Recept för diabetiker

Rökt lax passar utmärkt i smak och konsistens med mjuk, krämig färskost. Använd dessa två ingredienser för att skapa läckra och hälsosamma smörgåsar som ersätter bröd med...

Denna fruktiga Napoleon-dessert är fylld med citrusaktig saftighet och fräschör, perfekt i kombination med en delikat yoghurtkräm. Den är gjord på söta navelapelsiner. Skiva dem...

Jordgubbsspett är en unik och utsökt picknickdessert. Använd grillens glödande kol efter att du grillat köttet för att grilla jordgubbar på träspett. När bären...

Gör en kalorisnål, dietvänlig dessert gjord enbart på mango. Tillsätt bara lite vatten för att göra frukten lättare att mixa. För denna sorbet, välj mycket mogna mango, sedan...

När man gör ett kalorisnålt mellanmål görs guacamole genom att ersätta en del av avokadon med ärtpuré på burk. Den har lägre fetthalt, men ser ut och har en praktiskt taget identisk konsistens som avokado. Och...

Individuella quiche-tartletter är en praktisk förrätt som ser ganska festlig ut och är perfekt inte bara till frukost utan även för speciella tillfällen. Tartletterna är gjorda med pajdeg, som du kan använda...

Italienska crostini är en mångsidig aptitretare som är perfekt för alla tillfällen. De är också ett utmärkt ställe att experimentera på, med rostade baguetteskivor serverade med alla möjliga intressanta...

Dessa panerade mozzarellapinnar är lika goda som de du hittar på barer och snabbmatsrestauranger, men de är mycket hälsosammare eftersom de är bakade i en panna istället för friterade.

Ett väldigt enkelt recept på ugnsbakad kyckling och potatis, den enda ört du behöver är rosmarin. Dess livfulla arom kommer att fylla ditt hem med läckra smaker medan det gräddas.

Den amerikanska rätten pot pie är en sluten paj gjord av deg med en fyllning av grönsaker och kött, som traditionellt tillagas i en gryta eller ugnsform.

Dessa praktiskt taget dietvänliga mini-muffins är lika goda som den berömda kakan, men innehåller mindre fett och kolhydrater. De innehåller inget smör alls och endast fermenterade mjölkprodukter...

Köpta filodegstårtor fyllda med vaniljpudding och toppade med hallon. Dessa små godsaker blir det perfekta tillskottet till alla hemmafester eller bufféer. Och de är väldigt...

I den här versionen fräsas grönsakerna försiktigt i en liten mängd olivolja i bara några minuter. Detta mjuknar upp dem och gör dem lättare att smälta, samtidigt som de behåller sin...

Du kan minska mängden kolhydrater och kalorier i din måltid avsevärt genom att ersätta en del av pastan med tunna, smala zucchinistrimlor. Detta gör rätten nyttigare, men samtidigt slipper du...

För att säkerställa att dina friterade kycklingbröst är saftiga inuti och gyllenbruna på utsidan, stek dem i en mycket het stekpanna i högst 5 minuter på varje sida. Eventuella bitar som fastnar i botten...

Biffen som används är en rund biff från oxlåret. Eftersom den är magrare rekommenderas medium-rare, vilket innebär att köttet är krispigt på utsidan och förblir rosenrött på insidan. Sedan...

En läcker och hälsosam fruktdessert som kan ersätta glass och godis, och som dessutom är helt enkelt rolig att göra. Frysta halvor av fasta, mogna bananer på pinnar doppas i...

Denna blåmögelostdressing är det perfekta komplementet till enkla salladsblad, vilket gör dem inte bara hälsosamma utan också läckra. Blåmögelost blandas med yoghurt, fettsnål gräddfil,...

Det är omöjligt att inte bli förälskad i den här salladen för kombinationen av smaker och texturer den erbjuder: möra bitar av avokado och krabbkött, krispiga och saftiga gröna bönor och grönsallad, krutonger och...

Konserverade kronärtskockshjärtan blir en utsökt rätt genom att steka dem i en panna med kycklingbitar i en örtbaserad sås gjord på citronsaft och vinäger. Efter...

En klassisk sommarsallad med tomater och gurkor får en ny smak med några starka pepperoncini och vitlök, och en dressing tillsammans med olivolja...

Denna rejäla och smakrika soppa får sin rika smak från svamp, kryddor, citron, hummus och starkvin. Svamparna fräsas först med lök, vitlök och vin och blandas sedan i...

Denna förrätt är en hälsosammare version av de populära amerikanska potatiskroketterna, Tater Tots. Istället för potatis är dessa tots gjorda med blomkål, som strimlas till en slät pasta och...

Genom att steka hälleflundra på det här sättet bevarar du dess mörhet och saftighet, samtidigt som du ger den den sofistikerade smaken och utseendet hos en rätt av restaurangkvalitet. Fisken steks först i olja och hälls sedan i pannan...

För att ge denna kyckling dess fantastiska arom och smak behöver du rosmarin, timjan, salvia, vitlök och citron. Använd några av dessa kryddor för att noggrant gnugga kycklingens yta...

Den här rätten kräver bara fyra ingredienser, men den resulterande kycklingen är så god och saftig! Kycklingen skärs i flera bitar, steks i en panna tills den är krispig och...

Denna sås baserad på naturell yoghurt är en utmärkt dipp till grönsaker och andra aptitretare, och är också ett utmärkt alternativ till fet och ohälsosam majonnäs. Finhackad gurka och dill ger en uppfriskande...

För ett snabbt och gott sätt att tillaga blomkål, stek den i en asiatiskinspirerad sås. Tillsätt först den hackade blomkålen i den heta pannan och rör om snabbt, tillsätt sedan resten...

En hälsosam, kalorisnål version av en utsökt och mättande italiensk rätt. Det är en kycklingfilé toppad med svamp och marsalasås. Kycklingfilén är stött,...

Grilla zucchinin i en grillpanna eller över en kolgrill och krydda den med kryddsalt. Denna mångsidiga krydda kommer väl till pass i många andra rätter. Blanda ingredienserna och förvara i...

Grilla läcker zucchini efter att ha marinerat den i en blandning av vitvinsvinäger, citronsaft, vitlök och timjan. Använd samma marinad för att ringla över den kokta zucchinin och...

Dessa brödpinnar tar några timmar att göra, men de är värda det. De är bakade med jästdeg blandad med fullkornsmjöl, vilket är rikt på fibrer. Och...

Om du planerar en snabb och mättande räkrätt är tomater, zucchini och babymajs ett utsökt tillbehör. Eftersom alla dessa ingredienser inte kräver lång tillagningstid,...

Det roliga namnet på den italienska förrätten, saltimbocca, kan översättas till "hoppa in i munnen". Dessa läckra och aptitretande köttbullar med en rik fyllning steks i olivolja och sjuds sedan...

Det enklaste och snabbaste sättet att tillaga läcker spenat är att fräsa den med vitlök i olivolja och bara tillsätta salt och svartpeppar. Tänk på att det här receptet använder...

Bakade morötter är ett utmärkt tillbehör som ersättning för potatis. De blir hälsosammare och har lägre kaloriinnehåll, vilket gör dem särskilt välkomna på ett julbord som redan är överfullt av läckra godsaker.

För denna enkla men läckra och imponerande sallad, kombinera varm rostad butternutpumpa med vattenkrasse och granatäpplekärnor och ringla över en champagnevinägrett...

Gör fattiga riddare och våfflor 2-i-1 till frukost. Du behöver inte blanda våffelsmet eller ställa rostat bröd över en stekpanna. Tillsätt bara... indränkt i en blandning av mjölk, ägg och kanel.

En sidorätt med finhackade gröna bönor är mycket enklare att äta med sked som en fristående rätt. Stekt bacon ger en fyllig smak och ett trevligt komplement...

På senare tid har crudités – råa eller skållerade grönsaker serverade hela eller skivade i strimlor – blivit alltmer populära aptitretare, även vid stora fester eller firanden. Och för att...

Räkcocktail är en aptitretare som alltid är en succé hos gästerna. Den är lätt, utsökt och hjälper alltid till att lysa upp väntan på huvudrätten utan att lägga till onödiga kalorier.

Det finns ett antal läckra rätter där lök spelar en nyckelroll. Fransk löksoppa i sig är en riktig njutning. Men denna enkla och kanske billigaste grönsak kan också användas för att göra...

Om du letar efter ett roligt men enkelt sätt att servera gröna bönor, prova att tillaga dem på asiatiskt vis. Blanchera bönorna först för att mjuka upp dem, men samtidigt...

Gröna bönor stuvade med lök, tomater och kryddor är en lättlagad grönsaksrätt med en rik smak. Denna rätt använder purerade tomater på burk, och bönorna...

Polenta tillagad enligt detta recept blir otroligt god, eftersom den, till skillnad från vanlig majsgröt, innehåller färska aromatiska örter och massor av riven...

Sydamerikansk quinoa har varit uppskattad för sina näringsegenskaper sedan urminnes tider. Och allt eftersom den spreds över hela världen började hälsosammare ätare aktivt lägga till detta spannmål i...

Istället för vanlig bovetegröt kan du göra en läcker och ovanlig bovetesallad som tillbehör. Förrostade korn förblir fluffiga under tillagningen och får en fylligare smak.

Ett enkelt sätt att förvandla en burk svarta bönor till en läcker och aptitretande sidorätt, perfekt för en herrmiddag. Värm bönorna i en kastrull med rostade paprikor...

Denna grönkålstillbehör balanserar hettan från röd paprika med apelsinens citrusaktiga fräschör. Grönkålen sjuds först med lök i en blandning av apelsin- och citronsaft, och sedan...

Denna tillbehörsrätt med vita bönor går i ordning på några minuter om du använder konserverade bönor istället för råa. Allt du behöver göra är att ge dem medelhavssmaker genom att värma dem i en panna med...