Veganer och vegetarianer kommer att uppskatta den här rätten som huvudrätt, medan för alla andra är det ett hösttillbehör. Pumpa förknippas traditionellt med Thanksgiving i USA och i Kanada...
Recept med kaloriinnehåll i färdiga rätter
Wokad butternutpumpa och grönkål är ett utmärkt tillbehör eller en fullvärdig lunch. Denna rätt är inte bara utsökt, utan kompletterar också en seriös inställning till hälsosam kost.
En rätt med en engelsk twist, fläsk med pumpa- och äppelrelish, är mer relevant än någonsin på hösten, säsongen för pumpa- och äppelskörden. De uttrycker perfekt smakerna i denna säsong, samtidigt som de är...
I vissa europeiska länder kallas kaka för bröd. Brödpudding tillagas till frukost eller vilket mellanmål som helst, och den är också ganska snabb att tillaga. Dess jästfria bas gör att...
Den syrliga citronsmaken gör denna sallad perfekt till fett kött, som stekt kyckling eller fläskkotletter. Även de som inte gillar brysselkål måste ompröva sina...
En viktig ingrediens i denna rätt, som inte bör ersättas eller utelämnas, är valnötsolja. Den bidrar avsevärt till dressingens smak, vilket spelar en nyckelroll i att förvandla en vanlig sallad till...
Vegetarisk mat anses ofta vara tråkig, men faktum är att med dagens produktionsframsteg och globalisering kan vegetarianer laga rätter och desserter som inte på något sätt är sämre än klassisk...
En saftig, brynt biff väcker alltid aptiten med sin krispiga skorpa och arom. För att tillaga den, krydda helt enkelt köttet med salt och peppar och lägg det på en varm...
Att grilla kyckling och grönsaker samtidigt skapar en komplett och utsökt måltid på bara en halvtimme. Dela upp grillgallret i två zoner: en för kycklingen och en för grönsakerna, med hjälp av en plåt gjord av...
Räk- och avokadosallad är ett riktigt fynd om du letar efter en hälsosam, proteinrik rätt. Dessutom gör dessa två huvudingredienser salladen så mättande och...
Sockerärtor och rädisor är bland de första som mognar i trädgården, och i slutet av våren kan du förbereda en läcker, hälsosam sallad rik på vitaminer. Sockerärtskidor...
Pappa al Pomodoro (italienska för "tomatgröt") görs med de mest grundläggande och väsentliga ingredienserna i det toskanska köket, vilket återspeglar dess karaktär, enkelhet och rikedom.
Fyllda grönsaker ser alltid utsökta och intressanta ut på middagsbordet. Gör en förrätt med flera olika grönsaker och servera dem vackert. Förberedda skålar med paprika, tomater och...
Gör den berömda franska grytan med tomater, aubergine, zucchini och paprika till en rejäl, tjock soppa. För att förhindra att Ratatouille-soppan förlorar sin franska smak, glöm inte att tillsätta...
Kalifornisk sallad är ett överflöd av ingredienser och en harmonisk blandning av kontrasterande texturer, allt i en skål. Saftiga grönsaker och salladsblad, mör och mjuk avokado och hårdkokta ägg, rejäla kikärter och krispiga...
Det bästa sättet att tillaga en rätt med färska sommargrönsaker är att servera dem råa. Saftiga, krispiga grönsaker ser så aptitretande ut på en tallrik och ger maximal näring. Välj de ljusaste färgerna,...
En utsökt förrätt med paprikor fyllda med ost och inlindade i krispigt bacon, perfekt för alla fester eller firanden. Skär jalapeños på mitten och ta bort membranen...
Gurka är den perfekta ingrediensen för sommarrätter och soppor, eftersom den består av 95 % vatten, vilket gör den till en utmärkt törstsläckare och uppfriskande dryck i varmt väder. Kombinera den med saftig, aromatisk melon och...
Medelhavsköket är rikt på gröna sallader, och escarole är otroligt populär bland dem. Denna lätt beska sort trivs i Rysslands vidsträckta områden och kan...
Fisk och skaldjur är kännetecknet för det provensalska köket. Rätter från denna kustregion innehåller vanligtvis ett överflöd av färska säsongsgrönsaker, aromatiska örter och en mängd olika pastasorter. Mästarklass i...
Den här rätten skulle lätt kunna betraktas som en hälsosam middag. Men hälsosam betyder i det här fallet inte nödvändigtvis tråkig eller smaklös. Tvärtom kompletteras fiskens smak perfekt av en kryddig, bitter ton.
Som vi alla vet är grunden för pizza en ordentligt tillagad deg, och för att uppnå ett bra resultat behöver man inte nödvändigtvis använda alla tillgängliga ingredienser. Det räcker med att...
Vårrullar är vanliga i det sydostasiatiska köket. De är en typ av kall förrätt som består av en fyllning inlindad i ett ark rispapper eller annat...
Panzanella är den enklaste och godaste italienska sommarsalladen. Söta mogna tomater, krispig, aromatisk lök, en syrlig olivolja- och vinägerdressing och bitar av gammalt bröd...
Denna förrätt med fyllda tomater är inte bara otroligt god, utan ser också fantastisk ut på bordet. Den är perfekt för både en festlig middag och en vardaglig måltid, eftersom den är ganska enkel att tillaga...
Den mexikanska förrätten tostadas skiljer sig från tacos genom att grönsaker och kött lagras på en krispig, friterad tortilla. Vanligtvis görs tostadas med tortillas som inte längre är tillräckligt färska för att...
I Mexiko är nästan ingen måltid komplett utan en gnutta tortillas på bordet. En liten tortilla kan fyllas med vad som helst från bordet och skapa en taco. Fisktacos har sitt ursprung...
Franska pilgrimsmusslingsformade kakor har länge varit populära även utanför sitt hemland. Delikatessen nämns i Marcel Prousts roman "På jakt efter den förlorade tiden", och...
En sallad som är utsökt direkt efter tillagning, och även dagen efter. Rostade mandlar, förutom gurka, är ett utmärkt tillägg för extra krispighet. Några klementinskivor...
Fläskfilé är otroligt mör, smälter bokstavligen i munnen. Och den rostade ananasen, som har blivit som sylt, ger precis rätt mängd saftighet. Kombinationen av fläsk, ananas och teriyakisås...
Denna rätt är perfekt för både en familjemiddag och en gruppmåltid. Denna pasta är snabb och enkel att tillaga, och resultaten överträffar alla förväntningar. Pilgrimsmusslorna ger såsen en distinkt...
En fyllig men ändå lätt rätt med en nästan perfekt kombination av oliver, kapris och basilika. Basen av marinarasås (färska tomater och vitlök) får ett helt nytt liv...
Picadillo (spanska för köttfärs) är en kötträtt som är populär i många latinamerikanska länder. Det är i huvudsak nötfärs stekt med olika grönsaker och kryddor eller...
Spansk grönsakssoppa med gazpacho har länge varit en populär sommarrätt långt utanför sitt hemland. Uppfriskande, svalkande och full av vitaminer, den gör att du alltid känner dig mätt samtidigt som den...
Gör en uppfriskande sorbet med tropisk smak. Blanda vattenmelonmassa med ananasjuice, limejuice och grenadin, tillsätt ginger ale och frys in i en glassmaskin. Du kan också...
Denna ljusgröna ärtsoppa ger en somrig känsla även på vintern, eftersom den kan tillagas med antingen färska eller frysta ärtor. Med ett minimum av ingredienser blir soppan...
Hemgjord choklad-bananglass är ett av de bästa sätten att ge övermogen bananer en andra chans. Även om de kan se helt oaptitliga ut blir de mycket sötare och mer smakrika.
Dessa fruktglassar är en perfekt godbit under melonsäsongens högtid. Koriander- och limesirapen ger en fräschör som står i vacker kontrast till den mjuka, söta smaken...
Detta recept på hemlagad yoghurtglass är utsökt, seg och otroligt chokladig. Dessutom är den mycket lägre i kalorier och fett än köpt chokladglass, och...
Till skillnad från vanlig fruktis, som vanligtvis görs av fruktjuicer blandade med vatten, är denna sorbet gjord med fryst fruktpuré och sockerlag. Förbered två typer...
Allt med den jamaicanska kolibrikakan är perfekt och harmoniskt: dess karibiska ursprung, dess himmelska namn och dess fantastiska sammansättning av tropiska frukter. Bananer, ananas, lime med kryddiga toner av kanel och...
Ainas cocktail är ett glas färskpressad lemonad, men med lite vodka....
Tilapia och aubergine med marockansk pesto består av grillade tilapiafiléer med pestosås, serveras med grillad aubergine och couscous. En utsökt, enkel rätt, och dessutom...
Aubergine Parmesan är en utsökt och saftig italiensk rätt, väldigt lik lasagne, men med aubergine som ersätter pastan. I den klassiska versionen steks auberginen i en panna...
Den här rätten är utsökt inte bara som den är, utan även som smörgås. Lägg den helt enkelt mellan två halvor av ett rostat, mjukt fullkornsbröd. Vad som annars bara skulle kunna vara en vanlig...
Auberginerna får en unik smak genom att de är täckta med mandelmjöl, vilket gör utsidan krispig när det bakas. Grönkål stuvad i tomatsås ger smak och näring. Detta är ett utmärkt sätt att öka...
Aubergineskivor med hummus, citronskal och persilja är ett utmärkt tillbehör eller förrätt. Rik på antioxidanter och fullpackad med protein, aubergine...
Aubergine anses ha sitt ursprung i Indien, men dess smak och näringsvärde har gett den en världsomspännande följarskara. Aubergine är utmärkta aptitretare, särskilt när de friteras först.
Ett recept på ugnsbakad aubergine och tomater från den kända italiensk-amerikanska kocken och programledaren för tv-programmet "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Denna rätt kräver ingen...
Bland de många olika puddingarna sticker Yorkshire pudding ut eftersom det inte alls är en dessert, utan snarare ett bröd som passar till en varm måltid. Det är en ugnsbakad smet i form av en kaka med en hålighet...
























































