Såsrecept

Denna klassiska sås passar perfekt till en mängd olika rätter och aptitretare, från pommes frites till fiskpinnar. För att göra den på traditionellt sätt behöver du en skål, en visp och...

Blåbär är en oväntad ingrediens i barbecuesås, men resultatet kommer att överraska dig. Såsen är lätt söt, och denna bärsötma ger vika för en lätt syrlighet och syrlighet. Perfekt för...

En rödvinssås med väldoftande rosmarin och svartpeppar är det perfekta tillbehöret till en nötköttsbiff. För den mest intensiva smaken, använd grovmalen peppar och jämna ut med vin...

Om du drömmer om en klassisk middag med biff och potatis är den här rätten det perfekta hemlagade alternativet. Det som gör den verkligt speciell är vitlökssmöret med citron, oregano och...

Det godaste med den här fisken är förmodligen dess krispiga skinn, som står sig fantastiskt mot det möra, saftiga köttet. Trisha Yearwood serverar sin stekta lax med en klick örtsmör, och till...

Nötbringan i det här receptet bakas i ugnen, men tack vare en kryddblandning av farinsocker, chilipulver och rökt paprika får den en livfull grillarom och smak. Den färdiga...

"Det här är väldigt ostigt potatismos! Observera att det är så mycket ost som möjligt i det här", säger Molly Yeh. Hon rekommenderar också att man gör en sås med sitt potatismos med julgran...

"En av mina favoriträtter att laga i förväg under en hektisk vecka är bräserad oxbringa", säger Trisha Yearwood. Hon bräserar en drygt två kilos oxbringa i en slow cooker,...

Sunny Anderson använder en färdigköpt kryddblandning till sitt enkla recept på bräserad bringa, men hon rekommenderar starkt att kontrollera ingredienserna innan du köper. "Vissa grillmixer innehåller..."

"Det här receptet på grillad bringa är inspirerat av min mors rätt, judisk oxbringa bräserad i rött vin. Såsen kombinerar smakerna av min favoritgrillsås (söt!) och bräserat kött..."

De brända, brända köttkanterna har fått en speciell plats på grillmenyn. För många är de den godaste delen! De brända kanterna är till och med bortskurna och serveras separat. Med det här receptet från Trisha Yearwood...

För att göra denna otroligt smakrika och saftiga nötbringa blandar Aarti Sequeira sin egen ingefära- och vitlökspasta och lägger den i grytan tillsammans med en kanelstång, kryddnejlikor, kardemumma och...

Denna oxbringa är värdig ett julbord. De flesta bräseringar använder bara den platta sidan av bringan. I det här receptet används dock hela delen, som har en fetare och magrare...

Att röka oxbringa tar mycket längre tid än att bräsera, men resultatet är värt det! Det här receptet går ut på att gnida in köttet med en torr kryddblandning och marinera det över natten för att förbättra smaken på nötköttet...

Det här enkla receptet på grillad lax är verkligen det bästa. Du får perfekt grillad, saftig och smakrik fisk med utsökt krispigt skinn. Den är fullpackad med en mängd smaker: kaprisen tillför...

En airfryer hjälper dig att tillaga revbensspjäll snabbt och enkelt på en vardag. Separera revbenen i individuella ben, så får de plats i airfryern, tillagas snabbt och täcks jämnt.

Dessa femstjärniga nachos skapades av fem matlagningsprograms stjärnor, så du kommer att uppleva en blandning av smaker och texturer i världsklass. Majschips täckta med Sunny Andersons köttfyllning...

Låt dig inte avskräckas av namnet: du behöver inte tända grillen för denna förrätt. Saftig, smakrik fläsk i barbecuesås tillagas i ugnen! Servera det färdigstrimlade köttet med...

Dessa nachos blir inte bara en utsökt godbit utan också höjdpunkten på din höstfest. Förrätten är gjord med färgglada majschips som liknar fallna höstlöv. Och toppingen...

Ja, nachos är ett mexikanskt mellanmål, men varför inte ge dem en fräsch medelhavstwist? Byt ut majschipsen mot rostat grekiskt pitabröd och toppa dem med en uppfriskande...

Detta nachosrecept har en smakrik fajita-topping gjord med fräsande grillad biff, paprika och lök. Innan grillning marineras biffen i 24 timmar i limejuice och chipotlepeppar,...

En söt och salt, tjock majsdipp gjord på färskost, jalapeños och inlagd pimento, serveras som förrätt med tortillachips eller kex. Innan färska...

Som namnet antyder använder denna mexikanska rätt möra, kokta bönor som sauteras i en panna med kryddor, och mosas delvis för att skapa en tjock, krämig och utsökt rätt.

Denna tjocka dippsås, gjord på färskost och en blandning av mexikanska ostar, är smaksatt med gröna New Mexico-chilier (eller Hatch) och serveras varm direkt från gjutjärnspannan. Färskost...

Denna läckra Tex-Mex-förrätt har åtta livfulla lager (både i färg och smak). Servera i en genomskinlig glasskål så att alla lager syns tydligt.

En utsökt färskostdipp med krabbkött serverad på vitlöks- och örtkex med rostade körsbärstomater. Kombinationen av söta tomater och skaldjur är helt enkelt fantastisk! Och...

Denna doftande, krämiga sås med portobellosvampar och mör purjolök görs på några minuter och är perfekt inte bara till kycklingravioli, som Tyler Florence serverar den, utan även till ris, pasta...

För en måttligt kryddig, pikant guacamole, använd en hel jalapeñopeppar för varannan avokado. Tänk på att chilipepparfrön ger ännu mer hetta.

Stjärnan i det här receptet är den grillade ananasen. Generöst kryddad med chili, ger den guacamolen tropisk sötma och en rökig ton som förstärker smaken på förrätten.

Guacamole är en av de hälsosammaste dippen, gjord med färska grönsaker, örter, färskpressad citrusjuice och inget överflödigt fett. Men ibland vill man göra något hälsosamt ännu godare...

Den här versionen av guacamole har en rökig smak som skiljer sig från originalet. Du behöver inte tända grillen för att grilla grönsakerna. En touch av chipotlepeppar i adobosåsen ger precis rätt mängd smak.

Den hemliga ingrediensen i denna guacamole är rödvinsvinäger. Den ersätter limejuice och ger precis rätt mängd syrlighet, vilket gör den perfekt om du är allergisk mot citrusfrukter. Röd eller...

För en fylligare, rökigare smak, prova grillade avokadohalvor och chilipeppar i din guacamole. Det här receptet använder grillade grönsaker, men...

Om du vill ge smak och arom av latinamerikansk matlagning till vilken rätt som helst är det enklaste sättet att göra sofrito. Detta är en wokad grönsaksbas som har olika ingredienser i olika latinamerikanska länder...

Det här receptet avslöjar hemligheten bakom Chipotles berömda guacamole. Genom att använda lika delar färskpressad citron- och limejuice får du en fyllig och krämig guacamole.

Även om du kan hitta en mängd olika guacamole-recept online, inklusive olika grönsaker, är den traditionella versionen av denna förrätt den enklaste och godaste. Förutom avokado...

Denna söta och kryddiga färskostdipp är det perfekta tillbehöret till kryddig friterad kyckling. Den är klar på några minuter, men låt den stå i kylskåpet en stund så att alla smaker kan komma till sin rätt...

Denna glasyr har en balanserad sötsyrlig smak med en antydan av örter och är perfekt till kyckling. Den är gjord med lemon curd. Pensla den på din kyckling medan du grillar för att...

Det här receptet är ett utmärkt sätt att använda rester dagen efter Thanksgiving. Det innehåller Thanksgiving-klassiker: kalkon, rostad pumpa och brysselkål...

Dessa rejäla nachos är fulla av läckerheter, inklusive friterad rökt korv, bönor, inlagda jalapeños och massor av seg ostsås och guacamole. Alla smaker samarbetar harmoniskt...

Denna kreativa version av nachos består av strimlad grillad kyckling, het sås och blåmögelostdressing ovanpå tjocka majschips. Alla dessa ingredienser gör denna aptitretare till en utsökt...

Denna kryddblandning är perfekt för fläsk, oavsett om det är bog, revben eller shashlik. Köttet blir mört och smakrikt, med en söt antydan av farinsocker och...

Den här dressingen är så tjock och krämig, men du kommer inte ångra att den är mjölkfri. Den är gjord på nötmjölk och ett färskt ägg och är full av smak...

Plommonsås görs vanligtvis med vinäger, socker och kryddor. Denna version erbjuder den perfekta balansen mellan sötma, syrlighet och en antydan till hetta. Traditionellt serveras plommonsås som en dippsås...

Det enklaste receptet på rostbiff som inte tar mycket tid. Lägg helt enkelt en bit nötkött (helst oxfilé eller bog) på en bakplåt och stek tills köttet är...

Här är ett utmärkt sätt att förbättra smaken på vilken wokrätt som helst, särskilt om du gör den med grönsaker och köttrester som har stått i kylskåpet länge. Du kan använda hälften...

Om du älskar jordnötssmör eller annat nötsmör, borde du definitivt prova att blanda flera olika typer av nötter! Utforska gärna dessa alternativ och tillsätt vilka nötter du vill i din...

Ge traditionell guacamole en fräsch sommartwist genom att tillsätta avokado och lite säsongens frukt. Jordgubbar och mango är en perfekt kombination för ett fräscht och smakrikt mellanmål i kombination med...

Denna läckra guacamole är gjord med lök, jalapeños, tomater, lime, koriander och naturligtvis mango, den perfekta frukten för att ge tropisk smak och en touch av sötma för att balansera...