Hälsosamma recept

Dessa krispiga, fiberrika wraps är gjorda med ark av bakad sjögräs istället för flatbröd. Fyll dem med avokado och rökt lax och servera som förrätt eller ett kalorisnålt kvällsmellanmål.

Denna lätta förrätt är perfekt som tillbehör till middag eller som ett trevligt tillskott till brunch, och den är snabb och enkel att tillaga. Vira in varje rostad sparrisstjälk i en tunn...

Denna aromatiska, hälsosamma och värmande kycklingnudelsoppa är särskilt god när den görs med hemlagad buljong. Du kan göra buljongen i förväg; den håller sig bra i kylskåpet. Hemligheten...

Denna vegetariska, glutenfria, kalorisnåla men ändå helt utsökta pasta Bolognese är en dröm för alla som är noga med sin kost. Istället för traditionell pasta är den gjord med spaghettipumpa, uppdelad...

Det här receptet påminner om judisk shakshuka: ägg sjuds i en sås. Bara den här gången, istället för tomatsås, är det i en grön salsa verde gjord med tomatillos. Såsen också...

Dessa kycklingfingrar i mexikansk stil är inte panerade med vanligt ströbröd, utan med krossade tortillachips. Försök hitta pommes frites med lågt saltinnehåll...

Denna sallad är gjord med populära mexikanska tacofyllningar: jalapeños, strimlad kyckling, grönsaker, rädisor, rödlök, ost och jicama. För att mildra rödlökssmaken, blötlägg...

Färsk broccoli är utsökt i en mängd olika recept, men den här versionen passar bäst för ett broccolihuvud som har stått i kylskåpet ett tag. Hacka det bara och låt sjuda långsamt i olivolja och örter. I...

Söta tomater, pepprig ruccola, krispigt pitabröd och saftig kyckling utgör denna lätta, men hälsosamma och näringsrika medelhavssallad. För att snabbt tillaga kyckling till...

Denna läckra och hälsosamma skål innehåller populära medelhavsingredienser: bulgurvete, en sallad med finhackade färska grönsaker, strimlad kyckling i en syrlig vinägrett och...

Japanskt matcha grönt te används ofta inte bara för sitt avsedda ändamål, utan också som ett naturligt färgämne för desserter, bakverk och andra rätter, vilket ger dem en behaglig örtliknande...

En tjock indisk soppa, masur dal, görs med röda linser. De tillagas snabbt och är mycket ekonomiska – perfekt för en vardagsmiddag. I det här receptet tillagas linserna med kryddor, inklusive...

Dessa muffins kommer att påminna dig om de aromatiska Cinnabon-bullarna med kanel- och färskostglasyr. Lika sega och läckra, men med bara 16 g kolhydrater och 2 g socker per portion. Perfekt för...

Denna efterrätt har allt som gör cheesecake så älskad: den är mör, krämig, lätt syrlig och behagligt söt. Ändå innehåller den bara 3 gram socker per portion och hälften så många kolhydrater som...

Även om den här soppan mestadels består av grönsaker är den fortfarande mättande och näringsrik. Det är tack vare tillsatsen av pasta och vita bönor. Vi utsöndrade även fettet från pancettan och...

Om du väljer att grilla broccoli, dela inte huvudet i buketter; grilla det istället med stjälken och skär det på längden i stora bitar. Stjälken är lika näringsrik som resten av broccolin...

Denna kalorisnåla version av den klassiska Pad Thai-rätten är full av alla traditionella smaker, men den är ännu saftigare och uppfriskande tack vare de tillsatta grönsakerna. Det här receptet använder en minskad mängd...

Denna tjocka och smakrika vegetariska soppa är rik på protein och fibrer, perfekt för att värme upp dig i kyligt väder och hålla dig mätt länge. Servera med en klick labneh-ost från Mellanöstern (du kan ersätta den med...

Linsbröd är utsökt, hälsosamt och mycket näringsrikt. För det hälsosammaste mellanmålet, gör det med flerkornsbröd. Konserverade linser kommer också avsevärt att...

Wokning (under ständig omrörning) bevarar sockerärtornas färskhet, saftighet och sötma. Köpt gong pao-sås (en blandning av sojasås, ingefära, chili och sesam...)

Namnet på denna italienska soppa har inget med en bröllopsceremoni att göra. Minestra maritata (bröllopssoppa) syftar på hur väl ingredienserna passar ihop. Det finns många varianter av denna...

Köpt nötmjölk är verkligen smidigt, men det kan aldrig jämföras med smaken av hemlagad nötmjölk. Genom att blötlägga nötterna i vatten över natten och mixa dem noggrant kan du få i dig den på bara några få...

Denna vegetariska version av den berömda kryddiga kycklingen i Nashville-stil tillagas mycket snabbare och är lika god. För att tofun ska bli krispig och god är det viktigt att steka den utan att flytta den...

Varm choklad är inte direkt idealiskt till frukost, men en energigivande smoothie med varm chokladsmak är precis vad som behövs för att öka energin och humöret på morgonen. Använd den i en smoothie...

”Mitt grannskap i Brooklyn har massor av italienska restauranger”, säger receptförfattaren Dave Mechlovec. ”Vissa har funnits sedan 1904, medan andra nyligen har öppnat. Men både de nya och…”

Detta förenklade recept på kex eliminerar behovet av att kavla och skära deg. Klicka bara ut den i högar och grädda. Bullarna blir lika läckra och flagnande, och tack vare...

Njut av den läckra kombinationen av söt honungsmelon och pepprig ruccola i denna läckra sallad, serverad med en lätt dressing av melonpuré, färska örter och majonnäs. Du kan använda vilken...

Dessa söta och sega, munsbitsstora hälsosamma snacks är fyllda med supermat som honung, tranbär och linfrön. Ett par av dessa till efterrätt eller mellanmål räcker för att tillfredsställa...

Nötter och honung är den perfekta kombinationen för en krispig dessert. Gör den med honungssmaksatta frukostflingor och valfria blandade nötter du har till hands. När desserten har stelnat, hacka den...

Denna välbalanserade rätt är enkel att tillaga och utsökt. Grillad laxfilé med aromatiska örter i en honungs- och sojaglasyr serveras med brunt ris och edamamebönor. Perfekt till...

Hemgjord havremjölk är billig och väldigt enkel att tillaga. Den skummar bra och har en behaglig smak, vilket gör den till ett utmärkt laktosfritt alternativ till vanlig mjölk för din morgon...

Med bara lite kalkonfärs till hands kan du göra fyra rejäla hamburgare med det. Bulgurvete kan hjälpa. Tillsätt det i hamburgarblandningen istället för bröd. Det ger textur och gör...

Den bästa efterrätten till grillfesten är frukt. Lätt, lagom söt och kalorisnål – precis det man behöver efter grillning! Söta tropiska frukter är perfekta att grilla, där de...

Tofu- och grönsaksspett är en snabb och utsökt grillrätt på sommaren. Med en mängd olika säsongsbetonade grönsaker (zucchini, squash, paprika, rödlök) och en pikant örtmarinad,...

Servera den friterade havsabborrfilén på en skiva knaprigt bröd, toppad med en saftig relish av tomater och svarta oliver i en vinägrett. Både en grill och en grillpanna är lämpliga för att steka fisken.

Saftiga grillade persikor, citronig ruccola och salt bresaola möts i detta recept för den perfekta sommarsalladen, toppad med en skiva mör burrata.

Innan du grillar, pensla biffen med olivolja, hackad timjan och vitlök för en härligt pikant smak. Om du inte har en grill, använd en grillpanna. Servera biffen...

Dessa smakrika marinerade tofubiffar blir en favorit på sommarpicknicken. Genom att hälla av tofun noggrant, tillsätta farinsocker i marinaden och grilla långsamt skapas...

Fira sommaren med grillad fylld lax. Det här receptet använder en hel fiskbit, så det räcker för många. Laxen är fylld med krämig majs och...

Kombinera tärnad mango med stark habaneropeppar, lime och koriander för en pikant, fräsch salsa till utsökt grillad lax. Eftersom habanero är en av de mest...

Laga en snabb och utsökt komplett grillad måltid. Medan laxen grillas, rosta lite broccoli och morötter i en foliepåse bredvid. Servera ringlad med varm vitlökssås och...

Fänkål är en populär ingrediens i italiensk matlagning. Det här receptet använder alla delar av den: fröna för att strö fisken med, roten och grönsakerna för en saftig sallad. Var försiktig så att du inte övergrillar laxen, och...

Lax är inte bara det perfekta komplementet till en färsk tabboulehsallad, utan den har också tillräckligt fast kött för att hålla sig på spett och tåla grillning. Den smular inte sönder som den mer delikata vita...

För att snabba upp grillningen, räta ut fläskfilén och stöt den lätt. För en fylligare smak, gnid in köttet med en blandning av fänkål, vitlök, citron och röd paprika. Som tillbehör till grillad fläskfilé...

Naturliga fläskkarrékotletter med ben är perfekta för alla tillfällen. De ser bedårande ut för en julfest och tillagas snabbt, vilket gör dem perfekta för en middag mitt på förmiddagen.

Den bästa efterrätten till grillfesten är grillad frukt. Den är lätt och uppfriskande – precis vad du behöver efter en måltid med kött! Grilla mogna sommarpersikor och servera dem med en kalorisnål...

Även köttätare kommer att älska dessa vegetariska tacos. Kombinationen av creminisvamp och ostronskivling ger en livfull smak och arom, vilket gör tacosen köttigare, medan gröna bönor och krispig jicama bidrar...