Hem » recept » Hälsosam kost » Sida 39
 

Hälsosamma recept


Författare:
"Banansplit" med minibananerVisningar: 2 478

Även om bananer är en frukt är de så söta att de kan bli en fullvärdig dessert. Speciellt om du bakar dem i ugnen. Detta kommer att intensifiera bananens naturliga sötma...

bananer, kokosglass, jordnötter...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 336
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Med bröd, .
Författare:
Lätt Caesarsallad med kycklingVisningar: 8 508

Höjdpunkten i varje Caesarsallad är utan tvekan dess dressing, som ger en livfull och oförglömlig smak till de saftiga salladsbladen. Detta recept erbjuder en lättare version av dressingen,...

Kycklingbröst, romansallad, fullkornsbröd, krutonger, parmesanost, ansjovis, dijonsenap, citronsaft, yoghurt...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 368
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Mandelpanerade fiskpinnar i ugnenVisningar: 6 082

Istället för traditionella ströbröd är dessa fiskpinnar täckta med en blandning av krossade mandlar, kli och vetegroddar, vilket gör dem inte bara hälsosammare, utan också...

Torsk, vetekli, mandlar, vetegroddar, vitlökspulver, flingsalt, malen cayennepeppar, oregano...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 315
Författare:
Lantliga potatisar i ugnenVisningar: 3 154

Ett hälsosamt alternativ till traditionella pommes frites. Dessa potatisklyftor kräver bara två matskedar vegetabilisk olja och blir otroligt krispiga efter gräddning i...

potatis, vitlök, anchopeppar, oregano, citron...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 191
Tacobar: Bygg din egen tacoVisningar: 3 785

En tacobar är en perfekt lösning för en utekväll med ett stort gäng vänner. Det är utsökt och väldigt roligt, eftersom alla kan skapa sin egen aptitretare. Ställ fram gott om koppar och skålar på bordet...

Tortilla, paprika, avokado, rädisa, pico de gallo-sås, Bostonsallad, sötpotatis, butternutpumpa, champinjoner, spiskummin, chilipulver, cayennepeppar, svartpeppar, kanel, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 660
Wokad kalkon med enchiladasås och couscousVisningar: 6 297

Denna rejäla rätt, en familjefavorit, tar drygt en halvtimme att tillaga – perfekt för en utsökt vardagsmiddag! Mager kalkonfärs steks i panna och...

Kalkonfärs, couscous, butternutpumpa, broccoli, svarta bönor, tomatsås, salsa...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 438
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kryddig wok med kalkon och gröna bönorVisningar: 6 314

Denna läckra och hälsosamma asiatiskinspirerade rätt kommer att fängsla dig med sin smakkombination. Gröna bönor wokas med mager kalkonfärs under ständig omrörning.

Malen kalkon, basmatiris, gröna bönor, inlagd gurka, sambal oelek, sojasås, risvinäger, sherryvinäger, majsstärkelse...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Ugnsbakad kyckling med svamp, lök och rosmarinVisningar: 21 227

Till den här rätten, använd ett kycklingbröst med skinn och vingen på, så blir det lika lyxigt som en restaurang! Du behöver en ugnssäker stekpanna. Kycklingen...

kycklingbröst, champinjoner, schalottenlök, citronsaft, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 539
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Blomkål "Kongbao"Visningar: 26 839

En vegetarisk version av den berömda kinesiska rätten "Kong Pao Chicken". Istället för kycklingbröst används blomkål, som steks i panna tillsammans med andra grönsaker.

Blomkål, zucchini, paprika, salladslök, chilipeppar, chilipasta, risvinäger, sojasås, ingefära, sesamolja, limejuice, honung, stärkelse, jordnötter...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kock
Långkokt tortillasoppaVisningar: 1 588

Denna mexikanskinspirerade kycklingsoppa kokar praktiskt taget sig själv. Lägg bara alla ingredienser i slow cookern och kör. När du kommer tillbaka har du en fyllig, kryddig...

Kycklinglår, svarta bönor, jalapeñopeppar, Monterey Jack-ost, citronsaft, spiskummin, chilipulver, tortillachips...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 275
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kock
Rissoppa med kalkon och grönkålVisningar: 3 477

Denna läckra och hälsosamma soppa i medelhavsstil är gjord på kalkonfärs som sauteras med grönsaker och sedan toppas med buljong och hackade tomater...

Malen kalkon, purerade tomater, grönkål, brunt ris, paprika, morötter, parmesanost, svartpeppar, provensalska örter...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 341
Kalkon- och pumpafrönschiliVisningar: 2 125

Till skillnad från traditionell mexikansk chili con carne tar den här versionen mindre än en timme att tillaga, men den är lika god. Pumpafrön, grönsaker och kryddor ger rätten en fyllig smak, och...

Malen kalkon, purerade tomater, svarta bönor, paprika, chilikrydda, spiskummin, oregano, kakao, pumpafrön, linfrön...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 422
Författare:
Sötpotatisburgare med kalkonbiffarVisningar: 2 286

Dessa hälsosamma, fiberrika hamburgare serveras på generöst tilltagna sötpotatisskivor, som effektivt ersätter traditionella bullar och ger en touch av sötma. Tillsammans med den salta...

Kalkonfärs, jerkkrydda, chutneysås, mango, sötpotatis, kål, yoghurt...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 370
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Fyllda kalkonkotletter (till hamburgare)Visningar: 3 698

Magra kalkonbröstkotletter blir särskilt saftiga om du tillagar dem med fyllning. Till fyllningen, använd strimlad mozzarella och hackad rostad paprika. Ingredienserna är upplagda...

kalkonfärs, paprika, mozzarellaost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 199
Författare: - kock
Pizza i fickorna "Calzone"Visningar: 5 572

Pizza pockets är det amerikanska namnet på italiensk calzone, ett litet, fyllt bakverk som du kan ta med dig. Till skillnad från traditionell pizza är de praktiska att äta på språng utan...

kupaty (friterade korvar), jästdeg, marinarasås, parmesanost, färskost, ruccola...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 358
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Kalkonköttbullar med grönkål och havregryn i en snabb tomatsåsVisningar: 7 099

Förutom kalkonfärs innehåller dessa köttbullar en hel massa nyttig grönkål, vilket ger dem vitaminer och en livfull grön färg. Krossade havregryn...

Kalkonfärs, havregryn, grönkål, tomatpuré, parmesanost, mjölk, capellinipasta, röda chiliflingor, oregano...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 480
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Fullkornslinguinepasta i citronsås med kalkonköttbullarVisningar: 9 351

Höjdpunkten i denna hälsosamma, fiberrika rätt är de ugnsbakade kalkonköttbullarna. Du kan baka dem och servera dem separat som förrätt med en dippsås, eller blanda dem med kokt...

Linguinepasta, kalkonfärs, parmesanost, grädde, fänkålsfrön, röda chiliflingor, oregano, basilika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkonköttbullar i en snabb kryddig tomatsås med fullkornsspaghettiVisningar: 16 779
Receptinnehåll:

Köttbullar i pastasås är en utmärkt och rejäl rätt för en stor familjemiddag. De är snabba att tillaga och otroligt goda med minimalt fett. Tillsätt lite ströbröd, rivet...

Kalkonfärs, spaghetti, purerade tomater, chipotlepeppar i adobosås, oregano, rosmarin, basilika, timjan...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 458
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kock
Kalkonlindning i salladsbladVisningar: 3 509
Receptinnehåll:

Dessa saftiga, asiatiskt inspirerade wraps är fyllda med kalkon, sjudade med svamp och vattenkastanjer. Istället för ett traditionellt flatbröd är fyllningen dock inlindad i stora salladsblad...

Kalkonfärs, champinjoner, vattenkastanjer, srirachasås, risvinäger, sojasås, sesamolja, isbergssallad...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 234
Författare: - kock
Chokladpudding i en koppVisningar: 4 033

Silkeslen chokladpudding i kopp är en garanterad dessert för alla tillfällen, oavsett om det är en romantisk middag eller ett sött avslut på en söndagslunch med familjen. Puddingen är snabb att göra, men...

mjölk, grädde, ägg, stärkelse...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 271
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Fryst kycklingfilé, stekt i airfryerVisningar: 16 050

En airfryer kan förvandla frysta kycklingfiléer till saftigt, gyllenbrunt kött på några minuter. Gnid in brösten, utan att tina, med olivolja, salt och svartpeppar och lägg i...

kycklingbröst...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 245
Författare:
Airfryer stekt ris med asiatisk såsVisningar: 23 562

Förvandla vanligt kokt vitt ris till en utsökt asiatiskinspirerad vegetarisk rätt genom att steka det med grönsaker och ett ägg. En airfryer hjälper dig att steka riset perfekt, utan att du behöver...

ris, ärtor, morötter, sojasås, srirachasås, sesamolja, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Mac och ost med tomaterVisningar: 3 576

Ina Garten toppar en traditionell mac 'n' cheese-gryta med skivor av färska tomater, vilket ger en söt och spännande twist till en läcker ostsås gjord på en blandning av trögflytande Gruyère och syrlig...

Cavatappi pasta, tomater, Gruyere ost, cheddar ost, svartpeppar, muskot, mjölk...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare:
Lagerpaj med rotfruktsfyllningVisningar: 3 476
Receptinnehåll:

För att göra denna slutna paj behöver du fyra ark färdig pei-deg. Lägg dem i två lager och bred på smör för att skapa en mer frasig och god skorpa. En...

Smördeg, palsternacka, morötter, grädde, lagerblad, citronskal, bouquet garni, timjan...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Böngryta med förvaringsutrymmeVisningar: 2 767

Om du sitter hemma i dåligt väder utan färska grönsaker och kött, öppna dina köksskåp och använd det du har för att förbereda en läcker mexikansk gryta som hela familjen kommer att älska. För...

Svarta bönor, majs, salsa, tomatpuré, röda paprikaflingor, chilikrydda, ris, tortilla...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Veganska päron-, tranbärs- och pekannötsmuffinsVisningar: 2 773

Har du slut på mjölk och ägg, inte tänkt gå till affären snart och fortfarande sugen på nybakade varor? Det finns en bra lösning: använd dina basvaror och baka dessa "smarta" veganska muffins...

Premiummjöl, pekannötter, päron, torkade tranbär, malen ingefära, kanel, stärkelse, valnötter, mandlar...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 12 muffins
Författare: - berömd kock
Chili med vita bönorVisningar: 3 760

Denna förenklade version av den mexikanska rätten chili con carne använder vit kyckling och vita bönor istället för rött kött och röda bönor. Andra ingredienser inkluderar lök, vitlök och massor av...

Vitlök, lök, kycklingbröst, spiskummin, oregano, röda chiliflingor, grönkål, chilipeppar, buljong, vita bönor, koriander, gräddfil, tomater, lime...
Tid: 1 timme och 12 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-15 Kaloriinnehåll: 245
Författare:
6-lagers dippsåsVisningar: 1 583

Denna mexikanskinspirerade förrätt har sex lager av läckerheter som du kan kombinera med tortillachips för en utsökt kombination. En perfekt godbit för din familj...

vitlök, svarta pretobönor, pintobönor, chilikrydda, cheddarost, avokado, jalapeñopeppar, romansallad, yoghurt, koriander, tomater, salladslök, tortillachips, majschips...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 252
Författare: - kulinarisk skribent
Makaroner och 4 ostarVisningar: 3 475

Denna version av den berömda amerikanska mac 'n' cheese-grytan har en unik smak, och det beror inte bara på blandningen av fyra olika ostar – Monterey Jack, skarp cheddar, ricotta och parmesan. Osten...

Pasta, pumpapuré, mjölk, cheddarost, Monterey Jack-ost, ricottaost, senapspulver, malen cayennepeppar, ströbröd, parmesanost...
Tid: 43 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 393
Författare: - kock
GuacamoleVisningar: 3 899

Denna guacamole innehåller, förutom mogna avokado, lök, vitlök, stark serranopeppar, aromatisk färsk koriander, olivolja och färskpressad limejuice – en explosion av livfulla smaker som får dig att vilja...

Avokado, limejuice, lök, vitlök, serranopeppar, koriander...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 msk.
Författare: - krögare
Grillad blomkålssalladVisningar: 3 978
Receptinnehåll:

Denna saftiga, läckra sallad innehåller blomkål, morötter, paprika och lök. Alla grönsaker grillas innan de läggs i salladsskålen, vilket ger dem en unik och fyllig smak.

Blomkål, morötter, paprika, rödlök, rödpepparflingor, sellerirot, ruccola, getost, majonnäs, gräddfil, gräslök, citron, honung, champagnevinäger...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare:
Lågkolhydratsoppa med broccoli och cheddarVisningar: 3 406

Denna kolhydratfattiga gräddsoppa är full av nyttig broccoli, sjuden med kryddor i kycklingbuljong. Mixa den färdiga soppan i en mixer för extra jämnhet och...

Broccoli, cheddarost, Monterey Jack-ost, vinäger, malen cayennepeppar, paprika, bacon...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 10 msk. Kaloriinnehåll: 246
Författare: - kulinarisk skribent
Ostsoppa med broccoliVisningar: 16 331

Ostsoppa är alltid ett säkert lunchalternativ, älskat av både vuxna och barn. För en fylligare smak, lägg inte bara till en, utan till exempel tre sorters ost. Ree Drummond...

Broccoli, cheddarost, Monterey Jack-ost, grädde, mjölk, muskotnöt...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kock
Snabb tomat- och bönsoppaVisningar: 4 394

Denna soppa i italiensk stil tar bara 20 minuter att tillaga. Frästa lökar, morötter och vitlök kombineras med färdigköpt tomatsås och kycklingbuljong. Tillsätt sedan...

Ditalini pasta, vita bönor, marinarasås, röda chiliflingor, svartpeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 430
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kycklingnudelsoppa med gurkmejaVisningar: 5 783

Kycklingnudelsoppa är en klassisk hemlagad rätt som är perfekt året runt. Förutom kyckling- och äggnudlar behöver du grönsaker som selleri, morötter och lök, samt...

kyckling, äggnudlar, svartpeppar, timjan, gurkmeja...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 315
Författare:
BlomkålsmajsmuffinsVisningar: 7 337

Dessa väldoftande muffins bakas utan vetemjöl, men är lika läckra som traditionella muffins. Majsmjöl ger dem en varm, aptitretande arom, och den färgglada...

Blomkål, majsstärkelse, smör, socker, bakpulver, ägg, cheddarost, jalapeñopeppar...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 150
Författare:
General Tsos blomkålVisningar: 14 819

En vegetarisk version av den populära kinesisk-amerikanska rätten General Tsos kyckling. Blomkål används istället för kyckling. Bitarna är täckta med en blandning av ägg och majsmjöl.

Jordnötssmör, chilipeppar, salladslök, vitlök, apelsinskal, socker, sojasås, risvinäger, sesamolja, malen ingefära, stärkelse, ägg, blomkål, ris, apelsiner...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Blomkålspuré med vitlökVisningar: 15 175

Även de som föredrar enbart potatismos kommer att bli förtjusta i detta tillbehör. Kokt blomkål mixas i en matberedare med parmesan, grekisk yoghurt, vitlök...

blomkål, buljong, parmesanost, yoghurt, vitlök, rosmarin...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 83
Författare:
Bakad blomkålVisningar: 60 114

Gyllenbrunbakad blomkål är full av harmoniskt balanserade smaker tack vare extra jungfruolja, vitlök, rödpeppar, salt och timjan. Innan rostning...

blomkål, vitlök, röda chiliflingor, timjan...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 108
Författare: - kulinarisk skribent
Svartbönsoppa i en långkokareVisningar: 1 807

En långkokare är en livräddare när du snabbt behöver göra torkad bönsoppa. Blanda den med sauterade lökar, paprikor och chilipeppar, strö över kryddor, häll i buljongen och koka på låg värme.

Svarta bönor, paprika, jalapeñopeppar, tomater, avokado, chilikrydda, spiskummin, limejuice, ister...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 294
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Tacosmaksatt bönsoppaVisningar: 3 647

Denna ovanliga soppa är fylld med alla ingredienser i en traditionell mexikansk taco. Den innehåller nötfärs, tre typer av konserverade bönor – kidneybönor, pintobönor och svarta bönor – konserverad majs,...

Nötfärs, tomater, chilipeppar, majs, röda bönor, svarta bönor, kidneybönor, tacokrydda, pico de gallo-sås...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Den bästa linssoppanVisningar: 29 301

Bruna linser är stjärnan i den här rätten. För att ge soppan mer smak, börja med en klassisk mirepoix, sauterade lökar, selleri och morötter. Timjan, lagerblad och...

Linser, morötter, selleri, tomatpuré, timjan, lagerblad, oregano, röda chiliflingor, citronskal, persilja...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Rollatini med kycklingparmesanfyllningVisningar: 2 696

Denna rätt i italiensk stil är en förenklad version av den mer populära kycklingparmesanen. Tunt skivad kycklingfilé beströs med färsk persilja och mozzarella, rullas till bullar och doppas i...

kyckling, mozzarellaost, parmesanost, ströbröd, San Marzano-tomater, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 355
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Rostade brysselkål med grönkålVisningar: 4 857

Denna sidorätt har en kraftfull effekt, men levererar fortfarande en utsökt smak. Kombinationen av brysselkål och grönkål erbjuder massor av fibrer, vitaminer, mineraler och en fyllig, saftig smak som är perfekt...

Brysselkål, grönkål, parmesanost, pekannötter...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Rostade brysselkål med druvorVisningar: 10 399

Rostade brysselkål med röda druvor är en livfull, utsökt och hälsosam sidorätt värdig ett julbord. Den passar bra till fisk, fågel och kött. Brysselkål...

Brysselkål, hasselnötter, vindruvor, timjan...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Lågkolhydratbrödpinnar med blomkål och ostVisningar: 27 338

Förvandla ett litet blomkålshuvud till gyllene, ostiga brödpinnar som du kan äta så mycket du vill utan skuldkänslor, även om du har en lågkolhydrat- eller glutenfri kost....

Blomkål, vitlök, italiensk krydda, röda chiliflingor, ägg, cheddarost, parmesanost, marinarasås...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8-9 pinnar Kaloriinnehåll: 220
Ugnsbakade blomkålsbiffarVisningar: 36 083

Om du letar efter ett sätt att få ut det mesta av blomkål och servera denna enkla men otroligt hälsosamma grönsak, överväg att göra biffar! Blomkålshuvudet skärs i snygga skivor som, när de bakas...

blomkål, pinjenötter, russin, smör, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 215

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt