Hälsosamma recept

Vegetarisk moussaka görs med franska gröna linser istället för köttfärs. Annars är alla lager desamma som i klassisk grekisk moussaka: aubergine, potatis, tomatsås och...

Dessa möra och saftiga vegetariska köttbullar är gjorda med linser och svamp, toppade med valnötter, parmesanost och aromatiska örter för en rik och livfull smak. Servera som huvudrätt...

Denna snabba lasagne görs i en stekpanna direkt på spisen, ingen bakning krävs. Du behöver inte ens köpa speciella nudlar! Pasta med fluga fungerar bra. Denna vegetariska lasagne görs med färdigköpta...

"Japchae är en lätt koreansk rätt gjord med wokade grönsaker och nudlar. Jag tillsätter en blandning av svamp och lite grönkål för att göra den mer mättande och näringsrik..."

Denna vegetariska burrito, rik på protein och fibrer, är perfekt för en mättande frukost som kommer att hålla dig igång länge. Stekt potatis, ägg, spenat och massor av seg mozzarella gör din...

Bräserad grönkål är en traditionell sydstatsrätt. Det klassiska receptet använder täta gröna grönkål som långsamt sjuds med skinka eller rökta kalkonbitar, men den här...

Huvudingrediensen i denna afrikanska rätt är kassava. Den fördes från Sydamerika till västafrikanska länder för flera århundraden sedan och blev en viktig del av den lokala kosten. Kassava...

"Jag älskar verkligen tillvägagångssättet för att göra bräserade grönsaker, eftersom det är en laginsats och ett ansvar, vilket förverkligas av de extra händer som behövs för att skala och hacka...

Denna afrikanska smoothie är ett utmärkt sätt att starta semestern på, och ger dig en känsla av energi och uppfriskning! Receptet erbjuder två laktosfria basalternativ: päronnektar eller kokos...

Om du är nybörjare på glutenfri bakning är det här receptet den perfekta platsen att börja. Kakorna bakas på exakt samma sätt som den klassiska versionen, fast med glutenfritt mjöl. Inga speciella tekniker krävs...

Agua fresca är en populär mexikansk uppfriskande dryck gjord på färska, säsongsbetonade frukter. Stjärnan i denna agua fresca är melonen. Den tillför en behaglig sötma, och myntan ger extra...

Njut av den fylliga smaken och lena konsistensen av chokladpudding med denna mjölkfria dessert. Dess hemlighet ligger i krämig avokado och sammetslen kokosmjölk. Kombinationen...

"Oavsett om du har veganska gäster eller försöker minska på mejerikonsumtionen, garanterar jag att den här mac 'n' cheese-versionen kommer att bli en succé hos alla. Näringsjäst ger en ostliknande känsla..."

Om du letar efter en italiensk sidorätt eller förrätt som kan avnjutas av en stor grupp med varierande preferenser, är dessa veganska arancini med kronärtskockor perfekta! Arancini kommer ursprungligen från...

Otroligt nog kan krämig Alfredosås göras mjölkfri! Cashewnötter blandas med rostade aromatiska kryddor, näringsjäst och mandelmjölk, och...

Denna rätt i Tex-Mex-stil är ytterligare en vegetarisk "gyllene medelväg" som kommer att glädja både vegetarianer och köttälskare. Tre typer av konserverade bönor – svarta, röda...

En utsökt vegetarisk variant av den klassiska chili con carne. Överflödet av grönsaker, bönor och kryddor gör den värmande och mättande, och för att inte ens köttälskare ska tycka att denna chili är tråkig, prova...

Om du älskar en krämig chiafröpudding med frukt till frukost, frys in den i glassformar för en roligare frukost! Denna hälsosamma glass innehåller 2 gram fiber per portion...

Denna frysta mocktail är gjord med färska jordgubbar, enkel sirap, citronsaft och massor av is. För att vispa upp den till rätt konsistens behöver du en kraftfull...

En hälsosam frukost handlar inte bara om havregryn. Variera din morgonkost med andra fullkorn som är lika hälsosamma och näringsrika, såsom couscous, hirs, amarant, dinkel eller...

Denna gröt på burk kan göras kvällen innan och förvaras i kylskåp, så att du har en superhälsosam jordgubbs- och gräddfrukost redo på morgonen. Den är gjord med...

En utsökt, komplett thaiinspirerad måltid: doftande limeris serverat med saftig laxfilé i en klibbig sojaglasyr och krispig ångad broccolini. Färsk koriander är pricken över i:et.

Denna friterade tofusmörgås är så fenomenal att den skulle kunna föra samman veganer och köttätare en gång för alla. Tofun blötläggs i saltlake, täcks sedan med en söt senapsglasyr och rullas i en kryddig...

Tofukrysantemum har blivit en succé på sociala medier: tunt skivad tofu flyter i en skål med buljong som en vacker blomma. Denna rätt anses vara ett test av kinesiska kockars skicklighet...

Den livfulla bärsmaken i denna smoothie kompletterar den delikata smaken av vaniljyoghurt perfekt. Drycken är gjord med hallon och björnbär, men om den naturliga bärsötman inte räcker för dig kan du...

Denna vegetariska rätt är inspirerad av de bräserade auberginerna som är populära på kantonesiska restauranger. De tillagas vanligtvis med fläsk eller kyckling, men i det här fallet har vi ersatt det animaliska proteinet med tofu och...

Denna hälsosamma, söta basilika-smoothie är otroligt aromatisk och smakar som en riktig dessert! Den är gjord på naturell yoghurt och hemlagad citronsirap, vilket är perfekt...

Denna livfulla gröna smoothie är uppfriskande bara genom att titta på den, för att inte tala om att den är utsökt. Den är gjord med flera typer av färska, täta grönsaker, ananas, äpple och grönt matpulver, vilket...

Indisk lassi är en uppfriskande dryck för en varm sommardag. Denna version är gjord på mandelmjölk och cashewnötter, är laktosfri och passar alla. Färska äpplen, en touch av honung och doftande...

Förvandla populära burrito-ingredienser till en rejäl skål genom att byta ut ris mot quinoa, ett hälsosamt och näringsrikt sydamerikanskt spannmål rikt på protein och B-vitaminer. Lägg till rostade grönsaker,...

Denna pekannötspaj är ett av få bevis på att glutenfri bakning kan vara bättre än vanlig bakning. Det här receptet ger den klassiska pajdeg som man kan förvänta sig...

Valerie Bertinelli vet exakt hur man ger en enkel ugnsbakad fisk massor av smak, och hennes metod är ett av de enklaste sätten att göra det. Hon strör laxfiléer (som lax) med en blandning...

Det finns massor av goda recept på chokladkakor online, men vad sägs om att lägga till grönsaker och havregryn i degen? Dessa läckra kakor är fyllda med allt det goda: zucchini, havregryn...

Airfryern tillagar perfekt krispiga och möra gröna bönor med väldigt lite olja. Servera med en enkel gremolata toppad med doftande citronskal, färsk persilja och...

Det här enkla receptet på grillad lax är verkligen det bästa. Du får perfekt grillad, saftig och smakrik fisk med utsökt krispigt skinn. Den är fullpackad med en mängd smaker: kaprisen tillför...

Hemlagade glutenfria krutonger ger en härlig krispighet till dina sallader och soppor, och de är mycket snabbare och enklare att tillaga i en airfryer än i ugnen. Ta ditt favorit glutenfria bröd, skär det...

Airfryers är inte bara till för att göra pommes frites, och det här receptet visar perfekt deras mångsidighet. Denna rätt med tofu och gröna bönor liknar en wokrätt, men den använder...

Stora bitar av syrligt sött äpple gör denna frukt- och nötlönnkaka härligt saftig och mör. Eftersom smeten är gjord med vegetabilisk olja istället för smör är den perfekt...

Laxfilé bakas på en bädd av grönsaker i en marinad av sesam och ingefära, inlindad i individuellt bakplåtspapper (en papillote). Fisken är mör och smakrik, och serveras med bok choy,...

Laxfilén penslas med en blandning av pesto och senaps och bakas i ugnen på låg temperatur tills den är perfekt genomstekt. Den blir otroligt mör och saftig. Serveras med en uppfriskande potatismossallad...

Om ugnsbakad fisk saknar den där krispiga skorpan som fritering skapar, prova det här receptet med potatischips. Laxfilé (coho lax, etc.)...

En komplett middag tillagad på en bakplåt är så smidigt! Du slipper diska flera kastruller och stekpannor, och om du följer ordningen för att tillsätta ingredienserna...

Detta recept på ugnsbakad lax är perfekt för de som har bråttom men ändå vill laga en speciell och utsökt middag. Laxfiléer täcks med en snabb honungs-senapssås och sedan...