Recept på rätter rika på fiber


Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Mandelpanerade fiskpinnar i ugnenVisningar: 6 082

Istället för traditionella ströbröd är dessa fiskpinnar täckta med en blandning av krossade mandlar, kli och vetegroddar, vilket gör dem inte bara hälsosammare, utan också...

Torsk, vetekli, mandlar, vetegroddar, vitlökspulver, flingsalt, malen cayennepeppar, oregano...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 315
Wokad kalkon med enchiladasås och couscousVisningar: 6 297

Denna rejäla rätt, en familjefavorit, tar drygt en halvtimme att tillaga – perfekt för en utsökt vardagsmiddag! Mager kalkonfärs steks i panna och...

Kalkonfärs, couscous, butternutpumpa, broccoli, svarta bönor, tomatsås, salsa...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 438
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kryddig wok med kalkon och gröna bönorVisningar: 6 314

Denna läckra och hälsosamma asiatiskinspirerade rätt kommer att fängsla dig med sin smakkombination. Gröna bönor wokas med mager kalkonfärs under ständig omrörning.

Malen kalkon, basmatiris, gröna bönor, inlagd gurka, sambal oelek, sojasås, risvinäger, sherryvinäger, majsstärkelse...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kock
Långkokt tortillasoppaVisningar: 1 588

Denna mexikanskinspirerade kycklingsoppa kokar praktiskt taget sig själv. Lägg bara alla ingredienser i slow cookern och kör. När du kommer tillbaka har du en fyllig, kryddig...

Kycklinglår, svarta bönor, jalapeñopeppar, Monterey Jack-ost, citronsaft, spiskummin, chilipulver, tortillachips...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 275
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kock
Rissoppa med kalkon och grönkålVisningar: 3 477

Denna läckra och hälsosamma soppa i medelhavsstil är gjord på kalkonfärs som sauteras med grönsaker och sedan toppas med buljong och hackade tomater...

Malen kalkon, purerade tomater, grönkål, brunt ris, paprika, morötter, parmesanost, svartpeppar, provensalska örter...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 341
Kalkon- och pumpafrönschiliVisningar: 2 125

Till skillnad från traditionell mexikansk chili con carne tar den här versionen mindre än en timme att tillaga, men den är lika god. Pumpafrön, grönsaker och kryddor ger rätten en fyllig smak, och...

Malen kalkon, purerade tomater, svarta bönor, paprika, chilikrydda, spiskummin, oregano, kakao, pumpafrön, linfrön...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 422
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Kalkonköttbullar med grönkål och havregryn i en snabb tomatsåsVisningar: 7 099

Förutom kalkonfärs innehåller dessa köttbullar en hel massa nyttig grönkål, vilket ger dem vitaminer och en livfull grön färg. Krossade havregryn...

Kalkonfärs, havregryn, grönkål, tomatpuré, parmesanost, mjölk, capellinipasta, röda chiliflingor, oregano...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 480
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Fullkornslinguinepasta i citronsås med kalkonköttbullarVisningar: 9 351

Höjdpunkten i denna hälsosamma, fiberrika rätt är de ugnsbakade kalkonköttbullarna. Du kan baka dem och servera dem separat som förrätt med en dippsås, eller blanda dem med kokt...

Linguinepasta, kalkonfärs, parmesanost, grädde, fänkålsfrön, röda chiliflingor, oregano, basilika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkonköttbullar i en snabb kryddig tomatsås med fullkornsspaghettiVisningar: 16 779
Receptinnehåll:

Köttbullar i pastasås är en utmärkt och rejäl rätt för en stor familjemiddag. De är snabba att tillaga och otroligt goda med minimalt fett. Tillsätt lite ströbröd, rivet...

Kalkonfärs, spaghetti, purerade tomater, chipotlepeppar i adobosås, oregano, rosmarin, basilika, timjan...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 458
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Mac och ost med tomaterVisningar: 3 576

Ina Garten toppar en traditionell mac 'n' cheese-gryta med skivor av färska tomater, vilket ger en söt och spännande twist till en läcker ostsås gjord på en blandning av trögflytande Gruyère och syrlig...

Cavatappi pasta, tomater, Gruyere ost, cheddar ost, svartpeppar, muskot, mjölk...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Böngryta med förvaringsutrymmeVisningar: 2 767

Om du sitter hemma i dåligt väder utan färska grönsaker och kött, öppna dina köksskåp och använd det du har för att förbereda en läcker mexikansk gryta som hela familjen kommer att älska. För...

Svarta bönor, majs, salsa, tomatpuré, röda paprikaflingor, chilikrydda, ris, tortilla...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
6-lagers dippsåsVisningar: 1 583

Denna mexikanskinspirerade förrätt har sex lager av läckerheter som du kan kombinera med tortillachips för en utsökt kombination. En perfekt godbit för din familj...

vitlök, svarta pretobönor, pintobönor, chilikrydda, cheddarost, avokado, jalapeñopeppar, romansallad, yoghurt, koriander, tomater, salladslök, tortillachips, majschips...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 252
Författare: - kock
GuacamoleVisningar: 3 899

Denna guacamole innehåller, förutom mogna avokado, lök, vitlök, stark serranopeppar, aromatisk färsk koriander, olivolja och färskpressad limejuice – en explosion av livfulla smaker som får dig att vilja...

Avokado, limejuice, lök, vitlök, serranopeppar, koriander...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 msk.
Författare:
Lågkolhydratsoppa med broccoli och cheddarVisningar: 3 406

Denna kolhydratfattiga gräddsoppa är full av nyttig broccoli, sjuden med kryddor i kycklingbuljong. Mixa den färdiga soppan i en mixer för extra jämnhet och...

Broccoli, cheddarost, Monterey Jack-ost, vinäger, malen cayennepeppar, paprika, bacon...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 10 msk. Kaloriinnehåll: 246
Författare: - kulinarisk skribent
Ostsoppa med broccoliVisningar: 16 331

Ostsoppa är alltid ett säkert lunchalternativ, älskat av både vuxna och barn. För en fylligare smak, lägg inte bara till en, utan till exempel tre sorters ost. Ree Drummond...

Broccoli, cheddarost, Monterey Jack-ost, grädde, mjölk, muskotnöt...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kock
Snabb tomat- och bönsoppaVisningar: 4 394

Denna soppa i italiensk stil tar bara 20 minuter att tillaga. Frästa lökar, morötter och vitlök kombineras med färdigköpt tomatsås och kycklingbuljong. Tillsätt sedan...

Ditalini pasta, vita bönor, marinarasås, röda chiliflingor, svartpeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 430
Författare: - kulinarisk skribent
Svartbönsoppa i en långkokareVisningar: 1 807

En långkokare är en livräddare när du snabbt behöver göra torkad bönsoppa. Blanda den med sauterade lökar, paprikor och chilipeppar, strö över kryddor, häll i buljongen och koka på låg värme.

Svarta bönor, paprika, jalapeñopeppar, tomater, avokado, chilikrydda, spiskummin, limejuice, ister...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 294
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Tacosmaksatt bönsoppaVisningar: 3 647

Denna ovanliga soppa är fylld med alla ingredienser i en traditionell mexikansk taco. Den innehåller nötfärs, tre typer av konserverade bönor – kidneybönor, pintobönor och svarta bönor – konserverad majs,...

Nötfärs, tomater, chilipeppar, majs, röda bönor, svarta bönor, kidneybönor, tacokrydda, pico de gallo-sås...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Den bästa linssoppanVisningar: 29 301

Bruna linser är stjärnan i den här rätten. För att ge soppan mer smak, börja med en klassisk mirepoix, sauterade lökar, selleri och morötter. Timjan, lagerblad och...

Linser, morötter, selleri, tomatpuré, timjan, lagerblad, oregano, röda chiliflingor, citronskal, persilja...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Rostade brysselkål med grönkålVisningar: 4 857

Denna sidorätt har en kraftfull effekt, men levererar fortfarande en utsökt smak. Kombinationen av brysselkål och grönkål erbjuder massor av fibrer, vitaminer, mineraler och en fyllig, saftig smak som är perfekt...

Brysselkål, grönkål, parmesanost, pekannötter...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Rostade brysselkål med druvorVisningar: 10 399

Rostade brysselkål med röda druvor är en livfull, utsökt och hälsosam sidorätt värdig ett julbord. Den passar bra till fisk, fågel och kött. Brysselkål...

Brysselkål, hasselnötter, vindruvor, timjan...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Ugnsbakade blomkålsbiffarVisningar: 36 083

Om du letar efter ett sätt att få ut det mesta av blomkål och servera denna enkla men otroligt hälsosamma grönsak, överväg att göra biffar! Blomkålshuvudet skärs i snygga skivor som, när de bakas...

blomkål, pinjenötter, russin, smör, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 215
Författare: - kulinarisk skribent
Rostade strimlade brysselkålVisningar: 4 378

Har du någonsin funderat på att strimla miniatyrbrysselkål? Idén verkar ovanlig, men de blir ett lättare och mer intressant tillbehör när de serveras. Finstrimla brysselkålen...

Brysselkål, smör, balsamvinägersås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - kulinarisk skribent
Stekta strimlade brysselkål med pancettaVisningar: 4 005

Denna tillbehörsrätt med brysselkål får sin fantastiska smak från den friterade pancettan och balsamvinägerreduktionen, som sedan blandas med de kokta grönsakerna. Strimla brysselkålen i en matberedare...

pancetta, smör, schalottenlök, brysselkål, balsamvinäger...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-7
Författare: - kulinarisk skribent
Härligt bakade brysselkålVisningar: 13 787

Brysselkål rostas på en bakplåt med tärnad butternutpumpa och rödlök, blandas sedan med färska granatäpplekärnor och serveras som tillbehör. Rätten...

Brysselkål, butternutpumpa, rödlök, chilipulver, granatäpplemelass, granatäpple...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 16 Kaloriinnehåll: 148
Författare: - kulinarisk skribent
Rostade brysselkål med butternutpumpa och granatäpplekärnorVisningar: 3 520

För en läcker, livfull och iögonfallande grönsaksrätt, kombinera brysselkål med rödlök och skivad butternutpumpa och rosta i ugnen, ringla över olivolja och en nypa chilipulver för...

Butternutpumpa, brysselkål, rödlök, chilipulver, granatäpplemelass, granatäpple...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12 Kaloriinnehåll: 183
Rostade vintergrönsakerVisningar: 3 221

Vintern är inte en anledning att begränsa mängden grönsaker i kosten. Under denna period är säsongens grönsaker och rotfrukter särskilt fördelaktiga, eftersom de är lika rika på vitaminer, mineraler och fibrer som sina sommarmotsvarigheter. I...

morötter, palsternacka, rödbetor, rädisor, timjan, vitlök, muskotnöt, citronskal...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
RågpekannötskakorVisningar: 3 162

Om du bara har provat rågbröd, var beredd på att bli förvånad: söta kakor gjorda på rågmjöl är inte mindre läckra, och ännu hälsosammare. Smaken av rågkakor är särskilt god när de kombineras med...

rågmjöl, pekannötter, florsocker...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - berömd kock
Braeburn-stuvad äppelsyltVisningar: 1 793

Denna sylt är gjord på saftiga och aromatiska Braeburn-äpplen, som kokas i en blandning av klöverhonung och kanel, och sedan sjuds i naturlig äppeljuice, smaksatt med kanel och...

äpplen, honung, kanel, äppeljuice, kryddnejlika, sherryvinäger, citron...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 msk.
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Marinerade oliverVisningar: 4 087

Till denna aptitretare är det bäst att använda olika sorters svarta och gröna oliver med kärnor, såsom cerignola, manzanilla eller arbequina. Blanda dem med kryddor, marinera dem i sherryvinäger och...

Vitlök, apelsiner, socker, sherryvinäger, schalottenlök, Anaheimpeppar, fänkålsfrön, koriander, senapsfrön, rosépeppar, oliver...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 msk.
Författare:
Vete med bakade rödbetor och morötterVisningar: 4 706

Kokt vete blandas med rostade rödbetor, morötter, rödlök, fänkålsrot och vitlök för att skapa en hälsosam, fiberrik och mikronäringsrik sidorätt som kan serveras med kött och...

Fullkornsvete, rödbetor, morötter, rödlök, fänkålslökar, vitlök, ingefära, apelsinjuice, citronsaft, persilja...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Tranbärs- och kumquatsåsVisningar: 1 469

Denna fylliga röda sås är ett underbart komplement till julkalkon eller kyckling. Kumquats och tranbär passar utmärkt ihop i denna sås, eftersom deras smaker är lika intensiva: kumquats, med sina...

tranbärssås...
Tid: 45 minuter plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Naturliga fläskkotletter med pumpamajsmjöl och regnbågsmangoldVisningar: 1 466

Dessa naturliga fläskkarrékotletter steks på några minuter och blir gyllenbruna, saftiga och möra – en perfekt och enkel lösning för en festlig middag. För att göra dem...

Fläskkarré, fläskkött, majsgryn, pepper jack-ost, pumpapuré, mangold, salvia...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 660
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Aubergine- och tomat-NapoleonsVisningar: 1 314

Denna förrätt, med små, individuella grönsaksgrytor toppade med en läcker ostbotten, kommer att bli en favorit hos både dina gäster och barn, som kommer att vara mycket mer intresserade av att äta hälsosamma grönsaker i denna form. Potatis,...

potatis, körsbärstomater, aubergine, parmesanost, vitlök, timjan...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kanapéer
Författare:
Kryddiga räkor med bakad grönkålVisningar: 1 686

Innan de bakas blandas stora räkor med kryddig harissapasta (välj en mildare version) för att ge en pikant smak som kompletterar den citrusinfuserade grönsakstillbehöret perfekt.

Grönkål, räkor, rödlök, harissasås, mandlar, granatäpple, endive, apelsiner, citronsaft...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 470
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Bakade regnbågsmorötter med apelsinVisningar: 3 479

Regnbågsmorötter är en spridning av vita, gula, lila och orange rotfrukter som smakar precis som vanliga orange morötter, men ser så ljusa och glada ut på...

morötter, apelsinskal, fleur de sel salt...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Gröna bönor med hasselnötter och dillVisningar: 1 122

Långa, tunna gröna bönor är ett enkelt men ändå slående tillägg till kötträtter. De kommer att pryda vilket julbord som helst, och denna sidorätt använder tre...

gröna bönor, dill, hasselnötter...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Sötsur kål- och rädisarelishVisningar: 2 151

Denna relish är gjord på rödkål, vilket betyder att den inte bara är utsökt utan också livfull och imponerande. Det är en perfekt aptitretare för både vardagliga måltider och speciella tillfällen. Strimlad...

Rödkål, rödlök, äppelcider, äppelcidervinäger, jicama, grönsaksrelish, rödbetor, pepparrot, dill...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
Magiska muffins med grönsaker och fruktVisningar: 3 651

Många drömmer nog om ett magiskt sött bakverk som ger fler fördelar än kalorier och nackdelar. Dessa muffins är en gudagåva! De är fyllda med nyttigt kli, flingor, vetegroddar,...

Fullkornsmjöl, sojamjöl, vetegroddar, havrekli, linfrön, zucchini, torkad frukt, mjölk, ägg, farinsocker, kanel...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 muffins
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
KikärtshummusVisningar: 11 432

Förutom huvudingredienserna i traditionell hummus – kikärtor och tahini, en sesampasta – innehåller detta mellanmål även färskt och granulerat vitlök- och lökpulver. Dessa kryddor ger pastan en smak av...

kikärter, tahini, citronsaft, torkad lök, vitlöksgranulat, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 msk.
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Wokade gröna bönor med tahinisåsVisningar: 3 586

Tahinisesampasta är en utmärkt produkt att ha till hands för att göra en läcker, fyllig sås när som helst, som denna krämiga sås som inte...

gröna bönor, citronskal, tahini, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Gratäng med gröna bönor och blomkålVisningar: 2 765

Gör en utsökt julgratäng med nyttig blomkål och gröna bönor. Förväll grönsakerna i kokande vatten och lägg dem sedan i en ugnsform med en krämig ostsås...

Gröna bönor, blomkål, pankobrödsmulor, Gruyèreost, parmesanost, senapspulver, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Sallader, Lummig, Med bröd, .
Författare:
Caesarsallad med gröna bönor och grönkålVisningar: 3 734

Denna Caesarsallad innehåller varken kyckling eller räkor och görs som tillbehör till kötträtter. Den är rik på vitaminer och kostfibrer, som finns i gröna bönor och grönkål, och...

Grönkål, pumpafrön, parmesanost, vitt bröd, gröna bönor, ansjovis, vinäger, citronsaft, Dijonsenap...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Sötpotatis- och palsternackspuréVisningar: 2 667

För en rejäl julmåltid, byt ut ditt vanliga kaloririka potatismos mot en mer intressant, hälsosam och lätt sötpotatis- och palsternackspuré. Använd ett 2:1-förhållande av grönsaker, och purén...

sötpotatis, palsternacksrot, grädde, sherryvinäger, muskotnöt, timjan...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Tranbärs- och rödbetsrelishVisningar: 2 737

Denna relish är gjord med färska ingredienser – tranbär, rödbetor, äpplen och örter – och serveras kyld. Det är ett mycket hälsosamt tillskott till kötträtter, fullpackad med en mängd olika smaker, inklusive...

Tranbär, rödbetor, valnötter, citronskal, äpplen, grönsaksrelish, dill...
Tid: 25 minuter. plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Tranbär-päronmostardaVisningar: 2 882

Mostarda är en italiensk sås gjord på frukt i senapssirap. Den serveras vanligtvis till kötträtter och ger en söt-smakrik och festlig smak. Prova mostarda för dess fantastiska kombination av...

Tranbär, grönsaksrelish, päron, vermouth, senapspulver, senapsfrö...
Tid: 30 minuter plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Kalkonfyllning med brysselkål och bacon (tillbehör)Visningar: 1 506

I USA tillagas traditionellt fyllningen till en julkalkon separat från själva fågeln, av flera anledningar. För det första hjälper det kalkonen att tillagas bättre, och för det andra möjliggör det en mer...

Brysselkål, selleri, kastanjer, flerkornsbröd, ägg, timjan, salvia, bacon...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
HöstsuckotashVisningar: 1 092

Traditionell nordamerikansk succotash görs främst med majs och limabönor, men den här höstversionen är en hälsosam sidorätt fylld med säsongens grönsaker som är både festlig och...

Butternutpumpa, grönkål, smör, shiitakesvampar, hominy majs, rödlök, paprika, Fresno-peppar, vitlök, timjan, majs...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt