Recept på nötfärs

Köttfärslimpa

Inget kött av okänt ursprung här! Alton blandar nötfärs och oxfilé med kryddor och krutonger och bakar det, toppat med en söt och smakrik glasyr.

• Alton Browns recept: Köttfärslimpa
  

Köttfärslimpa

Denna enkla, klassiska köttfärslimpa är klar att gräddas på bara 15 minuter.

• Guy Fieris recept: Köttfärslimpa
  

Super Nachos - mexikansk dippsås

Gör dig redo för tre lager smakrika fyllningar och två typer av tortillas. Oxfilé serveras med bönor och en kryddblandning från sydvästra USA.

• Rachel Rays recept: Super Nachos - mexikansk dippsås
  

Nötkött och böntostados

Gör en vardagsmiddag speciell med den här tacovarianten. Den är enkel att sätta ihop, så du kan göra den med barnen.

• Recept: Nötkött och böntostados
  

Quesadilla med valfria pålägg

Med den här rätten kan barn anpassa fyllningen till en öppen quesadilla. Låt yngre barn montera quesadillan innan de gräddas, medan äldre barn kan krydda köttet och hacka grönsakerna till fyllningen.

• Recept: Quesadilla med valfria pålägg
  

Chili con carne med bönor och majs

Denna chilirätt är en favorit bland Paula Deens söner, Bobby och Jamie: nötfärs, fryst majs, bönor och massor av kryddor. Denna rejäla kötträtt är både mättande och värmande.

• Paula Deens recept: Chili con carne med bönor och majs
  

Savoykålsrullar

Ina fyller kålblad med en blandning av nötfärs, ris och tomatsås för en rejäl och mångsidig rätt.

• Ina Gartens recept: Savoykålsrullar
  

Paprikor fyllda med bulgur

Söta röda paprikor är fyllda med en smakrik fyllning av spenat, bulgur och mager nötfärs. Toppa paprikorna med fetaost och baka tills de är mjuka.

• Ellie Kriegers recept: Paprikor fyllda med bulgur
  

Mexikansk majs-tamalegryta med nötkött och fläsk

Rachel ger en latinamerikansk twist till denna enkla, värmande middag. Rätten kan också tillagas i förväg för en vardagsmiddag.

• Rachel Rays recept: Mexikansk majs-tamalegryta med nötkött och fläsk
  

Bolognese på vardagskvällar

Denna fylliga, köttiga bolognese, lättlagade, kommer att ge din pastarätt en touch av sofistikering. Det är en välkommen omväxling från vanliga spaghetti och köttbullar.

• Ina Gartens recept: Bolognese på vardagskvällar
  

Bönsallad med nötfärs, tomatdressing och pommes frites

Den här salladen är enkel: chilikryddad biff, skarp cheddarost, gröna grönsaker och en tomat-limedressing, toppad med majschips. Med sin livfulla smak och fyllighet kommer den garanterat att tillfredsställa.

• Ellie Kriegers recept: Bönsallad med nötfärs, tomatdressing och pommes frites
  

Nötkött med tofu på salladsblad

Ellie tillsätter asiatiska kryddor, vattenkastanjer och jordnötter till mager nötfärs. Denna texturerade variant kompletteras av krispiga salladsblad.

• Ellie Kriegers recept: Nötkött med tofu på salladsblad
  

Julia Childs hamburgare

Även om dessa biffar är små, kompenserar deras smak mer än väl för det. Frästa schalottenlökar läggs till köttfärsen innan stekning.

• Recept: Julia Childs hamburgare
  

Mini Reuben-smörgåsar med köttbullar

Jeff återskapar den klassiska Reuben-smörgåsen i miniatyrform med mör nötfärs, riven schweizerost, ströbröd och persilja. Avsluta köttbullarna med en generös klick Thousand Island-dressing och servera på rostade minibullar.

• Recept av Jeff Mauro: Mini Reuben-smörgåsar med köttbullar
  

Hamburgare till middag

Alton kryddar nötfärsen med vitlök- och lökpulver och skapar smakrika miniatyrmackor.

• Alton Browns recept: Hamburgare till middag
  

Burgare med ostbiffar inuti och kryddig ketchup

Mexikanskkryddade biffar är fyllda med cheddarost och lök och toppade med ketchup och chilipulver.

• Recept: Burgare med ostbiffar inuti och kryddig ketchup
  

Pizzaiola-burgare i italiensk stil

Giada tillsätter klassiska pizzakryddor till oxfilébiffar. Toppa dem med en mängd olika pålägg på rostade bullar.

• Recept av Giada De Laurentiis: Pizzaiola-burgare i italiensk stil
  

Köttbullar à la pizzaola

Giada fyller köttbullar med rökt mozzarella och friterar dem. Precis som mozzarellasticks passar dessa köttbullar perfekt med marinaradippsås.

• Recept av Giada De Laurentiis: Köttbullar à la pizzaola
  

Engelsk smörgås med köttmuffins

Alton gör hemlagade parmesan- och persiljebullar till rejäla köttbullesmörgåsar, toppade med provoloneost och spaghettisås.

• Alton Browns recept: Engelsk smörgås med köttmuffins
  

Lasagne

Denna rejäla rätt använder basingredienser som du troligen hittar i ditt kök, vilket gör den snabb och enkel att tillaga. När hon bryner köttet tillsätter Sandra en skvätt äppelcidervinäger: dess söta, syrliga smak kompletterar köttets smak.

• Recept av Sandra Lee: Lasagne
  

Lasagne med spenat

I den här versionen av klassisk lasagne kombinerar Giada en köttig tomatfyllning med tre typer av ost, krämig béchamelsås och spenat.

• Recept av Giada De Laurentiis: Lasagne med spenat
  

Lasagne Bolognese

Gör vilken sammankomst som helst festlig genom att servera denna lasagne fylld med svamp, prosciutto, nötkött och fläsk.

• Recept: Lasagne Bolognese
  

Bolognesesås

Giada tillagar en klassisk, rejäl italiensk rätt och serverar rigatoni med bolognesesås. Riven Pecorino Romano-ost ​​ger en ljus och krämig smak.

• Recept av Giada De Laurentiis: Bolognesesås
  

Gnocchi i köttfärssås

Spara tid genom att använda färdigköpta gnocchi och fokusera på att göra en god sås med grönsaker, bacon och nötfärs.

• Recept: Gnocchi i köttfärssås
  

Köttsås

Den här rätten kan vara en livräddare under arbetsveckan om du spenderar helgen med att förbereda den. Den är utsökt och mångsidig, och ett bra alternativ om du väntar gäster.

• Recept av Ree Drummond: Köttsås
  

Patty Malt-smörgåsar

Dessa smörgåsar är den perfekta kombinationen av en grillad ostsmörgås och en hamburgare. Det här receptet använder nötfärs och kalkon, vilket skapar en fyllning som är rejäl men inte för fet.

• Recept: Patty Malt-smörgåsar
  

Minismörgåsar - Sloppy Joe's

Gör miniversioner av dessa barndomsfavoritsmörgåsar och servera med potatischips.

• Recept: Minismörgåsar - Sloppy Joe's
  

Sloppy Joes hamburgermix

Rachel lägger till röd paprika till sina kryddiga hamburgare tillsammans med massor av kryddor och tomater.

• Rachel Rays recept: Sloppy Joes hamburgermix
  

Köttgryta med bönor

Trisha kombinerar nötfärs, bacon, bönor och barbecuesås – denna enkla gryta serverar 12 personer. Worcestershiresås och sojasås ger en syrlig kick.

• Trisha Yearwoods recept: Köttgryta med bönor
  

Köttgryta med bönor

Denna gryta skulle kunna kallas en "trasig enchilada": det mjuka bottenlagret av kokta majschips liknar en enchilada. Men den här rätten är mycket enklare att laga!

• Recept: Köttgryta med bönor
  

Pasta- och köttfärspaj

Denna paj har en botten av kött och ost och toppas med ett lager pasta i en tomatsås med ost och basilika.

• Recept: Pasta- och köttfärspaj
  

Manicotti pasta med nötkött och ost

Giadas traditionella manicotti, med sin rika, köttiga fyllning, är ren själsmat. När du har tillagat manicotti al dente, be barnen att hjälpa till att fylla, rulla ihop och arrangera pastan i ugnsformen.

• Recept av Giada De Laurentiis: Manicotti pasta med nötkött och ost
  

Pastitsio

Det här är rätten som kommer att bli din signaturrätt. Denna köttiga makaroner och ostgryta toppas med béchamelsås, och alla vid bordet kommer att be om mer.

• Recept: Pastitsio
  

Ugnsbakad capellini med köttfärssås

Denna lasagne-spaghetti-hybrid med tomatsås är en utmärkt värmande lunch. Med överbliven kokt pasta och färdig tomatsås går denna rätt otroligt snabbt att tillaga. Montera ingredienserna i förväg och grädda precis innan servering.

• Paula Deens recept: Ugnsbakad capellini med köttfärssås
  

Spaghetti med köttbullar i sås

Vitlöks- och örtköttbullar med fläsk- och nötfärs, tillsammans med såsen, kan göras i förväg och är ett utmärkt tillbehör till färsk spaghetti.

• Rachel Rays recept: Spaghetti med köttbullar i sås
  

Shepherd's pie-gryta med potatiskroketter

Hur många gånger har du gjort potatismos med avsikt att använda resterna i en shepherd's pie? Att använda färdiga potatisbollar sparar inte bara tid, utan den krispiga toppingen skapar en trevlig kontrast till köttfyllningen.

• Recept: Shepherd's pie-gryta med potatiskroketter
  

Herdepaj

Melissa erbjuder sin egen tolkning av denna köttiga rätt toppad med potatismos. Hon tillagade nötfärs i baconfett, vilket låter den köttiga smaken tränga igenom ett lager potatismos smaksatt med ost och vitlök.

• Recept av Melissa D'Arabian: Herdepaj
  

Kalkon- och sötpotatispaj med tranbärs- och äppelsåsglass

Denna version av den klassiska kött- och potatisrätten använder mager nötfärs och tillsätter blomkål i potatismoset.

• Rachel Rays recept: Kalkon- och sötpotatispaj med tranbärs- och äppelsåsglass
  

Sötpotatis fylld med nötkött och grönsaker

För de som strävar efter hälsosam kost men är kräsna med sina grönsaker har vi använt ett knep. I denna latinamerikanskinspirerade fyllda sötpotatis är morötter, lök och tomater skurna i små bitar – de är nästan osynliga när de tillagas med nötfärsen.

• Recept: Sötpotatis fylld med nötkött och grönsaker
  

Moussaka

Denna klassiska grekiska gryta är full av smaker och texturer, från krutonger till aubergine. Använd nötfärs eller lammfärs, toppa med ett lager krämigt ost och grädda tills den är gyllenbrun.

• Bobby Flay-recept: Moussaka
  

Grekisk moussaka

Denna traditionella grekiska köttgryta är förvånansvärt fettsnål. Istället för den tunga osten (och fettet) som finns i typiska moussakarecept, uppnås dess rika smak genom kryddor, tomatpuré, vin och vinäger.

• Recept: Grekisk moussaka
  

Köttmuffins med barbecuesås

Prova dessa enkla köttfärslimpamuffins gräddade i ramekins och njut av smaken av klassisk köttfärslimpa i små, individuella portioner.

• Rachel Rays recept: Köttmuffins med barbecuesås
  

Köttbullar

Denna enkla förrätt är ett underbart tillskott till ett buffébord. Trots köttbullarnas lilla storlek är varje tugga full av nötkött, vitlök, lök och färsk persilja.

• Trisha Yearwoods recept: Köttbullar
  

Pizza med köttfärs

Rachel anpassar sitt grundläggande recept på köttbullar för att skapa en fyllig topping till hemlagad pizza. När du gör degen, tillsätt rikligt med olivolja och rosmarin, precis som du skulle göra med focaccia – dessa smaker passar bra ihop med det brynta köttet och den färska mozzarellan.

• Rachel Rays recept: Pizza med köttfärs
  

Pizzaburgare med pepperoni

Pepperonipizza formad som en hamburgare ser spännande ut, och din familj kanske älskar den. När barnen ser dessa ost- och nötköttsbomber kommer de att vara ivriga att hugga i dem och kasta bort sina gafflar och knivar. Rätten är enkel att tillaga: degen fylls som en dumpling och varvas sedan med scamorzaost, pepperoni, pizzasås och en hamburgare.

• Recept av Jeff Mauro: Pizzaburgare med pepperoni