Hälsosamma recept

Vit pizza skiljer sig från traditionell pizza genom att den saknar tomatsås. Bara en ingrediens, men pizzan är helt annorlunda och ser lättare, fräschare och mer vårlik ut. Krämig ricottasås,...

Detta recept förvandlar den klassiska franska boeuf bourguignon av bräserad biff och grönsaker till en lyxig vegetarisk rätt. Kombinationen av flera typer av svamp ger en fylligare smak till såsen...

Denna frittata med svamp, blåmögelost och färsk persilja kommer att ge din brunch en touch av sofistikering. Du behöver en ugnssäker stekpanna. Använd några...

"I vår koreanska familj serverades rädisa panchan-sallad vid varje bord", minns receptförfattaren Jackie Ji Yoon Park. "Små skålar med denna krispiga, salta och ibland kryddiga grönsaksförrätt..."

Enkla att göra, bedårande och lite kusliga, dessa krämfyllda konmumier är den perfekta godsaken för en Halloweenfest. Om du inte har speciella metallkonformar...

Ge din guacamole en fyllig, somrig smak med söta och rökiga toner genom att kombinera grillad majs med mosad avokado. Till denna aptitretare grillas majsen först hel på kolven i...

Stora portobellosvampar är den perfekta ersättningen för biffar på en vegetarisk meny. I det här receptet paneras de och friteras tills de är vackert krispiga.

Dessa muffins är bokstavligen fullpackade med hälsosamma fibrer och viktiga mikronäringsämnen. De är gjorda med fullkornsmjöl, vetegroddar, blåbär och bananpuré, vilket tack vare dess...

Hemligheten bakom dessa otroligt läckra krispiga strimlor är söta frukostflingor. Innan du rullar kycklingbröstbitarna i den, täck kycklingen i ett tunt lager mjöl och doppa den sedan i vispad...

Vill du att ditt barn ska njuta av ett hälsosamt mellanmål? Gör hälsosamma smörgåsar i roliga former. Det är enkelt att göra med en mängd olika kakformar, och ditt barn kommer att älska...

Dessa unika miniatyrbullar är gjorda med wonton-deg och fyllda med alla dina favoritpizzaingredienser: friterad italiensk korv, pepperoni, tomatsås och...

Varför inte ge traditionell hummus en ny twist? Bakad sötpotatis är ett perfekt val. Deras mjuka konsistens smälter vackert in i kikärtspurén och skapar en perfekt...

Barn älskar krispiga kycklingnuggets. Men har du någonsin undrat vad som finns i köpta nuggets? Gör dem hemma! Det är ganska enkelt, och du kommer att vara säker på att ditt barn...

Broccoli gör denna mac and cheese-sås saftigare och mer hälsosam – perfekt för ett barns kost och ett bra sätt att ge dem hälsosamma grönsaker. Och baconet gör denna mac and cheese...

Bjud barnen på läckra hajformade quesadillas efter skolan. Följ det här steg-för-steg-receptet och sätt ihop dem enkelt med riven ost, vetetortillas, svarta oliver som ögonbryn och rostade paprikor som...

En snabb version av lasagne som du kan packa i matlådan, ta med till jobbet eller skolan och äta lätt utan att det blir kladdigt. Kokta lasagnenudlar är fyllda med ricotta och lite...

Den här rätten är ganska populär online bland de som föredrar bekvämligheten med en långkokare, men såsen blir ofta antingen för rinnig eller för klumpig. Det här receptet kräver...

Denna nötstroganoff är gjord på revbensspjäll av nötkött. De är mindre populära, men när de tillagas ordentligt är de otroligt smakrika och saftiga. Grädda dessa köttiga revbensspjäll i ugnen,...

När man lagar en festlig middag för två är det ingen idé att stå vid spisen hela dagen – man kan baka allt på en plåt! Det här receptet bakar alla de populäraste alla hjärtans dag-godisarna i en omgång.

Gör hembakat rågbröd fyllt med nötter och torkad frukt. Till fyllningen kan du använda valnötter, pekannötter, mandlar, torkade tranbär, russin, torkade aprikoser eller andra torkade frukter och nötter du har till hands.

Denise Browns inspiration till denna dessert kom från det turkiska kaffet med kardemumma som hon beställer på en restaurang i Mellanöstern. Efter mycket experimenterande lyckades hon förvandla sin eftermiddags...

Denna läckra brownie med turkiskt kaffe kombinerar perfekt kaffets behagliga beska med den fylliga söta chokladglasyren. Brownien är härligt mjuk och...

"Jag provade den här desserten första gången när jag reste i Turkiet", minns kocken och krögaren Mark Murphy. "Jag var på en Culinary Diplomacy-resa och representerade Amerika..."

Detta är en superläcker vegansk version av den populära japanska rätten unadon (unagi-donburi), stekt ål i en söt, klibbig sås serverad med vitt ris. Aubergine ersätter ålen. Recept...

Den hemliga ingrediensen i dessa veganska bakade bönor är shiitakesvampar. Inte ens köttälskare kommer att märka att de saknar bacon! Det bästa är att bönorna inte behöver blötläggas – bara rosta dem långsamt i...

En mogen banan, som ofta används i veganska recept, tjänar dubbelt: den ersätter ägg och ger en utsökt smak till pannkakorna. I det här fallet, ju mörkare bananen är, desto bättre! För...

Denna pumpapaj kombinerar dina favoritingredienser till pumpapaj – len pumpapuré, varma höstkryddor och en generös dos vanilj – men eliminerar mejeriprodukter eller ägg för att skapa...

Dessa läckra och hälsosamma flerkornssmörgåsar är rika på protein och fibrer. Gjorda med kalkon och en generös portion grönkål, en touch av stekt bacon och lätt majonnäs fyller dem...

Denna protein- och fiberrika, näringsrika asiatiska sallad är fullspäckad med en mängd olika smaker, med söta, syrliga och salta toner. Bakad tofu kompletteras av söt butternutpumpa och aromatisk...

Katie Lee säger att middagen på Masseria Il Frantoio i Italien var en av de bästa i hennes liv. I det här receptet försökte hon återskapa en av rätterna från den kvällen. Det blev otroligt gott.

Om du är ett stort fan av amerikanska chokladkakor, kommer du definitivt att vilja prova den här kakan, eftersom basen är en jättekaka, mjuk, krispig och täckt med...

Denna läckra, saftiga och hälsosamma smörgås är en hit hos både vuxna och barn, gjord med proteinrik hummus, färska grönsaker och en oemotståndlig skiva rökt kalkon.

Dessa läckra och hälsosamma vegetariska wraps, fyllda med portobellosvamp, proteinrika kikärter och smältost, serveras med en lätt tomat- och ruccolasallad och är perfekta till lunch eller middag.

I denna läckra och hälsosamma skål kompletterar Trisha Yearwood en brunrisbas med lätt sauterade grönsaker: sockerärtor, zucchini, fänkålsrot och shiitakesvampar. Den är otroligt saftig...

En lagersallad i burk är livfull, utsökt och praktisk. Du kan enkelt ta den med dig till jobbet eller på språng. Denna sallad är gjord med de godaste grönsakerna och frukterna som finns tillgängliga på vintern—...

Indiska wraps är ett utmärkt mellanmål när du är sugen på något lite mer exotiskt, eftersom de erbjuder en underbar kombination av kryddiga och söta smaker. Fyllningen är gjord med...

Gör kycklingfajitas för en hälsosam sallad som är lätt att ta med till jobbet i en burk. Det kräver minimal ansträngning: lägg bara kycklingen med grönsakerna på en bakplåt och...

Dinkel har på senare tid blivit alltmer populärt bland hälsosammare ätare. Tillagning mjukar upp kornen, men behåller den fasthet som alla längtar efter. Dinkel...

Denna läckra och mättande mexikanska sallad är perfekt att ta med till jobbet för en livfull, hälsosam och energigivande lunch. Ingredienserna inkluderar kokt quinoa,...

För att göra läckra och aptitretande fattiga riddare, oavsett om de är veganska eller inte, är det viktigt att använda gammalt bröd, även om det är från dagen innan, eftersom färskt bröd sannolikt blir dåligt snabbt...

Dessa krispiga potatisfyllda tarteletter är en garanterad godbit för alla fester eller firanden: de är lätta att äta på språng, läckra och, viktigast av allt, veganer kommer att älska dem.

Även utan att tillsätta ost kan du göra en hyfsad pesto som smakar precis som originalet. Nyckeln är att kombinera ingredienserna korrekt. En blandning av rökt mandlar, pistagenötter och bryggt...

Smaken av denna delikata risotto med saffransdoft påminner om en provensalsk fiskgryta, bouillabaisse. Perfekt för speciella tillfällen och kommer att uppskattas av både veganer och vegetarianer.

Njut av den läckra kombinationen av sauterade svampar och fänkålsfrön i denna kött- och mjölkfria veganska lasagne. Förutom svamp- och tomatsåsen har denna veganska...

Italiensk minestronesoppa erbjuder en hel bukett av smaker och texturer, tack vare grönsaker, bönor, liten pasta, parmesanost och en doftande pestosås. Denna soppa är perfekt för vardagsbruk, och dess...

Grillade bratwurstkorvar med surkål är perfekta för en middag i tysk stil. Servera med stekta potatisar med äpplen, salladslök och salvia i en lätt honungsglasyr.

Polenta sjuds i vatten med vispgrädde och blandas sedan med riven fontinaost i slutet, vilket resulterar i en mycket mör och krämig polenta. Serveras med svampar stuvade i en krämig sås. För att framhäva svampsmaken...