Det här receptet beskriver helt enkelt det bästa sättet att grilla majs så att den blir mjuk, saftig, smakrik och inte torr. Det här är ett grundrecept, och du kan lägga till vilka smaker du vill till majsen...
Recept med kaloriinnehåll i färdiga rätter
En läcker, sammetslen risotto kan tillagas med bara några få ingredienser och utan att tillsätta grädde, och den blir härligt krämig. Det handlar om rätt teknik. Följ detta...
I USA har torkad fruktkaka blivit ett nationellt ämne för julskämt, som om samma bröd ges bort varje år till jul. Trots förlöjligandet är detta recept...
Parker House-bullar gjorda med detta recept blir otroligt möra och läckra tack vare den generösa mängden smör. En del av smöret tillsätts i degen och en del används för att smörja bullarna innan gräddning.
Denna delikata banandessert kombinerar lager av mjuk kakdeg, mogna bananer och fyllig vaniljpudding. Den monteras och serveras bäst i en genomskinlig trifleform för att säkerställa...
Fänkål förbises ofta och används som tillbehör till andra grönsaker, men i det här receptet står den i centrum och skapar en enkel men imponerande italiensk sidorätt. Roten...
Det finns lika många recept på tomatsås som det finns kockar i världen. Den här versionen tillagas i italiensk-amerikansk stil. Till den behöver du flera typer av konserverade tomater: hela...
Perfekt rostad sparris ska vara lätt gyllenbrun och mör, men ändå saftig och ljusgrön. Detta kan uppnås genom att rosta den på hög temperatur. Detta...
När du väl har provat hemlagad äppelmos, som har en ren, fruktig smak, kommer du ha svårt att gå tillbaka till köpta versioner, eftersom varianter från snabbköpet ofta innehåller mycket mer...
Gör de perfekta bakade bönorna, fyllda med en rik bukett av smaker från stekt bacon, melass och bourbon. Dessutom är de kryddade med paprika, senap och...
Skäm bort dina nära och kära till frukost med en läcker, superkrispig och måttligt söt granola med behagliga vanilj- och karamelltoner från kombinationen av farinsocker och lönnsirap. Innan gräddning,...
För att säkerställa krispig och god friterad tofu, pressa först ur så mycket vätska som möjligt. Vira in tofublocket i en ren kökshandduk och lägg det under en press en stund...
Dessa scones har en fyllig, krämig smak. Detta tack vare tillsatsen av torrmjölkspulver i degen tillsammans med vispgrädde och smör. När du blandar degen, försök att få ihop den...
Enchiladas i den mexikanska delstaten Oaxaca bakas i en röd chilisås. Detta recept innehåller torkade ancho- och pasillapeppar, tillsammans med några lätta russin för att framhäva den fruktiga...
En enkel uppsättning ingredienser i perfekta proportioner gör denna mexikanska dipp till en perfekt aptitretare för alla tillfällen. Till skillnad från traditionell guacamole utelämnar detta recept...
Alla ingredienser i denna uppfriskande cocktail, inklusive druvorna, bör vara mycket kylda för att undvika att den fylliga smaken späds ut med is. Tomatisen är gjord på färska druvor och vodka,...
Förutom att vara utsökta, liknar dessa lättlagade kikärtsvåfflor falafel, så de kan serveras som falafel: i en pitabröd med färska och inlagda grönsaker. Du...
Det krispigt friterade riset, som är typiskt för den koreanska skålen dolsot bibimbap, inspirerade denna rätt, där riset steks i ett elektriskt våffeljärn tills det är krispigt och serveras...
Kolla in det här snabba receptet på äppelpajer. Du behöver inte förvärma ugnen, knåda degen eller förbereda fyllningen. Allt du behöver är ett elektriskt våffeljärn, färdigköpt fyllning och...
Stjärnan i denna klassiska nötstroganoff är en mör ribeye-biff, skivad i tunna strimlor. Den serveras med två typer av svamp – shiitake och champinjoner – som steks till en krispig finish.
Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt lavakaka med ett perfekt sockerskal och en läcker flytande kärna. Mörk choklad i kombination med snabb espressopulver skapar en fantastisk...
Denna bolognesesås är väldigt tjock och fyllig, men innehåller väldigt lite tomatpuré. En del av den är ersatt med den klassiska kombinationen av vitt vin och mjölk. Och kombinationen av fläsk och...
Även om den här sockerkakan kräver väldigt få ingredienser, finns det några regler som måste följas strikt för att säkerställa att den nyckfulla Angel Food-kakan blir perfekt...
Deviled eggs, även kända som djävulsägg, får sin livfulla smak från tillsatsen av senap och het sås till äggulorna. Detta recept kan användas som bas och sedan utökas med...
Vi ville göra perfekta jordnötssmörskakor, men vi insåg att om vi tillsatte mer än en kopp färdigköpt jordnötssmör skulle kakorna bli klibbiga. Så vi bestämde oss...
Ostdipp med spenat och kronärtskockor är en populär amerikansk festgodis, och detta är den perfekta versionen. Dippen är utsökt, krämig och har en lätt syrlighet från...
Dessa saftiga, möra och lätta köttbullar är fyllda med aromatiska örter. Kalkonblandningen är mörare än du kanske tror, tack vare tillsatsen av ricotta och mjölkindränkt...
”Nordlig hälleflundra är min favoritfisk under de varmare månaderna”, säger kocken Freddy Bitsui, som specialiserar sig på indiansk mat. ”Det är en plattfisk, och att tillaga den...”
Den här tårtan är definitivt inte för varje dag. Hög och vacker, den liknar inte en färdigköpt tårta, utan ett mästerverk från ett fint bageri, och kommer att bli en värdig höjdpunkt på din fest. Tårtan...
Det här receptet använder traditionell gröna böngryta och tillsätter torkade shiitakesvampar, vilket ger en fylligare, umami-infuserad smak. Blötlägg dem i...
Det här receptet erbjuder den perfekta formeln för en alkoholhaltig cocktail med oändliga variationer. Allt beror på vad som finns i din hemmabar och ditt skafferi. Börja med en bassprit. Tillsätt...
Njut av en kombination av säsongens grönsaker och frukter i denna livfulla, saftiga sallad, perfekt för en grillfest. Vattenmelon och färska gröna bönor grillas, sedan...
Även om det finns många varianter av äggsallad med olika ingredienser, är den godaste fortfarande den ursprungliga, enkla versionen gjord med bara hårdkokta ägg i en dressing. Här är den bästa...
Trots namnet bakas klassisk kalkonfyllning separat från fågeln och serveras som tillbehör. Detta gör fyllningen lättare att tillaga och skapar en större fyllning. Denna traditionella rätt...
Denna lyxiga pekannötspaj kombinerar de klassiska smakerna av farinsocker, vanilj och rostade pekannötter. Ett par skedar bourbon är ett underbart tillägg. Under gräddningen...
En klassisk majsgryta toppas med rikligt med skarp cheddarost och salladslök för perfektion. Alla ingredienser, inklusive konserverad majs och majsmjöl, blandas helt enkelt ihop...
Fattoush är en levantinsk sallad gjord på rostat pitabröd och säsongens grönsaker, inklusive sallad, gurka och tomat. Dess distinkta smak kommer från en dressing gjord på sumak och...
När de varma sommardagarna närmar sig sitt slut och säsongens slut bjuder på ett överflöd av färska, lokalt odlade grönsaker, tänd grillen och förbered en enkel men livfull panzanellasallad. Med en generös portion surdegsbröd,...
Söt och salt hoisinsoja används i kantonesisk mat och tillsätts ofta till grillat kött. I det här receptet används den på mager fläskfilé, som sedan ugnsstekas i...
Även om namnet hiyashi-chuka bokstavligen betyder "kall kinesisk" är denna kalla nudelsallad egentligen en japansk rätt som traditionellt tillagas på sommaren. Denna sallad är lätt och uppfriskande...
Du kommer garanterat att vinna ett pris för den mest omtänksamma efterrätten. Som tur är är den också utsökt. Med denna chokladkaka formad som en skrämmande svart änkaspindel kommer dina gäster att minnas denna Halloween länge.
Innan du röker biffen, gnid in den med en liten mängd socker. Det gör inte köttet sött, men när det grillas bildas ett tunt, klibbigt lager som hjälper röken att tränga in i biffen. ...
Hibiskus ger denna cocktail dess ljusa karmosinröda färg och en sötsyrlig smak, liknande tranbär. Torkade hibiskusblommor (karkadete) kan hittas i tebutiker eller online. Brygg den...
Ge din favoritgin och tonic en behaglig blommig touch genom att tillsätta hibiskussirap i cocktailen. Du kan göra sirapen i förväg och släng inte de svullna hibiskusblommorna: de kan användas för att garnera drinken.
Om dina grönsaker i kylskåpet börjar vissna är det dags att ge dem en ny chans! Du kommer inte att kunna göra en vacker sallad, men du kan göra en livfull och smakrik sylt till förrätter. Det är det perfekta sättet att spara...
Tillsätt naturell yoghurt utan smak till potatismos, så blir din sidorätt otroligt mör och krämig. Och en blandning av färska örter – salladslök, persilja och dill – fyller den med...
Extra jungfruolja ger potatismoset en subtil, distinkt, grönsaksliknande smak, perfekt kompletterad av färska örter. Gräslök, persilja och dill är den perfekta kombinationen...
Liva upp smaken av klassisk potatismos med en hel massa färska örter. Salladslök, persilja och dill är den perfekta kombinationen, vilket gör dem till ett perfekt tillbehör till allt kött,...
Getost ger en ännu mer delikat, krämig smak med en antydan till salt till dessa potatismos med salladslök, persilja och dill. Om du föredrar en slätare konsistens, hoppa över potatisen...
Ett enkelt recept på det bästa potatismoset är ett måste. Detta potatismos är perfekt inte bara i smaken utan även i konsistensen. Gjord med massor av smör och vispgrädde...
























































