Hälsosamma recept

Denna asiatiska rätt är en sann smakexplosion i en skål, och den är klar på några minuter. Wokade räkor med selleri, cashewnötter, ingefära, vitlök och röda chiliflingor, toppade med...

Tillaga räkor och broccolini i en lätt jordnötssås med jalapeño och ingefära för en utsökt asiatiskinspirerad middag. Såsen är gjord med jordnötssmör. Välj den krispiga versionen (med...

Det här receptet är perfekt för en utsökt och hälsosam frukost, rik på protein och fibrer, som kommer att hålla dig igång länge. Äggröra görs med chorizo, grönsaker, bönor, ost...

Denna delikata, ljusorangea sötpotatisdipp är ett utmärkt alternativ till hummus. Sötpotatisens naturliga sötma passar utmärkt ihop med de salta kryddorna. Servera med sötpotatischips...

Även på den lataste dagen kan du tillaga ett riktigt mästerverk i medelhavsstil till middag: lägg helt enkelt spaghettin och alla ingredienser i en stor stekpanna, täck med vatten och...

För att göra köttfärslimpan nyttigare, kombinera mager nötfärs med kalkonfärs och tillsätt hackad spenat och rikligt med koriander. Istället för den traditionella ketchupglasyren, toppa den med...

Kolja är en mjuk, fast vit fisk som liknar torsk. I det här receptet bakas den till perfektion ovanpå en sås av söta körsbärstomater, salta kapris och oliver. Servera med...

Denna rejäla vegetariska chili är utsökt och näringsrik tack vare proteinrika vita bönor och bruna linser. En generös portion torkade kryddor och andra basvaror hjälper till att öka...

Kyckling Parmesan tillagad i en slow cooker är saftig och mör, utan överflödigt fett. Den tillagas i en gryta, vilket innebär minimal kladdighet. Servera kycklingen med fullkorn...

Lite dijonnaisesås med honung och koriander är allt du behöver för saftig och smakrik ugnsbakad lax. För det hälsosammaste alternativet, använd kalorisnål majonnäs. Var försiktig så att du inte överkokar...

Avokadotoast är en oändlig övning i fantasin. Den serveras på så många olika sätt, och varje gång ser den elegant, charmig och speciell ut, precis som i det här receptet. Blanda...

En snabb, kryddig marinad av limejuice och rökt chipotlepeppar ger dessa fläsktacos en smakrik, rökig smak som är särskilt välkommen om du grillar ditt fläsk på en...

Om du letar efter en utsökt, hälsosam och mättande rätt för kyligt väder är denna soppa med torkade svampar och pärlkorn ett av de bästa alternativen. Pärlkornet ger en nötig smak, en touch av mjöl...

Pitaya (även känd som pitahaya eller drakfrukt) kan se ut som en eldkronärtskocka, men den tillhör kaktusfamiljen. Den är rik på C-vitamin och B-vitaminer. Den har vitt eller rosa fruktkött,...

Om du gillar hälsosamma granolabars som mellanmål, gör några hemma, men med en tydlig ingredienslista och minimal smaksättning. Du behöver en burk kondenserad mjölk, solrosfrön, russin,...

Gör dina egna hälsosamma proteinbars med bara några enkla ingredienser: jordnötter, dadlar, kakao och äggvitor. Jordnötterna mals med dadlar och skapar en söt...

Denna rejäla och mättande sallad kombinerar den underbara nötigheten hos spelt med pärons sötma, selleris syrliga smak och syrligheten hos en äppelcidervinägervinägrett.

Även stora fans av fyllda paprikor medger att denna läckra rätt ofta har ett tjockt skal. I det här receptet rostas paprikorna i ugnen innan de fylls, vilket gör dem enkla...

Koka brunt ris med fullkornsvete och blanda det sedan med en kryddig tomat- och jordnötssås för att skapa en rejäl vegetarisk fyllning för paprika. Fyll de hackade paprikorna och...

Denna persikglass smakar som en fryst smoothie, fast den är ännu bättre tack vare havren, som ger en nötig smak. En portion av denna hälsosamma glass innehåller...

Potatissallad har aldrig varit så lätt, fräsch och hälsosam! Den är gjord med färskpotatis, färsk ruccola, ångkokta gröna bönor, mört bakad lax och...

När temperaturen ute börjar sjunka finns det inget mysigare och mer tröstande än en måltid tillagad i ugnen. Denna värmande chili bakas i ugnen på en bakplåt. Den är köttfri, men sötpotatis...

Oavsett om du planerar en vegansk rätt till en kommande middagsbjudning eller bara vill prova en ny version av din favoritkål, så uppfyller det här alternativet alla dina behov. Det här receptet...

Blomkål i deg tillagas på liknande sätt som den berömda Beef Wellington. Ett helt kålhuvud ringlas med örtsmör och lindas sedan in i smördeg smord med svamp...

Denna vegetariska skål är gjord på smulad tofu som sjuds i en kryddig poblano-pepparsås. Även köttälskare kommer att ha svårt att motstå denna aptitretande rätt. Kombinera skålen med...

Stekt laxfilé är ett säkert alternativ för både ett festbord och en vardagsmiddag. Det tar inte mycket tid att tillaga, och till det här receptet behöver du bara fisk...

En smörgås som den här räcker för att tillfredsställa en hel folkmassa, och fyllningen är fylld med smaker av mezze från Mellanöstern. Lägg hummus, inlagda paprikor, rostad aubergine och färsk... mellan två ciabattahalvor.

Denna grönsaksrika vegetariska minestrone är gjord på vita cannellinibönor, som förbättras av en lång sjudning i slow cooker, utan att förblötläggning krävs.

Njut av den subtila kombinationen av apelsin och fänkål i detta infuserade vatten, som är rikt inte bara på smak utan också på vitaminer och antioxidanter. Du kan göra detta infuserade vatten med kolsyrat eller stilla...

Bitter ger en frisk smak till denna söta cocktail av färskpressad morots- och apelsinjuice. Om du inte hittar apelsinbitters kan du använda någon annan cocktailbitter. Servera...

Dessa mättande och hälsosamma smörgåsar, rika på protein och fibrer, är perfekta till frukost eller ett mellanmål mitt på dagen. Rostat flerkornsbröd toppas med ostskivor, stekt...

Öringfilén steks i ett havregrynspanering, vilket skapar en härligt krispig skorpa under det möra, saftiga köttet som faller loss från benen. Låt sjuda lite i samma panna...

Prova dessa fluffiga kex med en fyllig smak av fullkornsmjöl och havre. Degen är gjord på surmjölk och smör, vilket resulterar i mjuka och...

Gör fluffiga, läckra och hälsosamma pannkakor med tropiska frukter till frukost. Chiafrön och havregryn fyller dem med fibrer och ger dig långvarig energi. Mango-, kiwi- och ananassallad...

Stålskurna havregryn är mycket hälsosammare än havregryn och passar inte bara till morgongröt, utan även till mer rejäla rätter, som denna risotto – ett utmärkt sätt att lägga till mer...

Middagen blir mycket roligare om du gör krokodilformade tacos. Barnen kommer att bli särskilt glada. För att göra dem behöver du krispiga tacofickor med platt botten så att de kan...

Denna veganska kålrotpuré är gjord utan grädde eller smör och får sin lena, krämiga konsistens genom tillsatsen av kokosolja och mjölk. Kryddor som ingefära, curry och...

"Mina tjejer hoppar av glädje när de hör att jag ska göra chapatis till middag. De står bredvid mig och hjälper mig att kavla ut degen. Det knyter an till mina rötter. Det är magiskt", säger Arti...

Minipannkakor av köttfärslimpa toppade med en blank ketchupglasyr serveras med potatismos och morotsstavar. Detta är en utmärkt rätt för barn om du vill introducera mer hälsosamma grönsaker i deras kost.

Orecchiette-pasta, formad som djupa öron, är speciellt utformad för såser för att behålla så mycket av den läckra vätskan som möjligt. I det här receptet tillagas den med en lätt sås gjord på konserverad...

Tomat- och basilikasåsen i det här receptet hittar sin perfekta matchning: bucatini pasta, som liknar tjock men ihålig spaghetti. Skivade auberginer och zucchini marineras kort i förväg...

Ras el hanout och kryddig harissa ger denna köttgryta de magiska aromerna från det marockanska köket. Sjuden i en långkokare i flera timmar blir köttet mört och otroligt saftigt, precis som...

Gör en utsökt potatissallad utan majonnäs. Potatisen blir extra smakrik i en slow cooker, vilket innebär att själva salladen blir ännu godare. Garnera den med det aromatiska, varma, utsmälta fettet...

Majskräm är ett utsökt tillbehör till grillat kött eller barbecue. En långkokare gör det enkelt att tillaga medan du grillar och sköter köttet. Smaken är delikat och konsistensen...

Spiskummin, färskpressad apelsinjuice och kryddor ger denna möra fläskkarré en fyllig smak. Detta recept i långkok inspirerades av det kubanska köket, där fyllig smak uppnås genom...

Denna tropiska smoothie med mango och kokosmjölk är rik på C-vitamin och innehåller mycket kalium. Chiafrön berikar den med fibrer och omega-3-fettsyror, vilket ger en textur som...

En grönsaksrik middag har aldrig varit så god! Räkor i en söt och kryddig mango chutneyglasyr serveras med grönsaksris. Den är kalorifattig och innehåller mycket...

Att göra potatismos i slow cooker sparar värdefull plats på spisen när man förbereder sig inför en storhelg. Dessutom blir potatisen utsökt eftersom den...

Servera denna uppfriskande dessert efter en rejäl middag. Mangosaga med pomelo tros ha sitt ursprung i Hongkong, men den är populär i många sydostasiatiska länder. Efterrätten görs traditionellt med...

I det här receptet blir bönor inte bara ett tillbehör utan också en komplett vegetarisk måltid, fylld med en mängd olika smaker och aromer. Efter tillagning i en slow cooker kommer du att ha gott om rester...