Glutenfria recept

Denise Browns inspiration till denna dessert kom från det turkiska kaffet med kardemumma som hon beställer på en restaurang i Mellanöstern. Efter mycket experimenterande lyckades hon förvandla sin eftermiddags...

"Jag provade den här desserten första gången när jag reste i Turkiet", minns kocken och krögaren Mark Murphy. "Jag var på en Culinary Diplomacy-resa och representerade Amerika..."

Katie Lee säger att middagen på Masseria Il Frantoio i Italien var en av de bästa i hennes liv. I det här receptet försökte hon återskapa en av rätterna från den kvällen. Det blev otroligt gott.

Om du är ett stort fan av amerikanska chokladkakor, kommer du definitivt att vilja prova den här kakan, eftersom basen är en jättekaka, mjuk, krispig och täckt med...

I denna läckra och hälsosamma skål kompletterar Trisha Yearwood en brunrisbas med lätt sauterade grönsaker: sockerärtor, zucchini, fänkålsrot och shiitakesvampar. Den är otroligt saftig...

Indiska wraps är ett utmärkt mellanmål när du är sugen på något lite mer exotiskt, eftersom de erbjuder en underbar kombination av kryddiga och söta smaker. Fyllningen är gjord med...

Gör kycklingfajitas för en hälsosam sallad som är lätt att ta med till jobbet i en burk. Det kräver minimal ansträngning: lägg bara kycklingen med grönsakerna på en bakplåt och...

Denna läckra och mättande mexikanska sallad är perfekt att ta med till jobbet för en livfull, hälsosam och energigivande lunch. Ingredienserna inkluderar kokt quinoa,...

Även utan att tillsätta ost kan du göra en hyfsad pesto som smakar precis som originalet. Nyckeln är att kombinera ingredienserna korrekt. En blandning av rökt mandlar, pistagenötter och bryggt...

Grillade bratwurstkorvar med surkål är perfekta för en middag i tysk stil. Servera med stekta potatisar med äpplen, salladslök och salvia i en lätt honungsglasyr.

Polenta sjuds i vatten med vispgrädde och blandas sedan med riven fontinaost i slutet, vilket resulterar i en mycket mör och krämig polenta. Serveras med svampar stuvade i en krämig sås. För att framhäva svampsmaken...

Om du gör en potatissallad, slösa inte tid på att skala den: de unga skalen innehåller nyttiga mikroelement och kommer bara att gynna dig. Tvätta potatisen noggrant, koka den och...

Det här receptet förvandlar klassisk potatissallad med en krämig dressing till en vegetarisk sidorätt som är perfekt för helgdagar, picknickar eller en enkel middag mitt i veckan. Lite...

Denna smakrika risotto får sin underbara, sammetslena konsistens från stärkelserikt Arborio-ris och en generös portion parmesanost, som smälter och täcker riset som en krämig sås.

Denna sammetslena, fylliga soppa kombinerar smakerna av blomkål och palsternackor med inslag av rosmarin och gräslök. Receptet fungerar med grädde med en fetthalt från 10 % till 35 %, men ju högre fetthalt, desto bättre smak.

Vit fisk, som havsabborre eller snapper, fungerar bäst till detta recept. Filén läggs på en bakplåt ovanpå handmosade konserverade tomater blandade med oliver och...

Förbered en utsökt och hälsosam skål i mellanösternstil, rik på fibrer och protein, som också kommer att glädja dig med en underbar kombination av texturer. Basen i skålen är len hemlagad hummus, som...

Denna kalorisnåla, kolhydratsnåla, protein- och vitaminrika rätt ser väldigt livfull ut när den serveras och passar både till vardagsmat och festbord fyllda med...

Skapa en skål i ett enda färgschema, som grönt, som den här thailändska skålen gjord med risnudlar. Toppa den med sauterad broccoli, selleri, gurka och färsk mynta...

Denna dippsås i japansk stil passar perfekt till grönsaker eller tempuragröna bönor. Lägg dem runt dippskålen, doppa och njut. Prova den över bakad sötpotatis eller...

Vad kan vara mer utsökt och hälsosamt än en rätt gjord med säsongens grönsaker från bondens marknad?! Denna enkla men läckra sidorätt använder de godaste vintergrönsakerna och...

Denna kalorisnåla men mättande och hälsosamma broccolisoppa är otroligt len ​​och krämig även utan tillsats av grädde. Dess sammetslena konsistens kommer från den gula...

Om du inte har tid att laga en rejäl och rejäl frukost på morgonen, kommer en långkokare till undsättning. Den fungerar för dig hela natten, så att du kan vakna och sitta ner vid bordet utan att slösa tid.

Det fina med den här rätten är att du inte behöver koka ris eller rosta grönsaker separat: allt läggs helt enkelt på en bakplåt och gräddas. Perfekt för en middag efter jobbet. Läckert, hälsosamt och inte...

Coleslaw med vinäger ger en uppfriskande, syrlig smak och är det perfekta komplementet till fylliga kötträtter som pulled pork eller rostade revbensspjäll.

Ugnsbakad lax på en bakplåt med färskpotatis och blomkål är en utmärkt lösning för en snabb och enkel middag på vardagskvällar, och om du tar flera sorters blomkål...

En läcker, klibbig glasyr ger inte bara den gyllenbruna kycklingen en festlig glans utan ger den också en mängd olika smaker, med söta, kryddiga och citrusaktiga toner. Grädda kycklingen på en bädd av grönsaker,...

Stekt öringfilé serveras med kryddig grönkål och röda bönor. Innan stekning gnids fisken in med en blandning av Cajun-krydda och farinsocker, vilket ger öringen...

Esquites är ett mexikanskt gatumat-snacks gjort på majskorn. Tack vare överflödet av kryddor erbjuder det en hel bukett av smaker, med söta, syrliga, kryddiga och salta toner.

Manit Chauhan växte upp i Ranchi i östra Indien och reste ofta med sina föräldrar med tåg, och tillbringade två eller tre dagar på resan. Hon älskade de långa resorna, eftersom tågstationer över hela Indien sålde chaat...

Visste du att vattenkrasse anses vara en av de mest näringsrika livsmedel? Det är sant! Den är rik på vitamin K, vilket är viktigt för benhälsan, och antioxidanter. Vattenkrasse är också...

Denna krämiga veganska soppa, tack vare sina kikärter och rikliga grönsaker, är mättande nog för en komplett lunch. För att göra den ännu mer mättande kan du...

Denna veganska cheddarost ser ut och smakar precis som äkta! Den är gjord med råa cashewnötter och sötpotatis, vilket ger den en fast konsistens och precis rätt färg, tillsammans med några naturliga smaker...

Gör en klassisk italiensk risotto till middag för två. Med mör purjolök, krispig pancetta och saftig spenat är den både visuellt och smakrikt livfull, och...

Du behöver inte fylla dessa kalorisnåla smörgåsar med charkuterier som du skulle göra med en klassisk italiensk sub: lägg bara till en skiva vardera av salami, skinka och ost för en smakrik...

Denna italienska omelett är ett utmärkt sätt att använda överblivna kokta grönsaker, som från gårdagens middag. Broccoli är ett perfekt tillskott och passar utmärkt med cheddarost, men...

Den lena konsistensen, ingefära, rosmarin och timjan förhöjer smaken av traditionell borsjtj. Denna sammetslena, rubinfärgade krämiga soppa är gjord med de enklaste grönsakerna – potatis, rödbetor, lök och kål.

Du behöver bara några få ingredienser för att förvandla mogna bananer till denna eleganta, varma dessert. Denna bananfoster kräver ingen bränning, men den är fullpackad med allt som behövs...

Majsbröd med chili con carne-kötttopping är en utmärkt idé för en stor publik, eftersom du serverar köttet och tillbehören direkt, och det är bekvämt att äta på språng, till exempel på en fest eller...

Denna pudding använder kokt vitt ris. Rester från gårdagens middag är perfekta! I grund och botten piffar du bara upp det kokta riset med kanel, vanilj, citronskal...

En stor bakplåt gör det otroligt enkelt att förbereda en omelett till frukost eller brunch för flera personer. Vissa föredrar äggröra med grönsaker, andra med salt skinka: på en...

Gör tacos till en massa människor på en plåt. Det här receptet bakar inte tacos på traditionella tortillas, utan på en bädd av strimlad potatis, vilket ger en läcker, krispig bas för...

Stekt ris är en av de enklaste asiatiska rätterna du kan laga hemma, och det är också ett bra sätt att använda överbliven ångkokt ris från kvällen innan, eller till och med...

Stekt kycklingbröst serverat i mexikansk nachosstil. Både vuxna och barn kommer att älska detta! Tunt skivat kycklingbröst, stekt tills det är gyllenbrunt och gnidit in med starkt chilipulver, toppas med...

Mexikanska flautor (flautas) är friterade tortillarör fyllda med olika fyllningar. De kan serveras som huvudrätt eller som förrätt. I det här receptet på flautorfyllning ska vi...

I denna läckra och näringsrika krämiga soppa balanseras sötpotatisens naturliga sötma perfekt med kryddig vitlök, muskotnöt och en nypa stark cayennepeppar. Och för att uppnå texturen...

Stekt lök ger en unik smak till denna färskostdipp, men för att löken i sig ska bli riktigt god är det viktigt att steka den i smör. För detta behöver du ghee eller skirat smör.

Fyllda sötpotatisskal kan serveras som huvudrätt eller förrätt. De ser färgglada och imponerande ut – perfekta för högtiderna! Kombinationen av sötpotatis och...

Denna paj är en amerikansk variant av den traditionella mexikanska rätten tamales, fyllda majsbollar ångade i majsskal. Medan tillagningen...

Dessa tacos med möra bitar av stekt hälleflundra kommer att bli en succé hos alla. De är särskilt smakrika tack vare lime- och färsk koriandersåsen som blandas med fisken innan stekning. Spara lite av såsen till...