Apelsinvatten med fänkål

Röster: 1

Tid: 10 min plus bryggtid
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 liter

Njut av den subtila kombinationen av apelsin och fänkål i detta infuserade vatten, rikt inte bara på smak utan också på vitaminer och antioxidanter. Du kan göra infuseringsvattnet kolsyrat eller stilla. Efter att ha blötlagt, släng apelsin- och fänkålsbitarna och tillsätt färska innan servering. Förvara detta uppfriskande vatten i kylskåpet och njut med is. Perfekt för sommaren.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 liter seltzervatten
Fänkålsrotens stjälkar och blad
Apelsiner

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: Apelsiner, fänkålskolva, mineralvatten

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg 1 tunt skivad apelsin och de grovhackade stjälkarna och bladen från en fänkålsrot i en kanna. Tillsätt 2 liter rent vatten om du föredrar stilla vatten. För kolsyrat vatten, tillsätt 1 liter kolsyrat vatten under tillagningen och 1 liter precis före servering.
Låt ingredienserna dra i kylskåp i 2–4 timmar. Rör om väl och sila, släng resterande apelsin och fänkål. Tillsätt färsk fänkål och apelsinskivor i kannan för garnering, tillsammans med rikligt med is, vid servering. Det indragna vattnet kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar.

Kategorier:

recept / Hälsosam kost / Hälsosamma frukostar / Sommarrätter / Läsk / Fruktdrycker, juicer / Matnätverk - recept

Receptsamlingar