyftor, tofu, färsk ingefära och läckra...
Denna läckra, mättande och hälsosamma vegetariska skål tillagas i Tex-Mex-stil. Basen är kokt quinoa i en smakrik dressing av koriander, limejuice, vegetabilisk olja och honung.
Dessa hälsosamma vegetariska wraps är fyllda med kryddad tofu, majs, salladslök och skivad avokado – allt på krispiga, fasta romansalladsblad. Den smulade tofun är friterad i...
Även på diet kan du unna dig en portion hälsosam, antioxidantrik mörk choklad, vilket gör den till en del av en utsökt krämig pudding. Den andra ingrediensen i denna dessert är avokado. Tillsammans med kokos...
Gör läckra och saftiga vegetariska tacos genom att fylla en tortilla med friterad tofu och coleslaw med rädisor och koriander i en limedressing istället för kött. Toppa tofuskivorna innan du steker...
Den hälsosammaste havregrynsgröten är gjord på skuren havre. Den tar längre tid att koka, men du får i dig de mest nyttiga mikronäringsämnena och fibrerna. Det bästa sättet att koka denna gröt är att ladda...
Grönkålspesto har en mildare smak än traditionell basilikapesto. Det är en hälsosam och fiberrik sås till all pasta. Mixa helt enkelt rå grönkål i en mixer tillsammans...
Sommarens bärsäsong är den perfekta tiden att göra hälsosamma men sofistikerade desserter som är perfekta till frukost, som dessa parfaits. Lägg dem i lager i klara glas...
Du kommer att bli överraskad av den köttiga smaken hos dessa vegetariska biffar. Linser, lök, vitlök, tomatpuré, sojasås, shiitakesvampar och näringsjäst ger alla en hälsosam, växtbaserad proteinrik smak...
Njut av de fantastiska smakerna från provensalsk mat med denna utsökta sidorätt, klar på bara några minuter. Frysta kronärtskockshjärtan sjuds i några minuter i en liten...
Saftig och hälsosam escarolesallad har en naturlig beska som inte alla tycker om. Men med det här receptet får grönsakerna en rik, kryddig smak och den pikanta hettan av röd paprika och...
Denna läckra pizza i grekisk stil görs från grunden mycket snabbare än traditionell italiensk pizza. Du behöver inte knåda degen för hand eller använda färdigköpt deg. Nyckeln till det här receptet är dess rinniga...
Denna mellanösterninspirerade sidorätt, gjord på ptitim (israelisk couscous) och blomkål, är full av nyttiga fibrer, massor av smak och rik arom. En touch av kanelstänkta dadlar ger...
Istället för vanliga bullar är dessa smörgåsar gjorda med fullkornspitabröd. Öppna dem som fickor och fyll dem med fyllning. Inuti varje hummus-smetad pitabröd finns en liten...
Kombinationen av antioxidant-, vitamin- och fiberrika grönsaker och frukter, proteinrik quinoa, kikärter och avokado gör denna sallad mättande och balanserad. Lägg kikärtspurén i mitten av skålen och...
Citron kanske inte är den mest naturliga pizzaingrediensen, men i det här receptet kompletterar dess starka citrussmak den fiskiga zucchinin- och ricottatoppingen vackert. Du kan vänta dig en utsökt...
Kombinationen av söta bakade bananer och mogna blåbär i denna puré kommer garanterat att tillfredsställa ditt lilla sötsug. Denna naturliga puré innehåller inga tillsatta ingredienser eller sötningsmedel, och...
Få människor tycker om spenat som det är, trots dess otroliga hälsofördelar. Men i detta recept på barnmatspuré kompletteras spenat perfekt av banan, naturell yoghurt och ofiltrerad...
Mango är ett utmärkt tillskott till den numera traditionella äpple- och morotskombinationen. Purén blir utsökt. Skivade äpplen, morötter och mango bakas i ugnen tills de är mjuka, och sedan...
Denna soppa är fullpackad med protein och fibrer tack vare quinoa, vita bönor och fullkornsdumplings. Den är också full av grönsaker – lök, morötter, selleri, gröna bönor – och möra...
Liten pasta överkokas ofta i soppa, vilket gör rätten mindre aptitlig. Det här receptet föreslår att man kokar liten pasta (som orzo eller stjärnpasta) separat och tillsätter den i soppan...
För att göra denna soppa, koka kycklingen separat, koka sedan riset med morötter, tomater och tomatpuré. Skär sedan kycklingen i bitar och mixa risblandningen tills...
För en utsökt asiatisk smak, marinera dina vingar i en blandning av glutenfri tamari-sojasås, ingefära, mörk sesamolja och limeskal innan du grillar. För att...
Dessa krispiga vingar är inspirerade av den populära italienska rätten kycklingparmesan. Varje bit paneras och bakas i ugnen, sedan några minuter innan den är klar...
Hjärtvänliga recept
Dessa läckra och hälsosamma recept från kockar är fulla av smak och har lågt fettinnehåll med höga halter av mättat fett.
Förutom kyckling och bönor är denna burrito även fylld med brunt ris, butternutpumpa och riven cheddarost. Den är otroligt saftig, mättande och nyttig. Använd överbliven grillad kyckling och...
Dessa lätta och hälsosamma mexikanskinspirerade burritos är fyllda med en rik fyllning av mosade vita bönor, strimlad grillad kyckling, saftig sallad, möra avokadoskivor och mosad, stark...
När du planerar en picknick, förbered snacks kvällen innan och portionera dem i burkar i 1 liters storlek. Dessa kan vara lager av brunt ris i en vinägrett med oliver och koriander, eller kryddiga kikärter i en marockansk...
Gör grekisk citronsoppa avgolemono när du behöver en värmande och hälsosam lunch med en behagligt uppfriskande smak. Huvudingredienserna är citronsaft och ägg, som vispas ihop och...
Grillad kyckling är en underbar ingrediens för snabba rätter som denna chowder. Den ger rätten sin kryddiga smak och gör grytan så fyllig att det känns som om den tagit timmar att tillaga.
En utsökt, hälsosam och snabb asiatiskinspirerad rätt som är perfekt för sommaren. Bovete sobanudlar sjudas med edamame, gröna sojabönor och blandas ihop...
Dessa smörgåsar är fyllda med pulled chicken i barbecuesås, en hälsosammare version av traditionell amerikansk pulled pork. Detta recept använder färdigköpt grillad kyckling. Ta bort skinnet och...
Hälsosamma grönsaker och salta kikärter rostas tillsammans på en bakplåt, vilket gör middagen snabb och enkel utan ett berg av smutsig disk. Blanda kikärter på burk med...
Detta är en hälsosammare version av den engelska rätten fish and chips. Istället för vanliga potatisar använder receptet sötpotatis skuren i strimlor, och istället för fritering bakas de i ugnen och...
Denna pilaff tillagas utan kött, men är perfekt som tillbehör till kötträtter. Förutom ris innehåller den lök, paprika, gröna ärtor, russin, krossade pistagenötter och kryddor. Allt detta...
Livsmedel som innehåller hälsosamma kolhydrater
Här är de bästa helmatvarorna, rika på kolhydrater och näringsämnen. Följ dessa hjälpsamma rekommendationer från kockar.
11 sätt att lägga till mer fiber i din kost
Fiber håller dig mätt och hjälper dig att bibehålla en hälsosam vikt. Ta reda på vilka livsmedel som är rikast på dem.
Med det här receptet lär du dig hur du gör en läcker och saftig enkel köttfärslimpa med minimala ingredienser. Den är gjord med bara nötfärs, lök och paprika för saftighet, ett ägg,...
För ett problemfritt och utsökt potatisrecept, baka helt enkelt potatisklyftor med rosmarin och vitlök. Den gula sorten fungerar bäst, eftersom den får ett krispigt lager när den bakas...
Denna läckra och hälsosamma dessert görs som en smörgås av riskakor bredda med naturligt jordnötssmör, fyllda med bärsylt med chiafrön och en skiva päron eller äpple. Sylten...
Denna veganska efterrätt i lager serveras i individuella koppar och är en utmärkt njutning till ditt firande. Det nedre lagret är en skorpa gjord av malda pistagenötter, socker och kokosolja. Den kräver ingen...
Denna veganska version av den klassiska tonfisksalladen är gjord med skalade och blötlagda solrosfrön, som fungerar som både tonfisk och majonnäs. Den ljusa, uppfriskande smaken av citron och...





















































