Hälsosamma recept

Tahinisesampasta är en utmärkt produkt att ha till hands för att göra en läcker, fyllig sås när som helst, som denna krämiga sås som inte...

Gör en utsökt julgratäng med nyttig blomkål och gröna bönor. Förväll grönsakerna i kokande vatten och lägg dem sedan i en ugnsform med en krämig ostsås...

Denna Caesarsallad innehåller varken kyckling eller räkor och görs som tillbehör till kötträtter. Den är rik på vitaminer och kostfibrer, som finns i gröna bönor och grönkål, och...

För en rejäl julmåltid, byt ut ditt vanliga kaloririka potatismos mot en mer intressant, hälsosam och lätt sötpotatis- och palsternackspuré. Använd ett 2:1-förhållande av grönsaker, och purén...

En fluffig, gyllene topp av rostad maräng förvandlar en vanlig äppelpaj till en vacker juldessert. Först gräddas själva pajen av ett pajdeg med en tjock, saftig äppelpaj...

Denna dessert är en lyxig fusion av två populära amerikanska pajer: höstpumpapaj och blondie. Den kräver ingen deghantering, och skorpan...

Dessa vegetariska schnitzel är gjorda med portobellosvampar – de största, godaste och mest smakrika i champinjonfamiljen. Grilla först hattarna, sedan...

Denna relish är gjord med färska ingredienser – tranbär, rödbetor, äpplen och örter – och serveras kyld. Det är ett mycket hälsosamt tillskott till kötträtter, fullpackad med en mängd olika smaker, inklusive...

Mostarda är en italiensk sås gjord på frukt i senapssirap. Den serveras vanligtvis till kötträtter och ger en söt-smakrik och festlig smak. Prova mostarda för dess fantastiska kombination av...

I USA tillagas traditionellt fyllningen till en julkalkon separat från själva fågeln, av flera anledningar. För det första hjälper det kalkonen att tillagas bättre, och för det andra möjliggör det en mer...

Denna höstpaj använder inte bara pumpakött utan även dess frön, vilket blir en utsökt topping. Gör ditt arbete enklare och baka den med färdigköpta...

Traditionell nordamerikansk succotash görs främst med majs och limabönor, men den här höstversionen är en hälsosam sidorätt fylld med säsongens grönsaker som är både festlig och...

Denna tranbärssås till din julkalkon kommer att fängsla alla med sin okonventionella men fantastiska smak. Tranbären bakas i ugnen för att intensifiera sin smak, och lite vitt vin och färska...

Strimlad kokosnöt, stark Fresno-peppar och lime ger denna tranbärssås smaker från det sydostasiatiska köket. Den ovanliga men harmoniska kombinationen av sötma, syrlighet och krydda gör denna relish...

Denna miniatyrpumpa med sitt orangefärgade fruktkött och gröna skal ser alltid unik ut när den serveras. Den kräver inte ens någon speciell förberedelse för att glädja alla med sin smak: bara...

Letar du efter ett festligt alternativ till potatismos? Prova denna mos med morot, purjolök och ingefära. Den är inte bara utsökt, utan också nyttigare än potatis. De kryddade grönsakerna sauteras i...

Dessa läckra och hälsosamma tryfflar är gjorda av torkade fikon, kanderad ingefära, en nypa kanel och en sked honung, allt blandat till en pasta. Den resulterande blandningen...

Denna vitaminrika sidorätt använder en salladsblandning av radicchio, frisée och endiv. Varje sort finns i en mängd olika former och färger, vilket garanterar en verkligt imponerande och frodig sallad.

Denna sidorätt använder malen italiensk korv, dra bara av höljet. Fräs den i en panna med rödlök, timjan och fänkålsrot, och...

Rovor, palsternackor och pärllök fräsas i smör med honung och citronskal tills de är mjuka och glansiga med en honungsglasyr. Ett perfekt tillbehör till...

Brysselkål anses vara den mest näringsrika kålsorten. De är ett utmärkt tillbehör till allt kött eller fågel, och deras ljusgröna huvuden ser charmiga ut bland andra rätter. Förbered...

Teriyaki-lax bakas i ugnen med pumpaskivor och serveras med ångkokt ris. Denna kompletta asiatiskinspirerade rätt är så snabb och enkel att tillaga att du kan bjuda din familj på den...

En utsökt och hälsosam rätt i asiatisk stil som är perfekt även för de som är på diet. Den är fullpackad med protein och massor av hälsosamma fibrer, och den ser helt enkelt lyxig ut. Räkorna är friterade på...

Detta småbitar är perfekt för hemmafester, bufféer eller helt enkelt för att titta på en match med en öl. Trots sin storlek är dessa små bitar fulla av smak...

Pistousoppa (franska: soupe au pistou) är en smakrik fransk soppa fylld med sommargrönsaker. Den innehåller zucchini, squash, morötter, selleri, salladslök och andra grönsaker, alla skurna i små, enhetliga tärningar.

Det perfekta sättet att baka fisk med tillbehör är den franska metoden en papillote (eller i en rulle). Urtagen snapper läggs ut på bakplåtspapper och fylls med doftande örter, skivor...

En saftig, vitaminrik sallad gjord på färska grönsaker och örter är den perfekta sidorätten att servera till kött på ett rejält julbord. Den innehåller nyttig grönkål och färskriven pumpa...

Denna sallad innehåller rejäla morötter, saftiga färska salladsblad, getost för en krämig smak och rostade mandlar för en tillfredsställande krispighet. Morötterna är förkryddade...

Denna fylliga, ingrediensrika och värmande minestronesoppa är perfekt till lunch under kalla vinterdagar. Den är gjord på kalkonfärs, eller mer specifikt, malen italiensk korv från...

För att undvika att steka en stor kalkon i ugnen kan du bara tillaga de köttigaste delarna av fågeln: låren och bröstet. För det första kommer detta att minska stektiden. För det andra, tunna skivor av...

Kvällen innan stekning, gnid in hela kalkonens yta med en torr saltblandning gjord på svartpeppar, vitlökspulver och torkad dill och ställ i kylskåp över natten. Täck inte över kalkonen...

Det här receptet är en livräddare om du steker en kalkon i sista minuten: fågeln behöver inte marineras, men den blir otroligt saftig, utsökt och smakrik. Ditt hemliga vapen är kryddat smör,...

Kycklinglår steks i panna med vitlök, färsk oregano och citronsaft, vilket skapar en härligt aromatisk, citrusaktig och kryddig smak. Serveras med ris,...

För att göra denna vegetariska pilaff behöver du långkornigt ris, salladslök och kycklingbuljong för att sjuda det i till en smakrik pilaff. Och lite krossad...

Dessa läckra köttfyllda picadillo-fickor är perfekta till frukost, mellanmål eller när du är på språng. De är en korsning mellan en burrito och en biff. Picadillos är en latinamerikansk...

Denna hälsosamma italienska pasta kräver färska tranbär (eller romansbönor), men du kan också använda torkade bönor om du blötlägger dem i vatten över natten. Först bönorna...

Gör läckra och nyttiga stekta potatisar med lika delar vanliga potatisar och sötpotatisar. Grönsakerna kokas först och steks sedan snabbt i en panna med kryddor. Du kan...

Med sin uppfriskande smak är broccoli ett hälsosamt tillbehör till både vardagsmat och festliga tillfällen. De ljusgröna buketter ser alltid aptitretande ut tillsammans med andra rätter, och för att göra dem...

Denna rejäla vegetariska pilaff är bokstavligen full av protein tack vare quinoa och bönor. Förutom dessa näringsrika ingredienser innehåller pilaffen även massor av grönsaker: paprika, salladslök,...

Denna asiatiska wokade sidorätt innehåller, förutom ris och majs, även separat stekta äggröra, salladslök, vitlök och kryddor. Smaken är mycket...

När du planerar en nyårs- eller annan högtidsmeny, välj miniatyrgurkor. Varje portion ser garanterat lyxig ut när du har en hel på din tallrik...

En fluffig frukostomelett blir ännu nyttigare med tillsats av finhackad broccoli, och riven stekt potatis gör den mer mättande – perfekt för en rejäl frukost. Du behöver...

Om du ska ha ravioli till middag, tillaga dem som italiensk pasta, med en krämig Alfredo-sås, och även färdigköpt ravioli blir en utsökt rätt fylld med en hemtrevlig smak. För...

Denna läckra och snabba rätt använder bruna linser på burk, vilket avsevärt minskar tillagningstiden. Sjud linserna i en kryddig rostad tomatsås med...

Fläskfilé är det perfekta valet för en snabb och utsökt middag. Den steks helstekt och är problemfri: gnid in den med kryddor och lägg den i en het panna. Det viktiga är att se till att denna magra bit inte...

Denna rätt använder fläskkarré med ben. En snabb marinad i en kryddig salvialake gör köttet ännu saftigare och mer smakrikt. Stek fläsket i en panna och servera...

Denna sallad erbjuder en harmonisk blandning av grönsakernas fördelar och den obeskrivliga smaken av rökt kyckling samt en utsökt blåmögelostdressing. Den innehåller färsk spenat, kokta rödbetor och druvor...

Krispigt rostat vitt bröd toppat med seg ost är ett snabbt och gott mellanmål när som helst på dygnet. Och om du använder tre ostar istället för en – mozzarella, Gruyère och parmesan – och...

Gör en utsökt asiatiskinspirerad broccoli-förrätt som livar upp smaken på denna nyttiga kål med vitlök, ingefära och ostronsås. Använd både buketter och de saftiga stjälkarna...