De söta apelsin- och hasselnötsaromerna som är karakteristiska för Grand Marnier-likören kompletterar perfekt den naturliga jordgubbsmaken i denna uppfriskande dessert för vuxna. Sorbeten är gjord med...
Recept med kaloriinnehåll i färdiga rätter
Gör en doftande curry med smältande lammtärningar, sjudna i en sås smaksatt med kryddor som kanel, kardemumma och gurkmeja. Tärnade gula potatisar och gröna ärtor ger...
Krispiga pannkakor med salladslök på kinesiskt vis är en lättlagad förrätt som är perfekt för alla tillfällen. De är gjorda med en enkel deg av mjöl och vatten, som...
För att ge fyllningen i dessa kinesiska dumplings konsistens använder de små bitar fläsk och halverade räkor istället för köttfärs. Kinesisk gräslök...
Denna förrätt med potatisskal inspirerades av chaat, en populär indisk gatumat. De krispiga potatisskalen är smaksatta med söta, kryddiga, sura och syrliga smaker från tre såser...
Raclette är både namnet på en alpin ost och den schweiziska rätt där den spelar en huvudroll. Krämig men ändå syrlig och aromatisk, osten smälter försiktigt och serveras med en mängd olika garneringar, såsom...
Dessa nachos ersätter traditionella chips med lika läckra bakade potatisskal – eller, mer exakt, sötpotatisskal. Deras naturliga sötma passar vackert ihop med...
De gula och röda endiverna i denna sallad passar utmärkt ihop med grapefruktklyftor och en sötsyrlig grapefruktdressing. Naturligt vaniljextrakt tillsatt i dressingen ger en behaglig mildhet...
Eggs Benedict är den perfekta rätten till en härlig jul- eller söndagsfrukost. För en hälsosammare frukost, byt ut den traditionella skinkan mot skivad avokado. Ett delikat pocherat ägg...
I västvärlden är det tradition att ge "talande hjärtan" – ätbara valentinkort med ett meddelande eller en kärleksförklaring – på alla hjärtans dag. Det här receptet föreslår att man gör en riktig tårta i form av en jätte...
Grilla den möra vita fisken och grönsakerna på några minuter, och hela rätten är klar på högst en halvtimme. Servera fisken och de bakade grönsakerna med sauterade bönor och majsbröd.
Marulk, även känd som "fattigmanshummer" på grund av sin liknande smak och konsistens som hummerkött, är en köttig vit fisk som har en söt, mild smak. Den perfekta basen...
Dessa krispiga pajer med krispigt sockerskorpa är gjorda med mördeg och fyllning av torkad frukt. Du kan välja vilken blandning av torkad frukt som helst, till exempel äpplen, torkade aprikoser och...
Söta kokbananer ersätter tomater i denna kryddiga sås som är populär på Filippinerna, där tomatbrist och ett överskott av bananer ledde till uppfinningen av...
Kycklingvingar tillagade på filippinsk adobo-vis är utsökta. De sjuds i en marinad av vinäger, sojasås och kryddor, vilket i slutändan skapar en utsökt glasyr, och...
Mjuka, sega torkade fikonbitar med krispiga frön är ett lysande komplement till chokladbitarna i denna klassiska amerikanska kaka. Det förbättrar inte bara kakans konsistens, utan det...
Denna vegetariska frittata är perfekt till frukost eller en lättare middag. Grekisk fetaost och dill ger den en behagligt uppfriskande, syrlig smak, medan blomkål tillför fiber och en delikat...
Denna italienska pastarätt kommer att fylla ditt hem med sommarens dofter. Kokt bågformad pasta (farfalle) blandas med en uppfriskande yoghurtsås med dill och serveras med bakad aubergine och tomater...
Du behöver ingen speciell press för att göra den här paninin, och smörgåsen skulle ändå inte få plats i en: den är gjord på ett helt bröd! Det sparar mycket tid eftersom du inte behöver montera...
Denna version av tiramisu tillagas i martiniglas, har en mer uttalad kaffesmak och innehåller precis tillräckligt med alkohol för att ge dig en lätt kick. Själva krämen...
Dessa krispiga italienska chokladkakor är ännu godare dagen efter. Espressopulver som tillsätts i degen ger biscottin en underbar kaffesmak som...
Dessa tostadas (krispiga mexikanska flatbröd med pålägg) är fyllda med saftig nötkött marinerad i starkt chilikaffe och grillad till medium rare. För en...
Att göra hemlagad granola är enkelt: börja med havregryn och tillsätt de nötter och torkad frukt du har till hands, en handfull chiafrön, som är rika på kalcium och omega-3-fettsyror, och lite...
Krispigt friterad kyckling från en airfryer är en verkligt härlig upptäckt. Du kan tillaga den med en otroligt krispig skorpa utan att behöva för mycket fett eller fritera. Låt den stå i några timmar (eller ännu hellre...) innan du friterar.
Äggen sjuds i en söt och syrlig sås gjord på konserverade tomater, gröna oliver och timjan tills äggvitorna har stelnat. Ägggulorna ska förbli rinniga och läckra, så att man vill bryta av en bit...
Denna gryta inspirerades av den populära frukosträtten "Eggs Florentine", en variant av Eggs Benedict som ersätter spenat med skinka. Denna gryta innehåller också gott om spenat och ost,...
Denna kalorisnåla, vitamin- och proteinrika sallad har allt du älskar med ägg Benedict till frukost, inklusive en enkel, krämig citrondressing som är ett utmärkt alternativ till mer...
Denna ätbara chokladkakdeg kan bakas, ätas naturell eller toppas med glass. Den innehåller inte råa ägg, vilket kan orsaka salmonella, och...
Tortillachips bakas i uppvispade ägg med syrlig Pepper Jack-ost, mild smak av konserverad chilipeppar och färsk koriander för en utsökt frukost som är snabb och enkel för alla...
Den spanska tortillan (potatisomeletten) anses vara drottningen av spanska tapas. Eftersom potatisen traditionellt steks i rikliga mängder olivolja kan tortillas vara ganska dyra. I...
En fyllig gryta med oxfilé, svamp och potatis i en utsökt sås tillagas i en och samma panna med hjälp av woktekniken. I detta recept skivas alla grönsaker och kött mycket tunt för att säkerställa...
Dessa charmiga presentaskar är gjorda med sockerkakor och royal icing. De är perfekta för att ge bort godis eller andra små godsaker. Mottagaren kommer att bli förtjust...
Escarole är en behagligt bitter grön sort som kokar snabbt, så om du vill bevara lite av texturen i soppan, tillsätt bladen i slutet för att låta dem vissna. Börja göra soppan...
Denna uppfriskande, lätt alkoholhaltiga paj för vuxna är en perfekt godbit för alla tillfällen! Fyllningen är gjord med citronsorbet. Den ska vara tillräckligt mjuk för att blandas med...
Kidneybönor är ofta underskattade, men de är otroligt näringsrika och mångsidiga. Missa inte! Konserverade kidneybönor är ett perfekt tillskott till denna vegetariska curry. Istället för...
Om du plötsligt blir inspirerad att baka en blåbärspaj behöver du inte tina frysta bär: den söta, tjocka fyllningen är klar på bara några minuter. Använd färdigköpt deg, och att kavla ut den är också...
Denna krämiga paj ersätter den klassiska tunna pajdegen med smördeg. Den är mycket snabbare och enklare att göra. En cirkel skärs ut från en plåt med köpt smördeg och gräddas, precis som...
En klibbig, bärnstensfärgad glasyr gjord på aprikosmarmelad ger kycklingen ett verkligt festligt utseende och en söt och kryddig kontrasterande smak. Pensla fågeln med glasyren några minuter innan den är klar.
Antipasti är en italiensk förrätt som serveras till gästerna innan alla bjuds in till bordet. Om du har kvar kallskuret, ostar, inlagd paprika, färska...
Earl Grey-te ger en fylligare och mer komplex smak till chokladtryfflar. För att blanda det i choklad, låt vispgrädden dra i tepåsar. När grädden är smaksatt,...
Om du har överblivna brödfyllningar till din kyckling efter en julmiddag, använd dem nästa dag för att göra snabba fyllda champinjoner. Tillsätt bara lite färska örter...
Hackad dill som tillsätts i degen ger amerikanska kex en underbart uppfriskande, kryddig arom. För att kexen ska jäsa bra och bli flagnande, knåda dem inte för mycket...
En av huvudingredienserna i den här rätten är en vinägrett med balsamvinäger och dijonsenap. Den har ett dubbelt syfte: den ger de konserverade fiskbullarna smak...
Dessa choux-degsbröd är enkla att göra och ser eleganta ut. De är ett perfekt tillskott till alla fester. Skär de färdiga profiterolerna på mitten och fyll dem med bananskivor, vispad grädde och...
Den kryddade, feta ankan får en behaglig sötma från en portvinssås. Innan tillagning marineras ankan i en blandning av ingefära, schalottenlök och koriander, och sedan skärs den upp: benen rostas...
Dessa desserttartletter inspirerades av godsakerna från den berömda hästkapplöpningen Kentucky Derby. Kanderade valnötter, en nötig skorpa, en choklad-bourbonfyllning och ett fluffigt lock av...
Denna äggröra är en variant av den mer populära Denver-omelet. Förutom äggen innehåller den samma traditionella ingredienser – paprika, lök, skinka (eller kanadensisk bacon) och ost – men...
För att snabbt göra fluffiga friterade munkar med fyllning behöver du chokladtäckta jordnötssmörkakor. Detta blir fyllningen. Varje kaka doppas i deg, som också innehåller...
Hemligheten bakom det superkrispiga skinnet på dessa kryddiga kycklingvingar är enkel: de pudras med majsstärkelse innan de friteras. Medan vingarna fortfarande är varma, vänd dem omedelbart med krämig srirachasås...
Om du är en pizzaälskare måste du definitivt prova denna vansinnigt tjocka amerikanska deep-dish-pizza med en tjock botten och ett tjockt lager pålägg. Till skillnad från traditionell italiensk pizza är den här versionen...
























































