Glutenfria recept


Författare:
Pumpavåfflor (Paleo-diet)Visningar: 31 376

Dessa dietvåfflor är huvudsakligen gjorda med kokosmjöl, kokosolja och ägg, medan pumpapuré ger mjukhet och naturlig sötma. Perfekt för paleodietare och...

Hallon, pumpapuré, kokosolja, vaniljextrakt, ägg, kokosmjöl, vinsyra...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 240
Lasagne med spaghetti och kycklingVisningar: 8 786

Lasagne anses ofta vara en god och mättande rätt, men också ganska fet och kaloririk. Den senare delen av denna uppfattning motbevisas lätt av det medföljande receptet. Lasagne med...

Spaghetti squash, lök, vitlök, grönkål, kyckling, ricottaost, ägg, mozzarellaost, marinarasås, basilika...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 9 Kaloriinnehåll: 362
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
SommarmajssalladVisningar: 8 517

En mycket lättlagad sallad på kokt eller grillad majs med tomater, rödlök, paprika och koriander. Uppfriskande och utsökt, ljus och aromatisk, perfekt till...

majs, tomater, rödlök, paprika, lime, koriander...
Tid: Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 226
Kategorier: Huvudrätter, Grill, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grillade kycklingbröst marinerade i tequila och limeVisningar: 2 961

Att marinera kycklingen i 24 timmar ger en mycket saftig och utsökt rätt som passar bra till exempel med grönsaker eller sallad. Limesmaken märks tydligt i rätten, vilket...

Kycklingbröst, jalapeñopeppar, limejuice, apelsinjuice, chilikrydda, havssaltflingor, tequila...
Tid: 15 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 277
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
RäkboilieVisningar: 4 519
Receptinnehåll:

I USA, när en stor grupp samlas för att äta räkor, är det vanligt att koka dem snarare än att bara koka dem. Boilies görs vanligtvis utomhus i stora grytor, där...

Räkor, andouillekorv, majs, potatis, lättöl, fiskkrydda, stark sås, timjan...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 379
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - kock
Grillade kycklingspett med persikochutneyVisningar: 7 992
Receptinnehåll:

Grilla kycklingkebaber och servera dem på indiskt vis. Garam masala-marinaden och den nygjorda persikochutneyn kommer att ge köttet unika smaker och aromer från det indiska köket.

Kycklinglår, garam masala, chutneysås, persikor, champagnevinäger, limejuice, druvkärneolja, jordnötssmör, koriander, serranopeppar, ingefära, röda chiliflingor, honung, koriander...
Tid: 30 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 486
Kategorier: Grill, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Kycklingspett i Yucatán-stilVisningar: 5 895

Gör mini kycklingspett, precis som man gör på Yucatánhalvön i Centralamerika. Nyckeln till den här rätten är marinaden, som ger kycklingen en kryddig, aromatisk smak...

Kycklinglår, apelsinjuice, limejuice, anchopeppar, chipotlepeppar i adobosås, salladslök, vitlök...
Tid: 30 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 112
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Grill, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Lax på en cederträplankaVisningar: 9 290

Grillad lax på en cederträsplanka är snabb och enkel, men resultatet kommer att överraska dig positivt med sin unika smak. Du kan grilla, eller snarare röka, den antingen utomhus eller inomhus...

lax, senap, farinsocker...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 323
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Grill, Fisk, .
Författare:
Glaserad laxbiffVisningar: 15 961

Laxens "hälsosamma" fett kompletteras av en söt och syrlig glasyr av buffalosås. Skinnet karamelliseras på grillen tills det blir krispigt när såsen träffar det. Det är utsökt, men för att minska...

lax, selleri, rödlök, stark sås, farinsocker, malen cayennepeppar, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 259
Kategorier: Förrätter, Snacks, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Krispigt friterad grönkålVisningar: 7 742

Krispiga grönkålschips som bara smälter i munnen är ett utmärkt alternativ till kaloririka, ohälsosamma snacks. Du kan använda olika kryddkombinationer (till exempel torkad...

grönkål, grönkål, fleur de sel...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 175
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Lummig, Frukt, .
Författare:
Grönkåls- och äppelsalladVisningar: 20 710

Grönkål, rik på antioxidanter, är ännu hälsosammare rå. Tunna strimlor av grönkål mjukas upp med en lätt citrondressing och blandas med ett halvsött äpple,...

Citronsaft, grönkål, grönkål, dadlar, äpplen, mandlar, Pecorino Romano-ost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 151
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Glutenfri pumpamuffinVisningar: 27 878

Glutenfria kanelsmakande cupcakes....

Rismjöl, pumpapuré, farinsocker, ägg, yoghurt, malen ingefära, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 9 stora muffins
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Glutenfritt pumpabrödVisningar: 16 683

När vädret blir kyligt och kvällarna blir mörka tidigt, kommer en skiva saftigt, snabbt pumpabröd att lyfta humöret. Du kan rosta pumpan och puréera den till detta pumpabröd, men...

Pumpapuré, rismjöl, tapioka, kanel, muskotnöt, kryddnejlika, farinsocker, vaniljextrakt, ägg, sodabröd...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 311
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Glutenfri pizzadegVisningar: 35 700

Den hemliga ingrediensen i denna lättarbetade deg är potatis. De ger degen den perfekta konsistensen och smaken, och de innehåller också mycket kalium.

Potatis, agavenektar, honung, glutenfritt mjöl, ägg, stärkelse, rismjöl...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kvantitet: 700 gram Kaloriinnehåll: 330
Författare: - berömd kock
Grillad majssalsaVisningar: 5 728

För att göra detta läckra salsarecept, grilla färsk majs och tomater tills de är mjuka och genomstekta, tillsätt sedan lök, ringla över rödvinsvinäger och toppa med färsk basilika.

salsasås, majs, tomater, rödlök, vinäger, basilika...
Tid: 52 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Vegetarisk grönbönsoppaVisningar: 52 626

Varje skål av denna rejäla soppa från Alton Brown innehåller en mängd olika färska grönsaker. Dessa inkluderar potatis, gröna bönor, tomater och till och med majs. En skvätt citronsaft före servering fulländar rätten...

purjolök, vitlök, morötter, potatis, gröna bönor, tomater, majs, citronsaft, persilja...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 255
Kategorier: Grill, Fågel, Förrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Grillad kycklingfilé Cordon BleuVisningar: 6 859

Bobby Flays "förvandlade" cordon bleu, baserad på mör grillad kyckling och toppad med krämig ost, prosciutto och kryddig ruccola, är ytterligare en twist på den traditionella...

Kycklingbröst, färskost, brieost, mascarponeost, citron, prosciutto, ruccola...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 414
Kategorier: Grill, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Grillade räkor i vitlökssåsVisningar: 28 446

Bobby Flay ger en dubbel dos smak till sina möra, friterade räkor genom att först marinera dem i en blandning av vitlök och fänkålsfrö och sedan blanda dem med en citronkryddad sås innan servering.

räkor, vitlök, röda chiliflingor, fänkålsfrön, citron, dragon, timjan, persilja...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Färsk sellerisalladVisningar: 9 745

Prova detta superenkla recept på sellerisallad, klar på bara 35 minuter. Kombinera mild senap, vitvinsvinäger och vispgrädde för en fyllig och krämig...

Rotselleri, endiv, radicchio, grädde, Dijonsenap, citronsaft, vinäger...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 149
Författare:
Hemgjord hummusVisningar: 15 622

Detaljerat recept med foton.

kikärter, vitlök, citronsaft, spiskummin, röda chiliflingor, paprika, pitabröd, morötter, hummus...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kvantitet: 3,5–4 msk. Kaloriinnehåll: 138
Kategorier: Soppor, Kött, Med pasta, .
Författare:
Grillad kyckling- och quinoasoppaVisningar: 15 910

Förhöj den enkla kycklingnudelsoppan genom att tillsätta quinoa och cajun-kryddor för en fyllig och smakrik twist. Servera varje portion med sval, utsökt gräddfil.

Lök, selleri, morot, cajunkrydda, quinoa, broccoli, grillad kyckling, gräddfil...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 436
Kategorier: Sallader, Värma, Grönsaker, Lummig, Fisk, .
Författare:
Niçoisesallad med tonfiskVisningar: 15 096

En variant av den berömda franska niçoisesalladen, denna version består av kokta potatisar, sockerärtor, oliver och tonfisk. Serveras med en färsk tomatdressing...

Röda potatisar, potatis, sockerärtor, körsbärstomater, plommontomater, majonnäs, vinäger, sallad, tonfisk, paprika, oliver, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 329
Kategorier: Grill, Fågel, .
Författare:
Kryddiga grillade kycklingbröst med salsaVisningar: 12 645

Detaljerat recept med foton.

Kycklingbröst, vitlök, anchopeppar, spiskummin, koriander, paprika, malen chipotlepeppar, lime, tomater, tomatillos, rödlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 344
Författare:
Tomat- och nötsoppaVisningar: 10 074

Detaljerat recept med foton.

Lök, paprika, selleri, vitlök, curry, paprika, malen cayennepeppar, purerade tomater, farinsocker, jordnötssmör, koriander, jordnötter...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 160
Kategorier: Grill, Fågel, .
Författare:
Grillade kycklingbröst med varm salladVisningar: 10 784

Detaljerat recept med foton.

Potatis, grönkål, vitlök, kycklingbröst, salladsmix, körsbärstomater, parmesanost, citronsaft...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 434
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Chokladkaka med öl och marängVisningar: 13 393
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Mörk choklad, sockerfri choklad, ägg, turbinadosocker, Guinnessöl, vaniljextrakt, halvsöt choklad, majssirap, vinsyra...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
ChokladkolaVisningar: 11 814
Receptinnehåll:

Älskar du den delikataste, silkeslena kolan? Rör inte om sockerblandningen när den kokar. Låt den sjuda (ostörd) tills den når 112 °C (230 °F) – detta ger din kola en perfekt slät konsistens.

Choklad, vaniljextrakt, myntaextrakt, mandelextrakt, grädde, majssirap, chokladkakor, mördegskakor, jordnötssmör, konfetti, marshmallows...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 700 gram

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt