Grillade auberginer
Röster: 2
Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 164, totalt fett 9 G., mättade fetter 1 G., proteiner 4 G., kolhydrater 15 G., fiber 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 1441 mg, socker 7 G.
Kalorier 164, totalt fett 9 G., mättade fetter 1 G., proteiner 4 G., kolhydrater 15 G., fiber 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 1441 mg, socker 7 G.
Denna originella rätt, gjord på grillad aubergine, är lätt att tillaga hemma.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- Aubergine (skuren på mitten på längden) ─ 4 st.
- 4 matskedar sojasås
- 4 msk torr sherry
- 2 msk mörk sesamolja
- Vitlök (finhackad) ─ 3 klyftor
- 2 msk lätt rostade sesamfrön
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: auberginer, sojasås, sherryvinäger, sesam
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg de skivade auberginerna i en stor, grund ugnsform. Blanda sojasås, sherry, sesamolja och vitlök separat. Häll marinaden över auberginerna och låt dem marinera i 1 timme.
- Tänd grillen. Krydda auberginerna med salt och peppar och grilla dem i 3 minuter på varje sida, pensla då och då med resterande marinad. Garnera den färdiga rätten med sesamfrön.
Kategorier:
recept / Sommarrätter / Hälsosam kost / Veganska rätter / Rätter rika på fiber / Lågkalorirätter / Rätter för diabetiker / Låg fetthalt / Lågt kolesterol / Hälsosamma grillrätter / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Enkla och snabba recept / Snabba sidorätter / Enkla grillrecept / Sidorätter / Grill, barbecue / Grillade grönsaker och frukter / Bobby Flay
Receptsamlingar
Liknande recept
