Hälsosamma recept

Innan stekning skärs kycklingbrösten upp och fylls med en blandning av saftig ruccola och riven, pikant peppar jack-ost, som kryddar kycklingen med sin peppriga smak inifrån, och gnuggas sedan ovanpå...

Läckra, mättande och hälsosamma hamburgare som även köttätare kommer att älska. Biffarna är gjorda utan kött eller ägg. Istället mosas kokta bruna linser med en potatisstöt...

Svärdfisk är en populär fisk i medelhavsköket. Den är mycket mör, innehåller få ben och tillagas ganska snabbt. Grilla i bara 5 minuter per sida, och svärdfisken är klar. Servera med...

Denna enkla och mättande pastasallad är fylld med saftiga sommargrönsaker. Den är gjord på cavatappi (eller korkskruvpasta), som kokas och blandas med tomater, örter, majs och...

Istället för traditionell lavash eller tortilla är dessa rullar inslagna i stora grönkålsblad. För att göra dem smidiga och flexibla är bladen förångade. De fylls sedan...

Denna imponerande och uppfriskande goda sallad kräver inga speciella ingredienser. Bara vattenmelon, gurka och fetaost. Det kommer att krävas lite ansträngning...

Dessa sommarrullar tillagas i stil med traditionella asiatiska aptitretare, men har en distinkt europeisk smak. Tunna skivor oxfilé är inslagna i finaste rispapper...

Imponera på dina gäster med en utsökt dessert och servera glass precis som du förväntar dig av en restaurang. Grilla eller stek ananasringar i panna tills de är vackert krispiga och arrangera dem sedan...

Det är svårt att föreställa sig en mer avkopplande och utsökt sommardryck än spansk sangria, som blandar vin med saftiga frukter. Vattenmelon och jordgubbar är perfekta ingredienser för...

En perfekt midsommarsallad, gjord på saftiga, mogna persikor och söta tomater, tunt skivade och vackert arrangerade på en bädd av doftande basilikapuré och...

Genom att kombinera mozzarella, tomater, vitlök och basilika skapar du den enklaste men mest autentiska italienska rätten. Dessa ingredienser, blandade på en enda skiva rostat bröd, kommer mentalt...

En potatissallad kan göras lätt och uppfriskande, som vårsallad, genom att använda färska, saftiga grönsaker. Det är bäst att använda unga röda potatisar, tunt skivade...

En hälsosam, kalorisnål broccolisallad kan vara utsökt! Det handlar om den lätta, krämiga dressingen. Majonnäsen ersätts med en blandning av lättgräddfil och yoghurt. Och för att hindra broccolismaken från att bli överväldigande...

Fransk tapenade är en kryddad olivpasta som ger nötkött en mängd olika smaker. Det här receptet använder tapenade både för att marinera flanksteken och för servering.

En saftig och utsökt vegetarisk shawarma med grönsaker och kikärter, vilket gör förrätten mer mättande och tillför textur och unika smaker. Kikärterna är förkokta och sedan bakade i...

Vegetariska asiatiska vårrullar är en läcker och hälsosam förrätt som alla kommer att älska. Färska grönsaker som kinakål, morötter, salladslök, paprika, böngroddar, örter och...

Kycklingbröst grillas tills de är gyllenbruna, och några minuter innan de är klara toppas de med en läcker, klibbig glasyr gjord på sojasås, persikomarmelad, Dijonsenap och...

Även kycklingkorvar kan användas för att göra läckra och intressanta kebaber, och körsbärstomater, lök och gula och röda paprikor ger saftighet, smak och livfulla färger. Kebaber...

Vad kan vara godare än en hel grillad fisk, gyllene-krispig och med krispiga grillmärken? För en riktigt utsökt fisk, fyll hålrummen med...

Kombinationen av smakrika rostade portobellosvampar och smält ost i denna stekta smörgås gör den otroligt mättande och utsökt, medan rostade poblano-paprikor ger extra saftighet och en mjuk...

Denna asiatiska barbecuesås ger en rik och mångfacetterad smak till grillad röd fisk. För att göra den, kombinera stekt lök och vitlök, hoisinsås, ketchup, honung och...

En ljus, saftig och utsökt aptitretare med grillade karamelliserade mangoskivor. Deras sötma och lätta tallsmak balanseras harmoniskt av den kontrasterande kryddigheten av cayennepeppar och färsk...

Servera grillade ciabattaskivor, ringlade med olivolja och gnidna med vitlök och färska tomater, till lunch eller som förrätt istället för vanligt bröd. Detta...

Unna dig en utsökt och lätt medelhavsinspirerad rätt som harmoniskt blandar texturer och smaker. Grillade pilgrimsmusslor serveras med kokt quinoa...

Ett enkelt sätt att förvandla färska persikor till en utsökt dessert är att grilla dem. När frukten är fint grillad och mjuk, servera med smör,...

Portobellosvampar är stora, vidhäftade svampar med en livfull, mångfacetterad svampsmak. En räcker till en portion som tillbehör eller förrätt. Och för att ytterligare förstärka deras smak...

Kycklingbröst är mört, magert kött som passar bra till nästan alla smaker. Stek dem med spiskummin och ge dem en fyllig, kryddig smak. Gnid in kycklingen med olivolja och en torr gnidning av...

Ett hälsosammare alternativ till vanliga cheeseburgare, du kommer att uppskatta det reducerade fettinnehållet. Även om den är gjord på praktiskt taget mager nötfärs, stekning...

Lammracks med myntasås är en sann delikatess med utsökt smak, där uppfriskande mynta perfekt kompletterar och balanserar den fylliga köttsmaken. Du kommer också att bli förtjust i...

För att säkerställa jämnt rostade brysselkål som är möra inuti och lätt gyllenbruna på utsidan, välj groddar som alla är lika stora. Värm dem i...

Grillad fläskfilé blir ännu saftigare och mörare om du tillagar den hel efter att ha marinerat den i en sötsur marinad. Marinaden är gjord med limesaft och -skal, honung, salt och...

Tunt skivad tvärs över fibrerna är biffen en utmärkt ingrediens för en rejäl och utsökt asiatisk rätt tillagad med wokteknik, där alla grönsaker och kött steks under ständig omrörning...

Kjolstek skiljer sig från premiumbiffar genom att den har större fibrer och mindre fett, vilket gör den något segare. Därför kräver denna styckningsdel särskild omsorg, och sedan...

Billiga men lika läckra nötköttsbiffar, som kjolbiff, skuren från mellangärdet, är perfekta för vardagsmat. För att göra den supergod och saftig, bara...

Receptet använder en hel flankstek – ett snitt från magen – som är förgniden med en blandning av chilipulver och socker för att skapa en lätt, smakrik karamellskorpa. För att göra detta...

Detta hälsosamma bananbröd, gjort på fiberrikt fullkornsmjöl, är helt fritt från raffinerat socker. Det är dock ganska sött tack vare...

Vad kan vara mer uppfriskande och stärkande i sommarvärmen än citronglassar? De är ganska enkla att göra; du behöver inte ens glassformar. Gör bara lite citronsirap och...

En utsökt hemlagad glass med smak av den indiska läskedrycken lassi, gjord på yoghurt, mango och kryddor. För att göra denna glass, purera...

Denna läckra, sockerfria fruktdessert ger en uppfriskande svalka på en varm dag och är klar på nolltid. Till skillnad från andra typer av fruktglass eller isglass behöver du inte lägga ner mycket tid...

Denna uppfriskande och hälsosamma dessert kommer att fängsla dig med sin fylliga chokladsmak och överraskningen av fylliga chiafrön. De ger glassen fibrer och essentiella omega-3-fettsyror, samt...

Denna lager av fruktis är rik på C-vitamin och fibrer och innehåller inget raffinerat socker. Bär och en touch av honung ger sötma. Isen är fryst i tre färgglada lager. Det första lagret...

Vattenmelon och glassar är två läckra symboler för en varm sommar. Kombinera dem i en dessert, och du kommer verkligen att njuta av både smaken av glassarna och deras intressanta utseende, eftersom de...

Kalorisnål yoghurtglass gjord på jordgubbar och tjock grekisk yoghurt är lika god och har en lika fin textur som vanlig glass. Efterrätten kärnas först i en glassmaskin och stelnar sedan i...

En granitaslush är en blandning av hyvlad is och en slushdrink, som påminner om smält, puderig snö. Den görs ofta med fruktpuré, och den är perfekt för denna roll...

Denna fantastiska sommardessert är gjord med mogna, saftiga körsbär, len och aromatisk kokosmjölk och en generös dos naturlig vanilj. Den är mycket hälsosammare än vanliga glassar...

Denna rejäla sallad, full av livfulla smaker och kontrasterande texturer, kan avnjutas på egen hand eller som tillbehör till kött. Den är lätt att tillaga och ser väldigt festlig ut tack vare...