Glutenfria recept


Författare:
Perfekt quinoaVisningar: 620

Det finns flera olika sorters quinoa. Oavsett om du väljer röd, vit, svart eller trefärgad, passar de alla till detta enkla och idiotsäkra recept. Du kommer att ha...

quinoa, lagerblad...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 199
Författare:
Polenta Slider-smörgåsarVisningar: 655

Gör dessa miniatyrsmörgåsar (sliders) med polentaskivor istället för traditionella brödrullar. Polentan, tomaterna och löken bakas tillsammans i ugnen, vilket sparar tid och hjälper till att förbättra smaken...

Nötfärs, polenta, rödlök, tomater, röda chiliflingor, oregano, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 370
Livsmedel som näringsexperter undviker

Livsmedel som näringsexperter undviker

Alla njuter av ohälsosam mat då och då, även näringsexperter. Men de skulle aldrig röra den här maten.

Författare:
Pavlova-tårtaVisningar: 661

Det finns något oförklarligt behagligt och beroendeframkallande med denna eleganta, glutenfria dessert. Den är krispig men ändå mör och söt. Marängen är vispad med florsocker, vilket skapar...

ägg, vinsyra, grädde, florsocker, hallonpuré, blåbär...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 226
Författare:
Mochi-glasstårtaVisningar: 1 102

Om du älskar den japanska desserten mochi, kommer du att älska den här tårtan! Mochi-glasstårta är en hawaiiansk klassiker gjord på kokos och rismjöl. Även om du kan hitta färdiga mixer för...

Rismjöl, kokosmjölk, matcha-te, glass, kokosflingor, vaniljpasta...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 16 Kaloriinnehåll: 230
Författare:
Mochi med glassVisningar: 1 595

Bli inte avskräckt om din mochi inte blir perfekt första gången. Att bemästra dessa japanska sötsaker tar tid och övning. Håll dig till steg-för-steg-receptet, så är du klar på nolltid...

rismjöl, glass, karamellfärg...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 189
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Besan-ladduVisningar: 986

”Besan laddu är den populäraste Diwali-godiset. Det är det första mithai-receptet (söta) jag bemästrade, och det har varit min favorit sedan barndomen”, säger Surbhi Sahni. ”När jag växte upp brukade pappa ofta…”

kikärtsmjöl, ghee, cashewnötter, kardemumma...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 11 Kaloriinnehåll: 322
Författare:
Malai-kyuftaVisningar: 1 634

Dessa vegetariska köttbullar (koftas) är gjorda med potatismos fyllda med en rik fyllning av paneer, nötter och torkad frukt, sedan friterade och serverade med en sammetslen sås gjord med...

Paneerost, köttbullar, potatis, pistagenötter, cashewnötter, tomater, grädde, russin, garam masala, malen röd paprika, spiskummin, koriander, gurkmeja...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 647
Författare: - kock
MorotshalvaVisningar: 826

Morotshalva (gajar ka halva) är en väldoftande dessert från norra Indien som har blivit populär runt om i världen. Den är gjord på morötter, helmjölk, mjölkpulver och kardemumma.

morötter, ghee, kardemumma, russin, mjölkpulver, pistagenötter...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 326
18 läckra recept på bananbröd

18 läckra recept på bananbröd

Dessa kreativa variationer på den klassiska godsaken (inklusive glutenfria och jordnötssmörsalternativ) är en utmärkt ursäkt för att baka ett par bananbröd.

Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Morotskakor utan bakning med kokos- och ananaskrämostfrostingVisningar: 456

Dessa kakor, sprängfyllda med morotskakesmak, kräver ingen gräddning, är glutenfria och kan göras veganska. Genom att göra denna kakdessert kan du enkelt kontrollera...

Pekannötter, cashewnötter, morötter, mandelsmör, ananasjuice, färskost, lönnsirap, malen ingefära, kanel...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 15 Kaloriinnehåll: 172
Författare:
Veggieburgare med svarta bönor och majsbiff på sötpotatisklyftorVisningar: 553

Dessa rejäla vegetariska burgare är glutenfria men fulla av nyttiga fibrer. Istället för traditionella bullar använder de rostade sötpotatisklyftor (detta fungerar bra med andra...

Sötpotatis, svarta bönor, majs, pepper jack-ost, sallad, salladslök...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 430
Författare:
Majsgröt med svamp och ekollonpumpaVisningar: 509

Denna hemlagade rätt sprudlar bokstavligen av höstens varma smaker och aromer. Tillagad i en fyllig svampbuljong serveras denna majsgröt med bakad söt och kryddig ekollonpumpa och stekt...

Majsgryn, ostronskivling, shiitakesvamp, ekollonpumpa, lagerblad, timjan, fontinaost, parmesanost, grädde...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 643
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Citron- och rosmarinmakaronerVisningar: 371

Macarons är mjuka, mjölfria kokoskakor. I det här receptet kompletteras deras kokosnötsötma av en livfull citron och färsk rosmarin med en antydan av tall.

kokosflingor, rosmarin, citronskal...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 30 Kaloriinnehåll: 58
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
CitronpistagemakaronerVisningar: 512

Amerikanska kokosmacarons får en ljus, uppfriskande smak av tillsatsen av citronskal och pistagenötter. Mjuka, möra och med krispiga nötbitar är de den perfekta godbiten...

kokosflingor, citronskal, pistagenötter, ägg...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 30 Kaloriinnehåll: 69
Kategorier: Efterrätter, Kakor, Kakor, .
Författare:
Gräshopperkaka utan mjölVisningar: 509

Den här kakan inspirerades av den amerikanska gräshoppspajen, en utsökt kombination av fyllig chokladbotten och en delikat myntafyllning. Använd färdigköpt kakmix...

färskost, marshmallowkräm, chokladlikör, vispad grädde...
Tid: 7 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 577
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Glutenfria sockerkakorVisningar: 578

Dessa sockerkakor är mjuka, sega och glutenfria också! Istället för att ersätta vetemjölet med glutenfritt mjöl, använd en snabblagad puddingmix istället...

vaniljpudding, rismjöl, kokosmjöl...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 193
Kategorier: Såser, Såser, .
Författare:
Glutenfri såsVisningar: 2 651

I jakt på en utsökt glutenfri sås som alla vid bordet skulle älska, provade vi alla möjliga sorters stärkelse, inklusive majs, potatis och pilrot. Det bästa alternativet visade sig vara...

selleri, morötter, timjan, lagerblad, rosmarin, salvia, buljong, vitt vin...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 259
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Glutenfri fisk piccataVisningar: 548

Äntligen kan du njuta av mjölfri fiskpiccatasås! Denna lätta sås, med sina syrliga och salta toner från kapris och citronklyftor, kommer att lysa upp vilken smaklös vit fisk som helst. För...

flundra, vitt vin, kapris, citron, persilja...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 323
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Glutenfria chokladkakorVisningar: 614

Dessa glutenfria kakor är gjorda med mandelmjöl, brunt rismjöl och tapiokamjöl. Om du har en nötallergi, byt ut mandelmjölet mot 0,5 koppar sorghummjöl och öka...

Mandelmjöl, rismjöl, ägg, mjölk, xantangummi, farinsocker, halvsöt choklad, chokladbitar, tapioka, kakao, muskotnöt, bourbon, citronskal, torkade aprikoser, russin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 36 Kaloriinnehåll: 122
Författare:
Glutenfri kikärtsgnocchiVisningar: 1 112

Hur man gör möra glutenfria ricottagnocchi? Din hemliga ingrediens: kikärtsmjöl! Dessa fylliga italienska dumplings är enklare att göra än traditionella: ingen utkavling av degen eller...

Ricottaost, parmesanost, muskotnöt, kikärtsmjöl, salvia...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 813
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Glutenfria mandelkakorVisningar: 1 175

Dessa glutenfria kakor innehåller mandlar i tre former: mandelextrakt, mandelflagor och mandelmjöl, medan färskost och smör ger en fyllig smak. Vem säger...

mandelmjöl, kokosmjöl, mandlar, färskost, ägg...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 16 Kaloriinnehåll: 152
Författare:
Vitlökstimmig majsbrödsgrytaVisningar: 325

Detta majsbröd är ett avsteg från det traditionella och skapar en mör, krämig gryta som du kommer att vilja laga om och om igen. Vitlök och timjan ger den en livfull, örtig och kryddig smak...

majsmjöl, ägg, grädde, surmjölk, kefir, timjan, majsbröd...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 254
Författare:
Kycklingcurrysallad med äppelskivorVisningar: 810

Dessa munsbitsstora glutenfria smörgåsar är gjorda med äppelskivor istället för bröd. De är kalorisnåla och det saftiga äpplet ger en underbar uppfriskning till den kryddiga kycklingsalladen med curry.

Äpplen, bibbsallad, selleri, pekannötter, russin, yoghurt, citronsaft, curry...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 200
Författare:
Pizza på kikärtsdegVisningar: 1 250
Receptinnehåll:

Denna glutenfria pizza är perfekt för fester, eftersom botten kan göras i förväg och gräddas precis innan servering. Skär den i små bitar och servera som förrätt. Pizza...

kikärtsmjöl, plommontomater, mozzarellaost, parmesanost, basilika...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 638
Författare:
Hälsosamma havregrynskex med linfrönVisningar: 1 504

Dessa superkrispiga, näringsrika kex är mycket enklare att göra än du tror. Blötlägg bara kexblandningen i varmt vatten i några minuter för att binda...

Havregryn, solrosfrön, chiafrön, pumpafrön, linfrön, lönnsirap, vallmofrön...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 259
32 glutenfria recept

32 glutenfria recept

Att eliminera gluten från din kost betyder inte att ge upp dina favoriträtter. Njut av glutenfria versioner av klassiska rätter, inklusive

Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Glutenfria chokladkakor med körsbärVisningar: 673

Dessa tunna, sega kakor är gjorda med mandelmjöl. De är glutenfria, men ändå utsökta. De håller sig saftiga länge, vilket gör dem perfekta för...

Mandelmjöl, rismjöl, torkade körsbär, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat), ägg, druvkärnolja, mandelmjölk...
Tid: 4 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 96 Kaloriinnehåll: 75
Författare:
Polenta Lasagne med ChampinjonerVisningar: 562
Receptinnehåll:

Italiensk polenta med svamp görs som lasagne: polenta, svampsås och ost läggs i en ugnsform och bakas i ugnen tills osten smälter. Special...

Majsgryn, polenta, champinjoner, shiitakesvampar, karljohanssvampar, San Marzano-tomater, mozzarellaost, muskotnöt...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 761
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare: - kock
Mjölfria spenatmuffinsVisningar: 707

Huvudingrediensen i dessa muffins är spenat, som ofta serveras som ett tillbehör till högtiderna. Överbliven spenat kan användas för att göra dessa muffins nästa dag utan...

spenat, färskost, ägg, fetaost, gräslök, grädde...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 222
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Mandelkakor med chokladbitarVisningar: 702

Dessa mjuka, sega kakor är fyllda med chokladbitar och toppade med havssaltsflingor för en underbar söt-saltig kombination. Gjorda utan vetemjöl,...

mandelmjöl, ägg, farinsocker, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat)...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 184
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Brownie med 2 ingredienserVisningar: 1 405

Hemligheten bakom dessa fluffiga brownies med två ingredienser är att separera äggen i vita och gula, vispa vitan tills det bildas styva toppar och försiktigt vända ner dem i chokladen. Detta ger browniesarna...

halvsöt choklad, ägg...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 16 Kaloriinnehåll: 120
Författare: - kulinarisk skribent
Bakade sötpotatis-"pommes frites"Visningar: 2 051

Ainas rätt med 5 ingredienser bakas i ugnen istället för friterad, vilket innebär att du kan njuta av den utan skuldkänslor. Vad är hemligheten bakom en krispig skorpa utan fritering? Ljusfarinsocker hjälper...

sötpotatis, farinsocker...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 124
Författare:
Minipizzor på hash brownsVisningar: 740

Har du någonsin gjort en fantastisk, enkel glutenfri pizzadeg? Förmodligen inte. Här är de här minipizzorna med hash brown-botten! De är helt glutenfria och gjorda från grunden...

potatis, cheddarost, mozzarellaost, oliver, pepperonikorv, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 9 Kaloriinnehåll: 280
Författare:
Vegetarisk chili med ostliknande majsbröd på en bakplåtVisningar: 432

När temperaturen ute börjar sjunka finns det inget mysigare och mer tröstande än en måltid tillagad i ugnen. Denna värmande chili bakas i ugnen på en bakplåt. Den är köttfri, men sötpotatis...

Blomkål, svarta bönor, sötpotatis, avokado, poblanopeppar, majs, tomatsås, yoghurt, kefir, cheddarost, chilikrydda, vitlökspulver, spiskummin...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 538
Kategorier: Sallader, Värma, Grönsaker, .
Författare:
Långkokt tysk potatissalladVisningar: 596

Gör en utsökt potatissallad utan majonnäs. Potatisen blir extra smakrik i en slow cooker, vilket innebär att själva salladen blir ännu godare. Garnera den med det aromatiska, varma, utsmälta fettet...

Äppelcidervinäger, honung, potatis, bacon, fullkornssenap, salladslök...
Tid: 4 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 320
Författare:
Långkokt majskrämVisningar: 522

Majskräm är ett utsökt tillbehör till grillat kött eller barbecue. En långkokare gör det enkelt att tillaga medan du grillar och sköter köttet. Smaken är delikat och konsistensen...

Majs, timjan, grädde, smör, färskost, vitlök, bacon, salladslök...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 309
Författare:
Långkokt fläsk med apelsiner och vitlökVisningar: 695

Spiskummin, färskpressad apelsinjuice och kryddor ger denna möra fläskkarré en fyllig smak. Detta recept i långkok inspirerades av det kubanska köket, där fyllig smak uppnås genom...

Lök, paprika, koriander, vitlök, fläskschnitzel, spiskummin, apelsiner, långkornigt ris, ärtor, vinäger, fläskkarré...
Tid: 7 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 630
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Mangoglaserade räkor och blomkålsrisVisningar: 515

En grönsaksrik middag har aldrig varit så god! Räkor i en söt och kryddig mango chutneyglasyr serveras med grönsaksris. Den är kalorifattig och innehåller mycket...

Räkor, blomkål, serranopeppar, mango, chutneysås, cashewnötter, limeskal, kokosolja, spiskummin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 400
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, .
Författare:
De bästa grillade kycklingbröstenVisningar: 1 695

Om dina grillade kycklingbröst alltid blir torra, är det här receptet för dig! Kycklingbröstet marineras i 30 minuter och grillas i bara 10 minuter, vilket resulterar i otroligt saftiga och möra bröst. Allt...

kycklingbröst, yoghurt, citron, salladslök, vitlök...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 314
Tequila Sunrise AlkoholgeléVisningar: 926

Överraska dina vänner på en hemmafest med en Tequila Sunrise Jello-shot. Den är gjord med färdigköpta jelloblandningar i olika färger och smaksatt med tequila. Lägg varje shot i lager i ordning,...

Gelatin, apelsinjuice, tequila, apelsiner, maraschinokörsbär...
Tid: 12 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 367
Författare: - kulinarisk skribent
Queso Fundido med TequilaVisningar: 579

Queso fundido må vara en avlägsen mexikansk släkting till schweizisk fondue, men det är mer än bara smält ostsås. Förutom osten är den fylld med en rik fyllning av stekt köttfärs och...

kupaty (stekkorvar), chorizokorv, lök, paprika, tequila, plommontomater, Monterey Jack-ost, cheddarost, chilikrydda, koriander, majschips...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 323
Författare: - berömd kock
Teppanyaki räkor med Calrose risVisningar: 939

I Japan syftar termen teppanyaki på skaldjur som tillagas på en het, platt stekpanna som kallas teppan. Till det här receptet kan du använda en vanlig stekpanna med tjock botten eller en wok. Stek...

Ris, sushiris, räkor, druvkärneolja, sesamolja, ingefära, vitlök, lök, morot, majs, paprika, ägg, tamarisås, mirin (risvin), risvinäger, sambal oelek, senapspulver, ärtskott, citron, salladslök...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 207
Författare: - kulinarisk skribent
Frittata i Tex-Mex-stilVisningar: 506

Denna grönsaksfyllda frittata är perfekt för både brunch och middag. Den är köttfri, men tillsatsen av potatis gör den väldigt mättande, och salsan, jalapeñosen och den salta...

Smör, potatis, vitlök, rödlök, paprika, jalapeñopeppar, spiskummin, ägg, salsa, pepper jack-ost, körsbärstomater, avokado, koriander, gräddfil...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 215

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt