Kålrecept

Detaljerat recept med foton.

Förhöj den grundläggande kycklingnudelsoppan genom att tillsätta quinoa och cajun-kryddor för en extra smakupplevelse. Servera varje portion med sval, utsökt gräddfil. läs mer

• För tomatsåsen:
• För blomkålsbéchamelsåsen:
• För lasagne:

Ett recept på lasagne, en fristående rätt som serveras till högtider och stora fester. De nedre lagren av lasagne är indränkta i tomatsås, och det översta lagret är toppat med en bakad ostbotten. läs mer

Ett recept på en rätt bestående av blomkål stekt med vitlök och schalottenlök. Russin, pinjenötter och kapris, sauterade med timjan och vinäger. Fullkornspennepasta. Serveras på sicilianskt vis, med en generös portion... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Recept på blomkål bakad med tomater och kryddor, spiskummin, gurkmeja och cayennepeppar. läs mer

Ett recept på blomkål tillagad som tillbehör kan användas till vilken huvudrätt som helst av fågel, fisk eller spannmål. Blomkålen blancheras först, ringlas sedan över en mjölksås och bakas med parmesanost, pancetta och ströbröd. läs mer

Gör en savoykålssallad med lime-, gräddfil- och korianderdressing. läs mer

Detaljerat recept med foton.

En andrarättsrecept gjord med kokt ris, bacon, äggröra och broccoli, stekt i baconfett och sedan sjudet med sojasås. Toppad med koriander och jalapeñopeppar. läs mer

• För Cajun-krydda:

Ett recept på grönkål sauterad med bacon och cajun-kryddblandning, sedan sjuden i kycklingbuljong. läs mer

Gör en sallad på rödkål, blötlagd schalottenlök och selleri, kryddad med vinäger, dijonsenap och gräddfil. Toppad med rostade valnötter. läs mer

• För att tillaga kycklingbröst:
• För att förbereda fyllningen:

Ett mexikanskt snabbmatsrecept: kycklingburritos med bönor och rödkål i en kryddig sås. Kycklingbrösten sjudades med kryddor och grönsaker. Sedan strimlades de, blandades med såsen och lades på tortillas tillsammans med bönorna. läs mer

Ett recept på en mexikansk snabbmatsrätt – tacos med vitlökssås och en fyllning av bräserad biff och rödkål. Den förstekta biffen lades i en ugnssäker gryta och sjudades med köttbuljong och... läs mer

• För potatisgratängen:
• För rödkål:
• För att tillaga kycklingbröst:

Ett recept på en andrarätt: kycklingbröst stekta med en kinesisk kryddblandning. Potatisgratäng med grädde, parmesanost och timjan. Och rödkål bräserad i rödvin. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett salladsrecept gjord på en färdig blandning av strimlade morötter och broccoli, samt pasta, med mangochutney. läs mer

Ett recept på broccoli med ris och karamelliserade baconbitar. Broccolin stektes först i baconfett och sjudades sedan med ris och kycklingbuljong. Rätten blandades sedan med ett stekt ägg och bladen. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en varm rigatoni-pastasallad med blötlagda schalottenlökar, kokt broccolini, rädisor och fetaost. Serveras med sherryvinäger och apelsinskal. läs mer

Recept på dumplings och broccoli med pestosås. läs mer

Recept på ett tillbehör med kokt broccoli och paprika med valnötter. läs mer

Ett recept på en varm sallad med kokt broccoli och citrondressing, bestrött med pankobrödsmulor. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en sidorätt gjord med kokt broccoli, smaksatt med ingefära, vitlök och sesamfrön. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på farfallepasta, kokt med broccoli och potatis, blandad med fontina och parmesanost. Garnerad med Bostonsallat och purjolök. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på tillbehör med ångad rapini toppad med rostad vitlök, körsbärspeppar och parmesanost. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på kokt broccoli med citronsaft, smaksatt med vitlök och ansjovis som tillbehör. läs mer

Recept på ett tillbehör med kokt broccoli och morötter med citronsaft. Vitlök och citronskal tillsätts. läs mer

Recept på ett tillbehör med rostad broccoli med vitlök och salladslök. läs mer

Recept på rostad broccoli med parmesanost och ströbröd - läs mer

Recept på rostad rabe med vitlök och rosmarin - läs mer

Ett recept på tillbehör med grönkål kokt i kycklingbuljong, toppad med bitar av stekt bacon. läs mer

Pot-au-feu är en fransk rätt gjord på kokta grönsaker och kött. Rätten består av magert kött och grynigt kött för att skapa en geléliknande buljong, samt grönsaker som morötter, rovor, purjolök, selleri och ... läs mer

Recept för andra rätten - spaghetti med pecorino romano-ost, stekt vitlök och grönkål. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en sidorätt med ångad bok choy med sojasås, lime och sesamolja. läs mer

Recept för en andrarätt - Brysselkål med vitt vin och honung, och karamelliserad lökspett. läs mer

Recept på honungsglaserade rostade brysselkålstillbehör. läs mer

Ett recept på rödkålssallad med nötkött, gurka, Jarlsbergsost, Bostonsallad och en ättiksdressing. Toppad med krutonger. läs mer