Sommarmajssallad
Röster: 3
Tid:
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 226, totalt fett 12 G., mättade fetter 2 G., proteiner 5 G., kolhydrater 30 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 201 mg, socker 11 G.
Kalorier 226, totalt fett 12 G., mättade fetter 2 G., proteiner 5 G., kolhydrater 30 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 201 mg, socker 11 G.
En mycket lättlagad sallad på kokt eller grillad majs med tomater, rödlök, paprika och koriander. Uppfriskande och utsökt, ljus och aromatisk, perfekt för alla sommarbord eller picknickar.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 5 majskolvar, kokta eller grillade
- 1 tomat, urkärnad och tärnad
- 1 huvud rödlök, hackad
- 1 grön paprika, tärnad
- 1 lime, pressa saften
- 3 msk. olivolja
- Färsk koriander, efter smak
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skrapa bort kärnorna från majskolven med en grönsaksskalare och lägg dem i en stor skål. Tillsätt tomat, lök och grön paprika. Rör om. Tillsätt limesaft och olivolja. Hacka koriandern, lägg den i skålen och krydda med salt och peppar. Servera.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
