Kålrecept

• Hamburgare
• Cole Slow
• ShaSha-sås

De som tror att en bra hamburgare är en hamburgare med mycket kött kommer säkerligen att bli förtjusta i den aptitretande "Fat Doug" med en enorm biff och ett tjockt lager rökt nötkött - pastrami, toppad med en smält skiva schweizerost - läs mer

• Kyckling i marinad
• Inlagd kinakål och morötter
• Varm senap med honung

När du planerar en buffé eller en fest för vänner, förbered en förrätt i form av slider-smörgåsar med kryddig grillad kyckling. Slider-smörgåsar görs vanligtvis på miniatyrbröd, cirka 5 cm i diameter. Skär dem på mitten, rosta dem och... läs mer

• Cole Slow
• Kryddig apelsindressing

Amerikansk coleslaw görs med tunt strimlad kål, lök, morötter eller äpplen, och toppas med en smakrik mjölk- eller vinägerbaserad dressing. Gör coleslaw i Texas-stil genom att tillsätta detta till en enkel coleslawdressing: läs mer

• Torr marinad för gnidning
• Coleslaw-sallad
• Grillsås

Pulled pork är en favoriträtt i västvärlden. Den tillagas genom att marinera fläskkött under lång tid och sedan steka det i ugnen eller på en grill tills köttet lätt faller isär. Demonteras till - läs mer

En kunglig rätt med en av allas favoritgrönsaker: blomkål fylls med ost- och baconfyllning, paneras i ströbröd och bakas i ugnen tills den är mjuk. Du kan göra en vegetarisk version genom att använda 110 g bacon istället för 110 g. läs mer

Älskar du pasta men ser till din figur? Det här underbara receptet hjälper dig att lösa detta dilemma. Du behöver en speciell sorts spaghetti och inte ett gram olja, eftersom denna underbara rätt är bakad. Sortens historiska hemland är läs mer

Blomkål är betydligt mindre populärt än vitkål, vilket är helt oförtjänt, eftersom det är rikare på näringsämnen och lättare för kroppen att smälta. Denna attityd härrör sannolikt från det faktum att blomkål länge har varit... läs mer

Coleslaw – ett klassiskt recept som består av tunt strimlad kål med en kryddig dressing. Det finns många varianter av denna dressing. Vanligtvis görs de med en mjölk- eller majonnäsbas. Men dressingar baserade på vinäger eller senap är också vanliga. läs mer

Vid första anblicken döljer det enkla namnet på detta recept en extraordinär smakpalett, som vi får möjlighet att uppleva genom att tillaga fläskfilé med kokt kål och äpplen. Denna rätt kan serveras i en vanlig familjemiljö - läs mer

En vegetarisk version av en traditionell spansk rätt – ris, blomkål, svamp, oliver och rostade röda paprikor. Riset i denna läckra paella tillagas med vitt vin och örter och kommer garanterat att glädja grönsaksälskare. läs mer

• Sås
• Fyllning

Kålrullar är en rätt från östeuropeisk matlagning. De består av köttfärs eller grönsaker med kokt ris eller bovete, inlindade i kål eller druvblad. Denna läckra, hälsosamma och vackra rätt kommer garanterat att glädja. läs mer

En middag som är klar på en halvtimme. Här är quesadillan inte bara en förrätt, den är en huvudrätt. Tack vare äpplena kommer barnen också att älska den. läs mer

Houston's, en 41 år gammal restaurangkedja, lade till en asiatisk grönkålssallad på sin meny för ungefär fem år sedan, när grönsaken började bli populär över hela landet. Nu har salladen blivit en kultfavorit. Restauranger finns i 12 stater under 15 olika namn. läs mer

• Cocktail
• Grön färsk
• Sirap

Denna version av Gimlet-cocktailen betonar hälsofördelarna med mat. Medan cocktailen som mest fick sina nyttiga egenskaper från lime, har limejuicen nu ersatts med den syrliga juicen från gröna grönsaker, där "grönsakerna" är... läs mer

Denna livfulla smaragdgröna juice är ett utmärkt sätt att använda överblivna grönsaker i kylskåpet. Den är också en källa till vitamin C och K. För maximal effekt, drick juicen så snart som möjligt efter tillagning. Genom att tillsätta chiafrön fyller vi på... läs mer

• Margarita-cocktail
• Supergrön juice

Både grönsakssmoothieälskare och margaritaentusiaster borde älska denna drink. Den gröna juicen ger fräschör och likören ger sötma. Tequilan till denna livfulla cocktail kan väljas efter din personliga smak. Med resten... läs mer

En drink som kombinerar alkohol och hälsosam mat är en ovanlig kombination, men med tanke på hur du tillbringade föregående kväll är det ganska passande. läs mer

Det är i princip en grön version av en Bloody Mary. Du kan också tillsätta chiafrön i shaken för extra fiber. läs mer

Denna frysta grönkålssmoothie innehåller bara 120 kalorier per portion – det perfekta komplementet till näringsrik havregrynsgröt eller en omelett. Ett bekvämt och snabbt mellanmål! läs mer

Grönkål, drottningen bland gröna grönsaker, är rik på vitamin K: denna nära vän till kalcium hjälper till att stärka benen. För maximal effekt, drick juicen så snart som möjligt efter tillagning. Att tillsätta chiafrön hjälper till att fylla på förlorat vitamin K. läs mer

En lätt, vitaminrik grönkålssallad, även känd som lockig grönkål, med salladslök, färska päron och rostade pekannötter, allt serverat med en balsamvinägerdressing. Blåmögelost ger en pikant touch. läs mer

Dessa små, individuella pizzor fyllda med cremini-svampar och grönkål är perfekta som en förrätt på julen. De innehåller två typer av italiensk ost: krämig mozzarella och syrlig gorgonzola. En utmärkt förrätt, läs mer

• Sallad
• Tankning

Denna sallad är perfekt för att fylla på vårens vitaminbrist. Dess gröna grönsaker – brysselkål, grönkål och endiv – hjälper till att uppnå detta. Krispigt bacon och skarp italiensk gorgonzolaost ger smak. läs mer

Ett smakrikt grönkålssnacks kryddat med stark röd paprika och färskpressad citronsaft är ett utmärkt hälsosamt mellanmål, eftersom grönkål är rik på näringsämnen. Dessa chips kan bakas i ugnen. läs mer

• Grönkålschips
• BBQ-krydda

Om du föredrar hälsosam kost är grönkålschips ett utmärkt alternativ till potatissnacks. Denna typ av kål är en mästare på vitaminer, mineraler och aminosyror. Grillkryddablandning - läs mer

Om ditt barn föredrar pommes frites framför gröna grönsaker är det lätt att hitta en kompromiss. Du kan skörda grönkålens frukter medan du njuter av de läckra, krispiga bladen. De kommer förmodligen inte att dämpa snabbmatssug, men de kommer sannolikt inte att avskräcka någon från de där ovanliga gröna "pommes fritesen". läs mer

Denna lätta, vitaminrika grönkålssallad, tillsammans med morötter och rödlök och krispigt stekt bacon, är ett kraftpaket av näringsämnen. Färskpressad citrusjuice ger en behaglig syrlighet. läs mer

Den kontrasterande kombinationen av krispig grönkål, saftigt päron och krispiga pekannötter gör denna sallad intressant och fyllig. Denna dietära bladsallad, kryddad med olivolja och vinäger, passar även för de som... läs mer

En superlättlagad variant av brödsallad med protein- och näringsrik grönkål, smakrika krispiga krutonger och en pikant dressing av parmesan, ansjovis, senap och en skvätt worcestershiresås. läs mer

En läcker och hälsosam blandning av quinoa och grönkål, körsbärstomater och pinjenötter, toppad med krämig getost. En lätt dressing av olivolja och vinäger ger en behaglig syrlighet. läs mer

Grönkål verkar vara på modet, och jag är inte utanför. Jag älskar dessa "chips" för deras kombination av söta, salta och salta smaker. De är det perfekta krispiga mellanmålet mellan måltiderna, och de är också fullpackade med näringsämnen. läs mer

När man väl har provat kombinationen av grönkål och svamp är det svårt att föreställa sig den ena utan den andra. Rätten utstrålar en otrolig arom under tillagningen, och den resulterande smaken är inte mindre utsökt. Den är ett utmärkt tillbehör. När den kokas är smaken... läs mer

Krispiga grönkålschips som bara smälter i munnen är ett utmärkt alternativ till kaloririka, ohälsosamma snacks. Du kan använda olika kryddkombinationer (som torkad vitlök) för att utforska nya smaker. Ännu bättre, läs mer

Den här typen av grytor är typiska för amerikansk matlagning. Man tror att dessa recept blev populära i USA tack vare en kokbok från 1984. Vid tillagning varvas brödet med fyllningen, sedan hälls äggblandningen över allt och får stå. läs mer

Enkel, hälsosam och otroligt god – det är vad de flesta som har provat den här rätten håller med om. Den här salladen kommer att uppskattas av både barn, som kan vara väldigt svåra att tillfredsställa, och vuxna. Dressingen och mangon passar perfekt ihop med grönkålen, och det hela ser ljust och... läs mer

Ett sätt att ge barn hälsosamma grönsaker är att tillaga grönkål i grädde. Efter att ha provat det på det här sättet kommer även den kräsnaste ätaren sannolikt att be om mer. Krämig grönkål kan till exempel serveras med pastaskal. läs mer

• Grönkålssallad
• Ansjovisdressing

Grönkål är en bra källa till vitamin K, och att kombinera dess hälsofördelar med dess utsökta smak är enkelt med följande recept. Ansjovisdressingen är utan tvekan rättens stjärna. Om du har en allergi mot - läs mer

Grönkål ger en fyllig smak och en livfull grön färg till denna rejäla pesto. Receptet ger 1-1,5 koppar pesto, som också passar bra till fisk, kyckling, fläsk eller biff. läs mer

Grönkål, rik på antioxidanter, är ännu hälsosammare att äta rå. Tunna strimlor av grönkål mjukas upp med en lätt citrondressing och blandas med en halvsöt blandning av äpple, dadlar, mandlar och ost. En touch av Pecorinoost ger... läs mer

Denna livfulla gröna smoothie är rik på fibrer, C-vitamin och lutein (bra för synen). Förvara frysta vindruvor i frysen för en snabb frukostsmoothie eller som en hälsosam dryck när som helst. läs mer

En rejäl, värmande grönkålssoppa med parmesandressing. Soppan är baserad på kycklingbuljong och har en smakrik twist av spansk chorizokorv. En utsökt och näringsrik rätt. läs mer

En lätt grönsaksblandning av gröna bönor bräserade i vitt vin, svamp och proteinrik grönkål, kryddad med starka röda chiliflingor. Parmesanost ger fyllighet. Servera som tillbehör eller som tillbehör. läs mer

Grönkål, även känd som lockig grönkål, gör en utsökt pestosås genom att tillsätta pinjenötter och salt Pecorino Romano-ost. Denna sås passar perfekt till klassisk italiensk pasta, linguine. läs mer

Grönkål är en sann skattkammare av vitaminer, essentiella mineraler och aminosyror. En sallad av denna hälsosamma grönsak med citrusfrukter och getost, serverad med juice, olivolja och yoghurt – - läs mer

Rees balsamvinägrett och torkade tranbär förvandlar enkla rostade brysselkål till en elegant festlig sidorätt. läs mer

Soppan serveras med salviasmör. läs mer

Rätten består av en korv vikt på mitten och vriden till en spiral, en grönsakskotlett och en löksås gjord på kycklingbuljong. läs mer

• Alfredosås
• Pasta med räkor

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.