Hälsosamma recept

Denna krispiga flingdessert får en ny smak och utseende som påminner om en julmuffin. Kombinationen av kli- och risflingor skapar en verkligt krispig godsak, och toppingen...

Skapa en blandning av valnötter, pistagenötter och torkade tranbär, smaksatta med aromatiska kryddor: kryddnejlika, muskotnöt, ingefära och kanel, som kommer att dominera denna aromatiska bukett,...

Dessa mjuka chokladkakor är perfekta för en hälsosam frukost eller mellanmål. De är fyllda med havregryn och flera olika typer av nötter. Var försiktig så att du inte använder för många olika nötter, annars kommer de att...

Denna veganska glass är fyllig och krämig tack vare den sammetslena konsistensen av kokosmjölk, krämigt mandelsmör och en hemlig ingrediens... kikärter! Du kan vara säker på en utsökt...

Du kan göra havremjölk hemma, till och med chokladhavremjölk, och det är mycket enklare än du trodde. När du väl har provat denna silkeslena chokladhavremjölk kommer du aldrig...

Istället för bröd eller ströbröd, lägg till snabbkokt korn till din köttfärslimpa. Det hjälper också till att binda ihop köttfärslimpan samtidigt som det tillför fibrer och hälsosamma...

Denna kalorisnåla version av den klassiska amerikanska gröna böngrytan har samma krämiga svampsmak, söta löksmak och krispiga topping, men med 60 % mindre...

Om du älskar smörgåsar, gör dem inte bara läckra utan också extremt hälsosamma! Rosta två skivor fullkornsbröd och lägg en tjock kikärtssallad i smörgåsar med...

Den hemliga ingrediensen i denna veganska glass är konserverade kikärter, vilket skapar en sammetslen, tät konsistens utan att påverka dessertens smak. För att göra massan...

För att göra kikärtsflatbröd, följ den enklaste metoden: blanda degen med färdig hummus, tillsätt lite mjöl, vatten och kryddor. Flatbröden gräddas i en stekpanna i ugnen.

Denna glutenfria pizza är perfekt för fester, eftersom botten kan göras i förväg och gräddas precis innan servering. Skär den i små bitar och servera som förrätt. Pizza...

Huvudingredienserna i denna hälsosamma och mättande skål är kokt, benfri kycklingfilé utan skinn och edamame (omogna sojabönor). En fyllig, asiatiskinspirerad buljong ger en stark asiatisk smak och arom.

Stjärnan i denna mexikanskinspirerade gryta är grillad kyckling, tillagad med ris, tomater, vitlök, koriander och massor av smält ost. Fyllningen är varvad med majstortillas och friterad i...

Grillade kryddiga, skinn- och benfria kycklinglår serverade på krispiga baguetteskivor med en lätt fänkåls- och grapefruktsallad. Ta bort alla hinnor från grapefrukten för att undvika att förstöra smaken, och...

Detta är en lättare och mer näringsrik version av den klassiska herdepajen, som kan göras i individuella grytor eller i en stor form. Istället för fet köttfärs,...

Möra och friska palmhjärtan tillsätts ofta i sallader som en källa till vitaminer och kalcium, men i det här receptet blir de huvudingrediensen i en läcker gryta. Grädda...

Gör en kalorisnål version av Waldorfsalladen genom att ersätta det mesta av majonnäsen med mager grekisk yoghurt och använda ananasbitar mot de söta druvorna. För en proteinboost,...

Denna lätta pilaff med russin, citronskal och nötter är enkel att äta utan att skada din figur, eftersom den är gjord på blomkål! Blomkålen mixas tills den är finhackad...

Dessa superkrispiga, näringsrika kex är mycket enklare att göra än du tror. Blötlägg bara kexblandningen i varmt vatten i några minuter för att binda...

Champinjoner och mager kalkon gör denna klassiska köttgryta kalorisnål och lätt. Istället för en tjock röd sås innehåller rätten mjuka körsbärstomater, och istället för klassisk pasta...

Om du inte har granatäpplejuice till hands kan du använda vilken annan naturlig juice som helst. Den viktigaste ingrediensen i denna uppfriskande dryck är chiafrön. De berikar juicen med vitaminer, mikroelement, antioxidanter och...

Även om du håller koll på din vikt kan du fortfarande njuta av läckra pannkakor på morgonen, särskilt när de bokstavligen är fullpackade med hälsosamma ingredienser. Dessa fiberrika pannkakor är gjorda med...

Mixa banan, körsbär, yoghurt och mandelmjölk för en mättande och energigivande frukostsmoothie. För att undvika att tillsätta is, vilket gör drinken vattnig, använd frysta körsbär och en sked...

Till det här receptet kan du använda antingen vita eller bruna (cremini) svampar. Det viktiga är att se till att de är tillräckligt stora för att rymma så mycket av den läckra, saftiga brödsmulfyllningen som möjligt.

Farfalle pasta (flugor) i en tjock ostsås serveras med rostad broccoli och smält parmesanost, mozzarella och körsbärstomater. För en vacker presentation, köp bocconini mozzarella (den är lika stor som...

Gör en chili-jordnötswok för att förvandla överbliven stekt kalkon (eller grillad kyckling) till en ny rätt inspirerad av amerikansk-kinesiska restauranger. I en fyllig, sötsyrlig sås...

Chana masala, eller kikärtscurry, även känd som Amritsari chole, kommer ursprungligen från Punjab men är populär i hela Indien. Det finns många varianter av denna rätt, och varje kock har sitt eget recept med sina egna...

Kryddade wonton-degsbitar gräddas i ugnen tills de är gyllenbruna och krispiga. Servera dem med majssoppa toppad med vattenkrasse och arktiska sardiner.

Antoxantiner (ej att förväxla med antocyaniner, som finns i röda, blå och lila frukter och grönsaker) är ansvariga för de vita och krämgula färgerna hos grönsaker. De är kända för sina antioxidanter...

Indisk tikka masala behöver inte göras med kyckling. Prova en lika god vegetarisk version. Blomkål, kikärter och gröna ärtor gör tikka masalafyllningen, och om du använder...

Dessa blomkålsbiffar är perfekta som tillbehör, men de är också köttiga och mättande nog att vara höjdpunkten på din måltid. Servera som förrätt, enligt detta recept...

Den godaste delen av denna dessertgranola med morötter och torkad ananas är de yoghurtglaserade russinen. De är en anspelning på färskostglasyren som toppar klassisk morotskaka...

Kålblad, lätt ångkokta i varmt vatten tills de är mjuka och ljusgröna, är perfekta för att göra burritos istället för tortillas eller pitabröd. Ångkoka hela knippet och förvara...

Denna livfulla, smakrika sås är enkel att göra: blanda bara naturell yoghurt med pesto! Det är en mångsidig sås. Servera den som förrätt med pommes frites eller färska grönsaker,...

Denna rätt är en svampversion av bourgogne, utan nötköttet. En tjock, aromatisk gryta med champinjoner, pancetta, Bourgognevin och aromatiska örter, serveras med...

Adobo är en traditionell filippinsk rätt som vanligtvis tillagas med kyckling eller fläsk. Denna vegetariska version ersätter köttet med shiitakesvampar, vilket ger adobon en köttig konsistens.

Istället för traditionell gröt till frukost eller efterrätt mitt på dagen, gör denna läckra och hälsosamma paffré med naturell yoghurt, granola och färska bär. Rik på spannmål, protein och vitaminer,...

Rachel är en variant av den populära Reuben-smörgåsen, gjord med kalkon istället för corned beef. Det här receptet använder tunt skivad, brynt kycklingbröst istället för kalkon...

Den naturliga umamismaken från eryngii-svampar, i kombination med en smakrik rödvinssås, gör att denna rätt är väldigt lik biff, fast utan köttet. Eryngii-svampar, även kända som ostronskivling, är...

Nyckeln till denna vegetariska version av grillad kycklingpizza är att se till att svampen är fint brynt och krispig innan du tillsätter såsen. Se till att tillaga dem ostörda i...

Även om denna sichuanrätt traditionellt tillagas med fläskfärs, är det den kryddiga bönpastan, den mjuka tofun och naturligtvis sichuanpepparen som ger det mesta av smaken och konsistensen. Så det är lätt att...

När det gäller nötköttsalternativ finns det inget bättre än fylliga, smakrika svampar, som i den här svampversionen av nötköttstroganoff. Köttiga portobellosvampar och möra shiitakesvampar är verkligen...

Denna eleganta focaccia är gjord i stil med den traditionella Four Seasons-pizzan. Var och en av dess fyra delar representerar en annan säsong: gröna ärtor och kronärtskockor symboliserar våren,...

Medan gästerna väntar på huvudrätten, servera denna livfulla och läckra aptitretare gjord på färska, hälsosamma ingredienser, i medelhavsstil. Gurka, mynta och vitlök förvandlar keso till en underbar grekisk...

Dessa ugnsbakade potatisstrimlor är krispiga och goda, som pommes frites, men utan den extra oljan. En utsökt kryddig smak kommer från kombinationen av färsk vitlök och paprika.

Gnocchi i airfryer? Det här receptet kommer att överraska dig positivt! Efter fritering i airfryern blir de mjuka som kuddar inuti och ljuvligt gyllenbruna och krispiga på utsidan. Tillsammans med bakad pumpa,...

Gröna bönor är det perfekta grönsakstillbehöret till allt kött eller fisk. De är lätta, läckra, enkla att tillaga och ser festliga ut när de serveras. För att göra ett utsökt tillbehör utan krångel, koka...

Dessa lättlagade muffins är bokstavligen fullpackade med frukt – bananer, jordgubbar och blåbär. De är snabba att tillaga och perfekta till frukost eller ett hälsosamt mellanmål under dagen.