Säsongsbetonade rätter

Du behöver inte bo vid kusten för att njuta av en skaldjursboilie i New England-stil. Använd lokalt tillgängliga räkor. Tillaga i en slow cooker...

För det här receptet är det bäst att använda billiga biffbitar, som kjolstek eller flankstek. Dessa bitar är segare än premiumbiffar, men...

Denna ostdipp är Mexikos svar på europeisk fondue. Långkokaren används både för matlagning och som en värmegryta för att hålla chili con queson, eller helt enkelt queson, varm...

Det här enkla receptet tar bara några minuter att förbereda. Sedan gör slow cookern allt arbete medan du sköter din dag. Resultatet är en måltid du har för hela veckan.

Denna rejäla mexikanska gryta är den perfekta värmande godbiten på en kylig dag med sin rika smak och varma arom. Fläskkött tillagas långsamt med potatis, gröna poblano-chilier och...

Gör denna enkla, tröstande rätt med ett knapptryck på din slow cooker. Förutom köttet kräver den bara några enkla ingredienser som är lätta att hitta och troligen redan finns i ditt skafferi.

Detta enkla och läckra recept på carnitas i slow cooker kommer att imponera på alla tacoälskare. När köttet är tillagat, bryn det i en stekpanna precis innan servering tills...

Inget judiskt nyår är komplett utan en portion tzimmes, en dessert gjord på rotfrukter och torkad frukt. Frukten och honungen symboliserar det nya årets sötma. Morötter och sötpotatis skivas i...

Tzatziki är kanske en av de lättaste och hälsosammaste såserna du kan äta utan att oroa dig för extra kalorier. Naturell yoghurt, gurka, färska örter och citronsaft – alla de hälsosammaste ingredienserna i...

Tzatziki är en uppfriskande grekisk sås som görs med naturell yoghurt, aromatiska färska örter, riven gurka, citronsaft och lite olivolja. Den serveras vanligtvis som...

Grekisk yoghurts tjocka konsistens eliminerar behovet av att sila den genom ostduk, vilket är vanligt i tzatziki-recept. Se dock till att pressa ut överflödig vätska...

Du kommer att återvända till det här receptet på friterad kyckling från Tyler Florence om och om igen. Den är perfekt krispig på utsidan och saftig på insidan. Allt tack vare saltlaken som kycklingbitarna är nedsänkta i...

Denna färgglada sallad med två sorters bönor, majs, stark och söt paprika i en syrlig dressing är perfekt för en picknick. Du kan också servera den som en dipp med majschips för en...

Bakade sötpotatisar är ett underbart tillbehör, men dubbelbakade sötpotatisar är ännu bättre! Efter bakningen skrapas fruktköttet ur och blandas med mascarpone, farinsocker och aromatiska kryddor.

Lönnsirap framhäver perfekt den naturliga sötman hos den bakade sötpotatisen och ger en karamelliserad ton, medan de salta bitarna av stekt bacon ger en behaglig kontrast till den smältande, sega cheddarosten...

Denna marinad av chipotlepeppar i adobosås, limejuice, honung och kryddor är utmärkt inte bara för kyckling utan även för räkor. Så använd det du har till hands. Marinera...

Denna marinad, baserad på argentinsk chimichurrisås och persilja, är perfekt för kycklingbröst eller -lår. Kycklingen är redo att stekas efter bara två timmars marinering, eller så kan du frysa in den direkt i...

Avokado är inte bara till för guacamole eller snyggt rostat bröd. Prova denna frukt i en livfull kall sommarsoppa. Denna soppa av färsk avokado, gröna ärtor och doftande örter mixas tills den är krämig...

Rostad butternutpumpa har en underbar söt smak som du kan experimentera med genom att tillsätta olika kryddor och örter. Baka pumpaskivor i apelsinjuice med mexikansk chilipeppar...

Kryddiga bakade sötpotatisklyftor kan serveras som förrätt eller som tillbehör till kött. När de är tillagade blandas de med en blandning av smör, harissa, vitlök och limeskal. Denna kryddiga blandning...

Denna snabba räkmarinad är en förenklad version av den populära vietnamesiska nuoc mam cham-såsen, en blandning av asiatisk fisksås, limejuice, socker och chilipeppar. Istället för färsk...

Denna enkla paj kräver inga speciella färdigheter, och dess charm ligger i dess enkelhet, rustika utseende och den fantastiska kombinationen av syrlig rabarber och söta jordgubbar. Kavla ut degen...

Denna jordgubbs- och hallonsylt kräver ingen kokning, vilket innebär att den behåller maximal mängd vitaminer och nyttiga mikroelement. Kombinationen av hallon och jordgubbar skapar en subtil smak och arom, och lite...

Det finns flera desserter i det amerikanska köket som stolt bär namnet "sallad", men jordgubbspretzelsallad är den mest osympatiska av dem alla! Det är mer som en trelagerskaka:...

Tillsätt färska jordgubbar till den tropiska smaken av Piña Colada, vilket ger en fräsch twist till den klassiska drinken. Mixa alla ingredienser med krossad is, och drinken...

Denna delikata kaka med jordgubbssylt och luftig färskostglasyr görs utan gräddning – i kylskåpet! Dess hemliga ingrediens är grovmalen svartpeppar. Den ger en fylligare smak...

Använd smälta marshmallows för att binda krossade pretzels och mördegskakor till en enda skorpa för denna underbara dessert. Montera parfaiten med färskostglasyr, en snabb...

Namnet på denna dessert, pandowdy, anses vara en fri och lekfull tolkning av det engelska ordet "dough". Efterrätten är över 200 år gammal och består traditionellt av en paj i en stekpanna...

För en sen söndagsbrunch, förtjus din familj med dessa fluffiga pannkakor, fyllda med saftiga jordgubbar och ringlade med hemlagad farinsockersirap. För att få pannkakorna att se fina ut,...

Denna smoothie är gjord med frysta mangobitar och jordgubbssylt, som ersätter både bären och sockret. Den är len, sammetslen, lagom söt och tjock. Apelsin...

Bobby Flay älskar den här salladen för dess kontrasterande konsistenser. Lätta, peppriga ruccolablad, krispig färsk fänkål, saftiga druvetomater och krämiga kikärter – allt i kombination med en lätt dressing...

Denna hälsosamma förrätt är fylld med läckra smaker från Mellanöstern och Medelhavet. Dippen består av tre perfekt kompletterande lager: aubergine-baba ganoush, uppfriskande tzatziki...

Denna kaffemilkshake hjälper dig att hålla dig pigg under varma sommardagar. Den är gjord på kaffeglass, mjölk och starkt (viktigt!) kaffe. Du kan tillsätta espressobönor om så önskas...

Du kan experimentera oändligt med pestovariationer, så länge du håller dig till den klassiska formeln: örter + nötter (frön) + vegetabilisk olja + ost. Denna mexikanska peston är gjord på...

Baka dessa nötiga shortbread-kakor som bokstavligen smälter i munnen. Toppade med pekannötshalvor och ett glittrande turbinado-socker är de den perfekta godsaken till jul och nyår.

När du vill laga autentisk mexikansk al pastor på spett, men med minimal ansträngning, är en pelletsgrill din vän. Att laga den här rätten är en fröjd, och den blir precis lika...

Denna pekannötspaj smakar precis som den klassiska Thanksgiving-efterrätten, men den är gjord utan majssirap. Tack vare lika delar farinsocker och naturlig lönnsirap,...

Rostade hasselnötter framhäver den nötiga smaken av fullkornspasta i det här receptet. Tillsätt pepprig ruccola, pecorinoost och en skvätt citronsaft för en snabb och god...

Gör en sallad med quinoa, röd paprika och rostade pekannötter för ett enkelt och mättande tillbehör, perfekt till högtiderna. Garnera salladen med äppelcidervinäger och...

Tillsatsen av färskost i degen gör dessa bullar extra möra och smuliga, medan en nypa socker ger en krispig knaprighet. Dessa bullar är fyllda med tranbärs- och pekannötskrydda...

Denna snövita kaka, täckt med fyllig pepparmyntsglasyr och bestrött med krossade röda och vita polkagrisar, är väl värd tiden och ansträngningen. Grädda den till jul eller nyår...

En fryst cocktail är inte bara en avkopplande drink: den kan också vara en lätt dessert för vuxna, en trevlig förfriskning efter middagen. Garnera varje portion med en touch av...

Om du har över torkad fruktkaka efter jul, gör lite enkel granola med den. Den kan förvaras i flera veckor och användas i denna eleganta dessert baserad på...

Denna förrätt är gjord med engelsk julkaka och torkad frukt, vilket gör den perfekt för vinterhelgerna. En del av kakan används för att göra streusel, vilket blir ett utsökt topping...

För att göra denna sommarfruktspizza kan du använda alla säsongsbetonade frukter och bär du kan hitta: hallon, jordgubbar, blåbär, björnbär, persikor, nektariner eller aprikoser. Skorpan...

Denna dessert för vuxna liknar en glass, men istället för glass toppas den med chokladtäckta frysta bananer indränkta i rom. Kokosolja tillsätts i chokladen för att hjälpa glasyren att stelna...

Njut av denna tropiska paj med den mest delikata fyllningen på en smulig graham cracker-botten. Den är mjölkfri, men tack vare avokado och kokosolja är fyllningen...