Recept på rätter rika på fiber


Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Fullkornspizza med brysselkål, butternutpumpa och ricottaVisningar: 1 641

Denna livfulla, saftiga pizza är rik på C-vitamin, kalcium, järn och fibrer. Den är också lägre i fett tack vare den lätta, mellanmjuka ricottatoppingen och en touch av riven...

Jästdeg, fullkornsmjöl, agavenektar, honung, butternutpumpa, brysselkål, ricottaost, parmesanost, pumpafrön, röda chiliflingor...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare:
Fullkornsbrödsvridningar med choklad och körsbärVisningar: 1 557

Fullkornssnurr gjorda enligt detta recept är ett hälsosamt alternativ till vanliga kakor. Den lätta nötiga smaken av degen, gjord på fullkornsmjöl, bulgur och quinoa, passar perfekt till...

Bulgur, quinoa, linfrön, jästdeg, fullkornsmjöl, agavenektar, honung, mörk choklad, torkade körsbär, solrosfrön, kanel...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 brödpinnar
Författare:
Lasagne med bakad blomkålVisningar: 1 681

Höjdpunkten i denna vegetariska lasagne är den bakade blomkålen. Den kan användas som fyllning på egen hand, ersätta kött, eller läggas till i ostfyllningen tillsammans med ricotta...

Lasagnepasta, blomkål, plommontomater, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, paprika, basilika...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 580
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Hälsosam fullkornspizza med ruccola- och persiljepestoVisningar: 2 340
Receptinnehåll:

Denna hälsosamma pizza är gjord med naturliga hemlagade såser och hemlagad fullkornsdeg. Du kan göra degen i förväg och förvara den i frysen, sedan tina och tillaga den när du behöver den...

Jästdeg, fullkornsmjöl, plommontomater, mozzarellaost, pistagenötter, ruccola, röda chiliflingor, honung...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Författare: - berömd kock
Brunt ris i ugnenVisningar: 20 550

Få ut det mesta av hälsosamt brunt ris och baka det i ugnen istället för att koka det. Häll kokande vatten, smör och salt över riset, täck ordentligt och baka i ugnen.

råris...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare:
Rejäl kyckling- och dumplingsoppa (lågkalori)Visningar: 4 200

Denna vårsoppa med dumplings är rejäl och näringsrik, men ändå kalorifattigare än traditionell kyckling och dumplings. Den är gjord med kycklingbuljong, morötter, lök, selleri,...

Gröna bönor, kycklingbröst, morötter, selleri, havregryn, citronskal, dill...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 376
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Jordgubbs-äppeljuiceVisningar: 4 234

Jordgubbar och äpplen passar utmärkt ihop i denna aromatiska rosa juice, en utmärkt källa till antioxidanter. Chiafrön, rika på kostfiber, kan tillsättas i drycken om så önskas...

jordgubbar, äpplen, chiafrön...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail Kaloriinnehåll: 245
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Sötpotatis- och päronjuice med kanelVisningar: 4 113

Sötpotatis är kanske inte den populäraste grönsaken för juice, men när du kombinerar den med ett moget, sött päron och tillsätter lite kanel får du en underbar dryck som smakar som mexikanskt ris...

sötpotatis, päron, kanel, chiafrön...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Ananas-mangojuiceVisningar: 3 353

Färskpressad ananas-, mango- och limejuice är en sann tropisk njutning, dess smak framkallar känslan av en tropisk semester. En mango innehåller nästan hälften av det dagliga...

Ananas, mango, lime, chiafrön...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Kiwi, vattenmelon och limejuiceVisningar: 4 725

Färskpressad kiwi-, vattenmelon- och limejuice är full av uppfriskande smak och en perfekt törstsläckare. Tack vare kiwin och limen är juicen rik på C-vitamin, vilket är viktigt för ett starkt immunförsvar och vacker hud. Drick den...

Vattenmelon, kiwi, lime, chiafrön...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare: - kulinarisk skribent
Östlig sallad TabboulehVisningar: 2 711

Mellanösterns tabboulehsallad är en skattkammare av vitaminer och nyttiga mikroelement. Den är utsökt, mättande och uppfriskande. Tabbouleh är gjord på bulgurvete. Istället för att koka det, ångkoka det i kokande vatten i en timme, så behåller vetekornet sin...

Bulgurgryn, gurkor, körsbärstomater, kikärter, citronsaft, salladslök, mynta...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Rostad sparris – GrundreceptVisningar: 2 541

Ung vårsparris är en utmärkt ingrediens för en hälsosam och utsökt middag. För att rosta den behöver du bara olivolja, salt och svartpeppar. Du kan rosta den tills sparrisen är mjuk, eller tills...

sparris...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Bakad broccoliVisningar: 5 237

När du gör en broccoli-tillbehör, använd hela huvudet – både de vackra buketter och den tjocka, men lika nyttiga, stjälken, som ofta går till spillo. Skiva den tunt så att den...

Broccoli, pankobrödsmulor, parmesanost, cheddarost, svartpeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Såser, Såser, .
Mole poblano-såsVisningar: 5 847

Mole poblano är en traditionell mexikansk sås från delstaten Puebla, varefter den fått sitt namn. Såsen har en komplex och mångfacetterad smak, och dess ingredienser verkar vara många...

Lök, vitlök, tomater, tomatillos, kokbananer, anchopeppar, pasillapeppar, chipotlepeppar, mörk choklad, katrinplommon, russin, jordnötter, anisfrön, koriander, sesamfrön, kanel...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 liter
Författare:
Bakad rutabagaVisningar: 3 760

Om du letar efter en värdig ersättning för potatis som tillbehör, överväg kålrot. Den är lika aptitretande, kalorifattig, men ändå näringsrik och full av nyttiga...

rutabaga, äppelcidervinäger...
Tid: 50 minuter
Imitation vitlökspotatismosVisningar: 1 529

När du vill njuta av utsökt potatismos utan att kompromissa med din figur, kommer det här receptet på en smakrik imitation av ditt favorittillbehör till undsättning. Istället för kolhydratrik, stärkelserik potatis kan du använda...

blomkål, parmesanost, färskost, gräslök, rosmarin...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 149
Edamame: kokta sojabönorVisningar: 27 011

Gröna edamamebönor är ett snabbt och enkelt, proteinrikt mellanmål som passar utmärkt till ett glas öl eller när man tittar på film. Ett bra, hälsosamt alternativ till popcorn och chips! Det är därför...

bondbönor (trädgårdsbönor)...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Wokad kinakålVisningar: 6 448

Gör en läcker och snabb sidorätt med kinakål genom att woka den med asiatisk teknik under ständig omrörning. Hela tillagningen tar cirka 10 minuter. Strimlad kinakål...

Kinakål (Napa), ingefära, sojasås, risvinäger, sesamolja...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 100
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Fläskknogsoppa med bönorVisningar: 2 387

Denna vita bönsoppa är näringsrik, värmande, utsökt och aromatisk, med inslag av krydda och rökig smak från det rökta fläsket. De vita bönorna blötläggs först och...

vita bönor, fläskskinka, lagerblad, timjan, rosmarin...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: .
Författare: - kulinarisk skribent
Morotssallad med russin och ananasVisningar: 2 042

Du kommer att älska kombinationen av saftiga färska morötter, gyllene russin och ananasbitar i denna uppfriskande, vitaminrika sallad. Låt russinen mjukna i kokande vatten innan du tillsätter dem i salladen.

morötter, ananas, russin, citronsaft, gräddfil...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Morotskaka i en burkVisningar: 8 930

Morotskakeälskare kommer att älska denna gröt, som smakar som deras favoritdessert. Denna havregrynsgröt kräver ingen tillagning. Alla ingredienser blandas i en burk kvällen innan, och gröten får dra i kylskåpet i...

Havregryn, mjölk, farinsocker, morötter, kokos, valnötter, russin, kanel...
Tid: 6 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 360
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Rå morotssalladVisningar: 3 730

Denna enkla morotssallad fängslar med sin fantastiska smak och utsökta presentation. Med hjälp av en vanlig grönsaksskalare skivas morötterna i tunna, breda strimlor, vilket skapar ett lyxigt restaurangutseende.

morötter, ananas, sellerifrön, spiskummin, curry, russin...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Färskpressad juice från rödbetor, morot och äppleVisningar: 27 764

Denna rubinjuice är en bra källa till vitamin C och K. Den innehåller också betakaroten (provitamin A), vilket är viktigt för vacker hud och god syn. Drick din juice så snart som möjligt efter...

rödbetor, morötter, äpplen, chiafrön...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Morots-apelsinjuiceVisningar: 15 453

Morot och apelsin passar utmärkt ihop i denna färskpressade juice, som lyfter humöret med sin uppfriskande, livfulla färg och smak. Den är en utmärkt källa till vitamin C och K, samt...

morötter, apelsiner, chiafrön...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 247
Thailändsk spaghetti squash och räkor i skålVisningar: 2 200

Denna hälsosammare version av thailändska nudlar är gjord med spaghettipumpa. Rosta den i ugnen och strimla sedan köttet i långa, spaghettiliknande strimlor. Servera i en skål med rostad broccoli och...

Spaghetti squash, räkor, kokosmjölk, limejuice, broccoli, ingefära, jordnötssmör, malen cayennepeppar, gurkmeja, spiskummin, jordnötter...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 487
Författare:
Ångkokta kronärtskockorVisningar: 4 021

Det bästa sättet att njuta av färska kronärtskockor är att ångkoka dem. Lägg en halv citron, persiljekvistar och vitlöksklyftor i kokande vatten under de putsade och rensade kronärtskockorna för att...

Kronärtskockor...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Ägg, Såser, Dippsåser, .
Författare:
Vårsallad i lager med sparris i fermenterad mjölkdressingVisningar: 2 026

Sallader i lager är ofta imponerande i sin presentation, så det är bäst att tillaga denna aptitretare i en glasskål för att visa upp alla de livfulla lagren, eller i halvlitersburkar med bred mynning om...

Sparris, rädisor, ruccola, ärtor, gröna bönor, böngroddar, parmesanost, vinäger, surmjölk, kefir, ägg, mandlar...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 399
Författare: - krögare
Grillad fänkåls- och sparrissalladVisningar: 1 907
Receptinnehåll:

Huvudingredienserna i denna saftiga, vitaminrika sallad är fänkålsrot och sparris. Innan de läggs i salladen blandas de hela i en vitlöksinfuserad vinägrett och grillas tills...

Fänkål, sparris, citronsaft, vinäger, röda chiliflingor, pinjenötter, oliver, russin, ruccola, Pecorino Romano-ost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare: - krögare
Sparris- och pancettabrödsoppaVisningar: 2 143

Denna hälsosamma krämiga soppa är gjord med sparris och spenat i kycklingbuljong, och tillsatsen av vitt bröd gör den tjock och god. En sauterad...

Sparris, spenat, pancetta, lufttorkad skinka, citronsaft, salladslök, dragon...
Tid: 35 minuter.
Författare:
Långkokt kornrisotto med sparrisVisningar: 5 498

Istället för traditionellt Arborio-ris görs denna risotto med pärlkorn, vilket resulterar i en segare, fiberrik och lätt nötig smak, medan färsk sparris, citronskal och örter...

pärlkorn, sparris, parmesanost, timjan, mynta...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Stekt spenatVisningar: 5 333

Ett av de bästa sätten att servera spenat som tillbehör är att fräsa den i en blandning av olivolja och smör med aromatisk schalottenlök. Det tar bara några minuter. Färsk, mör spenat kommer...

spenat, schalottenlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - kulinarisk skribent
Green Goddess AvokadodressingVisningar: 2 802

Avokado är inte en traditionell ingrediens i Green Goddess-dressing, men den kan användas för att göra en lika läcker, hälsosam och kalorisnål version. Avokado är ett utmärkt alternativ till fettrikare...

Avokado, surmjölk, kefir, vinäger, salladslök, dragon...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Bandekha paisaVisningar: 5 479

Bandeja paisa är en traditionell colombiansk rätt som består av en stor tallrik fylld med bönor, ris, stekta ägg, stekta kokbananer, chicharron (stekt fläsksvål),...

Kidneybönor, röda bönor, plantain, korv...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Mormors grytaVisningar: 4 726

Mormödrar vet hur man gör något nytt, speciellt och gott av rester, som den här protein- och fiberrika brödgrytan. Den är gjord med bröd, överblivet kött...

Grönkål, spenat, ruccola, skinka, surdegsbröd, Gruyèreost, Goudaost, ägg, mjölk, grädde, svartpeppar, malen cayennepeppar, muskotnöt...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Yoghurt- och bärparfaitVisningar: 4 325

Len yoghurt, krispig granola och saftiga färska bär – den perfekta kombinationen för en mättande, hälsosam och energigivande frukost. Varva dessa ingredienser i ett klart glas, varva lager, för att...

jordgubbar, yoghurt, granola, björnbär, hallon, blåbär...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 233
Hälsosamma rätter gjorda på havregryn och flingor

Hälsosamma rätter gjorda på havregryn och flingor

Börja dagen med havregrynsgröt – en mättande och lätt frukost utan extra kalorier.

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Pappardelle med vårgrönsakerVisningar: 1 936

Denna pasta är bokstavligen sprängfylld med saftiga vårgrönsaker: krispiga unga rädisor, mjuka gröna ärtor, färsk spenat och doftande örter. Allt detta blandas i en kastrull med kokt, vidkokt...

pappardelle pasta, spenat, ricottaost, ärtor, rädisor, citronskal...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 475
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Korvpizza med vårspenatVisningar: 2 719

Gör en ljus och saftig vårpizza som alla kommer att älska. Istället för traditionell korv är toppingen gjord med råa fläskkorvar, utan höljen, stekta i olivolja.

Jästdeg, kupaty (friterade korvar), ricottaost, mozzarellaost, provoloneost, parmesanost, spenat, oregano, fänkålslök, paprika, kronärtskockor...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Perfekta PintobönorVisningar: 5 324

Pintobönor tillagade enligt detta recept är utsökta, men de tar tid. Planera i förväg och blötlägg de torra bönorna i vatten över natten. För att påskynda tillagningstiden, se...

Pintobönor, paprika, bacon, lagerblad, malen cayennepeppar, chilikrydda, spiskummin, paprika...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Sallad med fänkål och torkade aprikoserVisningar: 1 537

Denna uppfriskande sallad är smaksatt med den naturliga sötman av torkade aprikoser och fänkål, vackert förstärkt av syrlig rödlök, kryddig vitlök, mjuka kikärter och en syrlig vitvinsvinägerdressing. Innan...

fänkål, kikärter, torkade aprikoser...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt