Vegetariska recept

Denna guacamole är lite annorlunda än den populära mexikanska versionen med tomater och lök, men den är lika god och väldigt snabb att göra. Mosa en mogen avokado med en gaffel och ringla över saften...

Denna rätt, influerad av indiska kulinariska traditioner, består av ett betydande antal ingredienser. Trots deras skenbara överflöd är varje komponent utsökt på egen hand och...

Grillad majs ger en somrig smak till denna aptitretare som du kan njuta av året runt. På sommaren kan du grilla färsk majs, och på vintern kan du använda fryst eller konserverad majs.

Denna grillade majssallad med konserverade bönor, kikärter och färska, saftiga grönsaker är otroligt mättande och ger en somrig känsla med sitt utseende, smak och arom. Kombinera majsen med...

Huevos rancheros (spanska för "bondägg") är en mexikansk frukost med stekta ägg serverade på en majstortilla, toppade med olika grönsaker och såser. För...

Frukostburrito är en amerikansk adaption av en mexikansk rätt som blev populär i staterna som gränsar till Mexiko. Denna typ av burrito består av en typisk amerikansk frukost...

En snabb och mättande sallad med sommarsmak och arom, perfekt att grilla medan du grillar. Huvudingredienserna är majs och saftig belgisk cikoria. Grilla dem...

Dessa varma smörgåsar är fyllda med livfulla smaker från en mängd olika ostar, eftersom de är täckta av ost både inuti och utanpå. För att säkerställa en krispig och ostig yta är brödet smörat och toppat med riven...

För att göra en varm ostsmörgås behöver du bara tre ingredienser: ost, bröd och lite fett att breda ut på brödet. Men även dessa enkla, klassiska smörgåsar kan vara fyllda med en mängd olika smaker...

Smakrika varma ostsmörgåsar är perfekta som ett mättande mellanmål. Men när du behöver mata en stor grupp snabbt kan du baka en jättestor smörgås och spara tid vid montering...

Gör hemlagade nudlar genom att tillsätta ett par avokado i degen istället för ägg. De naturliga fetterna de innehåller gör degen mjuk, mör och elastisk. Dessutom blir nudlarna...

Kakan ser ut som om någon glömt att glasera sidorna. Detta gör inte bara att desserten ser unik ut utan också lägre i kalorier, eftersom den använder mindre vispgrädde.

Dessa underbara chokladmuffins med glasyr är gjorda utan ägg eller mejeriprodukter. En riktig njutning för de med laktosintolerans, de som inte äter animaliska produkter eller de som inte äter mejeriprodukter.

Dessa vaniljmuffins kommer att överraska dig med sin fantastiska smak och mjuka, luftiga konsistens, trots att de är ägg- och mjölkfria. Endast växtbaserade ingredienser...

Även om dessa kakor är gluten-, mejeri- och äggfria, är de ganska goda, mycket tack vare chokladdegen och chokladen...

Detta recept på jordnötsbröd blir utsökt, krispigt och behagligt krispigt utan att tänderna går sönder. För att göra det, karamellisera socker och majssirap,...

Laga en rejäl och utsökt frukost med ugnsbakad potatis med kryddor, lök och paprika. Det är superenkelt att göra. Tärna alla grönsaker, blanda alla ingredienser och servera...

En unik och lättlagad förrätt med en härlig blandning av smaker. Denna rätt är perfekt att servera till gäster. Tänk dock på att kex toppade med ricotta och...

Denna aptitretare kommer garanterat att bli ett ljust och minnesvärt tillskott till ditt julbord. De färgglada "glödlamporna" av paprikor fyllda med getost kommer att imponera på dina gäster. Prova också...

Den halvöppna franska galettepajen förkroppsligar alla läckerheter i hembakning: enkel tillagning, fantastisk smak och en rustik presentation som antyder vad som står på spel...

Portobellosvampar kännetecknas av sina stora, attraktiva hattar, som är väl öppna undertill. På grund av detta används denna typ av svamp ofta till bakade och fyllda rätter, vilket gör dem utmärkta...

Hemlagade potatischips är lika goda och krispiga som köpta. Men du kan vara säker på att ditt mellanmål är friterat i högkvalitativ olja och är fritt från...

Oliver i en skål är en avslappnad aptitretare som pryder alla julbord och passar bra till många alkoholhaltiga drycker. Om oliver är en regelbunden rätt på ditt bord kan du tillaga och servera dem i...

Tack vare sin krämiga konsistens kan potatismos inte bara användas som tillbehör utan även som bas för en fyllig dippsås. Detta dipprecept är inspirerat av den grekiska såsen skordalia, som också är gjord på...

En populär fransk förrätt är crudité, gjord på färska grönsaker, ofta skivad i stavar och äts doppad i dippsåser. Dessa förrätter är hälsosamma, snabba att tillaga och, viktigast av allt, livfulla och...

Fluffigt, kokt ris på en tallrik är perfekt för alla kockar. Denna sidorätt ser alltid tilltalande ut och är estetiskt tilltalande. Men om du är oerfaren kan du överkoka riset i en kastrull och...

Denna rejäla och näringsrika bönsoppa görs bäst i en slow cooker. På så sätt behöver du inte blötlägga bönorna över natten, och att tillaga dem under högt tryck tar bara...

Jackfrukt, eller indisk brödfrukt, är ett utmärkt köttsubstitut för vegetariska hamburgare. Sjud den i barbecuesås, mosa den, och du kommer att vara omöjlig att skilja från...

Polenta tillagas på bara 10 minuter i en slow cooker, så du behöver inte stå över den, röra om i den eller oroa dig för att den ska bränna vid. Häll bara vatten över majsmjölet, tillsätt salt och sätt tryckkokaren på hög värme. Och...

I julrusningen, med flera rätter uppradade i ugnen, kan du tömma ut den och göra en gratäng av gröna bönor i en slow cooker. Allt du behöver göra är att baka...

Även under den strängaste vintern kommer smaken av denna rätt att förflytta dig till Sydostasiens evigt heta kuster. Och den är gjord med säsongens grönsaker, svamp och asiatiska ingredienser som kan avnjutas när som helst på året...

Stereotypen att vegetariska rätter är tråkiga håller gradvis på att försvinna, och grönsaksrätter lockar alltmer kockars intresse. Sådana recept är särskilt relevanta på hösten, när trädgården mognar...

Kokt spaghetti squash är ett utmärkt grönsakstillbehör till alla kötträtter, och det smakar precis som riktiga nudlar. För att göra tillbehöret inte bara hälsosamt utan också gott, förbered en doftande...

En smörig, smulig kaka gjord på smör och färskost som kan bakas i flera smaker: enkel krämig, såväl som uppfriskande apelsin,...

Amaretti, liksom alla italienska kakor, utmärker sig genom sin utsökta och delikata smak. Namnet talar för sig självt: dessa kakor bakas med malda mandlar, utan mjöl. En...

Jamie Olivers Ameretti-kakor är glutenfria och perfekta för vinterhelgen. Dessa luftiga och krispiga italienska kakor har en delikat mandelsmak...

Bibimbap är en traditionell koreansk rätt som består av en skål ris toppad med olika grönsaker och köttbitar, tillagade på koreanskt vis och prydligt arrangerade i högar på riset...

Stek falafel i ett våffeljärn istället för att fritera den, och istället för friterade bollar får du ett unikt och fettsnålt mellanmål. Dessutom är våffelfalafel lika gott...

En vacker, utsökt och saftig fruktpaj med en läcker, smulig skorpa – inget vetemjöl behövs – är verklighet! Mät upp alla ingredienser exakt och följ receptet steg för steg för att säkerställa att du får...

Mjölfria bakverk kan vara lika goda, trots avsaknaden av gluten, vilket ger dem deras unika konsistens. Nyckeln är att välja rätt ingredienser, som med dessa franska...

Baka chiffongmuffins av restaurangkvalitet hemma. Denna silkeslena kaka skiljer sig från andra genom sitt innehåll av vegetabilisk olja och sin lätta, luftiga konsistens...

Vårrullar är ett populärt asiatiskt mellanmål som består av pannkakor med olika fyllningar, inslagna i tunn deg eller rispapper. Deras namn, eller vårrullar, har sitt ursprung i Kina...

Baka ekollonpumpa med lök, färska jalapeños och kryddor för en grönsaksrätt med en verkligt spännande smakkombination av söt pumpa och kryddiga chilipeppar. Gör denna...

Gröna linser är perfekta för sallader eftersom de inte överkokas och håller formen bra. Dessutom har linser själva en behaglig, kryddig arom och...

Veganer kan också njuta av denna äppelpaj, som är lika god som traditionell amerikansk paj. Oraffinerad extra jungfrukokosolja är ett utmärkt alternativ till smör...

Förvandla spenatens milda smak genom att fräsa den i vitlökssmör och blanda den med sesamolja och sesamfrön. Eftersom spenaten naturligt intensifierar sin smak när den tillagas,...

En amerikansk pot pie är en typ av paj som gräddas i en ugnsform. Traditionellt görs den med en fyllning av grönsaker och kött, toppad med ett lager krispig smördeg. Denna...

Gör pasta med spaghetti, squash och grönsaker i tomatsås. Denna kalorisnåla rätt är rik på fibrer och vitaminer och kommer att glädja dig med sin unika, spännande arom och smak. För...