Fryst lemonad med jordgubbar och gin

Röster: 1

Hur man gör fryst jordgubbsgin med lemonad

18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!

Tid: 1 timme och 25 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Näringsvärde per portion:

Kalorier 321, totalt fett - G., mättade fetter - G., proteiner - G., kolhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, socker - G.

En fryst cocktail är inte bara en avkopplande drink: den kan också vara en lätt dessert för vuxna, en trevlig förfriskning efter middagen. Garnera varje portion med en nypa citronskal. Att vrida citronskal frigör sina aromatiska oljor, så det är inte bara för estetikens skull utan också för en ännu mer livfull smak.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

200 g jordgubbar (ca 1,5 dl)
1/3 kopp socker
1/3 kopp färskpressad citronsaft (från 2 citroner) + citronskalvirvlar till garnering
0,5 koppar gin

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: jordgubbe, citronsaft, citronskal, gin

Att laga maträtten enligt receptet:

Skala jordgubbarna och lägg dem på en tallrik. Frys in tills de stelnat, minst 1 timme.
Under tiden förbereder du den enkla sirapen.:

Blanda 1/3 kopp vatten och socker i en kastrull och värm på medelvärme under omrörning tills sockret har löst sig. Låt svalna.

Blanda sockerlag, frysta jordgubbar, 1,5 dl is, citronsaft och gin i en mixer. Mixa tills det är slätt och tjockt.
Häll upp cocktailen i glas. Garnera varje glas med citronskal.

Kategorier:

recept / Blandare / Sommarrätter / Festliga rätter / Middagsbjudning / Alkoholhaltiga cocktails / Cocktails med gin / Frysta cocktails / Matnätverk - recept

Receptsamlingar