Recept på rätter rika på fiber

Dippen är gjord på kokta limabönor som mixas i en matberedare med spenat, olivolja, citron, färska örter och tahini-sesampasta tills den blir...

Gör hälsosamma, kalorisnåla fisktacos. Till det här receptet är det bäst att använda fast vit fisk, som tilapia eller hälleflundra, som lätt smular sönder efter stekning.

Denna krämiga dipp är full av nyttig spenat, kronärtskockor och fyra sorters ost. Den är otroligt krämig och saftig, och dess höjdpunkt är de konserverade tomaterna och chilipepparna som ger en utsökt...

När man har en tallrik med denna underbara pasta med fisk och oliver framför sig är det svårt att tro hur billig rätten är. Bara 200 gram tilapiafilé räcker för att laga en utsökt middag i...

För att göra hemlagad hummus lika krämig, len och god som köpt, behöver du lägga lite mer tid på att göra den med torkade kikärter istället för konserverade – resultatet...

I denna läckra rustika omelett kombinerar Ina Garten enkla ingredienser som ägg, bacon, potatis och salladslök. Resultatet kommer garanterat att glädja: en mör omelett fylld med...

Tillbringa en avkopplande vardagskväll med denna läckra pastamiddag som hela familjen kommer att älska och som tar drygt 15 minuter att tillaga! Bågformad pasta (farfalle) med...

Denna tjocka och värmande linssoppa är perfekt för kalla vinterdagar. För att spara tid vid spisen, använd konserverade linser till detta recept. De passar i soppan tillsammans med...

Geoffrey Zakarian föreslår att man serverar dessa miniatyrkrabbkakor som förrätt på en hemmafest. De är gjorda med riktigt krabbkött, brunt ris och kryddor och är otroligt saftiga...

När man tillagas kycklingbröst är det viktigaste att de inte torkar ut, så att de håller sig saftiga och möra. I det här receptet paneras brösten med en blandning av mandelmassa, honung och mjölk innan de steks i panna.

Spenat i en krämig sås med krispiga, salta baconbitar och smältande Gruyèreost är ett perfekt komplement till vilken julrätt som helst, oavsett om det är kött, fågel eller fisk. Denna sidorätt är gjord på fryst...

En sidorätt med rostade brysselkål och pärllök blir ett fantastiskt tillskott till ditt julbord. Det ser vackert ut, är utsökt och saftigt – perfekt till kött eller fågel! Frysta grönsaker...

Denna lyxiga quiche är fylld med alla ingredienser och smaker från en klassisk kyckling cordon bleu. Strimlad kyckling, skinka och schweizerost täcks av en fyllig äggsås på en smulig skorpa som...

Ceviche är ett utmärkt sätt att få ut det mesta av en liten mängd lyxiga färska pilgrimsmusslor. Bara tvåhundra gram av denna värdefulla skaldjursrätt räcker för att mätta fyra personer.

Denna enkla, hälsosamma rätt fängslar med sin smak och kontrasterande texturer. Dela mangolden i stjälkar och blad och fyll de hårda stjälkarna med mangolden, eftersom de behöver lite mer tid att...

Denna lätt kryddiga, syrliga och krispiga relish kan förvaras i kylskåp utan att konserveras i upp till en månad, men den håller sannolikt inte så länge, eftersom den är så god! Servera den med den mest...

Kinesisk bok choy tillagas snabbt, och den här sidorätten tar mindre än en halvtimme. Bacon ger den en fantastisk smak: kålen steks i baconfettet som kommer från stekpannan, och sedan...

Dessa potatismos görs utan grädde eller smör, men de är lika möra. Extra jungfruolja ger dem en syrlig smak, och färska örter tillför en underbar arom.

Denna rejäla och nyttiga sallad har allt du hittar i en frukostomelett: ägg, skinka, paprika, lök och ost. Men till skillnad från en omelett innehåller denna sallad betydligt mer fibrer och...

Gör din egen hälsosamma chokladpålägg hemma. Det smakar nästan som Nutella och är perfekt för en vegansk kost. Basen i pålägget är en blandning av hasselnötter och kikärter. Mixa dem i en mixer med...

Denna rejäla quiche fängslar med sin kombination av saftig spenat, aromatisk skinka och seg ost, medan rödlök ger en behaglig söt-krydig ton till fyllningen. Allt är varvat på en smulig botten och toppat med...

Dessa kakor kommer att göra din frukost utsökt och hälsosam. Fullkornsmjöl, havregryn, kli, valnötter, morotspuré och russin fyller dem med massor av fibrer, en otrolig konsistens och...

Dessa hälsosamma muffins, precis som klassiska, innehåller rikligt med vegetabilisk olja, vilket är viktigt för konsistens och smak. Den vanliga vegetabiliska oljan har dock ersatts med kokosolja, som innehåller...

Denna ultrahälsosamma, fiberrika vegetariska italienska pasta är också otroligt god. Fullkornsspaghetti, med sin lätt nötiga smak, är ett underbart sällskap...

Dessa hemlagade granolabars är perfekta för ett hälsosamt mellanmål på språng. Förutom havregryn innehåller de hackade mandlar, chokladbitar och jordnötssmör. Allt detta...

Gör läckra, saftiga asiatiskinspirerade nudlar. Kokt linguinepasta (spagetti kan ersättas med) blandas med finstrimlad färsk kål, koriander, långa, tunna strimlor av söt...

Italiensk pasta med ost och spenat är utsökt, saftig och nyttig. Lite färsk spenat tillsätts hel i rätten, medan resten används för att göra såsen. Blanda helt enkelt grönsakerna med getmjölk och...

Även om falafel kräver lite planering och blötläggning är det förvånansvärt enkelt att göra. Kryddade kikärtspurébollar friteras och...

Havregrynsgröt på morgonen kan verka tråkigt för vissa, men det finns så många sätt att göra det annorlunda. Nedan följer ett grundrecept på gröt gjord på en blandning av mjölk och naturlig...

Imponera på dina gäster med denna exotiska sidorätt och dess slående presentation i ananasbåtar. Ananasen skivas på längden, inklusive bladen, fruktköttet urgröps och bitarna...

Du kan använda antingen färska eller frysta blåbär i dessa pannkakor. Vänd försiktigt ner bären i smeten för att förhindra att de går sönder i förtid, och för att säkerställa att de blir saftiga, söta små fickor...

Denna kolsyrade dryck är gjord på riktig apelsinjuice, men innan apelsinerna pressas strös de med socker och grillas tills de karamelliseras. Smaken...

Servera grillad majs med en utsökt asiatiskinspirerad topping – kimchimajonnäs. Den är enkel att göra, blanda bara majonnäs med gräddfil, kimchi-saltlake och...

Denna läckra och mättande sommarsallad i medelhavsstil är klar på några minuter, tack vare en bas av couscous som ångkokas i bara 5 minuter. Servera couscousen med söta körsbärstomater,...

Citronskal ger dessa medelhavsinspirerade kycklingbullar en uppfriskande citrussmak som passar perfekt ihop med resten av kryddorna och aromatiska örter: gräslök, timjan,...

Denna asiatiska bovete-sobanudelsallad är snabb och enkel att tillaga, men smaken är rik och komplex. Allt detta tack vare risvinäger, honung och sojasåsdressing...

Champinjonblandningen ger en unik smak till denna omelett. Ju fler olika svampar du använder, desto fylligare blir frittatas smak. Förbered en ugnssäker stekpanna för omeletten. Champinjonerna steks...

Denna grönsakssallad kan göras dagen i förväg och kylas, och ju längre den står, desto fylligare och ljusare blir färgen, tack vare rödkålen.

Grovriven rå blomkål ersätter traditionell bulgur i denna mellanösternsallad. Den liknar säden, men tabbouleh är kalorisnål och...

Nästa gång du tänder grillen, lägg några avokadoklyftor på gallret. Du kommer att bli förvånad över den underbara, djupa, rökiga smaken de får. Det är den perfekta picknick-förrätten, mättande...

Sötpotatisklyftor, grillade till läckra svarta grillmärken, är mycket hälsosammare än vanliga potatisar, är ett utmärkt tillbehör till nästan vilken måltid som helst och kan även ätas som de är...

Biffarna till dessa läckra och hälsosamma vegetariska hamburgare är gjorda med en blandning av stekta svampar, valnötter, kokt quinoa och sötpotatis. Worcestershiresås och rökt paprika...

Skinka, ost, ägg och grädde är grundingredienserna i en klassisk quiche, som är ganska enkel att göra om du har lite färdigköpt eller hemgjord pajdeg liggande i kylskåpet...

Denna spenatquiche är perfekt till frukost, och särskilt för en lätt och hälsosam middag. Den är låg i kolhydrater men rik på protein och fibrer. Konsistensen är mör och krämig, och...

Otroligt enkel att göra, denna läckra och hälsosamma quiche är fylld med en mängd grönsaker, perfekt kompletterad med mjuk getost. Använd färdigköpt smördeg som bas för quichen. Efter...

Istället för traditionellt ris görs denna risotto med hälsosammare stålskuren havre. De innehåller mycket mindre stärkelse, men tack vare fårosten Pecorino Romano blir risotton krämig, precis som...

Bräserad grönkål med svartögda bönor är en klassiker från sydamerikansk mat. Det är en enkel och hälsosam rätt, rik på protein, fibrer och exceptionell smak. Den anses också...

Mjuka och fluffiga havregrynspannkakor toppas med väldoftande bakade äpplen i en lönnglasyr – ett hälsosamt alternativ till sylt eller andra söta såser. Grädda de skivade...

Denna livfulla indiskinspirerade sidorätt är gjord med delade apelsinlinser, som tillagas snabbt och absorberar smakerna från andra ingredienser, inklusive ingefära,...

Bara 200 gram räkor räcker till en måltid för fyra personer om du tillagar dem klokt – som spett – och serverar dem med en rejäl linssallad. Det är imponerande men ändå ekonomiskt.