Rökt lax på salladsblad
Röster: 7
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Näringsvärde per portion:
Kalorier 145, totalt fett 6 G., mättade fetter - G., proteiner 15 G., kolhydrater 10 G., fiber 2,75 G., kolesterol - mg, natrium 905 mg, socker 3,5 G.
Kalorier 145, totalt fett 6 G., mättade fetter - G., proteiner 15 G., kolhydrater 10 G., fiber 2,75 G., kolesterol - mg, natrium 905 mg, socker 3,5 G.
Rökt lax passar utmärkt i smak och konsistens med mjuk, krämig färskost. Använd dessa två ingredienser för att skapa läckra och hälsosamma smörgåsar, med tjocka, saftiga salladsblad istället för bröd. Bred ost på salladsbladen, toppa med skivor av rökt lax och garnera med soltorkade tomater, gurka och färsk lök. Citronpepparkrydda ger en pikant smak samtidigt som den balanserar fisken med dess citrusnoter. En läcker och imponerande godbit för en hemmafest.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 60 g filé rökt lax
- 3 stora romansalladsblad
- 1 msk mager färskost
- 1/4 tsk citronpeppar (utan salt)
- 1/4 kopp finhackad rödlök
- 1 liten kärnfri gurka, tunt skivad
- 2 matskedar soltorkade tomater i olja, häll av oljan, skiva tomaterna tunt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rökt lax, romansallad, mjukost, citronpeppar, soltorkade tomater, gurkor
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg salladsbladen på ett serveringsfat och bred ut 1 tesked färskost jämnt över varje. Strö över citronpepparkrydda och lägg den rökta fisken ovanpå.
- Strö lök över laxen. Fördela gurkskivorna och de soltorkade tomaterna jämnt över portionerna.
Slå in och ät!
Författaren till receptet - Lisa Lillien är en amerikansk producent och utgivare av den kulinariska tidskriften Hungry Girl.
Kategorier:
Liknande recept
