Hälsosamma recept

Haninatpumpa liknar butternutpumpa till utseendet, men den är sötare, mindre och har ett tunnare skal. Den är perfekt för en prålig middag, där halvorna är fyllda...

Tomat och ägg med ris är en klassisk kinesisk hemlagad rätt. Den är så enkel att den är perfekt för en rejäl vardagsmiddag. Med undantag för färska tomater är allt annat...

Dessa luftiga vaniljmaränger är det perfekta exemplet på glutenfri bakning. Lätta och krispiga, de kommer att glädja dig med sin fylliga smak. Förvara tätt förslutna i flera dagar...

För att göra en läcker hemlagad sodavattendryck med naturliga ingredienser behöver du först vaniljsockersirap, som du späder ut med seltzervatten. Förbered...

Njut av syrligheten av naturell yoghurt och sötman av vanilj, honung och kokos i denna uppfriskande smoothie. Frys in kokosvatten i en isbitsform i förväg för...

Denna rejäla och hälsosamma asiatiska skål är fullspäckad med en mängd olika smaker som du kommer att vilja njuta av om och om igen. Ångkokta bruna risnudlar serveras med tunt skivat grillat nötkött...

Denna söta och kryddiga vegetariska rätt bevisar återigen att blomkål är grönsakernas drottning och kan till och med ersätta kyckling. Kung Pao-kyckling kommer ursprungligen från Sichuan-provinsen, men är populär i...

Dessa lågkolhydratkakor med ost och ägg kommer att imponera på keto-dietare med sin fluffiga konsistens och krispiga kanter. Av alla ostar var cheddar favoriten. Även i...

Kombinationen av söta jordgubbar, syrlig lime, väldoftande mynta och grönt te gör denna dryck balanserad och uppfriskande. Rik på C-vitamin och antioxidanter, det är ett utmärkt sätt att...

En varm sommardag är det bra att ha en kanna med kallt, uppfriskande och vitaminberikat vatten till hands. Detta läckra jordgubbs- och gurkvatten kan göras antingen stilla eller...

En uppfriskande dryck som både vuxna och barn kommer att älska. Jordgubb, maraschinokörsbär, lime och citron skapar tillsammans en härlig smakkombination som du kommer att vilja smutta på om och om igen.

Agua fresca är en populär dryck i Centralamerika, rik på vitaminer och en utmärkt törstsläckare. Det är i huvudsak en cocktail av vatten och färsk frukt. Giada de Laurentiis föreslår att man provar den...

Den här rätten är gjord med imiterat vegetabiliskt ris, vilket gör den lättare och har lägre kaloriinnehåll än traditionellt ris. Om du inte hittar blomkålsris kan du prova att mixa det...

Sötpotatisnudlar är det perfekta tillbehöret när du vill minska kolhydratinnehållet i en måltid, och dessa exotiska nudlar passar också perfekt till en lika exotisk thailändsk rätt. Krydda...

Sjud köttbullar i en uppfriskande grön currysås och servera med wokade zucchininudlar för en snabb och hälsosam kolhydratsnål middag. Zucchininudlar finns i frukt- och grönsaksavdelningen eller...

Denna kolhydratsnåla, kalorisnåla, men ändå läckra och näringsrika pasta är gjord med grönsaksnudlar och en fyllig kalkonsås. För att skära zucchinin i tunna nudlar behöver du en speciell...

En riktigt bra marinad bör kombinera alla viktiga smaker: sött, salt, surt och kanske lite kryddigt. Denna marinad kombinerar allt ovanstående tack vare...

Denna sallad är ett underbart exempel på hur man använder hälsosam quinoa i en sallad. Leken mellan bladgrönsaker och quinoan accentueras av de sega, söta bitarna av torkade aprikoser, den salta smaken och...

Broccoli, zucchini, paprika och babymajs wokas i en lätt, söt och kryddig sås, något förtjockad med majsstärkelse. Istället för asiatiska nudlar kan du servera...

En blandning av sojasås, sriracha, fisksås och socker ger denna wokrät med gröna bönor och tofu en bukett av smaker och täcker varje tugga med en läcker, söt och salt glasyr. Om...

Här är det perfekta receptet för en utsökt och hälsosam vardagsmiddag. Rätten är fylld med ljusa, saftiga grönsaker som blandas i en fyllig apelsinsås. Hacka alla grönsaker i förväg och servera...

Bruna champinjoner och shiitakesvampar sauteras i matolja med vitlök och toppas med en ingefärsbaserad sås gjord på ketchup och majonnäs. Denna svampwok kan serveras som tillbehör till kött eller...

Nötköttsrevben är rikt kryddade och perfekta för bräsering. Bräsera dem i ugnen i en kryddig arrabbiatasås med rött vin och svamp. Servera med möra...

Blomkålsris är ett utmärkt alternativ till traditionellt ris om du vill minska kalorier och kolhydrater i din måltid, och det är också ett utmärkt tillbehör till lättare rostat kött.

"Då och då hittar jag på ett recept som får mitt inspelningsteam att bli galet. Jag måste säga att alla på inspelningsplatsen i hemlighet åt den här läckra granolan! Olivoljan tillför..."

Sötpotatisnudlar är så goda när de tillagas på rätt sätt att du förmodligen glömmer att de ens är en grönsak. Till skillnad från de flesta andra typer av grönsaksnudlar behåller sötpotatis sina...

Fräs 3 hackade salladslökar med 1 finhackad jalapeñopeppar i olivolja tills de är mjuka. Tillsätt 2 teskedar tomatpuré och 1/2 tesked vardera av malen spiskummin, malen ancho chili och...

Oavsett om du är vegetarian eller bara letar efter en utsökt köttfri rätt, kommer det här receptet att bli din favorit. Dessa biffar är gjorda med pintobönor, majs och grönsaker och är rika på protein och...

Denna rejäla och läckra paj kommer att bli en succé hos de som äter glutenfritt. Den liknar en quiche utan skorpan, men är lite tätare. För att göra den behöver du en gjutjärnspanna...

Den perfekta mysiga sydstatsfrukosten: krämig majsmjöl toppad med seg ost, serveras med ett stekt ägg och sauterade gröna grönsaker. Knäck äggen i en skål och...

Detta klassiska majsbröd är gjort med endast majsmjöl, inget tillsatt vetemjöl, och är smuligt och det perfekta tillbehöret till såsbaserade rätter. Sockerhalten är...

Detta livfulla ris är gjort med gurkmeja, senapsfrön, nötter och bönor, med en sista touch av citronsaft och -skal. Riset är fluffigt, aromatiskt, lätt syrligt och krispigt. Detta recept...

Songpyeon är koreanska riskakor som traditionellt äts under höstfestivalen Chuseok. Dessa kakor symboliserar överflöd och välstånd och äts för att uttrycka tacksamhet för en riklig skörd. Songpyeon...

Till skillnad från de flesta andra risottorecept blandas inte svampen med riset i den här versionen, utan kokas separat och serveras som topping. Detta gör att rätten ser mer elegant och aptitretande ut.

Basmatiris kryddat med kanel och spiskummin serveras med proteinrika linser i denna grönsaksrika sidorätt. Receptet är inspirerat av mujadara, ett mellanöstern-ris och...

Denna pasta är fullspäckad med sommargrönsaker, och hemligheten bakom dess fantastiska smak ligger i kombinationen av grillade, blancherade och marinerade grönsaker. Denna kontrast av texturer och smaker sammanför alla ingredienser...

Hemgjord ricotta- och valnötsravioli serveras i en brun smördressing med ruccola och parmesanost. De saftiga, peppriga grönsakerna ger ravioli en fylligare smak och en nötig...

De godaste gräddskålarna kommer från att blanda olika texturer, temperaturer och smaker. Prova att kombinera färska och tillagade ingredienser, tillsammans med kryddiga och milda...

Svartbönsoppa är en populär mexikansk rätt som kan tillagas på en mängd olika sätt. Det här receptet kräver en långkokare, så du behöver inte blötlägga bönorna över natten. Gör soppan...

Sjud nötkött i en långkokare med tomater, örter, svamp, vitlök och marinerade pepperoncini och servera sedan på italienskt vis med krämig polenta. Fördelen...

Det säkraste sättet att tillaga lax med perfekt konsistens är att baka den i ugnen på låg temperatur. Den blir väldigt mör och saftig, och även de som älskar en krispig skorpa kommer att bli utan anledning:...

Det här receptet, perfekt för alla tillfällen, använder fiskens bästa vänner: smör, färska örter och citron. Att baka i ugnen på hög temperatur gör att filéerna får en lätt brynta färg på folien utan att...

Detta risottorecept använder stålskurna havregryn istället för traditionellt Arborio-ris, men det tillagas med samma klassiska teknik: varm buljong tillsätts havren i små portioner tills havren...

I det här receptet på vietnamesiska sommarrullar gör sesam- och ingefärsdressingen dubbelt sånt: den kryddar räkor och grönsaker och fungerar som dippsås. Dessa rullar innehåller ingen fyllning...

Vietnamesiska sommarrullar serveras vanligtvis med jordnötssås, men den här versionen av räk- och myntarullar passar bäst med kokosmjölkscurrysås. De är enkla att göra och...