Linguinepasta

Den största fördelen med denna pasta är att allt tillagas i en stor kastrull. Alla ingredienser tillsätts en i taget, beroende på deras koktid, och du behöver inte ens koka pastan separat! Det blir utsökt och saftigt. Servera med - läs mer

Denna variant på traditionell linguine med musslor erbjuder en mer uppfriskande smak och en touch av syra. Små körsbärstomater är det perfekta sättet att tillföra en mängd olika smaker och en färgklick. Färsk basilika är ett underbart tillägg. läs mer

Det här enkla receptet är ett utmärkt alternativ för en vardagsmiddag när du behöver något fräscht, varmt och mättande. Räkorna tillagas på några minuter, vilket ger en rejäl men lätt måltid, och färsk sparris och tomater är ett säkert tillskott. läs mer

Om du älskar pasta i en krämig sås måste du prova denna tjocka, sammetslena sås med aromatiska portobellosvampar, timjan och en antydan av Marsala. Den passar perfekt till fullkornspasta, och för en extra smak, läs mer

Ragù, en rätt gjord i norra Italien, är känd för sin mättnad och tillagas främst med kött och en liten mängd tomater. Detta recept följer den italienska traditionen och använder nötkött och fläsk för balans, samt tomatpulver. läs mer

Hur förbättrar man den redan utsökta linguinen med musslor? Lägg till fläsk! Mer specifikt pancetta, en italiensk variant av bacon. Pancetta ger ytterligare ett lager av smak och arom till denna läckra rätt och tar den till nästa nivå. läs mer

För att ge denna pasta en mer komplex och djup smak, använd flera typer av svamp, såsom champinjoner, ostronskivling eller shiitakesvampar. De kompletterar perfekt den naturliga italienska korven i en lätt krämig sås med tillsats av torra - läs mer

Det här pastareceptet är gjort på basvaror från skafferiet – middag har aldrig varit enklare! Ha bara lite tomatpulver till hands. Med den här kryddningen kan du göra pasta i tomatsås utan tomater. Tillsätt några torkade italienska örter och massor av... läs mer

Räkscampi är älskad för sin enkelhet och eleganta utseende, för att den tillagas på mindre än en halvtimme och för sin otroliga sås av smör, torrt vitt vin och vitlök. Detta recept tar inte mycket tid och är alltid... läs mer

Vad kan vara enklare än att koka pasta i sås i en enda kastrull?! Du behöver inte vänta på att vattnet kokar: alla ingredienser kombineras i en enda kastrull, och medan pastan kokar tjocknar såsen och täcks perfekt - läs mer

Det här frittata-receptet är svaret på frågan: "Vad ska man göra med överbliven pasta?" Gör en enkel, mättande rätt som inte tar lång tid och som ger gårdagens pasta en helt ny smak. Lång pasta, som till exempel läs mer

Överraska dina gäster med denna rätt av restaurangkvalitet, så sofistikerad men otroligt enkel att tillaga. Placera en form med en bakad brieskiva, inuti vilken den smälta osten blandas med basilika och soltorkade tomater. Tillsätt sedan osten till osten... läs mer

Den aromatiska, grönsaksrika såsen är stjärnan i denna rätt, som är lätt att ta med till jobbet i en behållare. Receptet anger att såsen blandas med kokta nudlar, men den är också utmärkt till fisk eller till och med som dipp till stekt kyckling. läs mer

• Gryta
• Nudlar i smör med citron och persilja

Denna tjocka och värmande nötkötts- och grönsaksgryta är den perfekta rätten för vinterkvällar på söndagar. Det fina med detta recept är att det sjuder i slow cookern i flera timmar. Du kan tillsätta kött, svamp och stora... läs mer

Enligt en gammal tradition firar italienska familjer som bor i USA "De sju fiskarnas fest" på julafton. Alla släktingar samlas runt ett stort bord, äter skaldjur och dricker vin medan de väntar på jultomten. Denna pasta med sju fiskar serveras vid sådana fester. läs mer

Romesco är en spansk sås gjord på ströbröd (som förtjockningsmedel), rostade paprikor och mandlar. Det här receptet använder huvudingredienserna i en pesto-liknande sauté, vilket resulterar i en romescosås som är måttligt syrlig och... läs mer

Dessa thailändska nudlar är gjorda med rester från en helgdagskalkon. Strimla köttet med två gafflar i små bitar och vänd i hemlagad pad thai-sås. När nudlarna (linguinepasta) är kokta börjar den roliga delen – wokrätterna. Om du inte har en wok, läs mer

Inget slår smaken av färsk musslorsås, men om du bara har basvaror från skafferiet kan du göra en lika god pasta. Det här receptet använder mestadels ingredienser från skafferiet, med undantag för färska musslor. läs mer

Linguinepasta serveras i en lätt, torr vitvinssås med musslor. Den är utsökt, precis som på den bästa italienska restaurangen, men ändå förvånansvärt enkel att tillaga med minimala ingredienser. Förutom pasta, vitt vin och färsk... läs mer

Denna ingrediensrika pastagryta har fått sitt namn från den italienska operasångerskan Luisa Tetrazzini. Trots sina många ingredienser är grytan enkel att tillaga och kräver bara några få steg: först steks kycklingen, sedan... läs mer

• Spaghetti
• Jordnötsdressing
• Sallad

Gör läckra, saftiga asiatiskinspirerade nudlar. Kokt linguinepasta (spagetti kan ersättas med) blandas med finstrimlad färsk kål, koriander, långa, tunna strimlor paprika och serveras med en jordnötssmörsås med - läs mer

Denna italienska skaldjurspasta kan tillagas helt på grillen. Grilla först pilgrimsmusslorna och räkorna tills de är halvkokta, vilket ger dem en underbar smak från lägerelden. Fyll sedan pannan med... läs mer

• Köttbullar
• Linguinepasta med grönkålspesto

Citronskal ger dessa kycklingbullar i medelhavsstil en uppfriskande citrussmak som passar perfekt ihop med de andra kryddorna och aromatiska örterna: lök, timjan, oregano, paprika och vitlök. Köttbullarna grillas på - läs mer

Italiensk pasta "Puttanesca" är en utsökt kombination av makaroner, kapris, tomater, oliver, ansjovis och kryddor. Det här receptet är utmärkt eftersom det mestadels använder basvaror från skafferiet – konserver – och istället för traditionella ansjovis, läs mer

Kokt linguinepasta blandas med en dressing av olivolja, colatura di chitara, krossade ansjovis och chilipasta. Tillsätt riven parmesanost, och såsen blir krämigare, mer trögflytande och otroligt god. Och färsk mynta... läs mer

Gör hälsosamma grönsaksnudlar i asiatisk stil. Till skillnad från de flesta asiatiska rätter behöver det här receptet inte stekas: grönsakerna ångkokas försiktigt, vilket bevarar det mesta av deras näringsvärde. Kokta fullkorn - läs mer

Pasta Primavera är full av grönsaker. Dess namn översätts från italienska till "vår", och den är ljus, saftig och uppfriskande, precis som våren. Använd fullkornslinguine för en mer... läs mer

Gör en lyxig rätt i italiensk stil med kycklingparmesan och pasta. Kycklingparmesan är kycklingbröstbitar täckta med en krispig skorpa gjord på en blandning av ströbröd, riven parmesan och kryddor. Grädda dem i ugnen och servera med pasta. läs mer

Denna pasta i thailändsk stil kommer att fängsla alla med sin explosiva smak, med inslag av kokos, curry, jordnötter, lime och chili. Förutom sin otroliga smak är den rik på protein och fibrer, och supersnabb och enkel att tillaga. Benfria, skinnfria kycklinglår skivas - läs mer

Skaldjur är en utmärkt ingrediens för en snabb middag med en imponerande presentation. Till exempel är italiensk pasta alle vongole klar på några minuter, och musslor i sina skal gör den till en sann delikatess. Musslorna kokas i vitt - läs mer

Höjdpunkten i denna hälsosamma, fiberrika rätt är de bakade kalkonköttbullarna. Du kan baka dem och servera dem som förrätt med en dippsås, eller blanda dem med kokt fullkornspasta (linguine eller spaghetti). läs mer

Den här rätten tar bara 20 minuter att tillaga – perfekt för en snabb och god middag efter en hård dag eller en söndagslunch med familjen. Till såsen behöver du musslor på burk i egen saft, tillsammans med saften. läs mer

Denna utsökta rätt tar mindre än en halvtimme att tillaga, men den är utsökt och vacker, precis som på en restaurang. Kokt linguine pasta kombineras med stora kokta räkor i en snabb, krämig vitlökssås. läs mer

Linguinepasta med räkor och pilgrimsmusslor i en lätt vitvinssås som tjocknat med smör är en utmärkt rätt för speciella tillfällen. Du kommer att bli förtjust inte bara av den harmoniska kombinationen av smaker – skaldjur, kryddiga – läs mer

Denna pasta innehåller alla ingredienser i en traditionell fransk gryta: tomater, aubergine, zucchini och paprika. Innan de kombineras i en rätt grillas alla grönsaker tills de är härligt gyllenbruna och fyllda med... läs mer

Pad Thai-nudlar kan enkelt och snabbt tillagas hemma med asiatiska ingredienser som vanligtvis finns på hyllorna i europeiska livsmedelsbutiker. Den viktigaste ingrediensen i denna rätt är en speciell sås med en rik och komplex smak, inklusive: läs mer

Räkscampi i en utsökt smör- och vitvinssås med aromatiska kryddor tillagas i en foliepåse tillsammans med en portion linguinepasta. Pastan förkokas tills den är halvfärdig innan den tillagas. läs mer

• Gryta
• Marinarasås

I italiensk matlagning tillagas ragu ofta med pasta. Denna enkla rätt med kyckling i tomatsås är enkel att tillaga, även för en nybörjarkock. Använd kycklinglår till denna ragu; de har en fylligare smak än bröst. Finhackade... läs mer

• Olivolja med citron
• Klistra

Italiensk linguinepasta tillagas oftast med skaldjur, och den passar särskilt bra till fylliga, fasta räkor. Kombinera den kokta pastan med räkor sauterade med schalottenlök och vitlök, citronsaft och -skal, och färsk... läs mer

Linguinepasta serveras traditionellt med skaldjur, och det här receptet är inget undantag. Koka pastan och blanda den i en sås av stekt bacon och lök, tomatpuré och grädde, vilket mjukar upp tomaternas syrlighet och gör dem mörare och— läs mer

Denna hälsosamma pastarätt, med en utsökt smak och konsistens tack vare en söt sås av sauterade lökar, färsk basilika och massor av mör blomkål, kan tillagas på bara 35 minuter. Och om du gillar lite krispighet, sautera löken. läs mer

• Pasta med skaldjur
• Kryddig tomatsås
• Chiliolja

Fra Diavolo, som översätts från italienska till "Broder Djävulen", är en kryddig italiensk pasta med skaldjur. Den är uppkallad efter den italienska bandithjälten Michele Pezze, med smeknamnet Fra Diavolo, som klädde sig i... läs mer

Grönkål, även känd som lockig grönkål, gör en utsökt pestosås genom att tillsätta pinjenötter och salt Pecorino Romano-ost. Denna sås passar perfekt till klassisk italiensk pasta, linguine. läs mer

Ett idiotsäkert pastadegrecept med äggulor för extra silkeslena, sammetslena nudlar. Använd den här degen genom att kavla ut den eller skära den i alla möjliga former. Detta är verkligen den ultimata pastadegen: silkeslen - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

"Lägg gärna till andra grönsaker du har till hands, som spenat eller kronärtskockor", säger Nancy Fuller. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kycklingkebaber
• Spaghetti
• Jordnötsdressing

Detaljerat recept med foton.

Kryddig thailändsk biff är snabb att tillaga och använder överblivna ingredienser från matinköpen. Laga en utsökt och mättande middag med marinerat grillat kött, grönsaker och nudlar. Ree Drummond föreslår att man skapar en daglig meny med snabba och enkla alternativ. läs mer

• Snabb marinarasås

Ett recept på köttbullar gjorda med fläsk- och kalvfärs, med en italiensk marinarasås, men tillagade på amerikanskt vis – det vill säga väldigt snabbt. Servera köttbullarna på brödskivor som smörgåsar, med smält ost eller med pasta som... läs mer

Till denna enkla rätt blandar Melissa De Arabian pasta med snabbkokta räkor, uppfriskande citronsaft och persilja. läs mer

Den livfulla vitlök-citronsåsen har en rik, aromatisk palett och innehåller kryddiga och söta toner av röd paprika och schalottenlök, med imponerande Tyler Florence-räkor högt staplade på en bädd av nudlar. läs mer

Recept på linguinepasta med röd tomatsås och musslor. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.