Glutenfria recept


Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Stekta pilgrimsmusslor med majsgräddeVisningar: 2 587

Stekta pilgrimsmusslor serveras med en sida av majsstekt ris och en sallad av tomater, inlagd rödlök och färska örter. De majsstekta risen...

pilgrimsmusslor, majs, vinäger, kondenserad mjölk, tomater, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 470
Författare:
Grillad kyckling med sötpotatis och jordgubbssalsaVisningar: 1 964

Kycklingbröst gnidas in med en kryddblandning, grillas och serveras med en unik tillbehörsrätt bestående av en hel, delad sötpotatis och jordgubbssalsa. Sötpotatisen grillas också, men...

kycklingbröst, jalapeñopeppar, paprika, anchopeppar, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 370
Kategorier: Soppor, Fisk, .
Författare:
Kryddig karibisk fisksoppaVisningar: 4 004

Denna läckra och lätta fisksoppa är gjord på en buljong med tillsatt musslajuice, vilket i huvudsak är en buljong gjord på ångkokta musslor. Den har en livfull...

Torsk, chilipeppar, skaldjursjuice, potatis, selleri, lagerblad...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 440
Författare:
Grekisk meze med kalkon och grillade grönsakerVisningar: 2 885

Laga en snabb och utsökt middag i grekisk meze-stil. Istället för att dela en tallrik är varje förrätt individuellt portionerad och kompletterar varandra harmoniskt, vilket säkerställer att varje portion innehåller...

Dolma (dolmades), hummus, fetaost, plommontomater, kalkon, röda potatisar, oregano...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 560
Författare:
Grekiska fläskkotletter med potatis och fetaostVisningar: 1 484

Denna enkla, hemlagade rätt är snabb att tillaga och fylld med de läckra smakerna och aromerna från det grekiska köket. Potatisen rostas på hög temperatur i ugnen tills den är gyllenbrun,...

Fläskkarré, fläsk, potatis, fetaost, körsbärstomater, oliver, vitt vin, oregano, dill...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 700
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Risnudlar med thailändsk flankstekVisningar: 4 242

För att förvandla risnudlar med grönsaker och biff till en utsökt thailändsk rätt behöver du några kryddor som är typiska för detta kök: thailändsk röd currypasta, fisksås, limejuice och...

Risnudlar, nötkött, currypasta, paprika, gröna bönor, fisksås, chilisås, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 650
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Stekt kyckling med escaroleVisningar: 1 018

Saftig, bladrik escarolesallat är inte bara utsökt rå, den är också ett underbart tillbehör när den sauteras och bräseras. Skapa en utsökt och enkel rätt genom att steka kycklinglår på...

kycklinglår, escarole, kapris, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 540
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Torsk med mandel-sesamsåsVisningar: 1 997

Skinnfri torskfilé pocheras i buljong med en doftande purjolökssås i vitt vin och serveras med en läcker mandel-sesamsås. För att göra såsen, mixa...

Torsk, purjolök, pepperoncinopeppar, oliver, Napa-kål, vitt vin, mandlar, sesamfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 540
Kategorier: Förrätter, Fisk, Sallader, Lummig, Fisk, .
Författare:
Räkor och ugnsbakad rotfruktssalladVisningar: 2 403

Denna kalorisnåla, hälsosamma men mättande sallad är gjord på stora friterade räkor och ugnsrostade grönsaker, inklusive morötter, palsternackor och kålrötter. Grönsakerna är panerade med olivolja och...

Räkor, palsternacka, morötter, kålrötter, valnötter, parmesanost, ruccola...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare:
Potatis med kycklingkorv i en stekpannaVisningar: 2 343

En enkel men mättande hemlagad rätt som, när den kombineras på rätt sätt, sprudlar av fantastiska smaker. Små potatisar steks i panna med bitar av rökt kycklingkorv,...

röda potatisar, kupaty (friterade korvar), fänkål, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Kategorier: Grill, Fågel, .
Författare:
Kalkonben i Yucatan-stilVisningar: 4 004

Två grillade kalkonben räcker till fyra personer. Benen är förmarinerade i en smakrik blandning som ger dem smaken av den mexikanska halvön...

Kalkon, chipotlepeppar i adobosås, apelsinjuice, citronsaft, koriander, oregano, spiskummin, kryddpeppar, rom, honung...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 327
Författare:
VattenmelongranitaVisningar: 2 572

Ett enkelt recept på italiensk vattenmelongranita, med lite socker och citronsaft för att den inte ska bli för söt. Vispa ihop alla ingredienser i en...

Vattenmelon, citronsaft...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 msk. Kaloriinnehåll: 143
Espressokaffe granitaVisningar: 2 105

Denna italienska dessert är gjord på starkt bryggt kaffe, blandat med socker och fryst. För att ge granitan en kristallin konsistens fryses kaffesumpen...

kaffe...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 103
Svarta druvsorbetVisningar: 6 189

Denna lätta och uppfriskande sorbet av svarta druvor är en utsökt dessert som är kalorisnål och erbjuder en härlig, livfull smak och berusande arom. För att göra den, svarta druvor...

druvor, citronsaft, vodka, sorbet...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 163
Författare: - kock
Körsbärstomatgazpacho med chilipepparVisningar: 3 535
Receptinnehåll:

Om du älskar kryddstark mat kommer denna kalla gazpachosoppa att imponera på dig med sin smak. Den är gjord på söta körsbärstomater, som kompletteras perfekt av chilipepparns hetta. Jalapeños är medelstarka...

Körsbärstomater, gurkor, jalapeñopeppar, serranopeppar, schalottenlök, vitlök, äppelcidervinäger, Tabascosås, polenta, parmesanost, tomatsoppa...
Tid: 2 timmar och 16 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 228
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Ost, .
Författare:
Fyllda körsbärstomaterVisningar: 9 546

En läcker och vacker medelhavsinspirerad förrätt med bakade körsbärstomater och fetaost. Tomater, blandade med olivolja och röd paprika, fyllda med ostbitar och rostade i...

Körsbärstomater, fetaost, oliver, tapenade (olivpasta), mynta...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kanapéer Kaloriinnehåll: 88
Författare: - kulinarisk skribent
Vit sangria med citrusfrukterVisningar: 2 955

Vit sangria görs med vitt vin, sodavatten, apelsinlikör och brandy, och garneras med citron- och apelsinklyftor. Dess ljusa, uppfriskande smak är perfekt för alla sommar...

Vitt vin, brandy, konjak, apelsinlikör, socker, apelsiner, sodavatten, citron...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 143
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Grill, Fisk, .
Författare:
Grillad lax i buffelstilVisningar: 2 268

Skapa en grillad laxsallad inspirerad av Amerikas berömda Buffalo chicken wings. Denna smak är baserad på smör, stark sås, blåmögelostdressing och...

Smör, stark sås, lönnsirap, paprika, blåmögelost, yoghurt, citron, ruccola, selleri, morötter, lax...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 410
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - kulinarisk skribent
BlåbärskompottVisningar: 5 624

Läcker och aromatisk blåbärssylt, eller kompott, tar mindre än en halvtimme att göra. Du kan använda frysta blåbär för att göra denna delikatess året runt, perfekt att servera med pannkakor, glass och vad som helst...

blåbär, socker, citronsaft...
Tid: 23 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 44
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Lätt färskpotatissallad med rökt paprikaVisningar: 3 471

Salladen görs med kokta färskpotatisar, skurna i kvartar. Välj små knölar och koka dem utan att skala dem, eftersom färskpotatisens skal innehåller många nyttiga...

potatis, rödpotatis, majonnäs, vitlök, schalottenlök, limejuice, paprika, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 183
Författare: - kulinarisk skribent
Grillad panzanellaVisningar: 4 330

Panzanella är en italiensk sommarsallad som är uppfriskande men mättande. Den får en ännu mer somrig smak genom att grilla några av ingredienserna på en väldoftande utomhusgrill. Grilla över kol...

vitlök, dijonsenap, champagnevinäger, gurkor, tomater, basilika, kapris, rödlök, paprika, fisselbröd, vitt bröd...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 241
Kategorier: Grill, Kött, Sallader, Frukt, .
Författare:
Grillad fläskfilé med melonsalladVisningar: 2 686

En saftig grillad fläskfilé och en utsökt sommarsallad får en smakexplosion av ingefärsolja, gjord på en blandning av olivolja, finriven färsk ingefära och lite...

Fläskfilé, fläsk, melon, limejuice, cashewnötter, ingefära, mynta...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Naturliga fläskkotletter med potatismos och chimichurrisåsVisningar: 2 792

Denna rejäla rätt tar inte mer än en halvtimme att tillaga. Potatis med fläsk – vad kan vara enklare? Och för en mer sofistikerad look, naturliga fläskkotletter med...

Fläskkarré, fläsk, röda potatisar, vinäger, schalottenlök, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 599
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare:
Grillade kycklingescalopes med tomat- och örtsalladVisningar: 2 370

Tunt krossade kycklingbröstsnackor penslas med olivolja och grillas. Det möra köttet behöver bara ett par minuter per sida för att tillagas. Överstek inte snackorna...

Tomater, vitlök, salladslök, vinäger, basilika, dragon, persilja, kycklingbröst...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 300
Kategorier: Cocktails, Med tequila, Frusen, .
Författare: - kulinarisk skribent
Fryst Mango MargaritaVisningar: 4 072

En fryst Margarita är en drömcocktail för en varm sommarkväll. Gör en kanna till en publik och njut av dess uppfriskande smak. Förutom de grundläggande margaritaingredienserna—...

mango, tequila, limejuice, apelsinlikör, socker...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 180
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Morots-, daddel- och fetasalladVisningar: 8 987

En vanlig morot kan användas för att göra en ovanlig, utsökt sallad, fullpackad med inte bara vitaminer utan också kontrasterande smaker och texturer. För ett mer estetiskt tilltalande utseende skivas morötterna...

morötter, koriander, honung, lime, fetaost, mandlar, dadlar...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 121
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare:
Ostfylld kyckling och Succotash-salladVisningar: 2 465

Innan stekning skärs kycklingbrösten upp och fylls med en blandning av saftig ruccola och riven, pikant peppar jack-ost, som kryddar kycklingen med sin peppriga smak inifrån, och gnuggas sedan ovanpå...

Pepper jack-ost, ruccola, kycklingbröst, cajunkrydda, limabönor, zucchini, majs, körsbärstomater, lime...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 462
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Grill, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grillad svärdfisk med tomat- och kaprissåsVisningar: 4 063

Svärdfisk är en populär fisk i medelhavsköket. Den är mycket mör, innehåller få ben och tillagas ganska snabbt. Grilla i bara 5 minuter per sida, och svärdfisken är klar. Servera med...

Lök, fänkål, vitlök, plommontomater, buljong, vitt vin, basilika, kapris, smör, svärdfisk...
Tid: 57 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 596
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
Författare:
Jerk chicken rullar i kålbladVisningar: 3 624

Istället för traditionell lavash eller tortilla är dessa rullar inslagna i stora grönkålsblad. För att göra dem smidiga och flexibla är bladen förångade. De fylls sedan...

Grönkål, grönkål, kokosflingor, kycklingbröst, jerkkrydda, yoghurt, svarta bönor, rödkål, lime, avokado, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Frukt, .
Vattenmelon-, gurka- och fetasalladVisningar: 3 903

Denna imponerande och uppfriskande goda sallad kräver inga speciella ingredienser. Bara vattenmelon, gurka och fetaost. Det kommer att krävas lite ansträngning...

gurkor, vattenmelon, fetaost, basilika, mynta...
Tid: 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 264
Författare:
Sommarrullar med biffVisningar: 2 842
Receptinnehåll:

Dessa sommarrullar tillagas i stil med traditionella asiatiska aptitretare, men har en distinkt europeisk smak. Tunna skivor oxfilé är inslagna i finaste rispapper...

Yoghurt, dill, gurkor, risnudlar, rödlök, nötkött, rispapper, rädisa, persilja, morötter, spenat...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 8 rullar (2 per portion) Kaloriinnehåll: 330
Författare: - kulinarisk skribent
Grillad ananas med vaniljglass och romsåsVisningar: 7 188

Imponera på dina gäster med en utsökt dessert och servera glass precis som du förväntar dig av en restaurang. Grilla eller stek ananasringar i panna tills de är vackert krispiga och arrangera dem sedan...

Ananas, smör, farinsocker, rom, vaniljglass, glass...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 154
Kategorier: Cocktails, Med vodka, Med vin, .
Författare: - berömd kock
Vattenmelon- och jordgubbssangriaVisningar: 4 109

Det är svårt att föreställa sig en mer avkopplande och utsökt sommardryck än spansk sangria, som blandar vin med saftiga frukter. Vattenmelon och jordgubbar är perfekta ingredienser för...

Vattenmelon, jordgubbar, rosévin, vodka, apelsinjuice, apelsinlikör, apelsiner, lime...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 252
Kategorier: Sallader, Värma, Grönsaker, .
Författare:
VårpotatissalladVisningar: 3 272
Receptinnehåll:

En potatissallad kan göras lätt och uppfriskande, som vårsallad, genom att använda färska, saftiga grönsaker. Det är bäst att använda unga röda potatisar, tunt skivade...

Vitlök, majonnäs, vinäger, vermouth, timjan, lagerblad, svartpeppar, röda potatisar, potatis, morötter, rädisor, gurkor, körsbärstomater, salladslök, persilja, dill, dragon, citron...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 280
Grillad biff med tapenadVisningar: 2 914

Fransk tapenade är en kryddad olivpasta som ger nötkött en mängd olika smaker. Det här receptet använder tapenade både för att marinera flanksteken och för servering.

Nötkött, tapenade (olivpasta), oliver, druvetomater, rödpepparflingor, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 348
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Grillade kycklingbröst med kryddig persikoglasyrVisningar: 7 172

Kycklingbröst grillas tills de är gyllenbruna, och några minuter innan de är klara toppas de med en läcker, klibbig glasyr gjord på sojasås, persikomarmelad, Dijonsenap och...

Persikmarmelad, sojasås, dijonsenap, vitlök, jalapeñopeppar, kycklingbröst, persikor...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 420
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Grill, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Grillad hel medelhavsfisk med sherry-dragonvinägrettVisningar: 2 641

Vad kan vara godare än en hel grillad fisk, gyllene-krispig och med krispiga grillmärken? För en riktigt utsökt fisk, fyll hålrummen med...

havsabborre, lagerblad, apelsiner, dragon, persilja, sherryvinäger, schalottenlök, Dijonsenap...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 473
Författare: - kock
Grillad mango med jalapeñopepparVisningar: 3 786

En ljus, saftig och utsökt aptitretare med grillade karamelliserade mangoskivor. Deras sötma och lätta tallsmak balanseras harmoniskt av den kontrasterande kryddigheten av cayennepeppar och färsk...

mango, malen cayennepeppar, lime, gräddfil, jalapeñopeppar, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 112
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grillade kycklingbröst med spiskumminVisningar: 5 572

Kycklingbröst är mört, magert kött som passar bra till nästan alla smaker. Stek dem med spiskummin och ge dem en fyllig, kryddig smak. Gnid in kycklingen med olivolja och en torr gnidning av...

kycklingbröst, spiskummin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 (150 g per portion) Kaloriinnehåll: 170
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Grillad lammracks med myntaVisningar: 4 278

Lammracks med myntasås är en sann delikatess med utsökt smak, där uppfriskande mynta perfekt kompletterar och balanserar den fylliga köttsmaken. Du kommer också att bli förtjust i...

mynta, röda pepparkorn, lamm, fårkött, vitlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 238
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare: - berömd kock
Grillade brysselkålVisningar: 10 709

För att säkerställa jämnt rostade brysselkål som är möra inuti och lätt gyllenbruna på utsidan, välj groddar som alla är lika stora. Värm dem i...

Brysselkål, vitlök, senap, paprika...
Tid: 23 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 126
Författare:
Kjolbiff med paprikagarnityrVisningar: 12 752

Kjolstek skiljer sig från premiumbiffar genom att den har större fibrer och mindre fett, vilket gör den något segare. Därför kräver denna styckningsdel särskild omsorg, och sedan...

Potatis, rödpotatis, nötkött, paprika, lök, vitlök, tomatpuré, persilja, citron...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 449

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt