Pocherad spenat med sesamfrön
Röster: 3
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Förvandla spenatens milda smak genom att fräsa den i vitlökssmör och krydda den med sesamolja och sesamfrön. Medan tillagning förstärker spenatens smak på ett naturligt sätt, gör tillsatsen av vitlök, röd paprika och sesamfrön den inte bara hälsosam utan också utsökt. Servera som ett lätt grönsakstillbehör till kött- eller fiskrätter.
Vi rekommenderar
Recept:
Stek 8–10 vitlöksklyftor och en nypa röda chiliflingor i en stekpanna med matolja tills de är gyllenbruna. Tillsätt 2,5 dl spenat och stek tills den har vissnat. Skölj lite vatten i pannan och tillsätt en nypa salt. Strö över rostade sesamfrön och ringla över sesamolja.
Kategorier:
Liknande recept
