Kålrecept

Gör din makaroni och ost nyttigare genom att tillsätta kokt blomkål, skuren i små buketter, till ostsåsen. Den är väldigt saftig och näringsrik, och för att förhindra att smaken blir vattnig görs ostsåsen med rökt gouda. Tillsammans med - läs mer

För ett lättare och hälsosammare asiatiskt stekt ris, byt ut lite av det traditionella spannmålsriset mot blomkålsris. Båda typerna av ris steks i panna med currypulver, skivade mandlar och kryddor, och sedan... läs mer

Kycklingbröst fyllt med ost och broccoli ser imponerande ut, särskilt med tomatris som sida. Dina gäster kommer att bli förtjusta i denna godbit. Kycklingbröstet är fyllt på ett otraditionellt sätt: fyllningen placeras i tre djupa... läs mer

Tetrazzinigryta är en rejäl och utsökt pastarätt i en trögflytande ostsås. Bitar av stekt kyckling passar utmärkt ihop med blomkål, svamp och andra grönsaker. Alla ingredienser blandas i såsen och tetrazzinigrytan strösslas med riven... läs mer

Dessa tacos med möra bitar av stekt hälleflundra kommer att bli en succé hos alla. De får en speciell smak från lime- och färsk koriandersåsen som blandas med fisken innan stekning. Spara lite av såsen till dressingen av savoykålssalladen. Smaken är... läs mer

• Kålsallad
• Gräddfil
• Taco
• För servering

Tex-Mex-tacos med asiatisk fyllning är en fusion som fängslar med sin oväntade, fylliga smak, imponerande presentation och enkla tillagning. Alla komponenter i dessa tacos – kycklingfyllningen, coleslaw och gräddfilssåsen – tillagas i läs mer

Söt italiensk korv och kryddig broccoli rapini (bladrabe) kompletterar varandra vackert i denna enkla, men läckra och hälsosamma rätt, tillagad helt på en bakplåt. Dela mentalt upp bakplåten i tre delar: på den ena placerar du läs mer

Denna läckra, mättande och hälsosamma middag tillagas enkelt på en bakplåt, vilket innebär att det inte finns någon hög med smutsig disk. Är det inte vad vi alla vill ha i slutet av en arbetsdag eller en hektisk helg? Ree Drummond blandade grönsaker på en bakplåt. läs mer

Lax är en universell favorit och den tillagas ganska snabbt, så du har till och med tid att marinera den kort för att säkerställa maximal smak medan du förbereder resten av rätten. Det här receptet använder en blandning av lönnsirap, sojasås och... läs mer

Smältande mör savoykål och lök skapar såsen till denna rejäla, smakrika pasta i norditaliensk stil, fontinaost ger en mjuk, krämig avslutning och kanadensisk bacon tillför den nödvändiga köttiga smaken som gör denna läckra och - läs mer

Brysselkål absorberar vanligtvis olja som en svamp när de bakas eller friteras, men inte i en airfryer! Bara 1 matsked olivolja ger brysselkålen en otroligt krispig yta. Perfekt för alla som vill äta hälsosamt. läs mer

• Taco
• Coleslaw med jicama och koriander

Med det här receptet kan du enkelt förvandla köttfärsersättning till en utsökt tacofyllning som även köttätare har svårt att skilja från riktig mexikansk chorizo! Ett fantastiskt sätt att varva ner och ha en köttfri dag utan att offra... läs mer

Stekt blomkål kan serveras som förrätt eller tillbehör. Den passar bra till nästan allt. Under stekningen täcks blomkålsbuketterna med en mjuk tofupuré och rostade paprikor, och ströas över ströbröd. läs mer

Klargröna grönsaker som bok choy eller broccoli passar utmärkt ihop med ostronsås. Denna vitlöksrika och lätt kryddiga version av såsen har en sötsur ton från balsamvinägern, som har... läs mer

• Skål
• Grekisk vinägrettdressing

Fyllda med bitar av rostad kyckling och rostade söta grönsaker som butternutpumpa och morötter, är dessa skålar fulla av protein (kycklingen och quinoan) och fibrer (broccoli och zucchini) för att hålla dig mätt i timmar. Du kommer att bli förvånad - läs mer

Kycklingbröstet är otroligt krispigt tack vare ett tunt lager grova japanska panko- och parmesanbrödsmulor, och en snabb stekning i airfryern. Samtidigt förblir insidan otroligt saftig, allt med minimal olja. Servera. läs mer

För att säkerställa krispiga rostade grönsaker, sprid ut dem så jämnt som möjligt på bakplåten. En blandning av limesaft, vitlök, socker och röd paprika ger dem en mängd olika smaker och en utsökt lyster. Denna livfulla sidorätt kommer att vara... läs mer

• Dumplings
• Dippsås

Bjud dina nära och kära på läckra kinesiska dumplings fyllda med fläsk, kål och asiatiska kryddor. Dumplingsen friteras tills de är gyllenbruna och serveras med en utsökt sesamsås att doppa i. "När jag var liten", minns hon, läs mer

Denna festliga kyckling, rostad i en enda ugnsform med grönsaker, kommer att bli mittpunkten på ditt julbord och fylla ditt hem med magiska aromer. Innan du steker kycklingen, gnid in den med en blandning av färsk rosmarin, salvia och timjan och låt den stå i - läs mer

Laga en utsökt middag med fläskkarré och rostade brysselkål med rödlök i en söt och syrlig honungs-Sriracha-sås, och även de som trodde att de inte gillade brysselkål kommer att bli fast. Benfri fläskkarré - läs mer

Läckert fläsk i en krispig panering kan vara hälsosamt! Istället för att steka eller fritera, baka köttet i ugnen. Fläskkotletter täcks med grovt japanskt panko-ströbröd, sprayas med matlagningsspray och sedan... läs mer

En syrlig-söt honungsglasyr med rökiga chipotlepeppar i adobosås ger mör vit fisk massor av smak. Värm helt enkelt tilapiafiléerna i blandningen, marinera i några minuter och stek sedan i olivolja tills de är härligt möra. läs mer

• Taco
• Chipotle-grädde

Gör hälsosamma, kalorisnåla fisktacos. Till det här receptet är det bäst att använda fast vit fisk, som tilapia eller hälleflundra, som lätt flagar efter stekning. Marinera fisken i en blandning i förväg: läs mer

För dessa smörgåsar, använd extra långa hoagiebullar för att få plats med så mycket som möjligt av den läckra friterade tilapian, möra och saftiga, täckta av en krispig, kryddig majsmjölsskorpa. Toppa de friterade fisksmörgåsarna med coleslaw. läs mer

Denna lasagne görs helt i en enda kastrull, så du kan glömma ett berg av smutsig disk. Du behöver lasagnenudlar utan kokning, köpt marinarasås och rå korv utan tarmar. Den hemliga ingrediensen är... läs mer

Tillbringa en avkopplande vardagskväll med denna läckra pastamiddag som hela familjen kommer att älska och som tar drygt 15 minuter att tillaga! Bågformad pasta (farfalle) i kombination med livfull grön broccolini och basilika... läs mer

När man tillagas kycklingbröst är det viktigaste att inte torka ut dem, så att de håller sig saftiga och möra. I det här receptet täcks brösten med en blandning av mandelmassa, honung och mjölk innan de steks i panna, och rullas sedan i japanska panko-ströbröd. läs mer

En tillbehörsrätt med rostade brysselkål och pärllök blir ett fantastiskt tillskott till ditt julbord. Det ser vackert ut, är utsökt och är saftigt – perfekt till kött eller fågel! Ringla bara olivolja över de frysta grönsakerna och baka tills... läs mer

Höjdpunkten på denna förrätt är de friterade brysselkålen. Du kan fritera dem i förväg om du väntar gäster och montera crostini precis innan servering. Servera de friterade groddarna på krispiga baguettebröd, bredda med ricotta. läs mer

Broccoli rapini, även känd som bladbroccoli, används flitigt i medelhavsmat och är perfekt för att göra hälsosamma aptitretare, som dessa italienska crostini. Rostad med röd paprika passar rapini utmärkt med ost. läs mer

En paj utan skorpa är perfekt om du inte har tid att arbeta med deg eller vill minska kaloriinnehållet. Grädda bara fyllningen i en stekpanna, så blir den lika god och väldigt saftig. Denna paj innehåller blomkål sauterad med lök och... läs mer

Kinesisk bok choy tillagas snabbt, och den här sidorätten tar mindre än en halvtimme. Bacon ger den en fantastisk smak: kålen steks i baconfettet som framkommit från stekningen och blandas sedan med konserverade limabönor. läs mer

Denna grönsakssallad kan göras dagen i förväg och förvaras i kylskåp. Ju längre den får stå, desto fylligare och ljusare blir färgen, tack vare rödkålen. Den blir väldigt imponerande när den serveras. Tunt strimlad - läs mer

Grovriven rå blomkål ersätter traditionell bulgur i denna mellanösternsallad. Den ser ut som ett spannmål, men tabbouleh är låg i kalorier och kolhydrater. Den är perfekt för bantare och alla som... läs mer

Kalkonbacon är tunna strimlor av rökt kalkonlår. Det är inte lika fett som traditionellt fläskbacon, men det är lika gott och krispigt när det är bakat. I det här receptet är kalkonbaconstrimlorna sammanflätade i ett gittermönster, och... läs mer

Bräserad grönkål med svartögda bönor är en klassiker från sydamerikansk mat. Det är en enkel och hälsosam rätt, rik på protein, fibrer och exceptionell smak. Den tros också symbolisera välstånd (bönorna representerar mynt och grönkålen representerar...). läs mer

Toskansk grönkål kan verka lite seg för en sallad, men när du grillar den blir bladen möra och utvecklar en behaglig rökig smak som kompletterar en traditionell Caesardressing. läs mer

• Lax och kål
• Sås

Koreansk barbecue är inte bara grillat kött eller fisk med typiska koreanska kryddor, utan också en tradition av servering och ätande. Detta recept innehåller grillad lax i en gochujangsås, serverad med ångkokt ris och... läs mer

Denna hälsosamma, vegetariska, asiatisk-inspirerade förrätt kommer att tilltala både veganer och köttätare som något nytt och ovanligt. Noggrant avrunna tofuskivor marineras i en timme i en blandning av kokosmjölk och vitlökschilisås med ingefära, soja och... läs mer

Antipastosallad är en traditionell italiensk förrätt som serveras före huvudrätten. Den tillagas vanligtvis med en mängd olika ingredienser som annars skulle serveras som aptitretare, såsom charkuterier. läs mer

Denna läckra, mättande och enkla kycklinggryta är full av grönsaker och ost utöver de grundläggande ingredienserna. Den är gjord med strimlad grillad kyckling, vilket innebär att grytan får en kryddigare och fylligare smak. Ris blandas med kycklingen, - läs mer

Stjärnan i denna kinesiska sallad är bakad kycklingfilé, penslad med sojasås och mörk sesamolja. Den skivas och blandas med resten av salladens ingredienser: tunt strimlad kål, morötter, salladslök, vattenkrasse, läs mer

Röda småpotatisar, orange morötter och sötpotatis, gröna brysselkål och ljusa palsternackor, täckta med en glans av olivolja, kommer att förvandlas till en mängd olika guldkorn på ditt bord efter att ha rostats i ugnen. Den perfekta sidorätten i Medelhavet - läs mer

Detta imponerande, rejäla grytrecept är ett måste, eftersom den generösa mängden broccoli gör den otroligt hälsosam och saftig, riset gör den mättande och den ostliknande såsen är otroligt god. Såsen är gjord av - läs mer

Dessa miniatyrsmörgåsar har den perfekta storleken för barn, och de kan till och med tillagas under din överinseende. Sloppy Joe är en hamburgare med en generös portion köttfärssås istället för en biff. Det är omöjligt att inte... läs mer

Imponera på dina nära och kära med en utsökt spaghetti carbonara i form av en stor, gyllenbrun paj som är lätt att skära i skivor. Förutom de välbekanta ingredienserna pasta och pancetta i en ägg- och gräddsås innehåller denna paj bladgrönsaker. läs mer

Denna rätt kan mäta sig med vilken fylld pastarätt som helst med sås. Basfyllningen i dessa vegetariska kinesiska dumplings är tofu, som blandas med rivna morötter, strimlad kinakål, paprika och salladslök. läs mer

Inkludera mer grönsaker i din dagliga kost, och med det här receptet kommer du verkligen att njuta av dem. Grönsakerna tillagas med asiatisk wokteknik, på hög värme under ständig omrörning, för att bevara maximal näring. läs mer

• Cole Slow
• Honungsdressing med vallmofrön

Höjdpunkten i denna coleslaw är söta Fuji-äpplen, tunt skivade och blandade med strimlad kål, morötter, salladslök och persilja. Äpplena är det perfekta komplementet till denna grönsaksklassiker, och den honungsbaserade dressingen är... läs mer

Fläskkarrékotletter på revben grillas med rödlök och knippen bok choy. En söt och kryddig ingefärssås ger en underbar asiatisk smak till hela rätten. Börja med denna sås och dela sedan upp den. läs mer