Hälsosamma recept

Skinka, ost, ägg och grädde är grundingredienserna i en klassisk quiche, som är ganska enkel att göra om du har lite färdigköpt eller hemgjord pajdeg liggande i kylskåpet...

Denna spenatquiche är perfekt till frukost, och särskilt för en lätt och hälsosam middag. Den är låg i kolhydrater men rik på protein och fibrer. Konsistensen är mör och krämig, och...

En läcker, mör och mättande quiche utan skorpa är en dröm för alla som har en lågkolhydrat- eller glutenfri kost. Och det enklaste sättet att göra den är i en slow cooker, genom att breda ut fyllningen i botten av pannan...

Denna ovanliga quiche inspirerades av den mexikanska rätten enchiladas – fyllda tortillarör bakade i en kryddig tomatsås under ett lager riven ost. Majstortillas används här...

Otroligt enkel att göra, denna läckra och hälsosamma quiche är fylld med en mängd grönsaker, perfekt kompletterad med mjuk getost. Använd färdigköpt smördeg som bas för quichen. Efter...

Istället för traditionellt ris görs denna risotto med hälsosammare stålskuren havre. De innehåller mycket mindre stärkelse, men tack vare fårosten Pecorino Romano blir risotton krämig, precis som...

Dessa hälsosamma havregryns- och bananmuffins, rika på kalium och fibrer, är perfekta till frukost eller som mellanmål att ta med till skolan eller jobbet. Muffinssmeten är gjord med...

Saftiga och söta sommartomater är en underbar bas för fyllda aptitretare. Fyll dem med en blandning av havregryn, riven parmesanost, citronskal, salladslök och smör, och...

Sommarblåbär är en skattkammare av vitaminer och antioxidanter, och en riktig godbit som förvandlar din havregrynsgröt till en elegant dessert. Söta, saftiga och nyttiga, de gläder sig också med sina...

Upptäck ett helt nytt sätt att njuta av havregrynsgröt genom att tillaga den i stil med mexikansk tortillasoppa. Tortillasoppa är gjord med purerade tomater, kryddor, chilipeppar, koriander, lime och...

Dessa nyttiga havregrynskakor smakar som en riktig dessert. De är bokstavligen fullpackade med choklad- och daddelbitar, vilket i kombination med mörkt farinsocker ger dem en karamelliserad smak.

Bräserad grönkål med svartögda bönor är en klassiker från sydamerikansk mat. Det är en enkel och hälsosam rätt, rik på protein, fibrer och exceptionell smak. Den anses också...

En trailmix av torkad frukt och nötter är ett hälsosamt mellanmål som du kan ta med dig på språng och ha till hands. Istället för att köpa en färdig trailmix kan du enkelt skapa din egen...

Mjuka och fluffiga havregrynspannkakor toppas med väldoftande bakade äpplen i en lönnglasyr – ett hälsosamt alternativ till sylt eller andra söta såser. Grädda de skivade...

Dessa italienskinspirerade rullar görs på liknande sätt som kålrullar, men istället för kål använder de mangoldblad, och istället för kött är fyllningen gjord av kokta gröna linser med getost och...

Till middag, tillaga torskfilé med en läcker, krispig panering och servera med linser, grönsaker och sallad. Perfekt för en snabb, god och hälsosam middag. Till...

Denna nyttiga chokladbrownie är gjord på linser, som är rika på protein, fibrer och järn, men du kommer inte att känna den böniga smaken. Smaken och konsistensen är nästan som en riktig brownie, och brownien...

Denna livfulla indiskinspirerade sidorätt är gjord med delade apelsinlinser, som tillagas snabbt och absorberar smakerna från andra ingredienser, inklusive ingefära,...

Bara 200 gram räkor räcker till en måltid för fyra personer om du tillagar dem klokt – som spett – och serverar dem med en rejäl linssallad. Det är imponerande men ändå ekonomiskt.

Toskansk grönkål kan verka lite seg för en sallad, men när du grillar den blir bladen möra och utvecklar en härlig rökig smak som kommer...

Denna ljusa och uppfriskande grönsakssallad är perfekt för sommaren. Gröna bönor blandas med gröna ärtor, selleri, lök och paprika och marineras i en rödvinssås...

Kokt dinkel, mogna tomater och massor av färska örter gör denna italienska sallad till ett utsökt, mättande och hälsosamt tillskott till din sommarkost. Servera den med en balsamvinägrett...

Koreansk barbecue är inte bara grillat kött eller fisk med typiska koreanska kryddor; det är också en tradition att servera och äta. Detta recept innehåller grillad lax i en...

Denna varma smörgås med smält ost är bokstavligen full av nyttiga grönsaker. Majs, riven zucchini, skivade körsbärstomater och hackad salladslök blandas med massor av...

Dessa vegetariska smörgåsar inspirerade av Mellanöstern är otroligt läckra, mättande och saftiga. Biffarna är gjorda på en blandning av bruna linser, brunt ris och grönkål och är rika på protein och...

Grillade fisktacos är en perfekt aptitretare för bakgårdsfester: enkla att tillaga och enkla att äta med händerna, inga redskap krävs. Fasta vita fiskfiléer gnidas in med cayennepeppar och grillas på...

Denna hälsosamma, asiatiskt inspirerade vegetariska förrätt kommer att tilltala både veganer och köttätare som något nytt och ovanligt. Noggrant avrunna tofuskivor marineras i en timme i kokosnötsugn...

Nötter är ett utmärkt mellanmål för en snabb hungerpaus. Medan köttet grillas, lägg ett foliepaket med blandade nötter och kryddor på gallret för att värma upp dem och ge dem mer smak.

Denna italienska sallad med strimlad grillad kyckling, rostade paprikor och mandlar serveras på krispiga salladsblad. Det är en lätt, saftig och kalorisnål aptitretare som är perfekt för alla tillfällen:...

Denna läckra och hälsosamma krämiga soppa är rik på antioxidanter och fibrer. Spenat och shiitakesvampar förstärker den djupa smaken av japanskt matcha-te. Smör och vispgrädde balanserar ut det...

Vit balsamvinäger är något sötare än klassisk balsamvinäger, men har fortfarande sin karakteristiska syrlighet och strävhet. När den reduceras till en sirapsliknande konsistens blir balsamvinägerns syra och sötma...

Kombinationen av söta druvetomater och färsk, doftande basilika i en balsamvinägerdressing kommer inte att lämna någon oberörd. Den är otroligt enkel att tillaga, ser ljus och färgglad ut och smakar...

Denna läckra och livfulla sidorätt är perfekt till både vardagsmat och festliga middagar. Små röda potatisar sjuds med skalet i en blandning av kycklingbuljong och citronsaft, och sedan...

Denna hälsosamma gröna havregrynsgröt är precis rätt för en energigivande frukost. Kokt i vatten serveras den med mager grekisk yoghurt, en proteinrik yoghurt smaksatt med japansk...

Dessa nyttiga havregrynsmuffins är fyllda med vita chokladbitar och torkade aprikoser – en perfekt smakkombination som kommer att glädja alla. Muffinssmeten är gjord av havregryn indränkta i mjölk och...

Baka läckra, mjuka havregrynskakor fyllda med nötter och saftiga russin. Det här receptet använder valnötter och kokosflingor, men du kan experimentera med andra nötter och...

Havregrynsgröt på burk är en hälsosam och utsökt morgonmåltid med 190 kalorier som inte kräver någon tillagning. Blanda bara alla ingredienser i en burk och låt stå över natten...

Denna dessertgranola smakar precis som havregrynskakor med russin, men den är ännu hälsosammare. Havregryn kombineras med kryddor, russin och farinsocker i en lönnsirapsblandning...

Njut av din barndomsfavorit med havregrynskakor och mjölksmak i en glassmacka. Havregryn är en ingrediens i både kakorna och själva glassen, vilket du inte ens behöver...

Pannkakor gjorda med en blandning av havre- och fullkornsmjöl är hälsosammare på grund av det högre fiber- och proteininnehållet, och de gör att du känner dig mättare längre. Plus...

För att göra pasta med säsongens grönsaker ännu godare, grilla grönsakerna först. Du behöver inte tända en utomhusgrill; en stor grillpanna fungerar. Värm upp den och...

Denna pasta med sås är utsökt som en vegetarisk huvudrätt eller som tillbehör till kött. Tomatsåsen är gjord på konserverade tomater i sin egen juice och bakad sött...

Salladsfyllningen till dessa wraps är gjord på rostad kyckling med citron och timjan. Du kan rosta den dagen innan och stoppa ner en skiva citron, vitlök och timjan i håligheten. Servera det mörka köttet på...

Om du har en grillfest i trädgården, bjud dina gäster på en rolig och stämningsfull cocktail: grillade persikor i vin. Fasta, något omogna persikor passar perfekt...

Räkor sauterade i smör med vitlök och citron är en klassisk smakkombination som passar utmärkt till alla tillbehör, till och med spaghetti squash. Det rostade squashköttet separerar...

Sötpotatistoast är ett hälsosamt, glutenfritt alternativ till bröd. Även om smaken av sötpotatis kanske inte liknar den av knaprigt bröd, har de sin egen charm, och de är perfekta för smörgåsar som...

Avokado är en fantastisk ingrediens för livfulla och iögonfallande aptitretare som är minnesvärda inte bara för sin smak utan också för sin presentation, som dessa mexikanskinspirerade fyllda avokadohalvor.