Kålrecept

Coleslaw serveras ofta med hamburgare eller stekt kyckling och är älskad för sin saftighet och uppfriskande smak. Detta recept tillsätter pickles till coleslawen, vilket ger en ännu mer syrlig och komplex smak. Om så önskas kan du till och med... läs mer

• Kålsallad
• Italiensk kryddning

En kryddblandning av torkade italienska örter och sötkryddig fänkål ger denna traditionella coleslaw smakerna av en medelhavsrätt. Skiva fänkålen mycket tunt, så att bitarna blir papperstunna, så att den fördelas jämnt i salladen och— läs mer

Detta är vår nya version av KFC:s coleslaw. Den är precis lagom söt och uppfriskande, perfekt till smakrik friterad kyckling eller vilken smörgås med barbecuesmak som helst. Den kan tillagas i förväg och förvaras i kylskåp tills... läs mer

Denna läckra, smakrika thaiinspirerade rätt tar bara tio minuter att tillaga. Lägg ris, råa kycklingbitar och hackade grönsaker i en ugnsform och häll sedan kokosmjölk över allt. läs mer

För att göra denna smakrika ostgryta behöver du egentligen inte köpa rökt kyckling: grillad kyckling och lite flytande rök räcker. En blandning av grönsaker, inklusive broccoli rabe, gör den saftig, och en nypa mandelflagor ger... läs mer

Japanska gyoza-dumplings steks först i en panna och ångas sedan i en liten mängd vatten, vilket ger dem en distinkt krispig skorpa på botten och en mör topp. Den enkla fyllningen är fläsk och kål. läs mer

En pizzabotten gjord helt på lågkolhydratgrönsaker låter bra i teorin, men den blir ofta för saftig. Här är den perfekta lösningen: använd överbliven blomkål från din juicepress! Istället för att strimla... läs mer

Smaken på dessa smörgåsar inspirerades av vitlöksräkorna som säljs i kiosker och food trucks på Hawaiis gator. Vitlök steks generöst i smör och strös över paprika och cayennepeppar. Den resulterande blandningen blandas med - läs mer

• Spaghetti
• Marinad

Denna shanghainesiska rätt är gjord med tjocka, spänstiga nudlar, liknande färsk japansk udon. Sojasåsen ger dem en mörk karamellfärg och örterna ger en fräsch smak. Fläskstrimlorna är bara ett tillägg, men vegetarianer kan utesluta dem. läs mer

• Hemgjord chiliolja
• Sås
• Spaghetti

Dessa kryddiga sichuannudlar är värda den extra tiden det tar att göra sin egen doftande chiliolja. Receptet ger mer olja än du behöver till dessa nudlar, men du kan använda den i andra rätter. läs mer

Detta traditionella mellanmål från kuststaden Ningbo kombinerar krispigt friterat sjögräs med aromatiska röda jordnötter. En touch av socker förstärker umamismaken. Traditionellt sett görs detta mellanmål av en sort som kallas läs mer

• Stek
• Hälleflundra
• Tomatillo- och avokadosalsa
• Jalapeño-lime-coleslaw

Om du inte har provat surf-and-turf-rätter än, där du kombinerar rött kött med fisk eller skaldjur, är det här taco-receptet ett utmärkt sätt att fylla tomrummet. Toppa en majstortilla med tunt skivad grillad biff, ryggbiff eller... läs mer

Trots det tjusiga namnet är den här rätten otroligt enkel att tillaga. Om du har alla ingredienser till hands kommer en skål med läckra nudlar att stå på bordet på 15–20 minuter. Faktum är att du inte hittar något som liknar lo mein-nudlar i butikerna. läs mer

• Apelsinsås
• Broccoli
• Kyckling
• Montering

Apelsinkyckling är en populär kinesisk-amerikansk rätt som ofta serveras som avhämtning. Men den är lika utsökt och läcker att laga hemma. Kycklingbröst eller lår utan skinn och ben paneras i en tjock smet och steks i en friteringspanna. läs mer

• Randig bas
• Asiatisk sås
• Het olja

Du behöver ingen ångkokare till det här receptet. Lägg fisken och grönsakerna i en ugnsform, häll den asiatiska såsen över, täck sedan formen tätt med plastfolie och folie och ställ in den i ugnen. Där ångar fisken i såsens aromatiska ånga. läs mer

Ångkokt fisk ses ofta på kinesiska banketter och festivaler, men det är också en populär måltid för vardagsmiddagar. Ångkokta mahi mahi med bok choy och morötter och servera med ris och hemlagad kryddig... läs mer

Många ogillar brysselkål på grund av deras distinkta smak och arom, men med det här receptet från Ina Garten kan du göra en fantastisk sidorätt som alla kommer att älska. Dina bästa alternativ är smör och rökt bacon. läs mer

Denna söta och kryddiga vegetariska rätt bevisar återigen att blomkål är grönsakernas drottning och kan till och med ersätta kyckling. Kung Pao-kyckling kommer ursprungligen från Sichuan-provinsen, men är populär i andra regioner i Kina och bortom. I detta läs mer

Denna sallad är gjord med skållad broccoli, stekt pancetta, valnötter och torkade tranbär i en krämig mascarpone-majonnäsdressing. Det är viktigt att inte överkoka broccolin för att hålla den saftig, krispig och ljusgrön. läs mer

Denna rätt görs med en fryst wokmix. Den innehåller vanligtvis grönsaker som paprika, broccoli, gröna bönor och morötter. Fräs grönsaksmixen i en sötsur sås och tillsätt krispiga friterade räkor från - läs mer

• Alabama vit BBQ-sås
• Kotletter

Rökt paprika, hickoryrökt bacon och rökt Gouda ger denna saftiga, tjocka burgare en fyllig, rökig smak. Men dess verkliga höjdpunkt är Alabama White BBQ-såsen. Du har definitivt aldrig smakat något liknande! Tillagad på - läs mer

Denna aromatiska thaisoppa är gjord med kokosmjölk, kyckling, citrongräs, thaichili och andra kryddor för en rik och komplex smak. Bok choy tillför en fräsch grönsakssmak och ger viktiga fibrer. läs mer

Denna rätt är gjord med imiterat vegetabiliskt ris, vilket gör den lättare och kalorifattigare än traditionellt ris. Om du inte hittar blomkålsris kan du prova att hacka blomkålsbuketterna i en matberedare tills de är finhackade. läs mer

• Kalkoncurrysås
• Pilaff
• Stekt kål
• Katsu

Saftig kalkonbröst i en krispig panering serveras över en doftande pilaff i en japansk kalkoncurrysås. För en lättare sidorätt, tillaga en sallad av grillad kinakål och senapsblad i en syrlig vinägrett. läs mer

Prova denna thailändska sallad på kinakål med äpplen, gurkor och jordnötter i en limedressing, serverad med stekta pilgrimsmusslor. Kom ihåg att de delikata pilgrimsmusslorna bara tar några minuter att tillaga. Stek dem bara tills de är krispiga. läs mer

I denna snabba thailändska curryrätt sjuds fylliga räkor i en kokossås med aromatiska kryddor, röd currypasta och grönsaker. Servera curryn med ångkokta risnudlar med limeklyftor för en pressning. läs mer

För att ge oxfilén en utsökt asiatisk smak, pensla den med ostronsås och sesamolja innan grillning. När den är tillagad, skiva den tunt tvärs över fibrerna och servera den på kålblad med risnudlar och mango. läs mer

• Bringa
• Kålsallad
• Grillsås
• För servering

Möt ditt nya favoritrecept, perfekt för sommaren och för att hålla köket svalt. Nötbringa saltas och peppras generöst och tillagas i en långkokare med tryckkokarinställningen för att spara tid och hålla temperaturen nere. läs mer

• Pizza
• Sås
• Montering
• Pizzadeg

Hemlagad het sås, ansjovis, frodiga grönsaker och stekta ägg gör denna pizza unik, till skillnad från de klassiska alternativen som erbjuds på pizzerior. För att förstärka den heta såsens smak, tillsätt lite honung. Ett underbart komplement skulle vara... läs mer

• Spaghetti
• Wokad

Broccoli, zucchini, paprika och babymajs wokas i en lätt, söt och kryddig sås, något förtjockad med majsstärkelse. Tunn spaghetti (capellini) kan användas som tillbehör istället för asiatiska nudlar. Strö över sesamfrön. läs mer

Överraska dina nära och kära med denna enkla men unika mexikanskinspirerade middag. Tostadas (krispiga majstortillas) serveras med kalkontopping i tomatsås, uppfriskande coleslaw och färska tomater. Om du inte kan... läs mer

Även om Wisconsin är känt som oststaten, är dess kulinariska stolthet den friterade bratwursten. Till stor del tack vare lokalbefolkningens tyska arv finns dessa korvar ofta i slakteributiker, restauranger och till och med basebollarenor. läs mer

Den här salladen kombinerar allt du älskar med tacos, från tortillas till ost. Istället för kött, lägg till konserverade bönor, helst två sorter, som pinto och svarta. Och glöm inte den viktigaste ingrediensen: tacokrydda. Det är det som gör den här salladen så god. läs mer

Grönkål är kompakt och bitter, så den passar bra ihop med stark paprika och kryddor som kardemumma och spiskummin. Om du inte hittar en Fresno-peppar kan du ersätta den med en liten jalapeño eller några... läs mer

• Sås
• Wokad
• För servering

Här är det perfekta receptet på en utsökt och hälsosam vardagsmiddag. Rätten är fylld med ljusa, saftiga grönsaker som blandas i en fyllig apelsinsås. Hacka alla grönsaker i förväg och lägg dem nära spisen så att du kan arbeta med dem en i taget utan avbrott. läs mer

"När jag växte upp i Brooklyn", minns receptförfattaren Vivian Chan. "Många av mina vänner hade arbetande föräldrar som brukade ge dem lunchpengar så att de kunde köpa hämtmat på kinesiska restauranger. Jag älskade deras kyckling -" läs mer

En honungsglasyr med lime, sojasås och sambal oelekpasta ger kycklingen en bukett av asiatiska smaker. Grilla kycklingen, pensla den med glasyren så att den täcker ytan på varje bit och servera med kokt kyckling. läs mer

Broccoli rostas i ugnen tills den är mör inuti och krispig utåt. Blanda den med cashewnötter för krispighet, hackade jalapeños för en fin touch och fisksås för att ge den smaker från köket. läs mer

Skiva nötbiffen i tunna strimlor och woka i en het wok med ingefära, vitlök och chilipeppar. Häll omedelbart över den asiatiska såsen och låt den dra in. Blanda nötköttet med den sauterade bok choyen och servera över kokt... läs mer

Blomkålsris är ett utmärkt alternativ till traditionellt ris om du vill minska kalorier och kolhydrater i din måltid. Det är också ett utmärkt tillbehör till grillat kött, som är lättare att smälta i kombination med grönsaker. Om du inte hittar blomkålsris, läs mer

Rosta fläskfilé på en bakplåt med kål och körsbärstomater och servera med basmatiris och russin. Din hemliga ingrediens för otrolig smak är currypulver. Tillsätt det till grönsakerna och fläskkryddblandningen, och rätten... läs mer

Grönkål kan vara ganska seg och svår att smälta, så när du gör en sallad med färska blad, krossa dem noggrant och massera dem med salt för att mjuka upp grönsakerna. Blanda med konserverade bönor i en vinägrett och... läs mer

Det enklaste sättet att använda grönkål på ett utsökt sätt är att fräsa den med vitlök i olivolja och blanda den med pasta. Detta ger en hälsosam, saftig och fiberrik pasta som blir ännu godare när den toppas med smulad stekt... läs mer

• Kotletter
• Kålsallad

Oavsett om du är vegetarian eller bara letar efter en utsökt köttfri rätt, kommer det här receptet att bli din favorit. Dessa biffar är gjorda med pintobönor, majs och grönsaker och är rika på protein och hälsosamma fibrer. Varje biff är täckt med... läs mer

Italiensk brödsallad (panzanella) med saftiga tomater, babykål, krispig selleri, ägg, salladslök och kapris serveras med en vinägrett av rödvinsvinäger och senapsdressing. Serveras bäst med: läs mer

Grönkål sjuds med konserverade vita bönor, citronskal och färska örter. Serveras som en näringsrik vegetarisk rätt på egen hand, rik på fibrer och protein, eller som ett snabbt, gott och hälsosamt tillbehör. läs mer

Den godaste delen av denna kyckling är det krispiga skinnet, täckt av en söt och syrlig honungsglasyr. För att säkerställa jämn bryning, baka fågeln på mitten istället för hel. Några minuter innan den är klar, pensla den med en glasyr av kryddig asiatisk... läs mer

Denna pasta är fullspäckad med sommargrönsaker, och hemligheten bakom dess fantastiska smak ligger i kombinationen av grillade, blancherade och marinerade grönsaker. Denna kontrast av texturer och smaker gör att alla ingredienser kompletterar varandra harmoniskt, och glöm inte... läs mer

Hoisinsås, Shaoxing-risvin och soja, tillsammans med vitlök och ingefära, ger denna köttgryta en rik asiatisk smak. Köttet sjuds i en långkokare i flera timmar, vilket resulterar i en saftig och mör gryta. Rör i bok choy i slutet för... läs mer