Buddha Bowl är inte bara en ny vegetarisk trend, det är också en harmoniskt balanserad måltid som ger en tillfredsställande smak, utseende och hälsofördelar. Man tror att...
Recept med kaloriinnehåll i färdiga rätter
I det här receptet används blomkål som ersättning för grits, och ersätter därmed spannmålen i kosten. Denna rätt är en mer sofistikerad version av majsgryn, en traditionell rätt...
Du kan göra en utsökt och intressant pasta med mer än bara kött eller skaldjur. Valnötter är en utmärkt ingrediens. De ger en djup, fyllig smak med orientalisk...
En kryddig och fyllig tomatsoppa som är perfekt för att värma sig på en kylig dag. Den kombinerar harmoniskt tomaternas smak med den subtila hettan från jalapeño och de ljusa citrusnoterna från lime. Tillaga...
Lågkolhydratrecept
Laga en av dessa kolhydratsnåla kockinspirerade rätter till middag, som marinerade kycklingbröst eller kryddad fläskfilé.
Denna rejäla och smakrika soppa får sin rika smak från svamp, kryddor, citron, hummus och starkvin. Svamparna fräsas först med lök, vitlök och vin och blandas sedan i...
Huvudingredienserna i denna lätta soppa är svamp, morötter och spiskummin, vilket i kombination med svampen ger den en fantastisk smak. Spiskumminen fräs först i smör för en bättre...
En tjock och fyllig soppa som värmer med sin mångfacetterade, salta smak. Det är en underbar kombination av en mängd olika grönsaker, inklusive selleri, morötter, tomater, zucchini, paprika,...
En utsökt, fyllig och ändå hälsosam grönsaks- och svampsoppa. Även om den kallas kålsoppa, kommer dess fantastiska smak också från de många andra grönsakerna: tomater, lök, morötter,...
Denna förrätt är en hälsosammare version av de populära amerikanska potatiskroketterna, Tater Tots. Istället för potatis är dessa tots gjorda med blomkål, som strimlas till en slät pasta och...
Flankstek är en styckning från nötflanken. Den är segare än traditionella biffar, men den har en fylligare smak, vilket gör den till en favorit bland sanna nötköttsexperter. Eftersom denna styckning...
Denna köttfärslimpa, eller köttfärslimpa, är gjord på en blandning av magert nötkött och kalkon, men den är otroligt saftig, aptitretande och rik på smak. Allt tack vare spenaten blandad i köttfärsen...
Genom att steka hälleflundra på det här sättet bevarar du dess mörhet och saftighet, samtidigt som du ger den den sofistikerade smaken och utseendet hos en rätt av restaurangkvalitet. Fisken steks först i olja och hälls sedan i pannan...
Denna lätta, vitaminrika sallad innehåller ingredienser från Amerikas berömda buffalo wings och fångar deras smak, älskad av miljontals. Men till skillnad från krispiga vingar är kycklingbitarna...
Piccata är en populär italiensk rätt med friterade, panerade kotletter toppade med en sås gjord på citronsaft, smör och kapris. Detta recept skiljer sig från traditionell piccata genom att...
Ratatouille är en utsökt gryta från Provence som njuter av smakerna av mogna sommargrönsaker: zucchini, aubergine och tomater. Även om traditionell ratatouille tillagas på spisen kan den tillagas lika utsökt...
För att ge denna kyckling dess fantastiska arom och smak behöver du rosmarin, timjan, salvia, vitlök och citron. Använd några av dessa kryddor för att noggrant gnugga kycklingens yta...
Den här rätten kräver bara fyra ingredienser, men den resulterande kycklingen är så god och saftig! Kycklingen skärs i flera bitar, steks i en panna tills den är krispig och...
Denna sås baserad på naturell yoghurt är en utmärkt dipp till grönsaker och andra aptitretare, och är också ett utmärkt alternativ till fet och ohälsosam majonnäs. Finhackad gurka och dill ger en uppfriskande...
Laga en läcker och hälsosam middag med salta räkor med grönkål och paprika på en bakplåt i ugnen. Rosta först grönkålen med paprika, vitlök och kryddor i olja från...
Ett intressant recept på kolhydratsnåla och kalorisnåla nudlar. För att göra dem, skala sparrisstjälkarna med en grönsaksskalare tills de bildar fettuccineliknande band. Allt du behöver göra är att steka...
Vad kan vara mer tillfredsställande på en vardagskväll än en utsökt middag som inte kräver mycket krångel? Denna middag som förbereds på ett ark kan tillagas på några minuter, och den är utsökt, hälsosam och...
Denna havregrynsgröt tillagas i din slow cooker medan du sover, och på morgonen behöver du bara hälla den varma gröten i en skål och långsamt njuta av dess smak. Det här receptet innehåller mer...
För ett snabbt och gott sätt att tillaga blomkål, stek den i en asiatiskinspirerad sås. Tillsätt först den hackade blomkålen i den heta pannan och rör om snabbt, tillsätt sedan resten...
Stekt lax med grönkåls- och äppelsallad är det perfekta alternativet för en lätt och utsökt middag som också går snabbt att tillaga. Stek laxen tills den är gyllenbrun och tillsätt grönkålen...
En hälsosam, kalorisnål version av en utsökt och mättande italiensk rätt. Det är en kycklingfilé toppad med svamp och marsalasås. Kycklingfilén är stött,...
Denna fylliga och fylliga soppa är perfekt för att värma sig på en sval eller regnig dag. Den är gjord med grönsaker och italiensk orzo-pasta i kycklingbuljong. Denna risbaserade pasta behåller sin fukt bättre...
Denna rätt balanserar perfekt kolhydrater från pastan och protein från räkorna, medan grönsakerna ger fibrer och tomaterna, vitlöken och basilikan ger en utsökt smak och arom...
En enkel och utsökt sidorätt gjord på blomkål och broccoli. Deras kontrasterande färger blir ett slående tillägg till rätten, perfekt för speciella tillfällen. Skär båda typerna av kål i lika stora bitar...
Denna lätta och luftiga "Angel Food"-sockerkaka med snövita smuldegssmulor bakas helt fettfri och mjölkfri. Till denna kaka behöver du äggvitor. Vispa först dem med vin...
En protein-, fiber- och vitaminrik frukost. Fräs konserverade svarta bönor med lök och paprika och servera på en fullkornstortilla med salsa och gräddfil. Toppa med...
En hälsosam och god spenat- och kalkongryta som kommer att hålla dig mätt länge. Den innehåller allt du behöver för en rejäl frukost: kött, grönsaker, ägg, ost och bröd. Börja förbereda grytan kvällen innan.
Räkor och grits är en populär rätt från den amerikanska södern. Även om den oftast serveras till frukost kan den tillagas när som helst på dygnet och avnjutas för sin fantastiska smakkombination av möra...
Den perfekta kycklingmarinaden innehåller vinäger, senap, aromatiska örter och olivolja. Du kan välja vilken som helst av dessa ingredienser som du har till hands. Äppelcidervinäger, balsamvinäger eller...
Den mexikanska förrättsfajitasen skiljer sig från liknande burritos eller tacos genom att alla fyllningar placeras individuellt vid bordet, och gästerna kan lägga till vad de vill i sin tortilla. Detta är en utmärkt...
Den traditionella amerikanska rätten räkscampi tillagas med räkor sauterade i smör, vitlök och vitt vin. Detta recept ger också en lättare sås, utan...
Italiensk pasta puttanesca är en av de enklaste att tillaga. Dess namn, enligt den vanligaste teorin, kommer från just det ordet som inte behöver översättas. Man tror att...
Dessa kolhydratsnudlar med gurka, morot och kål kräver ingen tillagning och kommer att glädja dig med sin saftighet och exotiska smak, som de får tack vare en dressing gjord på currypasta, mandel...
Kombinationen av rökt bacon och kimchi-surkål ger denna koreanskinspirerade rätt en fantastisk smak. Koka separat broccolinin – en släkting till broccoli med längre, saftigare stjälkar – och...
Grädda läckra räkspade kebaber i en krispig panering i ugnen. Men använd inte vanlig panering – använd kokos. Detta ger dina kebaber ett mer exotiskt utseende och gör dem riktigt...
Aptitretande kycklingbitar i en asiatisk sås serveras på en bädd av broccoli. Alla delar av broccolin används. De fastare stjälkarna används till lågkolhydratris, medan de möra buketter är något...
Zucchiniband ger ett intressant utseende och extra saftighet till denna räkpasta. De är lätta att skiva med en grönsaksskalare. Stek räkorna i olivolja med...
Ett bra sätt att servera grillade räkor är att linda in dem i salladsblad. Det blir en mycket saftig och god aptitretare, särskilt perfekt för en picknick. Se bara till att inte överkoka dem...
Grilla zucchinin i en grillpanna eller över en kolgrill och krydda den med kryddsalt. Denna mångsidiga krydda kommer väl till pass i många andra rätter. Blanda ingredienserna och förvara i...
Grilla läcker zucchini efter att ha marinerat den i en blandning av vitvinsvinäger, citronsaft, vitlök och timjan. Använd samma marinad för att ringla över den kokta zucchinin och...
Denna enkla rätt är en mättande och utsökt frukost. Stek en biff och äggröra i en panna och servera sedan på en bädd av saftiga, krispiga romansalladsblad ringlade med citronsaft.
En lätt och utsökt parfait gjord på grekisk yoghurt. Det är ett hälsosammare alternativ till traditionella vispgräddesparfaiter. Förbered fikonkompotten och frukt- och nötfyllningen i förväg...
Denna gryta är helt enkelt perfekt till frukost, eftersom den innehåller allt du kan önska dig till en morgonkopp kaffe: bröd, skinka, tomater, ägg och ost. Allt är dränkt i en delikat kräm...
Dessa brödpinnar tar några timmar att göra, men de är värda det. De är bakade med jästdeg blandad med fullkornsmjöl, vilket är rikt på fibrer. Och...
Amerikanska hash browns är friterade, finhackade potatisar (eller hash browns), som oftast serveras till frukost. Men de kan också göras med sötpotatis, som i princip är samma potatis...























































