Glutenfria recept


Författare:
Dubbelbakade potatisar med svamp och taleggio-ostVisningar: 2 431

Förbered en festlig potatisrätt som kommer att fängsla alla med sin sega konsistens, arom och smak. Hela potatisar, inklusive skal, används till denna bakpotatisrätt. De bakas i...

Potatis, champinjoner, shiitakesvampar, lök, salvia, buljong, smör, taleggioost, persilja, mascarponeost, parmesanost...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
MarängbonVisningar: 2 819

Marängbon är den perfekta dekorationen till nyår, jul eller påsk. Dessa kakor är älskade för sina kontrasterande texturer, med den krispiga marängblandningen som smälter i munnen...

ägg, vinsyra, florsocker, mascarponeost, grädde, konfetti...
Tid: 6 timmar och 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 8 st.
Författare:
MarängjustjärnorVisningar: 1 393

Baka julstjärnformade maränger till jul. Denna blomma kallas, på grund av sin blomning under vinterhelgerna och sin distinkta form, för "julstjärnan". I väst anses den...

ägg, vinstenskräm, florsocker...
Tid: 5 timmar och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 24 st.
Författare:
MarängmolnVisningar: 5 311

Maränger i form av fluffiga, virvlande moln fängslar med sitt lyxiga utseende, men du behöver inga specialverktyg för att skapa denna form. Bred bara ut marängen...

ägg, vinstenskräm, florsocker...
Tid: 6 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 6 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Godisar, .
Författare:
KokosnötsnöbollarVisningar: 2 454

Dessa julkakor, formade som fluffiga vita snöbollar, är säkra även för de som har en glutenfri kost. De är bakade av en blandning av rismjöl, kokos, smör och socker. Bara fyra...

rismjöl, kokosflingor, smör, florsocker, vaniljstång, ägg...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 st.
Kategorier: Såser, Kryddor, .
Författare: - berömd kock
Torr marinad för köttVisningar: 5 652

Denna torra marinad kan användas till fläsk, lamm, nötkött, kyckling eller fisk. Blandningen består av perfekt avstämda ingredienser. Blanda kryddorna en gång och förvara i...

paprika, anchopeppar, spiskummin, koriander, malen cayennepeppar, senapspulver, oregano, svartpeppar...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 och 1/4 msk.
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kock
NötfärsVisningar: 4 285

Jerky är ett torkat kött som ursprungligen tillagades av indianer för att bevara produkten så länge som möjligt. Idag äts det mer som ett mellanmål, en trevlig godbit och...

Nötkött, socker, vitlökspulver, lökpulver, malen cayennepeppar, malen chipotlepeppar, koriander, paprika...
Tid: 7 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 12 stycken
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - berömd kock
Braeburn-stuvad äppelsyltVisningar: 1 792

Denna sylt är gjord på saftiga och aromatiska Braeburn-äpplen, som kokas i en blandning av klöverhonung och kanel, och sedan sjuds i naturlig äppeljuice, smaksatt med kanel och...

äpplen, honung, kanel, äppeljuice, kryddnejlika, sherryvinäger, citron...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 msk.
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Marinerade oliverVisningar: 4 086

Till denna aptitretare är det bäst att använda olika sorters svarta och gröna oliver med kärnor, såsom cerignola, manzanilla eller arbequina. Blanda dem med kryddor, marinera dem i sherryvinäger och...

Vitlök, apelsiner, socker, sherryvinäger, schalottenlök, Anaheimpeppar, fänkålsfrön, koriander, senapsfrön, rosépeppar, oliver...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 msk.
Författare:
Krispiga stekta potatisarVisningar: 4 574

Alla älskar perfekta stekta potatisar, jämnt täckta med en gyllenbrun, krispig skorpa på alla sidor och möra, nästan krämig, inuti. Men det är inte alltid fallet...

potatis, vitlök, lagerblad, svartpeppar, ister, persilja, salvia...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Saltbakad fisk med citron- och olivsåsVisningar: 2 155

Det här receptet fungerar bäst med vit fisk med få ben, såsom snapper eller havsabborre. Hela urtagna fiskar bakas under ett tjockt lager salt, vilket förhindrar att fisken...

Röd snapper, havsabborre, persilja, fänkålsfrön, citron, ägg, oliver...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Friterad snapper med apelsin- och grönkålssalladVisningar: 2 019

Snapperfiléer gnidas in med salt, svartpeppar och fänkålsfrön och steks i olivolja tills de är krispiga. Serveras med en rejäl quinoasallad med apelsiner,...

Quinoa, röd snapper, fänkålsfrön, apelsiner, vinäger, schalottenlök, grönkål, solrosfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 410
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kycklingar med gurka i apelsin- och tranbärsglasyrVisningar: 2 057

Cornish-höns delas på mitten på längden och bakas i ugnen på en bädd av skivade apelsiner, rosmarinkvistar och lökringar. Innan du lägger hönsen i ugnen, låt dem vara...

Kyckling, lök, apelsiner, rosmarin, tranbär, lönnsirap, koriander, anchopeppar, vinäger, smör, vitlök...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare:
Nötblandning med barbecuesmakVisningar: 2 029
Receptinnehåll:

En blandning av pekannötter, jordnötter och mandlar kombinerar en krispig, sockerig skorpa med en barbecuesmak som balanserar salta, söta, kryddiga, salta och rökiga toner. För att förbereda blandningen, använd...

Pekannötter, jordnötter, mandlar, farinsocker, paprika, malen cayennepeppar, vitlökspulver, senapspulver...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 msk.
Författare:
Nötter med kanel och ingefäraVisningar: 3 237
Receptinnehåll:

Denna krispiga blandning av fyra typer av nötter: valnötter, hasselnötter, cashewnötter och pistagenötter, täckta av en sockeraktig skorpa smaksatt med kanel och ingefära, tillsammans med kardemumma och kryddpeppar.

Valnötter, hasselnötter, cashewnötter, pistagenötter, socker, kanel, kardemumma, kryddpeppar, malen ingefära...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 msk.
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Fläskkarré fylld med torkad fruktVisningar: 1 584

Om du vill imponera på dina gäster med en unik kötträtt, tillaga en hel fläskkarré fylld med torkad frukt. När den skivas ser den färdiga fläskkarrén mycket imponerande ut, och smaken...

Russin, katrinplommon, torkade aprikoser, konjak, schalottenlök, äpplen, vitlök, persilja, salvia, rosmarin, buljong, fläskkarré...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Maränger med kryddig tesmakVisningar: 1 386

Dessa små maränger, smaksatta med indisk masala chai, är en läcker, aromatisk godbit till jul och nyår. Förutom äggvitor och socker innehåller de en blandning av...

Svart te, kardemumma, kanel, malen ingefära, kryddnejlika, ägg, vinsyra, socker, vaniljextrakt...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 60 st.
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Mjölfria jordnötssmörkakorVisningar: 2 594

Dessa kakor kommer att glädja alla som har en glutenfri kost, och även jordnötsälskare. De är bakade utan mjöl, med en blandning av malda jordnötter och krämigt jordnötssmör. Ägget håller ihop dem...

Jordnötter, socker, jordnötssmör, farinsocker, ägg, vaniljextrakt...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare:
Söt och salt blandning med popcornVisningar: 2 199

Om du planerar en filmkväll med dina nära och kära, prova istället för traditionell popcorn den här läckra, krispiga, sötsalta snacksmixen. Den här blandningen innehåller popcorn, japansk...

Popcorn, kex, puffat ris, jordnötter, sesamfrön, wasabi, farinsocker, sirap, smör, vaniljextrakt...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 10 msk.
Författare:
Kammusslor med palsternackspuréVisningar: 3 056

Pilgrimsmusslor är ett utmärkt middagsval: de är kalorisnåla, proteinrika, fettsnåla och, viktigast av allt, tillagas på några minuter. Stek dem i en panna och servera med en tillbehörsrätt...

Palsternacksrot, mjölk, smör, pilgrimsmusslor, hasselnötter, timjan, honung, sherryvinäger, schalottenlök, vattenkrasse...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 460
Författare:
Kryddiga räkor med bakad grönkålVisningar: 1 684

Innan de bakas blandas stora räkor med kryddig harissapasta (välj en mildare version) för att ge en pikant smak som kompletterar den citrusinfuserade grönsakstillbehöret perfekt.

Grönkål, räkor, rödlök, harissasås, mandlar, granatäpple, endive, apelsiner, citronsaft...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 470
Författare:
Fisk i folieomslag i mellanösternstilVisningar: 6 504

Fisk som bakas och serveras i individuella förpackningar är alltid originellt, festligt och problemfritt. Dina gäster kommer att bli förtjusta när de öppnar varje förpackning och andas in...

purjolök, morot, kikärtor, oliver, citron, torsk, persilja, mynta, koriander, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 530
Författare:
Tex-Mex fylld ekollonpumpaVisningar: 1 181

Det här receptet förvandlar miniatyrpumpor av ekollon till bedårande ätbara skålar för en Tex-Mex-inspirerad vegetarisk rätt. Fyll den med paprika, salladslök och...

ekollonpumpa, tofu, paprika, salladslök, vitlök, chilikrydda, spiskummin, salsasås, pepper jack-ost, sallad, koriander, tomater...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Köttgryta med latkesVisningar: 1 251

I denna gryta serveras judiska potatispannkakor (latkes) som en läcker, krispig topping, bredd över köttfärssåsen innan gräddning. Du kan steka latkes...

Nötkött, lök, morot, selleri, rödvin, farinsocker, tomatpuré, tomatpulpa, buljong, rosmarin, äpplen, butternutpumpa, röda chiliflingor, persilja...
Tid: 4 timmar och 35 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Författare:
Bakade ägg med Cajun PolentaVisningar: 1 381

En utsökt, hälsosam och näringsrik rätt full av fibrer, protein och viktiga kolhydrater. Laga den till frukost eller middag och njut av den läckra aromen som...

kupaty (stekkorvar), paprika, selleri, salladslök, vitlök, cajunkrydda, purerade tomater, polenta, ägg, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 460
Författare:
Vitbönsgryta med korvVisningar: 2 527

Om du letar efter en snabb, mättande och utsökt middag i italiensk stil är den här grytan lösningen. Den tar bara en halvtimme att tillaga, men den ser så utsökt ut att det ser ut som om du har sjudit den i timmar. Denna fylliga gryta innehåller...

Lök, vitlök, rödvin, buljong, tomatpuré, cannellinibönor, kupaty (stekkorvar), ruccola, basilika, parmesanost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 630
Författare:
Naturliga fläskkotletter med friterade kubanska kokbananerVisningar: 2 163

Denna rätt är full av livfulla karibiska smaker, inklusive lime, spiskummin, oregano, vitlök, het sås och söta kokbananer vid sidan av. Gnid in kryddblandningen på den naturliga...

Groblad, paprika, rödlök, vitlök, lime, oregano, spiskummin, fläskkarré, het sås...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Författare:
Palmhjärtsallad med citronVisningar: 4 080

Möra palmhjärtan utgör en underbar bas för en sofistikerad men ändå lättlagad sallad. Blanda dem helt enkelt med färsk ruccola, hackad selleri och rödlök, ringlad med...

palmhjärtan, selleri, ruccola, rödlök, citronsaft...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 130
Författare:
Stekt ris med kimchiVisningar: 17 598

Koreanskt stekt ris kan serveras som tillbehör till kött eller som en hälsosam vegetarisk huvudrätt. Det är gjort med kokt ris, stekt bacon och kryddigt inlagd...

nori, kimchi, ris, sesamolja, sesamfrön, bacon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 380
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Tranbär-päronmostardaVisningar: 2 881

Mostarda är en italiensk sås gjord på frukt i senapssirap. Den serveras vanligtvis till kötträtter och ger en söt-smakrik och festlig smak. Prova mostarda för dess fantastiska kombination av...

Tranbär, grönsaksrelish, päron, vermouth, senapspulver, senapsfrö...
Tid: 30 minuter plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
HöstsuckotashVisningar: 1 091

Traditionell nordamerikansk succotash görs främst med majs och limabönor, men den här höstversionen är en hälsosam sidorätt fylld med säsongens grönsaker som är både festlig och...

Butternutpumpa, grönkål, smör, shiitakesvampar, hominy majs, rödlök, paprika, Fresno-peppar, vitlök, timjan, majs...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Rostad tranbärssås med mandelbrödVisningar: 1 668

Denna tranbärssås till din julkalkon kommer att fängsla alla med sin okonventionella men fantastiska smak. Tranbären bakas i ugnen för att intensifiera sin smak, och lite vitt vin och färska...

tranbär, socker, vitt vin, rosmarin, mandlar, lönnsirap, grillad...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Tranbärs-kokosrelishVisningar: 1 934

Strimlad kokosnöt, stark Fresno-peppar och lime ger denna tranbärssås smaker från det sydostasiatiska köket. Den ovanliga men harmoniska kombinationen av sötma, syrlighet och krydda gör denna relish...

Tranbär, kokossocker, kokosflingor, Fresno-peppar, mynta, lime...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Ekollonpumpa i granatäppleglasyrVisningar: 1 098

Denna miniatyrpumpa med sitt orangefärgade fruktkött och gröna skal ser alltid unik ut när den serveras. Den kräver inte ens någon speciell förberedelse för att glädja alla med sin smak: bara...

Ekollonpumpa, smör, granatäpplejuice, lönnsirap, vinäger, anchopeppar, vitlök, persilja...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Morots-, purjolöks- och ingefärspuréVisningar: 2 717

Letar du efter ett festligt alternativ till potatismos? Prova denna mos med morot, purjolök och ingefära. Den är inte bara utsökt, utan också nyttigare än potatis. De kryddade grönsakerna sauteras i...

Smör, purjolök, ingefära, morötter, mjölk, muskotnöt, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Sallader, Lummig, Frukt, .
Författare:
Citrus- och nötsalladVisningar: 1 352

Denna vitaminrika sidorätt använder en salladsblandning av radicchio, frisée och endiv. Varje sort finns i en mängd olika former och färger, vilket garanterar en verkligt imponerande och frodig sallad.

Apelsiner, mandariner, valnötter, rosépeppar, vinäger, dijonsenap, frissesallad, endivsallad, radicchio, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Brysselkål och rädisor i smörVisningar: 1 390

Brysselkål anses vara den mest näringsrika kålsorten. De är ett utmärkt tillbehör till allt kött eller fågel, och deras ljusgröna huvuden ser charmiga ut bland andra rätter. Förbered...

Brysselkål, rädisor, smör, schalottenlök, dragon, persilja...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Mangoglaserade räkor med blomkålsrisVisningar: 11 916

En utsökt och hälsosam rätt i asiatisk stil som är perfekt även för de som är på diet. Den är fullpackad med protein och massor av hälsosamma fibrer, och den ser helt enkelt lyxig ut. Räkorna är friterade på...

Kokosolja, serranopeppar, salladslök, spiskummin, blomkål, räkor, vitlök, chutneysås, cashewnötter, koriander, lime...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 400
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Lummig, .
Författare:
Grönkåls- och butternutpumpasallad med varm bacondressingVisningar: 1 658

En saftig, vitaminrik sallad gjord på färska grönsaker och örter är den perfekta sidorätten att servera till kött på ett rejält julbord. Den innehåller nyttig grönkål och färskriven pumpa...

Vinäger, honung, grönkål, rödlök, butternutpumpa, bacon, rosmarin, granatäpple...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Sallader, Värma, Grönsaker, Lummig, .
Författare:
Sallad med spenat, getost och bakade morötterVisningar: 2 765

Denna sallad innehåller rejäla morötter, saftiga färska salladsblad, getost för en krämig smak och rostade mandlar för en tillfredsställande krispighet. Morötterna är förkryddade...

Morötter, mandlar, sherryvinäger, honung, dijonsenap, schalottenlök, spenat, sallad, getost, gräslök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kalkonrullad med päron och rosmarinVisningar: 2 396

För att undvika att steka en stor kalkon i ugnen kan du bara tillaga de köttigaste delarna av fågeln: låren och bröstet. För det första kommer detta att minska stektiden. För det andra, tunna skivor av...

Smör, päron, kastanjer, schalottenlök, vitlök, rosmarin, timjan, vitt vin, buljong, kalkon, päronjuice, honung, vinäger, morötter, selleri...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6-8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kalkon med paprika i ugnenVisningar: 2 872

Kvällen innan stekning, gnid in hela kalkonens yta med en torr saltblandning gjord på svartpeppar, vitlökspulver och torkad dill och ställ i kylskåp över natten. Täck inte över kalkonen...

Kalkon, vitlökspulver, dill, timjan, schalottenlök, morötter, selleri, äpplen, vitlök, smör, paprika, buljong...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Vitlök- och citrusugnsbakad kalkonVisningar: 3 398

Det här receptet är en livräddare om du steker en kalkon i sista minuten: fågeln behöver inte marineras, men den blir otroligt saftig, utsökt och smakrik. Ditt hemliga vapen är kryddat smör,...

Smör, vitlök, oregano, koriander, röda chiliflingor, citron, apelsiner, kalkon, lök, morötter, selleri...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6-8
Författare:
Stekt kyckling och ris med oliverVisningar: 2 357

Kycklinglår steks i panna med vitlök, färsk oregano och citronsaft, vilket skapar en härligt aromatisk, citrusaktig och kryddig smak. Serveras med ris,...

Lök, selleri, vitlök, oregano, långkornigt ris, oliver, Kalamataoliver, citron, kycklinglår, buljong, gräslök...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt