Hälsosamma recept

Läckra köttfria köttbullar i en smakrik tomatsås serveras på bullar med en skiva smält mozzarella och färska basilikablad, vilket blir en utsökt vegetarisk italiensk smörgås.

Ree Drummond tillsatte allt hon kunde och hade till hands i dessa kakor: pekannötter, russin, torkade aprikoser, torkade körsbär, havregryn och granola. Kakorna blev mjuka, med krispiga bitar och...

Buddhas läckerhet (Lo Han Jai), som traditionellt äts av buddhistiska munkar, är nu populär världen över som en hälsosam kinesisk vegetarisk nudelrätt. Den är särskilt populär den första dagen...

Denna läckra dessert är inte bara uppfriskande på en varm dag utan också bra för din hälsa. Den är gjord på färska blåbär och naturlig granatäpple- och druvjuice och är rik på vitaminer,...

Denna populära avhämtningsrätt från kinesiska restauranger kan enkelt tillagas hemma, på kortare tid än det tar att få den levererad. Blanda helt enkelt alla ingredienser i...

Detta unika recept använder isbitsformar i silikon formade som isbitspinnar, vilket gör att du snabbt kan förbereda ingredienser till frukosttacos i airfryern. Samma form kommer att gräddas...

Letar du efter ett säkert sätt att få i dig mer spenat? Den här smoothien blandar en handfull av denna hälsosamma unga grönsak med frukt och växtbaserad mjölk. Och den har en härligt söt smak tack vare...

Smoothie bowls är den senaste trenden bland entusiaster av hälsosam mat. Det är smoothies som man äter med en sked från en skål. Eftersom man inte behöver sugrör kan man blanda i ingredienser som...

Börja dagen med denna livfulla, hälsosamma smoothie gjord på babyspenat, vita vindruvor, kiwi och äpple. Rik på magnesium, järn och C-vitamin ger den långvarig energi. Och med myntan...

Du kan faktiskt lägga till vilka frukter och bär du vill i den här smoothien. Det viktiga är att se till att de är mogna och söta, så att du inte behöver tillsätta extra sötningsmedel. Ett annat tips från...

Venezuelanska majstortillas, eller arepas, är ett utmärkt alternativ till klassiska hamburgarbröd när det gäller en hälsosam smörgås. Arepas är enkla att göra hemma. Skär dem bara...

”Upptagna hemmafruar, det här receptet är för er!” delar Alex Caspero. ”Jag älskar hemlagad lasagne på vintern, men jag gillar inte att stå över spisen under längre perioder. En långkokare gör hela processen väldigt enkel:...

Denna läckra rätt är en vegetarisk variant av traditionell kycklingparmesan. Stora, köttiga potobellosvampar är ett utmärkt alternativ till kycklingkotletter. Servera som huvudrätt eller som tillbehör.

Frittata är ett utmärkt, hälsosamt, glutenfritt alternativ till pajer eller quicher, och det är enklare att göra. Den är gjord med potatis, zucchini och ägg, vilket bildar en pizzaliknande botten, toppad med en pizzafrittata...

Alla älskar en traditionell smoothie för dess uppfriskande, utsökta smak, men ibland vill man bara ha mer textur och krispighet. Förvandla din favoritsmoothie genom att använda mindre basvätska eller tillsätta...

Denna enkla, näringsrika smoothie är utsökt och sommarklar när den görs med färska blåbär. Den kan dock också göras med vilka frysta bär som helst. Chiafrön är rika på syror...

Denna enkla och läckra smoothie bowl är inte bara utsökt utan också otroligt hälsosam. Den är rik på fibrer, vitaminer och protein, och toppad med en mängd olika frukter lyfter bara synen humöret...

Denna krämiga veganska glass är enkel att göra med färdigköpt havremjölk. Cashewsmör och kokosolja ger den en krämig konsistens, och istället för traditionella äggulor,...

Dessa bananmuffins är så lätta, fluffiga och möra att man aldrig skulle kunna tro att de huvudsakligen är gjorda på fullkornsmjöl. Ömogna bananer tillsätts i smeten, vilket bevarar...

"Det här receptet kommer från den kaliforniska kocken Maria Sinsky. Smaken och konsistensen är fantastisk!" delar Ina Garten. Rätten bakas i en liten gryta, som en gryta: det undre lagret av dinkel är täckt med ett lager av mört...

Denna rejäla och hälsosamma sallad är fylld med en mängd olika smaker som kompletterar varandra harmoniskt. Mör butternutpumpa, segt dinkel, krispiga valnötter, saftig grönkål, rökt...

För att göra en smoothie bowl är det viktigt att mixa den tills den liknar mjukglass, inte en traditionell smoothie. Det här receptet är den perfekta kombinationen av grekisk yoghurt, frysta bananer och is.

Dessa hälsosamma godisar är bollar av ätbar kakdeg med chokladbitar och kommer att tillfredsställa alla sötsugare! Degen är gjord med cashewnötter och innehåller inga ägg eller rått mjöl, så...

”Dessa blötlagda och fermenterade linsfritters är ett populärt mellanmål från Gujarat, den västindiska delstaten där min familj kommer ifrån”, säger Palak Patel. ”Vi gör dem alltid till fester...

"Varje år till Diwali gör min mamma och jag dessa friterade munkar med en kryddig fyllning av gröna duvärtor", berättar Palak Patel. "Lilva kachori är en väldigt speciell rätt...

"Biryani är en av de mest populära risrätterna i Indien. På Diwali, när maten huvudsakligen är vegetarisk, står denna potatisbiryani i centrum på mitt festbord..."

Dahi bhalla är en chaat (gatumat) som är populär i Delhi, men variationer finns i hela Sydasien. Det är ett krämigt, mättande mellanmål med kryddor och en lätt krispighet. Friterade munkar gjorda av...

Denna lätta vegetariska och glutenfria rätt är ett utmärkt alternativ till köttig italiensk pasta. Zucchini skivas i tunna strimlor med en grönsaksskalare och värms snabbt i en stekpanna med...

Grillade stenfrukter ringlas med en söt-kryddig balsamvinägersirap med svartpeppar och ingefära och serveras som förrätt, tillbehör till grillat kött eller som sommarrätt...

Oavsett om det är tillbaka till skolan, du har ett hektiskt arbetsschema framför dig eller bara inte är säker på vad du ska laga till middag, fyll din frys med rejäla måltider som alla i familjen kan njuta av.

Stjärnan i det här receptet är den grillade ananasen. Generöst kryddad med chili, ger den guacamolen tropisk sötma och en rökig ton som förstärker smaken på förrätten.

Även om du inte har några färska säsongsgrönsaker till hands förutom lök, kan du fortfarande laga en utsökt vegetarisk rätt som hela familjen kommer att älska. Det här receptet använder fyra populära sorter...

Detta recept på stekt ris använder matlagningsspray och äggvitor för att minimera kalorier och fett. Med räkor, morötter, sockerärtor och rödlök...

Denna pizza är inte bara ytterligare ett glutenfritt recept, utan ett utmärkt sätt att lägga till mer livfull och hälsosam pumpa i familjens kost. Basen är gjord med pumpapuré och lite...

Doftande vildris, ljusa, söta apelsiner, vita druvor, syrliga tranbär och fylliga pekannötter kompletterar varandra vackert i denna läckra sallad klädd med hallonvinägrett och olivolja.

Denna läckra och mättande sallad av långkornigt ris och vildris, söta druvtomater och salladslök i en uppfriskande apelsinsdressing är saftig och livfull. Den är fantastisk både...

För ett speciellt tillfälle, tillaga denna unika sidorätt med vildris med pinjenötter och citron. Denna rätt använder rent vildris, inte en blandning. Det tar mycket längre tid att tillaga...

Vildris är egentligen inte ris, utan kornen från den örtartade växten Zizania. När det kokas bryts det mörka yttre skalet upp och avslöjar ett risliknande korn inuti, tätt och kapabelt att...

I denna tillbehörsrätt med fem ingredienser passar nötigt vildris vackert ihop med den ljusa, fräscha smaken av apelsin. Riset sjuds i apelsinjuice, vilket skapar en syrlig, söt och...

Denna snabba pilaff av långkornigt ris och vildris med mandelnålar är ett underbart tillbehör till alla kött- eller fågelrätter. Doftande och fyllig, med söta och syrliga inslag...

Lys upp din dag med dessa livfulla regnbågsfärgade smoothies. Du kan göra en läcker, hälsosam dryck i en annan färg varje morgon, eller göra allt på en gång om du serverar en stor publik. Basen...

Den här dressingen är så tjock och krämig, men du kommer inte ångra att den är mjölkfri. Den är gjord på nötmjölk och ett färskt ägg och är full av smak...

Kinesiska nudlar serveras i en tjock vegetarisk sås gjord med köttersättning, hoisinsås, vitlök och ingefära. Toppas med färska grönsaker, strimlor och groddar...

Chow fun är en kantonesisk rätt gjord på stekta bitar av kryddat nötkött, breda risnudlar och mungböngroddar. Det traditionella chow fun-receptet innehåller...

Till skillnad från traditionell gazpacho, som är gjord med färska grönsaker, kräver denna sommarmajssoppa fortfarande tillagning, men serveras kyld och är perfekt uppfriskande på en varm dag. Smaken är...

Stjärnan i denna rätt är söt sommarmajs, som används för att göra en len, krämig sås och ett uppfriskande topping av kryddiga Fresno-peppar och örter. För att ge en rökig smak, rosta...

Portobellosvampar är det perfekta alternativet till vegetariska hamburgare. Deras hattar är stora och köttiga, perfekta för bullar. Stek dem i pankobrödsmulor för...

Om du älskar pasta i en krämig sås måste du prova denna tjocka, sammetslena sås med aromatiska portobellosvampar, timjan och en aning Marsala. Den passar perfekt till...

Hemligheten med denna cheesesteak är att det inte finns någon biff. Inget kött alls! Istället finns det smakrika, köttiga portobellosvampar ovanpå pommes frites och ringlad med en tjock, ostliknande sås.