Kålrecept

Gör en utsökt blomkålsgryta liknande mac 'n' cheese, men utan pasta. Det är en perfekt lågkolhydratlösning. Smaken och konsistensen är nästan densamma, men hälsofördelarna är mycket större. Kokta blomkålsbuketter - läs mer

• Krämig getostdressing
• Sallad

Denna saftiga, läckra sallad innehåller blomkål, morötter, paprika och lök. Alla grönsaker grillas innan de läggs i salladsskålen, vilket ger dem en unik, fyllig smak som kommer att vara höjdpunkten i denna sallad. läs mer

Denna kolhydratfattiga gräddsoppa är full av nyttig broccoli, sjuden med kryddor i kycklingbuljong. Mixa den färdiga soppan i en mixer, och för en särskilt slät och krämig soppa, rör i rikligt med riven ost – mer än... läs mer

Ostsoppa är alltid ett säkert lunchalternativ som både vuxna och barn kommer att älska. För en fylligare smak, lägg till inte bara en, utan tre sorters ost. Ree Drummond valde en blandning av mild och skarp cheddar, samt... läs mer

Dessa väldoftande muffins bakas utan vetemjöl, men de är lika läckra som traditionella muffins. Majsmjöl ger dem en varm och smakrik arom, blomkål ger en fyllig konsistens och, tillsammans med riven ost, ger det en... läs mer

• Tetrazzini-gryta
• Kokta kycklingbröst

Tetrazzini är en amerikansk gryta gjord på bitar av fågel, grönsaker, svamp och nudlar i en silkeslen ostsås. Kyckling, blomkål och äggnudlar kokas separat och en svampbaserad sås tillagas. Sedan tillsätts alla ingredienser... läs mer

En vegetarisk version av den populära kinesisk-amerikanska rätten General Tsos kyckling. Blomkål används istället för kyckling. Bitarna vänds i en blandning av ägg och majsstärkelse, friteras och blandas sedan med... läs mer

Liva upp din lunch med denna färgglada och smakrika potatis-, broccoli- och poblanopepparsoppa. Broccolin tillför inte bara en rik grön färg utan också alla nyttiga mikronäringsämnen och fibrer. Tack vare poblanopepparn och en nypa... läs mer

Även de som föredrar potatismos kommer att bli förtjusta i detta tillbehör. Kokt blomkål mixas i en matberedare med parmesanost, grekisk yoghurt, vitlök och färsk rosmarin tills det är slätt. läs mer

Gyllenbrunbakad blomkål är full av harmoniskt balanserade smaker från extra jungfruolja, vitlök, rödpeppar, salt och timjan. Dela blomkålen i små buketter innan du rostar. Arrangera dem på en läs mer

Grönkål är en utmärkt ingrediens för soppor, som tack vare den höga mängden kostfiber i bladen är otroligt nyttiga. På bara en halvtimme kan du tillaga en tjock, utsökt och mättande soppa, fullpackad med... läs mer

Denna silkeslena blomkålssoppa är full av indiska smaker och aromer, berikad med curry, ingefära och vitlök. Otroligt enkel att tillaga, den är utsökt, hälsosam och kalorisnål. Var försiktig - läs mer

En airfryer hjälper dig att tillaga superkrispiga brysselkål med minimal olivolja. Lägg över de kokta grönsakerna i en serveringsskål, strö omedelbart över riven parmesanost så att den smälter och ringla över citronsaft för en extra smakupplevelse. läs mer

Denna sidorätt är otroligt näringsrik, men ändå otroligt smakrik. Blandningen av brysselkål och grönkål erbjuder massor av fibrer, vitaminer, mineraler och fyllighet, vilket perfekt kompletterar huvudrätten med kött. Och parmesan och citron... läs mer

Rostade brysselkål med röda druvor är en livfull, utsökt och hälsosam sidorätt värdig ett julbord. Den kan serveras med fisk, fågel eller kött. Brysselkål blandas med olivolja och bakas i... läs mer

Förvandla ett litet blomkålshuvud till gyllenbruna, ostfyllda brödpinnar som du kan äta så mycket du vill utan skuldkänslor, även om du har en lågkolhydrat- eller glutenfri kost. Purea blomkålen i en matberedare och... läs mer

Denna läckra, vackra och viktigast av allt, hälsosamma och fiberrika blomkålstillbehör kommer att imponera på dina gäster med sitt utseende redan när den serveras. Blomkålshuvudena bakas hela i ugnen. Pensla dem med olivolja i förväg och... läs mer

Denna fantastiska soppa är egentligen inget annat än grönsaker stuvade i en krämig béchamelsås. Låter gott, eller hur? Blomkål sjuds i smör tillsammans med lök, morötter och selleri, och toppas sedan med en separat tillagad... läs mer

Om du funderar på hur du kan få ut det mesta av blomkål och servera denna enkla men otroligt hälsosamma grönsak på ett mer intressant sätt, prova att laga biffar! Kålhuvudet skärs i snygga skivor som, när de bakas i ugnen, blir gyllenbruna och... läs mer

Denna rätt är en variant av den traditionella italienska grytan "Aubergine alla Parma", men istället för aubergine används blomkål. Blomkålshuvudet skärs i fina biffar, som sedan paneras i ströbröd och... läs mer

Även med en glutenfri kost kan du njuta av en lyxig pizza som är både saftig och nyttig. Denna pizzabotten är gjord av strimlad blomkål, sammanhållen med en blandning av riven ost och ägg. Efter gräddningen blir den tät och... läs mer

Har du någonsin funderat på att strimla miniatyrbrysselkål? Idén verkar ovanlig, men de blir ett luftigare och mer intressant tillbehör när de serveras. En matberedare hjälper dig att finstrimla brysselkål. Och för att få... läs mer

Det som kallas halushki i USA är en förenklad version av en traditionell östeuropeisk rätt: istället för bitar av färsk deg används breda äggnudlar. Nudlarna kokas separat och blandas i en kittel med kål. läs mer

Brysselkål grillas med baconskivor. För detta behöver du en grillkorg (eller ett grillgaller med små hål). Baconet ger brysselkålen en otrolig smak, och grillningen tillför en antydan av rök och... läs mer

För att tillaga denna sidorätt skärs brysselkålen i hälften så att den bättre kan absorbera den läckra krämiga såsen. Brysselkålen sjuds först i kycklingbuljong tills de är mjuka och blandas sedan med en separat... läs mer

• Sallad
• Tankning

Denna lätta, vitaminrika sallad är gjord på blandade brysselkål. De blandas med rökt mandlar, torkade tranbär och blåbär, samt spansk Manchego-ost, allt toppat med en dressing som ger salladen dess fantastiska smak. läs mer

Att bräsera brysselkål i en stekpanna är inte svårare än att baka dem: tillsätt bara lite kycklingbuljong, täck över, ställ på låg värme och låt det stå i en halvtimme. Och sedan blir brysselkålen otroligt möra, till och med... läs mer

Denna tillbehörsrätt med brysselkål får sin fantastiska smak från den friterade pancettan och balsamvinägerreduktionen som de kokta grönsakerna blandas med. Strimla brysselkålen i en matberedare och fräs dem med schalottenlök i en doftande... läs mer

Brysselkål rostas på en bakplåt med tärnad butternutpumpa och rödlök, blandas sedan med färska granatäpplekärnor och serveras som tillbehör. Rätten ser vacker ut, som ett strö av ljusa ädelstenar. läs mer

• Sallad
• Krutonger

Även om traditionell italiensk panzanellasallad anses vara en sommargodis, kan den enkelt anpassas till en vinterkost genom att ersätta tomaterna med säsongens grönsaker som rostad pumpa och brysselkål. De andra huvudingredienserna är: läs mer

• Fläskmage
• Kål
• Potatis

Jul och nyår är en tid för speciella rätter, delikatesser och nya produkter som vi älskar att överraska och skämma bort våra nära och kära med. Det är också ett utmärkt tillfälle att uppleva andra länders traditioner utan att lämna hemmet. Laga en festlig middag i skandinavisk stil - läs mer

Denna fylliga, läckra och näringsrika soppa kan tillagas inte bara för en festmiddag, utan även under hela vintern för att njuta av dess värmande, rökiga arom. Soppan sauteras med fettet som bildas från stekning av rökta grönsaker. läs mer

För ett utsökt, livfullt och iögonfallande grönsakstillbehör, kombinera brysselkål med rödlök och skivad butternutpumpa och rosta i ugnen, ringla över olivolja och strö över chilipulver för en syrlig kick. När grönsakerna är klara, helt enkelt... läs mer

Dubbelbakade potatisar är alltid en populär aptitretare på familjesammankomster: doften av bakade potatisar med krispig skorpa är svår att motstå. För att tillaga dem bakas stora potatisar först hela och sedan läs mer

Denna smakrika blomkålspuré är ett hälsosamt alternativ till potatismos som kan serveras till både festliga tillfällen och vardagsmåltider. Gurkmeja och vitlök tillsätts under tillagningen, tillsammans med en kokosdressing. läs mer

Mexikanska quesadillas är en utsökt varm aptitretare eller frukost som hela familjen kommer att älska. Stora tortillas toppas med riven, smakrik pepper jack-ost och strimlad grillad kyckling, viks sedan på mitten och friteras. läs mer

Detta recept använder naturliga fläskkotletter eller benfria fläskkarrébiffar. Gnid in dem med gurkmeja för en fantastisk gyllene färg och smakrik smak och stek i panna i några minuter. Det möra köttet steks - läs mer

Denna rätt tar inte mer än 10 minuter att tillaga. Strimlad brysselkål steks i en het panna med tunt skivade svampar tills de är gyllenbruna och blandas sedan med... läs mer

Denna rätt använder flankstek, en billig men smakrik bit som bärs under magen på en oxe. Den har grovkorniga korn och en fyllig nötsmak som kan uppskattas fullt ut om den tillagas till medel eller - läs mer

Kycklinglår steks först i panna tills de är krispiga och gyllenbruna, sedan färdigställs de i ugnen. Serveras med bovetesobanudlar blandade med färsk skivad grönkål och brysselkål. Risdressing - läs mer

Romanescokål, som är släkt med blomkål, tillagas också enkelt och snabbt: blanda den bara med olivolja, salt, peppar och baka i ugnen, och för att förvandla den till en riktigt festlig sidorätt, ringla den med - läs mer

Innan de gräddas blandas stora räkor med kryddig harissapasta (välj en mildare version) för att ge en pikant smak som kompletterar grönsaksgarneringen i en citrusdressing. Rödkål är också ett utmärkt tillskott till salladen. läs mer

Höjdpunkten i denna pasta är det brynta smöret, vilket ger rätten en behaglig krämig, nötig smak. Kombinera den med bowtiepasta, rostad blomkål, citronsaft och ansjovis för en fylligare smak. Strö över... vid servering läs mer

Denna läckra pasta i en krämig Alfredosås är ett säkert middagsalternativ för alla tillfällen. Den krämiga såsen innehåller vispgrädde och riven parmesanost – en kombination som få kan motstå. Och för en hälsosammare pasta, kombinera: läs mer

Denna relish är gjord på rödkål, vilket betyder att den inte bara är utsökt utan också livfull och imponerande. Det är en perfekt aptitretare till både vardagliga måltider och festliga kötträtter. Strimlad kål kokas med vitlök och lök i en blandning av - läs mer

För att göra en varm italiensk panini-smörgås behöver du ingen speciell smörgåsmaskin. Du kan rosta den i en vanlig stekpanna och använda vilken tung stekpanna med liten diameter som press. Denna panini... läs mer

Denna makaroner och ost är verkligen en speciell rätt, fylld med tre typer av ost: Münster, Cheddar och Parmesan. När de väl är gräddade smälter de samman till en fyllig, krämig sås som är oemotståndlig. Förutom osten är denna mac 'n' cheese-gryta... läs mer

En festlig variant av amerikansk coleslaw. Den innehåller strimlad rödkål, riven kålrot, morötter och salladslök. Alla grönsaker är färska. Toppa med cashewnötter och torkade tranbär, och... läs mer