Hem » recept » Såser » Sida 5
 

Såsrecept


Författare:
Fläskrevben i söt och kryddig barbecuesåsVisningar: 749

Honung, aprikosmarmelad och farinsocker ger den kryddiga barbecuesåsen en fyllig, söt smak, vilket skapar en klibbig glasyr på grillade revbensspjäll. För att göra revbenen...

Fläskrevben, femkrydda, barbecuesås, bacon, hoisinsås, ketchup, chilisås, aprikosmarmelad, farinsocker, risvinäger, salladslök...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1371
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Författare: - krögare
Kalkonbröst i citronkaprissåsVisningar: 755

Kalkonbröst med skinn steks i smör med örter och vitlök tills det är lätt brynt för att bevara saften, och sedan färdigställs det i ugnen i en...

kalkon, vitt vin, timjan, rosmarin, citronskal, kapris...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 471
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Författare: - kock
KalkonbröstporchettaVisningar: 1 229
Receptinnehåll:

"Porchetta är en utsökt toskansk fläskrulle med örter och kryddor, långsamt bakad i ugnen. Varje år gillar jag att lägga till något nytt, och den här gången bestämde jag mig för att ersätta..."

Kalkon, fänkålsfrön, apelsinskal, äpplen, fänkålskolva, rosmarin, vitt vin...
Tid: 8 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 684
Kategorier: Huvudrätter, Såser, Dippsåser, .
Författare:
Thailändsk jordnötsdippVisningar: 782

Denna krämiga jordnötssmörsdippsås passar perfekt till både kyckling och fläsk. Du kan också prova den med andra aptitretare för en asiatisk twist. Farinsocker,...

Jordnötssmör, jordnötssås, hoisinsås, sojasås, farinsocker, ingefära...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 568
Kategorier: Grill, Såser, För grillning, .
Författare:
Den godaste barbecuesåsenVisningar: 789

Som vi alla vet är hemlagad sås alltid bättre än köpt, och barbecuesås gjord enligt detta recept är den godaste av alla! Den är gjord med ketchup och kryddor. Dess hemliga ingrediens...

Äppelcidervinäger, worcestershiresås, barbecuesås, ketchup, senapspulver, chilipulver...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 121
Författare: - kulinarisk skribent
Panerade friterade biffslidersmörgåsarVisningar: 495
Receptinnehåll:

Ree Drummond gör dessa miniatyrsmörgåsar med dubbelpanerad friterad flagnande biff. Istället för vanliga bullar bakade hon snabba, flagnande kex, och istället för de vanliga köpta såserna...

Nötkött, självjäsande mjöl, paprika, malen cayennepeppar, salt och kryddor, svartpeppar, tomater, mjölk, yoghurt, kefir...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 1751
Författare: - kock
Vitbönsdipp med spenatVisningar: 1 756

Fräs spenat och vitlök i olivolja och vispa sedan ihop med konserverade vita bönor och kryddor för att skapa en fyllig, grön och tjock dipp som är perfekt för...

spenat, cannellinibönor, balsamvinäger, citronsaft...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 175
Kategorier: Såser, Bensinstationer, .
Författare: - krögare
Kryddig yoghurtdressing med limeVisningar: 729

Denna yoghurtdressing med chilipeppar, färsk koriander, lime och spiskummin är perfekt för sallader och bowls, särskilt mexikanska. Den är gjord på vanlig grekisk yoghurt, utan...

Yoghurt, surmjölk, kefir, limeskal, koriander, serranopeppar, spiskummin...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 85
Författare:
Mexikansk chili con queso dippsåsVisningar: 609

Den krämiga, sammetslena chili con queso-dippen (eller helt enkelt queso) är en av de mest populära aptitretarna till sportkvällar. Den är gjord med tre typer av ost: smältost, Monterey Jack och cheddar.

Monterey Jack-ost, smältost, ostsås, chilipeppar, tortillachips...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 154
Kategorier: Förrätter, Fisk, Såser, Dippsåser, .
Författare: - kulinarisk skribent
Krabba nachosVisningar: 673

Med det här receptet bevisar Ina Garten att även ett mellanmål som nachos, vanligtvis serverat medan man tittar på en sportmatch, kan vara elegant. Förvänta dig en otroligt läcker kombination av pommes frites, krabba,...

Krabbkött, majschips, plommontomater, jalapeñopeppar, färskost, Monterey Jack-ost, lime, avokado, koriander...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 706
Kryddig edamamedipp med pumpafrönVisningar: 590

Det här receptet är ett bevis på att ett mellanmål kan vara utsökt och otroligt hälsosamt. Denna dipp gjord på omogna edamamebönor är rik på protein och fibrer, medan pumpafrön ger en nötig smak...

edamamebönor, pumpafrön, salladslök, koriander, jalapeño, limejuice...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Kryddig jordnöts-kokosdippVisningar: 632

Detta förrättsrecept inspirerades av en thailändsk jordnötssås serverad med kött- och grönsakssatay. Denna version är gjord med kokosgrädde (istället för traditionell kokosmjölk) och...

kokosgrädde, jordnötssmör, sambal oelek, risvinäger, honung...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Såser, Bensinstationer, .
Författare:
Kryddig asiatisk dressingVisningar: 666

Denna söta och syrliga dressing med honung och risvinäger ger en behaglig syrlighet tack vare tillsatsen av Sriracha, en populär asiatisk sås. Den är perfekt till risnudelsallader,...

risvinäger, honung, fisksås, srirachasås, sesam...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 138
Författare:
Kryddig fläskmage och Kabocha-squash i airfryernVisningar: 1 665

I Korea finns det många recept på landets älskade fläskmage, som grillas hel, på spisen eller bakas i ugn. Airfryern blir också alltmer populär. Den här enheten...

Fläsk, kabochapumpa, salladslök, chilipasta, sesamolja, mirin (risvin), sesamfrön...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 1490
Författare:
Kryddig kalkonbröst med katrinplommonVisningar: 548

En fyllig sås av tomater, berberis, iranska katrinplommon och kryddor ger kalkonbröstet en bukett av smaker och aromer. Denna festliga rätt är perfekt för en liten...

Kalkon, katrinplommon, tomater, basmatiris, koriander, kanel, spiskummin, kardemumma, gurkmeja, paprika...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 838
Författare: - kulinarisk skribent
Kryddig varm ostsmörgåsVisningar: 677

Dessa smörgåsar är fyllda med tre typer av ost: färskost, skarp cheddarost och rökt gouda. Jalapeños, rökt chipotlepeppar och en nypa cayennepeppar peppar smörgåsarna...

surdegsbröd, Goudaost, pimento, oliver, dill, adobosås, dijonsenap...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 251
Författare:
Gräddfilssås med lökVisningar: 720

Denna uppfriskande gräddfilssås med salladslök och vitlök är enkel att göra hemma och smakar precis som på restaurang. Det är en utmärkt dipp till pommes frites, stekt kyckling, fisk eller färsk...

gräddfil, majonnäs, yoghurt, kefir, vitlök...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 150 ml.
Författare: - berömd kock
Vit böndippVisningar: 1 473

Denna dipp är mångsidig. Häll den varm i en skål och servera med färska grönsaker, kex, rostat bröd eller en ost- eller köttbricka. Du kan också servera den kall eller...

vita bönor, worcestershiresås, vitlökspulver, paprika, stark sås...
Tid: 8 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Ostfestförrätter: Ostbollar och oststockar

Ostfestförrätter: Ostbollar och oststockar

Har du gäster? Dessa läckra förrätter är enkla att servera – och ännu enklare att äta.

Författare:
Kansas BBQ-revbenVisningar: 666
Receptinnehåll:

Tillaga saftiga revbensspjäll enligt Kansas barbecue-traditionen. Revbensspjällen kryddas med salt och svartpeppar och röks i flera timmar på grillen tills de är möra. Mot slutet av tillagningstiden...

Fläskrevben, farinsocker, ketchup, äppelcidervinäger, melass, barbecuesås, chilikrydda, malen cayennepeppar, senap, kryddpeppar...
Tid: Klockan 7. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 2100
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Såser, Såser, .
Författare:
Nötköttsgryta med sås i en långkokareVisningar: 814

En läcker och vacker stek på julen kan enkelt tillagas i en slow cooker, och den blir lika god och gyllenbrun som om den kom direkt från ugnen. I det här fallet tillagas nötköttet i omvänd ordning...

nötkött, rödvin, persilja, körvel, rosmarin...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 599
Kategorier: Kryddor, Soppor, Transparent, .
Författare:
Benbuljong i en långkokareVisningar: 2 326

När den är varm smakar benbuljong som starkt te, och när den svalnat är den som en smakrik gelé. Den är mycket näringsrik och uppfriskande. Benbuljong tillagas bäst i en långkokare, där den kan...

Nötstjärtar, lagerblad, svartpepparkorn, äppelcidervinäger, morötter, selleri, citrongräs...
Tid: 8 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1,8 liter. Kaloriinnehåll: 310
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Författare:
Enkel kyckling med sås i ugnenVisningar: 1 194

Detta enkla recept på ugnsbakad kyckling är ett måste för varje hemmakock. En kyckling räcker till en utsökt middag, resterna är perfekta till smörgåsar eller sallader, och slaktkroppen (som kan frysas...)

kyckling, vitt vin, timjan...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 559
34 svamprecept du kommer att laga om och om igen

34 svamprecept du kommer att laga om och om igen

Välj dina favoritsvampar, från champinjoner till portobellosvampar, och laga en utsökt middag ikväll.

Författare:
Räkor i enchiladasås med poblano-risVisningar: 647

Poblano-ris (eller arroz poblano) tillagas vanligtvis i Mexiko med en grön chilisås, som tillsätts till riset medan det kokar. I det här receptet tillsätter vi helt enkelt hackade poblano-paprikor istället för sås. Tillsammans med det...

Räkor, basmatiris, anchopeppar, poblanopeppar, tomatsås, oregano, spiskummin, tortilla, lime...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
6 hummusalternativ

6 hummusalternativ

Ge klassisk hummus en twist med dessa nya varianter av det krämiga mellanmålet.

Kategorier: Huvudrätter, Kött, Såser, Såser, .
Författare:
Fläsk i krämig sås med äpplenVisningar: 453

Naturliga fläskkarrébiffar steks i panna och serveras med en krämig äppelsås. Syrliga Granny Smith-äpplen, söta katrinplommon och kryddig schalottenlök ger en komplex och...

Fläskkarré, gröna bönor, äpplen, timjan, katrinplommon, äppelcider, grädde...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 799
Författare:
Stekt biff med vinsmörVisningar: 432

Med det här steg-för-steg-receptet kan du grilla den perfekta New York-biffen utan att oroa dig för att förstöra den. Rare, medium eller medium – det är upp till din smak, men för en verkligt lyxig finish...

nötkött, rött vin, portvin, koriander, svartpepparkorn, vinäger...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 657
Författare:
Regnbågsnachos på en bakplåtVisningar: 542

Dessa färgglada regnbågsnachos smakar lika otroligt som de ser ut. Fem livfulla färger och fem olika smaker innebär att det finns något för alla – perfekt för en massa! Lägg dem på en bakplåt...

Nötfärs, tortillachips, körsbärstomater, druvtomater, bakade bönor, salsa, avokado, majs, Monterey Jack-ost, tacokrydda...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare:
Fläskpiccata med spaghettiVisningar: 532

Fläskkotletter med naturliga ben vänds i mjöl och steks i panna tills de är möra inuti och krispiga utåt. Fläsksaften som blir kvar i pannan och det vita vinet...

Fläskkarré, spaghetti, broccoli, citronskal, persilja, vitt vin, kapris...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 640
Författare:
Dressing med saltlakeVisningar: 434

Kapris och pickles, tillsammans med saltlaken, ger denna yoghurtdressing en salt, syrlig smak som passar utmärkt till färska grönsaker. Använd den i sallader eller...

yoghurt, olivlake, kapris...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 200 ml.
Författare:
Kinesisk grön lök- och ingefärssåsVisningar: 889

Salladslök- och ingefärssås serveras vanligtvis med sojakyckling, bai ce ji (vit kyckling) och wokat kött och ris. Det finns många sätt att tillaga den, från en version utan värme (i...

salladslök, ingefära, socker...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 100 gram
Författare:
Kalkonrullad för ThanksgivingVisningar: 482

Denna eleganta köttfärslimpa är fylld med smakerna och nyanserna av en klassisk Thanksgiving-middag. Denna godbit kommer garanterat att imponera på dina gäster. Den är perfekt för mer än bara en stor...

Kalkon, malen korv, selleri, timjan, pumpa, gröna bönor, torkade tranbär, champinjoner, vitt vin...
Tid: 6 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 821
Författare:
Ugnsbakad hälleflundra med fänkål och saffranssmörVisningar: 536

Baka hälleflundrafiléer på en bädd av söt fänkål och druvetomater för en lätt och elegant middag, toppad med saffranssmör. Gör smöret i förväg och förvara i...

Hälleflundra, fänkål, körsbärstomater, citronsaft, fänkålsfrön, saffran...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 507
Författare:
Rostad vitlöksbacondippVisningar: 1 004

Njut av en utsökt kombination av söt och kryddig rostad vitlök, uppfriskande salladslök och salta, krispiga baconbitar i denna gräddfilsdipp, serverad som förrätt med pommes frites eller...

vitlök, salladslök, gräddfil, majonnäs, bacon, worcestershiresås...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare:
Bakade morötter med pestosåsVisningar: 1 368

Släng inte de unga morötterna efter att du har skurit av topparna. Gör istället en utsökt pesto med mynta, parmesanost, vitlök och olivolja. Ringla den över rostade morötter och njut av kombinationen...

morötter, pestosås, parmesanost, hasselnötter, citronsaft, mynta...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Författare:
Ugnsbakad lammstek med ingefära och myntaVisningar: 477

Ett saftigt och utsökt lammstek med krispig skorpa är en fantastisk rätt till alla högtider. Om du har tvekat att köpa denna styckningsdel, oroa dig inte: med detta ugnsbakade recept...

lamm, ingefära, balsamvinäger, mynta, paprika...
Tid: 7 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare:
Tre pizzasmaksatta dippsåserVisningar: 509

En perfekt aptitretare för en hemmafest. Tre pizzasmaksatta dippsåser görs på en enda bakplåt, vilket garanterar att alla gäster blir nöjda. Dippsåserna gräddas inuti skorpan...

Jästdeg, pepperonikorv, ostsås, tomatsås, oliver, paprika, basilika, grädde, vitlökspulver, färskost...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 773
Författare:
Nachos med plantainchips och kryddig kycklingVisningar: 489

Krispiga plantainchips är mycket populära i Afrika, Latinamerika och andra delar av världen. De är inte bara ett utsökt mellanmål utan också en utmärkt ingrediens i rätter, och lägger till...

Grillad kyckling, plantain, bananchips, tomatsallad, guacamole, koriander, mango, salsa, lime, serranopeppar, chipotlepeppar, ostsås, Monterey Jack-ost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 1045
Hur man hackar, krossar och finhackar vitlök

Hur man hackar, krossar och finhackar vitlök

Med den här steg-för-steg-guiden lär du dig hur du tillagar vitlök som en smakrik bas för en mängd olika recept.

Författare:
Regnbågsost-förrättVisningar: 539

Denna iögonfallande regnbågsfärgade förrätt blir höjdpunkten på din fest. Den är gjord med tre lager ost, garnerad med rödbetor, färska örter och pimento-peppar. För att ge den en vacker form...

Cheddarost, pimentopeppar, getost, färskost, pepparrotskräm, dill...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 600
Författare:
Perfekt guacamoleVisningar: 983

Ha detta beprövade guacamole-recept till hands för en läcker och hälsosam festaptitretare som är klar på några minuter. Du kan justera kryddigheten genom att lägga till mer...

Avokado, guacamolesås, serranopeppar, koriander, lime, tomater...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 252
6 kryddiga majstoppingar

6 kryddiga majstoppingar

Ge din majskolv en extra smakupplevelse med dessa kryddiga toppings!

Författare:
Patatas bravas med saffransaioliVisningar: 633
Receptinnehåll:

Patatas bravas är spanska stekta potatisar, men de serveras inte som tillbehör, utan som förrätt till alkoholhaltiga drycker eller tapas. Därför skärs potatisen i tärningar som är lätta att sticka hål på...

potatis, saffran, ägg, aiolisås, citronsaft, vitlök, dijonsenap, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 220

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt