Hem » recept » Hälsosam kost » Sida 10
 

Hälsosamma recept


Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
CitronpistagemakaronerVisningar: 512

Amerikanska kokosmacarons får en ljus, uppfriskande smak av tillsatsen av citronskal och pistagenötter. Mjuka, möra och med krispiga nötbitar är de den perfekta godbiten...

kokosflingor, citronskal, pistagenötter, ägg...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 30 Kaloriinnehåll: 69
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Tomatbisque med cashewkrämVisningar: 660
Receptinnehåll:

Denna veganska tomatsoppa är len och krämig tack vare cashewkräm, medan färska örter, selleri och lök ger den en fyllig smak. För maximal smak...

morötter, selleri, cashewnötter, tomater, lagerblad, timjan...
Tid: 9 timmar 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 379
Författare:
Italiensk rostad blomkålVisningar: 782

Rostad blomkål är älskad för sin behagliga nötiga smak och mångsidighet. Den passar utmärkt ihop med många kombinationer av örter och kryddor, men förblir ändå en kalorisnål sidorätt. Röd...

blomkål, druvtomater, kapris, citron...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 114
Kategorier: Efterrätter, Kakor, Kakor, .
Författare:
Gräshopperkaka utan mjölVisningar: 509

Den här kakan inspirerades av den amerikanska gräshoppspajen, en utsökt kombination av fyllig chokladbotten och en delikat myntafyllning. Använd färdigköpt kakmix...

färskost, marshmallowkräm, chokladlikör, vispad grädde...
Tid: 7 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 577
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Lax i honungssås med grapefruktsalladVisningar: 541

För en sofistikerad twist på en enkel rätt, lägg till grapefrukt! Det här receptet innehåller pocherad lax serverad med en lätt grapefruktsallad. Se till att ta bort klyftorna ordentligt...

lax, grapefrukt, honung, schalottenlök...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 522
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare:
Druvgranita med svarta vinbärVisningar: 442

Granita gjord på naturlig druv- och svartvinbärsjuice är en utsökt och hälsosam dessert som är behagligt uppfriskande i värmen eller efter en rejäl julmiddag. När du tillagar granita är det viktigt att inte...

druvor, vinbär...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Spannmålssallad med vindruvor och citronkycklingVisningar: 505

Grillad kycklingfilé serveras med en sallad av pärlkorn, vindruvor och nötter i en uppfriskande citron-myntadressing. En del av samma dressing används för att marinera kycklingen innan grillning, och vit...

Kycklingbröst, selleri, rädisor, vindruvor, valnötter, pärlkorn, Dijonsenap, honung, mynta, citronskal...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 787
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Sobelfisk i druvglasyrVisningar: 1 196

En marinad av druvgelé och sojasås maximerar smaken på stekt fisk. Fisken marineras först i den, sedan reduceras marinaden och blir till en glasyr, som sedan penslas på fisken...

Torsk, apelsinskal, salladslök, sojasås, druvsylt, balsamvinäger...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 263
Författare: - berömd kock
Författare:
Granola: Den perfekta och hälsosamma frukostenVisningar: 620

Du kan göra utsökt granola med alla frön, nötter och torkad frukt du har till hands. Börja med havregryn och var kreativ! Ju fler olika nötter och frön du tillsätter, desto...

Granola, torkade aprikoser, torkade körsbär, havregryn, pumpafrön, valnötter, kokosflingor, kanel, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 658
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare:
Plommon- och mandelmarmelad i en stekpannaVisningar: 551

Fånga en bit av sommaren med detta otroligt enkla syltrecept, bäst gjord med mycket mogen frukt. Om så önskas kan du ersätta plommonen med vilken stenfrukt som helst...

plommon, mandelextrakt, amarettolikör, citronsaft...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 253
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Glutenfria sockerkakorVisningar: 578

Dessa sockerkakor är mjuka, sega och glutenfria också! Istället för att ersätta vetemjölet med glutenfritt mjöl, använd en snabblagad puddingmix istället...

vaniljpudding, rismjöl, kokosmjöl...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 193
Kategorier: Såser, Såser, .
Författare:
Glutenfri såsVisningar: 2 651

I jakt på en utsökt glutenfri sås som alla vid bordet skulle älska, provade vi alla möjliga sorters stärkelse, inklusive majs, potatis och pilrot. Det bästa alternativet visade sig vara...

selleri, morötter, timjan, lagerblad, rosmarin, salvia, buljong, vitt vin...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 259
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Glutenfri fisk piccataVisningar: 548

Äntligen kan du njuta av mjölfri fiskpiccatasås! Denna lätta sås, med sina syrliga och salta toner från kapris och citronklyftor, kommer att lysa upp vilken smaklös vit fisk som helst. För...

flundra, vitt vin, kapris, citron, persilja...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 323
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Glutenfria chokladkakorVisningar: 614

Dessa glutenfria kakor är gjorda med mandelmjöl, brunt rismjöl och tapiokamjöl. Om du har en nötallergi, byt ut mandelmjölet mot 0,5 koppar sorghummjöl och öka...

Mandelmjöl, rismjöl, ägg, mjölk, xantangummi, farinsocker, halvsöt choklad, chokladbitar, tapioka, kakao, muskotnöt, bourbon, citronskal, torkade aprikoser, russin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 36 Kaloriinnehåll: 122
Författare:
Glutenfri kikärtsgnocchiVisningar: 1 112

Hur man gör möra glutenfria ricottagnocchi? Din hemliga ingrediens: kikärtsmjöl! Dessa fylliga italienska dumplings är enklare att göra än traditionella: ingen utkavling av degen eller...

Ricottaost, parmesanost, muskotnöt, kikärtsmjöl, salvia...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 813
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Glutenfria mandelkakorVisningar: 1 175

Dessa glutenfria kakor innehåller mandlar i tre former: mandelextrakt, mandelflagor och mandelmjöl, medan färskost och smör ger en fyllig smak. Vem säger...

mandelmjöl, kokosmjöl, mandlar, färskost, ägg...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 16 Kaloriinnehåll: 152
Kategorier: Soppor, Fisk, .
Författare:
Misosoppa med ris och glaserad laxVisningar: 1 000

Bara 200 gram lax räcker till fyra personer när du gör denna rejäla misosoppa. Laxfilén glaseras med farinsocker och sojasås, rostas sedan i ugnen och...

Lax, ingefära, salladslök, miso (sojabönspasta), kombu-tång, shiitakesvampar, ris, bok choy, citronsaft, sojasås, sesamfrön...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 446
Författare:
Glaserade kålrötter med gyllene russinVisningar: 407

Denna kålrotstillbehör erbjuder en underbar kombination av kryddig lök, rosmarin och smakrika röda chiliflingor, med en kontrasterande honungsglasyr och gyllene russin. Rosta kålroten som potatis och tillsätt honung...

kålrötter, russin, rödlök, vinäger, honung...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Fisk, .
Författare:
Ingefärssoppa med skaldjurVisningar: 674

Gör en lätt och hälsosam soppa med vit fisk, pilgrimsmusslor och shiitakesvampar, värmd av den fylliga smaken av ingefära och salladslök. Vilken tjock soppa som helst fungerar till detta recept...

Shiitakesvampar, plommontomater, stärkelse, fiskfilé, salladslök, ingefära, sojasås, pilgrimsmusslor, balsamvinäger...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 200
Kategorier: Soppor, Kött, Med pasta, .
Författare:
Kycklingsoppa med ingefära och sobanudlarVisningar: 718

Denna lätta men värmande soppa har något speciellt för alla: edamamebönor sjuda med bovetesobanudlar tillför protein, medan tomater, gurkor och vattenkrasse...

Ingefära, salladslök, körsbärstomater, edamamebönor, avokado, gurka, sherry...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 577
Författare:
PepparkaksmüslibarsVisningar: 508

Dessa pepparkaksgranolabars är det perfekta sättet att få en utsökt morgonboost. Deras distinkta pepparkaksarom och -smak kommer från en blandning av melass, aromatiska kryddor och kanderad ingefära. Och...

Torkade tranbär, kanderade frukter, havregryn, mandlar, cashewnötter, pumpafrön, pekannötter, melass, honung, vetegroddar, kryddpeppar, kryddnejlika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 359
Författare:
Guacamole med fruktVisningar: 546

Grillad ananas ger en tropisk, söt smak till klassisk guacamole och balanserar habaneropepparns hetta perfekt. Om du föredrar en mildare version, glöm inte...

Avokado, ananas, koriander, lime...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Grillad lax med svamp och spenat i folieVisningar: 765

Att baka i individuella foliepaket är ett bekvämt sätt att snabbt tillaga en smakrik rätt utan ett berg av smutsig disk, och du kan servera den direkt i paketen istället för på tallrikar. Baka filén...

Lax, shiitakesvampar, spenat, vitt vin, ingefära, sesamolja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 523
Grillade grönsaker med fetaost i folieVisningar: 1 282

Att rosta grönsaker i foliepåsar över glödande kol fördjupar deras smak med en subtil rökig ton. Rosta dem i individuella portioner och servera med citrondressing och za'atar, bestrött med...

Aubergine, majs, paprika, morötter, potatis, zucchini, squash, citronsaft, oregano, paprika, fetaost, za'atar, sumak...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare:
Gräddstekt spenat utan grädde med vallmo- och sesamfrötoppingVisningar: 396

Gräddspenat är ett utsökt och hälsosamt tillbehör som passar perfekt till kött eller fågel. Denna ännu hälsosammare och kalorisnålare version använder krämig spenatpuré istället för den traditionella vispgrädden...

blomkål, spenat, torkad lök, vitlök, vallmofrön, sesamfrön, citronsaft...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 137
Författare:
Vitlökstimmig majsbrödsgrytaVisningar: 325

Detta majsbröd är ett avsteg från det traditionella och skapar en mör, krämig gryta som du kommer att vilja laga om och om igen. Vitlök och timjan ger den en livfull, örtig och kryddig smak...

majsmjöl, ägg, grädde, surmjölk, kefir, timjan, majsbröd...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 254
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Fisk, .
Författare:
Rökt öringcurrytoastVisningar: 501

Rökt öring förbises ofta till förmån för den mer populära rökta laxen, men det är ett mångsidigt och hälsosamt sätt att få i sig mer fisk i kosten. Rökt öring...

rostat bröd, tomater, rödlök, jalapeñopeppar, rökt öring, fänkål, mynta, koriander, curry...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 650
Författare:
Vegetarisk burgare med potatiscurryVisningar: 465
Receptinnehåll:

Denna vegetariska burgare inspirerades av smakerna och aromerna från samosas. Finhackade grönsaker ger textur till biffarna, medan den sötsura tamarindketchupen förstärker smaken av kryddorna och potatisen. Om inte...

Blomkål, morötter, serranopeppar, ärtor, sallad, ingefära, spiskummin, curry, tamarind...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: hård Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 383
Författare:
Kycklingcurrysallad med äppelskivorVisningar: 810

Dessa munsbitsstora glutenfria smörgåsar är gjorda med äppelskivor istället för bröd. De är kalorisnåla och det saftiga äpplet ger en underbar uppfriskning till den kryddiga kycklingsalladen med curry.

Äpplen, bibbsallad, selleri, pekannötter, russin, yoghurt, citronsaft, curry...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 200
Kategorier: Drycker, Te, .
Författare:
Iste med gurka och myntaVisningar: 1 097

Uppfriskande grönt te blir en underbart uppfriskande sommardryck när du tillsätter gurka, färsk mynta och rikligt med is. Söta teet med honung för maximala hälsofördelar och servera...

grönt te, mynta, honung, gurka...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Avokadotoast med sallad i kubansk citrusdressingVisningar: 513

Det här receptet kombinerar hälsosam avokadotoast med en sallad – en riktig vitaminrik godbit. En citrusvinägrett ger precis rätt mängd syrlighet för att balansera avokadons fyllighet...

Rostad bröd, rädisor, ruccola, fullkornsbröd, salladsmix, fetaost, mandlar, apelsiner...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 353
Författare:
Caesarsalladspizza med krämig parmesandressingVisningar: 729

En enkel pizza med tomater och parmesanost toppas med en fräsch, krispig caesarsallad i en krämig dressing innan servering, vilket resulterar i en riktigt saftig pizza. Om du har köpt pizzadeg till hands,...

Jästdeg, salladstomater, parmesanost, romansallad...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 362
Hälsosamma högtidsmåltider under 500 kalorier

Hälsosamma högtidsmåltider under 500 kalorier

Är du orolig för att köpa byxor i en större storlek när du planerar din nyårsmeny? Vänta inte tills du har samlat på dig de där extra kalorierna: välj mellan

Krämig blomkålssoppa med kokosmjölk och kryddiga frökexVisningar: 762
Receptinnehåll:

Denna soppa lyfter humöret med sin livfulla färg och smak. Fylld med aromer från sydindiskt kök, innehåller den solig gurkmeja, vars smak och arom kommer att lysa upp vilken grå höstdag som helst.

Blomkål, paprika, gurkmeja, pumpafrön, linfrömjöl, chiafrön, sesamfrön, malen cayennepeppar, srirachasås, vita pepparkorn, kanel, kokosmjölk...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Ugnsbakade kålrullar med kalkonVisningar: 773

Dessa kalorisnåla kålrullar är gjorda med mör kalkon och blomkål istället för ris, men de är lika goda som klassiska kålrullar. Grädda dem i tomatsås i ugnen och servera...

Vitkål, kalkon, italiensk krydda, basilika, tomatsås, lökpulver, tomater, blomkål...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 151
Författare: - krögare
RödkålskakaVisningar: 1 062
Receptinnehåll:

Rödkål är en oväntad ingrediens i söta bakverk, men smaken av den här kakan kommer verkligen att överraska dig. Fluffig, saftig, med en underbar kryddig ton, toppad med en yoghurtglasyr,...

rödkål, äppeljuice, honung, kanel...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 324
Kategorier: Drycker, Smoothie, .
Författare:
TranbärssmoothieVisningar: 754

Denna söta och syrliga smoothie är det perfekta sättet att använda överblivna tranbär efter juldesserter. Lönnsirap ger sötma, medan vetegroddar ger en nötig smak. Smoothien är fyllig...

Tranbär, apelsinjuice, yoghurt, lönnsirap, vetegroddar...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 260
Författare:
MajssuffléVisningar: 631

Denna läckra soufflé påminner om fluffigt majsbröd. Den är perfekt som ett lätt mellanmål med en sallad, eller som förrätt före en festlig middag.

Majsstärkelse, parmesanost, mjölk, ägg, malen cayennepeppar...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 260
Författare:
Krämig majssoppa med potatis och kokosmjölkVisningar: 1 094

Potatis och kokosmjölk ger denna veganska majssoppa en sammetslen konsistens, vilket gör den mättande och näringsrik. Kokosolja och mjölk ger också en behaglig nötig smak,...

Potatis, ingefära, kokosolja, majs, salladslök, mandlar, kokosmjölk...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 214
Författare:
Grönkåls- och majspajVisningar: 703
Receptinnehåll:

Under den krispiga, gyllene skorpan på denna paj finns två populära amerikanska tillbehör: bräserad grönkål med rökt kött och majsbröd. Denna rejäla och saftiga paj är perfekt...

Grönkål, andouillekorv, persilja, majsmjöl, salladslök, cheddarost, parmesanost...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1181
Författare:
KålbladsburgareVisningar: 1 515

En kålbladsburgare istället för ett bröd är trendigt, fräscht och hälsosamt. Och trots avsaknaden av ett bröd och dess diettiska utseende är den fortfarande väldigt mättande. Innan du sveper in nötfärsbiffen med...

Nötfärs, grönkål, avokado, peppadew, pepper jack cheese, rödlök, alfalfagroddar, gurka, grönkål, vinäger, het sås...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 620
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
KokosbiscottiVisningar: 553

Alla kommer att älska dessa veganska kokoskakor. Söta och krispiga, de passar perfekt till te och kaffe, och den lätta kokosglasyren ger dem en charmig, festlig touch. Traditionellt sett...

kokosflingor, kokosolja, macadamianötter, kokosgrädde...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 177
Författare:
Fjällröding med apelsiner och dinkelVisningar: 547

Rödingfilé bakas på en bädd av fänkål i en vitlöks-apelsinoljadressing och serveras med kokt dinkel. För en mer livfull smak, använd två sorters apelsin – Navelin och...

dinkel, apelsiner, fänkål, lök, lax, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 450

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt