Hälsosamma recept

Även om majs inte är en traditionell ingrediens i italiensk pasta, ger den rätten en extra somrig smak utan att förlora sin medelhavscharm. Platt pasta...

Gör utsökt pasta med citron- och vallmofröfettuccine, som även innehåller tunt skivad zucchini stekt i vitlökssmör. Detta ger en rik, saftig smak och en underbar somrig...

Denna skål är baserad på kokt quinoa, som toppas med stekt kalkonfärs och sockerärtor före servering. Kötttoppingen steks med en kryddblandning...

Grillade grönsaker och kött ger japanska soba-bovetenudlar saftighet och somriga smaker. En dressing gjord på en blandning av sojasås,...

Vattenmelon är inte så enkelt som det kan verka. Den kan användas för att göra en mängd olika drycker och snacks, och till och med ett mellanmål som kallas jerky. Även om jerky traditionellt är en torkad bit...

Biffarna till dessa vegetariska burgare är gjorda av en blandning av konserverade svarta bönor och grönsaker som först sauteras och sedan mals i en matberedare tills de liknar köttfärs.

Adobo är ett traditionellt filippinskt sätt att tillaga fläsk, där köttbitar sjuds i en blandning av sojasås, farinsocker, vinäger och kryddor, vilket resulterar i en fantastisk...

Till skillnad från de flesta recept med fyllda grönsaker bakas inte dessa auberginer med fyllningen; istället tillagas varje komponent separat, och till slut monteras allt ihop till prydliga båtar med...

Gör läckra vegetariska zucchini-biffar. Tack vare sin neutrala smak absorberar denna grönsak alla smaker och aromer från de andra ingredienserna; biffarna blir fantastiskt...

Grönsaker ger denna rätt sommarens livfulla smaker och aromer. Tunt skivad zucchini och squash blandas med körsbärstomater, fänkålsrot, lök, vitlök och oregano och rostas i...

Det enklaste och snabbaste sättet att göra en läcker aubergine-förrätt är att skära dem på mitten och baka dem i ugnen. Några minuter innan de är klara, när de är gyllenbruna och krispiga...

Stekta pilgrimsmusslor serveras med en sida av majsstekt ris och en sallad av tomater, inlagd rödlök och färska örter. De majsstekta risen...

Kycklingbröst gnidas in med en kryddblandning, grillas och serveras med en unik tillbehörsrätt bestående av en hel, delad sötpotatis och jordgubbssalsa. Sötpotatisen grillas också, men...

Niçoise, en traditionell medelhavssallad från Nice, görs med hårdkokta ägg, tomater, tonfisk och oliver, men andra grönsaker tillsätts ofta till dessa basingredienser för att...

Denna läckra och lätta fisksoppa är gjord på en buljong med tillsatt musslajuice, vilket i huvudsak är en buljong gjord på ångkokta musslor. Den har en livfull...

Laga en snabb och utsökt middag i grekisk meze-stil. Istället för att dela en tallrik är varje förrätt individuellt portionerad och kompletterar varandra harmoniskt, vilket säkerställer att varje portion innehåller...

En bowl är en hälsosam, utsökt och perfekt balanserad måltid i en skål. Basen i denna skål är kokt halvpolerad dinkel, som behåller de flesta av sina nyttiga mikronäringsämnen.

För att ge dessa fläskkotletter en läcker, klibbig glasyr när de steks, blandas de med en söt och kryddig röd paprikakonfityr och lite... några minuter innan de är klara.

Gör snabba och enkla mexikanska tacos med livfulla, kryddiga smaker i varje ingrediens. Nötflankstek marineras i en blandning av vegetabilisk olja, honung, limeskal och chilipulver, och...

Färsk hemlagad pasta är ojämförlig med färdigköpt pasta, eftersom du kan anpassa den med dina egna ingredienser för att skapa en unik produkt som du inte hittar i butikshyllorna. Om du har en pastamaskin...

Denna enkla, hemlagade rätt är snabb att tillaga och fylld med de läckra smakerna och aromerna från det grekiska köket. Potatisen rostas på hög temperatur i ugnen tills den är gyllenbrun,...

För att förvandla risnudlar med grönsaker och biff till en utsökt thailändsk rätt behöver du några kryddor som är typiska för detta kök: thailändsk röd currypasta, fisksås, limejuice och...

Saftig, bladrik escarolesallat är inte bara utsökt rå, den är också ett underbart tillbehör när den sauteras och bräseras. Skapa en utsökt och enkel rätt genom att steka kycklinglår på...

Sparris och majskorn ger denna Pasta Primavera dess livfulla vårliknande utseende och smak, medan fänkålsrot och de aromatiska örterna persilja och dragon kompletterar den vackert. Grönsakerna fräsas lätt i en panna...

Tomatillos är huvudingrediensen i mexikansk salsa verde. Även om denna salsa vanligtvis görs med råa grönsaker, kräver den bara en kort tillagningstid för att konserveras, vilket ger dig...

Denna plommonmarmelad är fylld med varma aromer av kryddig kanel och vanilj. Smaken är inte kladdig, utan behagligt söt och sur. Först kokas plommonmarmeladen med socker, kryddor och citronsaft.

Gör en fantastisk majssalsa som kombinerar massor av smaker: majsens sötma, den subtila hettan från poblano-peppar, limens syrlighet och kryddan från färsk koriander. Den kan användas som...

Cavatelli pasta är en av de mest lämpliga små pastasorterna för tillagning med såser. Formade som små snäckor fylls de med sås och ger därmed massor av smak. Förbered pastan...

Flytande sötningsmedel som lönnsirap gör kakor mjuka och har en härligt seg konsistens. Dessutom är det nyttigare än raffinerat socker, och förutom att vara sött...

Baka en läcker och saftig citron- och bärpaj med en honungs- och citronglasyr. Förutom glasyren tillsätts även honung i degen. Den passar utmärkt ihop med bären och citrusskal, och...

Dessa kakors livfulla smak kommer från högkvalitativt kakaopulver, mörka chokladbitar och melassrikt mörkbrunt muscovadosocker. Det tillsätts i kakdegen och används...

Dessa marängfrostade cupcakes använder kokossocker, vilket är mycket hälsosammare och godare än raffinerat socker, men det har ingen kokossmak alls, utan snarare en lätt...

Gör läckra svenska köttbullar med stekta svampar istället för kött. För att färsen ska vara klibbig och tät, och att köttbullarna håller ihop, blanda svamparna med ägg och kokt quinoa.

Förbered en läcker skål i form av en stor, förvandlad sushirulle. Denna skål innehåller alla ingredienser för laxsushi: ris, fisk, sjögräs, gurka, sesamfrön, wasabi och inlagd ingefära.

Även vegetarisk pasta blir otroligt god när den serveras med en livfull sås. För att göra fettuccinepasta med pesto, använd grön fettuccine, färgad med spenat, så att din...

Skinnfri torskfilé pocheras i buljong med en doftande purjolökssås i vitt vin och serveras med en läcker mandel-sesamsås. För att göra såsen, mixa...

Denna kalorisnåla, hälsosamma men mättande sallad är gjord på stora friterade räkor och ugnsrostade grönsaker, inklusive morötter, palsternackor och kålrötter. Grönsakerna är panerade med olivolja och...

Även med bara tomater, basilika, bröd och vitlök kan du göra en utsökt italiensk förrätt, otroligt enkel och full av livfulla smaker. Skivor av vitt bröd rostas tills...

Stora räkor med cocktailsås är en perfekt aptitretare för alla tillfällen, oavsett om det är en familjefest eller att titta på en match tillsammans. Räkorna är ugnsfriterade och serveras med stark...

Denna uppfriskande granita är gjord på melonmassa blandad med myntasirap och limejuice. De två sistnämnda ingredienserna ger melonens sötma en uppfriskande smak och arom, välbehövlig i sommarvärmen.

En enkel men mättande hemlagad rätt som, när den kombineras på rätt sätt, sprudlar av fantastiska smaker. Små potatisar steks i panna med bitar av rökt kycklingkorv,...

Innan grillning gnids fläskfilé in med en kryddad blandning av salt, malen spiskummin, svartpeppar och rökt paprika, vilket ger en rökig smak. Denna möra bit är inte...

Två grillade kalkonben räcker till fyra personer. Benen är förmarinerade i en smakrik blandning som ger dem smaken av den mexikanska halvön...

Grilla dessa möra lammkotletter av axel, som är gnidna och marinerade i några minuter i en tandoorimarinadblandning som är perfekt för grillat kött, och...

Denna uppfriskande, lätta soppa kommer inte bara att svalka dig i värmen utan också ge en touch av sommar med sitt eleganta blommiga utseende. Den är gjord med endast gröna ingredienser: gurka, paprika,...

Ett enkelt recept på italiensk vattenmelongranita, med lite socker och citronsaft för att den inte ska bli för söt. Vispa ihop alla ingredienser i en...

En trädgårdssallad är en hel skål med vitaminer i form av säsongens grönsaker och örter. Det finns inget exakt recept för en trädgårdssallad, och dess ingredienser beror på vad som växer i trädgården för tillfället. Men...

Denna rejäla, saftiga sallad är en perfekt blandning av enkla men läckra ingredienser: saftiga salladsblad, skållda gröna bönor, skivor av kokt färskpotatis, sötpotatis...

Denna italienska dessert är gjord på starkt bryggt kaffe, blandat med socker och fryst. För att ge granitan en kristallin konsistens fryses kaffesumpen...