Hälsosamma recept

Grönsakspannkakor erbjuder en enorm möjlighet till experiment. Du kan inte bara göra dem med en mängd olika säsongsbetonade grönsaker, utan de blir också väldigt möra, läckra och hälsosamma tack vare...

En ostig, seg och rejäl italiensk rätt, "aubergine parmesan" med friterade aubergineskivor bakade i en tomatsås med mozzarella och parmesan. Den är perfekt till...

Trenette pasta, gjord på durumvete, är en handgjord nudel som kan innehålla svartpeppar och är perfekt för delikata vårsåser. Den klassiska kombinationen av trenette och ligurisk pestosås...

Ett unikt, gott och hälsosamt sätt att äta aubergine är att göra "biffar" med grekiska salladsingredienser. Denna rätt passar även för de som inte äter kött. Pulver...

Denna chokladmorotskaka, dekorerad med ett sött spindelnät, kommer att pryda ditt julbord med sitt eleganta utseende och fängsla dig med sin utsökta smak. Lagren är mjuka och saftiga med en kryddig arom,...

För att grilla auberginen, använd lite mer kol, så att du har glödande, heta kol kvar i slutet av grillningen. Grilla auberginen under den angivna tiden, men inte längre, för att...

Är det möjligt att göra köttbullar utan kött? Ja, om du ersätter aubergine. När auberginen bakas i ugnen får den en köttig smak, vilket gör den till en utmärkt bas för köttbullar.

Denna bakade blomkålsrätt är ett lättare alternativ till kycklingvingar eftersom den smakar precis som allas favorit Buffalo-sås: kryddig, vitlöksrik Sriracha-sås och...

Kung Pao-aubergine är en vegetarisk variant av den berömda kinesiska wokrätten Kung Pao-kyckling. Dessa näringsrika och köttiga rätter blandas sömlöst med en asiatisk sås och kryddor...

Den harmoniska kombinationen av fransk salladsdressing och italiensk rätt kommer att imponera på pastaälskare. Såsen är en viktig del av lasagnerecept och görs oftast av...

Kålsallader finns i praktiskt taget alla kök runt om i världen. Kålens krispiga fräschör gör den till ett utmärkt tillbehör till huvudrätter och balanserar dess rika smak. Denna sallad är otroligt snabblagad...

Ett enkelt men otroligt gott recept. Örtblandningen passar utmärkt till fisken utan att överdriva smaken. Mynta ger en touch av fräschör, medan salt och peppar framhäver...

Denna unika rätt, gjord med grillad aubergine, är enkel att tillaga hemma.

Auberginerna till denna sallad grillas och kryddas med olivolja. Servera varma.

Dessa vegetariska kotletter är otroligt goda och ser ut som köttbaserade. Även köttätare som söker lite omväxling kommer att uppskatta dem. Receptet är också värt...

Prova att göra den här kakan med ett lager färskost till din partner. Morotskaka har en lång historia – liknande kakor bakades så långt tillbaka som medeltiden, eftersom sockret i dem...

Bok choy är en smakrik och hälsosam grönsak, klassificerad som en sorts kål eller broccoli. Bok choy är känd som en dietprodukt med unikt näringsvärde: den har ett lågt...

Grillade grönsaksrätter är ett utmärkt och hälsosamt alternativ till kött. Aubergine är ett perfekt tillbehör till grönsaksbiffar. Med engelsk worcestershiresås eller...

Vill du laga en snabb och god förrätt? Gör auberginekaviar! Den är gjord med enkla ingredienser som nästan alla har hemma, och den blir otroligt mör och saftig. Bakad auberginekaviar...

En utsökt friterad auberginesallad. Det här receptet är snabbt och enkelt att tillaga, och den unika kombinationen av honung, vitlök, kryddor och örter ger rätten en distinkt pikant smak. Perfekt...

Ett väldigt originellt recept. Såsen smakar italienskt, men auberginepastan ger rätten en helt ny konsistens. Det är inte det snabbaste receptet att laga, men det...

Det är sommar, det är varmt, och man vill helt enkelt inte spendera någon tid vid spisen. I sådana fall kan man göra fettuccine med zucchini eller gul squash. Denna underbara rätt är perfekt för personer med nästan...

De som följer en hälsosam kost bör definitivt inkludera avokado, rik på vitaminer och mikronäringsämnen, i sin kost. En av de mest kända rätterna gjorda med denna frukt är guacamole –...

Översatt från italienska betyder "scampi" norsk hummer eller havskräfta. Samma namn används för rätter gjorda med detta kräftdjur och serveras med vitlökssmör och torrt vitt vin. På grund av den tidiga...

Att marinera kycklingen i 24 timmar ger en mycket saftig och utsökt rätt som passar bra till exempel med grönsaker eller sallad. Limesmaken märks tydligt i rätten, vilket...

Kombinera dessert, frukt och en uppfriskande smoothie i en hälsosam papaya-banan-smoothie. Denna dryck är otroligt mättande, förbättrar matsmältningen och ger energi. Detta recept innehåller inte...

Hawaiiansk pokesallad är väldigt lik den japanska matlagningen och består av rå tonfisk, ris och en asiatiskinspirerad dressing. Denna sallad har nyligen blivit populär på europeiska restauranger,...

I USA, när en stor grupp samlas för att äta räkor, är det vanligt att koka dem snarare än att bara koka dem. Boilies görs vanligtvis utomhus i stora grytor, där...

Grilla kycklingkebaber och servera dem på indiskt vis. Garam masala-marinaden och den nygjorda persikochutneyn kommer att ge köttet unika smaker och aromer från det indiska köket.

Som grönsakstillbehör till en kötträtt kan du grilla körsbärstomater på spett och sparris. Snabb rostning ökar grönsakernas smältbarhet och, till skillnad från andra typer av hetta,...

Gör mini kycklingspett, precis som man gör på Yucatánhalvön i Centralamerika. Nyckeln till den här rätten är marinaden, som ger kycklingen en kryddig, aromatisk smak...

Denna veganska cheesecake, gjord utan mejeriprodukter eller ägg, är mör och utsökt tack vare kombinationen av mjuk tofu och vegansk färskost. Tofu är mjukare och...

En vegetarisk burgare är en vegetarisk, köttfri version av en hamburgare. Det som gör denna vegetariska burgare så perfekt är den realistiska biffen och den fylliga, fylliga smaken. Istället för kött...

Gör en vegetarisk köttfärslimpa genom att ersätta köttfärsen med svamp. Du kan baka köttfärslimpan som en hel limpa och sedan skiva den, eller servera individuella portioner i ramekins.

Patty Melt är en enkel men utsökt amerikansk smörgås som liknar en cheeseburgare. Istället för bröd använder man skivor bröd, vanligtvis rågbröd eller flerkornsbröd. Den slutna...

Denna dieträtt kan tillagas i form av ett bröd; dess ursprungliga namn är "Köttbröd". Köttfärsen är gjord av aubergine och tofu, och den vegetabiliska kaviaren kombineras med havregryn...

Saag är en grönrätt som är vanlig på den indiska subkontinenten. Den toppas ofta med olika ingredienser, såsom paneerost, som i det här receptet. Saag serveras varm med...

Många recept med rå mat använder cashewnötsmjölk eller andra nötmjölksorter, såsom mandelmjölk. Rå cashewnötsmjölk är utsökt i sig själv och kan användas som vegansk mjölkersättning.

Lax kan verkligen betraktas som en av de mest populära fiskarna på planeten. Denna passion för denna underart av röd fisk förklaras av många faktorer. Den har ett attraktivt utseende,...

Dagwood-smörgåsar, en hög smörgås med flera lager, är uppkallad efter den amerikanska seriefiguren "Blondie", Dagwood Bumstead, som hade en särskild förkärlek för dessa enorma smörgåsar. De ser ut...

En vegetarisk version av en traditionell spansk rätt – ris, blomkål, svamp, oliver och rostade röda paprikor. Riset i denna läckra paella tillagas med vitt vin och örter...

Kyckling Romana, eller "Pollo alla Romana" som den kallas i Italien, kommer ursprungligen från området runt Rom. Även de livfulla färgerna på paprikorna i denna rätt påminner om det röda och gula i den "eviga stadens" flagga.

Vilka är de första asiatiska ingredienserna som dyker upp i tankarna? Tja, förutom ris... Naturligtvis kombinationen av sojasås, ingefära och vitlök, och kyckling. Asiatiska rätter är ofta enkla i...

Soppan är krämig, rik på smak och ganska mättande. Rättens höjdpunkt är chipotle. Dess närvaro gör sig gradvis påmind och förvandlar oväntat bisquen till en källa till livfull...

Lax är med rätta erkänd som en källa till högkvalitativt protein, lättsmält av människokroppen. Fisken är rik på en mängd olika vitaminer och mineraler, och, viktigast av allt, fungerar som en källa...

Quesadillas är särskilt populära i sydvästra USA. Här tillagas de som den traditionella mexikanska versionen, även om lokala ingredienser ibland kan ingå. Detta recept är rikt på grönsaker och...

Har du aldrig gjort mandelmjölk förut? Oroa dig inte! Färsk, hemlagad mandelmjölk är otroligt enkel att göra. Det kräver visserligen lite tid och ansträngning, eftersom nötterna behöver blötläggas innan...

Denna quesadilla krävde mycket arbete att skapa; jag ville ha något bekant, som påminde om hembakat bröd, och samtidigt var fyllningen gjord av växtblommor, som pupusas...

Grillad lax på en cederträsplanka är snabb och enkel, men resultatet kommer att överraska dig positivt med sin unika smak. Du kan grilla, eller snarare röka, den antingen utomhus eller inomhus...

Mager fisk i en kryddig sås är den perfekta dieträtten att unna dig själv eller dina gäster på en fest.