Kålrecept

Denna rätt tillagas med en tri-tip-biff skuren från tyrens lårmuskel. Även om denna styckningsdel inte anses vara premium, är den inte mindre utsökt och mör, med en fyllig smak. Den ideala konsistensen för en tri-tip-biff är... läs mer

Brysselkål inlindade i bacon och sedan i smördeg är en ganska intressant aptitretare, tillagad i stil med korvrullar. Ta bakade brysselkål och rulla varje skott i en liten bit smördeg med - läs mer

Om du gör en sallad eller ett tillbehör med kokt blomkål, istället för att dela den i buketter, går det mycket snabbare att skära huvudet i "biffar". När blomkålen är mör kommer den att falla isär när den blandas med andra ingredienser. läs mer

• Burrito
• Bönfyllning

Den fylliga och salta smaken av chorizo ​​passar perfekt till blomkål, ost och bönor. Allt du behöver göra är att linda in allt i en tortilla och värma upp den – och du har en otrolig burrito. Blomkål kanske inte är den mest slående ingrediensen i den här rätten, men den... läs mer

Kimchi är en traditionell koreansk rätt gjord på fermenterad kinakål med kryddor. Den är enkel att tillaga hemma genom att blanda kålen med kryddor och den kryddiga asiatiska såsen Sriracha, och sedan låta den fermenteras i några dagar på - läs mer

Denna rätt, som visar inflytande från indiska kulinariska traditioner, består av ett betydande antal ingredienser. Trots deras uppenbara överflöd är smaken av varje komponent god på egen hand och passar vackert ihop med de andra. Alla - läs mer

• Corned beef
• Rotfrukter med örter
• Örtsmör

I USA är corned beef och kål ofta en stapelvara på St. Patrick's Day-bordet för de av irländsk härkomst. Köttet som tillagas enligt detta recept är saftigt och mört, och det är perfekt kryddat med salt och... läs mer

• Grönsaker
• Corned beef

Corned beef var mycket populärt i Ryssland fram till 1800-talet. Färskt kött var mycket dyrt på den tiden och fanns bara på adelsbord, medan allmogen aktivt saltade billigare köttbitar för att bevara det längre. Med ökande... läs mer

• Ranchsås med surmjölk
• Blomkål

Ugnsbakad blomkål, som i smak liknar hot wings, är en utmärkt aptitretare på öl eller bara ett mellanmål. Doppa blomkålsbuketterna i smeten, baka dem i ugnen, toppa sedan med het sås och stek. läs mer

Gröna brysselkål, klyftor av vinröda lökar och knallröda jalapeñopepparringar förvandlar ditt grönsakstillbehör till festlig konfetti. Precis vad du behöver för att ditt nyårsbord inte ska se tråkigt ut. Och smaken är lika livfull. läs mer

Krullad grönkål ger en unik twist till denna pasta, med en utsökt konsistens och smak. För att tillaga rätten, sjud först konserverade tomater i sin egen saft med kryddor, rör sedan i riven grönkål. läs mer

Denna aptitretare kommer garanterat att bli ett ljust och minnesvärt tillskott till ditt julbord. De färgglada "glödlamporna" av paprikor fyllda med getost kommer att imponera på dina gäster. Även de mest kräsna gästerna kommer att kunna prova denna julgodis. läs mer

Brödgryta, även känd som brödfyllning i Amerika, är en sidorätt som traditionellt serveras med kalkon eller kyckling. Brödfyllning kan bakas inuti fågeln eller serveras som gryta och serveras på en tallrik bredvid... läs mer

Kimchikål är en viktig kulinarisk symbol för Korea, älskad långt bortom dess gränser. Fermenterad kinakål i en kryddig sås är trots allt utsökt och ett perfekt grönsakstillbehör till många kötträtter. För - läs mer

Stup är en tjock, fyllig soppa, någonstans mellan soppa och gryta. Dess namn kommer från kombinationen av de engelska orden "stew" och "soppa". Tack vare sitt näringsvärde och rika smak är stup idealisk som en kall lunch. läs mer

När man grillar utomhus vill man alltid ha utsökt mat med minimal ansträngning och tid som läggs på förberedelser. Till exempel är det mycket bekvämare att grilla ett helt blomkålshuvud än att skära upp buketter. Och så... läs mer

Grönkål är ett kraftpaket av vitaminer och näringsämnen. Men som ofta händer är inte all hälsosam mat god. Vissa människor tycker om grönkålens naturliga beska, medan andra tycker att den är oacceptabel. Det här receptet hjälper... läs mer

En enkel och utsökt rätt med fläskkotlett och grönsakssallad. Bryn biffarna med ben i några minuter för att hålla dem saftiga och samtidigt perfekt tillagade till minst 63 °C, och fräs dem sedan snabbt i samma olja. läs mer

• Kycklingfingrar
• Coleslaw-sallad med surmjölk
• Vitlökssmör till bullar

Förtjusta publiken på din fest med miniatyrslidersmörgåsar fyllda med saftig grönsaksfyllning och krispig kryddig kyckling. Till dessa behöver du minisliderbröd. Skär upp dem och rosta dem i väldoftande vitlökssmör. Och däremellan... läs mer

Smör är en unik produkt som förhöjer smaken på vilken rätt som helst, oavsett var den tillsätts. Det kan till och med förbättra en grönsak som är så svår att tillaga som brysselkål. För att säkerställa att brysselkål är riktigt god och inte bitter, läs mer

En rätt i kinesisk stil med wokad nötkött och broccolibuketter. Flankstek, en billig bit från slaktkroppens mage som är för seg för biff men perfekt för wokning i små, tunt skivade bitar, är idealisk för denna rätt. läs mer

En av de enklaste typerna av italiensk pasta är pasta med pestosås. Istället för att använda traditionell basilika, gör pesto med rapini, ett italienskt grönkålsblad, också populärt i hälsosamma rätter. Det är lite bittert, läs mer

Japanska tempura-aptitretare har länge varit en del av europeiska och västerländska menyer. Det är omöjligt att inte bli förälskad i dessa krispiga bitar. Tempura används vanligtvis för att steka grönsaker, fisk, skaldjur och svamp för att bevara maten från... läs mer

En komplett rätt med kött, grönsakstillbehör och sås som är enkel att tillaga och smakar underbart, perfekt för en liten familjesammankomst eller en helgmiddag. Bryn nötköttsbiffarna ett par minuter i en krämig sås. läs mer

Denna ugnsbakade tillbehörsrätt med blomkål, brysselkål och jordärtskocka är perfekt till alla kötträtter. Ringla de hackade grönsakerna med matolja och krydda med salt. Grädda i ugnen tills de är krispiga och de naturliga, omisskännliga smakerna kommer fram. läs mer

En portion av denna varma och rejäla soppa är perfekt för att värma sig under de kallare månaderna. En av ingredienserna är broccoli raab, eller rapini, som liknar kålen med samma namn med sina buketter och anses vara en sort... läs mer

Denna rätt ser vacker ut på en tallrik och har dessutom en mängd hälsofördelar. Bara att titta på den färgglada kombinationen av orange pumpa och ljusgröna ärtor väcker positiva känslor. Du kan tillsätta mer salt efter smak om så önskas. läs mer

Enkel och hälsosam, blomkål kan vara ett riktigt utsökt tillbehör när det tillagas som en gratäng – en gryta med en mör fyllning och en krispig skorpa av smält ost och ströbröd. Den viktigaste ingrediensen i denna rätt är... läs mer

Denna burgare balanserar perfekt kryddigheten från jerkkrydda med sötman från mangochutney. Tillsätt den smakrika kryddan till kalkonfärsbiffarna och strö den över bullarna innan du rostar dem lätt. Lägg de färdiggrillade biffarna på bullarna och toppa med... läs mer

Om du är mån om hälsosam kost är det här receptet något för dig. Byt till exempel ut blomkål mot ditt vanliga, men stärkelserika potatismos när du serverar feta och tunga kötträtter, för att balansera dem med ett lätt kåltillbehör. Utseende - läs mer

En varm sallad kan serveras som förrätt eller antipasto. I italiensk matlagning syftar denna term på en förrätt som serveras före huvudrätten, med kallskuret, oliver, bröd och alla husets bästa ingredienser. Antipasto består vanligtvis av: läs mer

Ett ganska blygsamt urval av ingredienser kan berika en rätts övergripande smak; ingredienserna överdriver inte varandra, men erbjuder ändå enastående smak. Denna rätt liknar en förrätt och kan serveras med korv eller rökt salami. läs mer

Ett enkelt och smidigt pastarecept med kalkonfärs och grönsaker hjälper dig att laga en utsökt middag. Istället för kalkonfärs kan du använda korv från färdigmatsavdelningen, ta bort korvhöljet och njut av den läckra köttfärsen, kryddad med alla ingredienser. läs mer

En lättlagad savoykålssallad med morötter, ingefära och gyllene russin, kryddad med majonnäs. Alla ingredienser kombineras perfekt, vilket gör denna sallad otroligt god. Ett recept från Amerikas mest berömda kock, läs mer

Wokad butternutpumpa och grönkål kan serveras som tillbehör eller en fullvärdig lunch. Rätten är inte bara utsökt, utan den kompletterar också en seriös inställning till hälsosam kost. Tack vare en kinesisk matlagningsteknik som... läs mer

Tack vare den syrliga citronsmaken passar denna sallad perfekt till fett kött, som stekt kyckling eller fläskkotletter. Även de som inte gillar brysselkål måste ompröva sin åsikt efter att ha provat denna rätt. Salladen förblir också... läs mer

Räk- och avokadosallad är ett riktigt fynd om du letar efter en hälsosam, proteinrik rätt. Dessutom gör dessa två huvudingredienser salladen så mättande och näringsrik att den kan serveras som en... läs mer

Blomkålsris är ett riktigt fynd för de som följer en hälsosam kost. Även om det liknar ris eller couscous till utseendet, är detta grönsakstillbehör mycket hälsosammare, innehåller färre kalorier, kolhydrater och sockerarter, och mer fibrer. Det är idealiskt - läs mer

Auberginerna får en unik smak genom att de är täckta med mandelmjöl, vilket gör utsidan krispig när det bakas. Grönkål stuvad i tomatsås ger smak och näring. Detta är ett utmärkt sätt att öka mängden grönsaker i din kost. Du kan lägga till... läs mer

Jordgubbar i gröna sallader är en oförglömlig smakkombination. De ger en unik twist till sallader, med en subtil bärsyrlig arom, en delikat sommarsmak, en saftig konsistens och ett livfullt utseende. Nyckeln till en jordgubbssallad är... läs mer

Katya Lees enkla blomkålspizzabotten kräver ingen deg. Hon hackar helt enkelt grönsakerna fint, tillsätter sedan ägg och två sorters ost för en fyllig botten och formar sedan blandningen till en deg. läs mer

Denna hälsosamma pastarätt, med en utsökt smak och konsistens tack vare en söt sås av sauterade lökar, färsk basilika och massor av mör blomkål, kan tillagas på bara 35 minuter. Och om du gillar lite krispighet, sautera löken. läs mer

• Buffelblomkål
• Ostdippsås

Denna bakade blomkålsrätt är ett lättare alternativ till kycklingvingar eftersom den smakar precis som allas favorit Buffalo-sås: kryddig vitlöks-Sriracha och smör, och den är dessutom ätbar - läs mer

En sidorätt som är enkel att tillaga i ugnen i en enda stekpanna är Guy Fieris gyllene blomkål. Han tillsätter en blandning av fyra kryddor, inklusive aromatiska spiskumminfrön och gurkmeja, till denna rätt, rostar den sedan i ugnen och serverar den med en pikant juice. läs mer

Det viktigaste elementet i denna läckra grönsaksgryta är den tjocka ostsåsen som Ina Garten använder för att komplettera blomkålen. Till toppingen använder hon en blandning av parmesan- och Gruyèreost, vilket ger en nötig smak. läs mer

Ingredienserna till den här salladen låter lite bisarra, men ännu mer intressant är att både dinkel och grönkål en gång i tiden var ganska vanliga i Ryssland. Och nu återfår de sin popularitet. Vad är så speciellt med dem? Dinkel - läs mer

Kålsallader finns i praktiskt taget alla kök runt om i världen. Kålens krispiga fräschör gör den till ett utmärkt tillbehör till huvudrätter och balanserar dess rika smak. Denna sallad är otroligt snabb att tillaga och är skonsam mot både figur och plånbok. Påstås - läs mer

Blomkål är en värdefull kostprodukt som överträffar andra typer av kål i sina näringsegenskaper och smak. Den som är uppmärksam på sin kost och behöver en hälsosam daglig meny bör överväga rätter gjorda på den. läs mer

Bok choy är en smakrik och hälsosam grönsak som klassificeras som en sorts kål eller broccoli. Bok choy är känd som en dietprodukt med unikt näringsvärde: den är kalorifattig och innehåller många vitaminer och - läs mer