Rapini med starka körsbärspeppar
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Ett recept på en sidorätt med ångkokt grillad rapini toppad med rostad vitlök, körsbärspeppar och parmesanost.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 knippen broccoli rabe
- 2 vitlöksklyftor, skivade
- 1 msk olivolja
- 1/4 kopp skivad inlagd körsbärspimento, plus 2 matskedar marinadvätska
- Parmesanost, skuren i breda strimlor med en grönsaksskalare
- Salt och nymalen peppar
- Olivolja att ringla över
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rapini, broccoli rabe, körsbärspeppar, vitlök, Parmesanost, ost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Ångkoka rapinin i 7 minuter.
- Stek vitlöken i en stekpanna med olivolja tills den är gyllenbrun. Tillsätt den starka paprikan och marinadvätskan. Rör i rapinin och krydda med salt och peppar. Ringla över olivolja och toppa med parmesanost.
Kategorier:
Liknande recept
