Säsongsbetonade rätter


Sötpotatis i airfryernVisningar: 14 787

Att tillaga sötpotatis i en airfryer har många fördelar: det går snabbare än i ugnen (du behöver inte vänta på att de ska förvärmas!), och den cirkulerande varmluften säkerställer en perfekt krispig skorpa på alla sidor...

sötpotatis, gräslök, svartpeppar...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 218
Risotto med sparris och vilda svamparVisningar: 641

Om du bara har några minuter över efter jobbet, prova dessa snabba och läckra recept som sparar dig från engångsmatinköp och inte stör dina dagliga planer, och som också hjälper...

Arborioris, ostronskivling, parmesanost, sparris, vitlök, timjan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 304
Sötpotatis- eller pumpakexVisningar: 590

Dessa flakiga bullar är fantastiska med antingen sötpotatis eller pumpa. Båda grönsakerna har en söt smak som verkligen lyser fram när den kombineras med kryddor som kanel och muskotnöt. När du...

självjäsande mjöl, sötpotatis, mjölk, margarin, muskotnöt, kanel...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 18 Kaloriinnehåll: 111
SötpotatispannoVisningar: 813

Pone är ett sött, smakrikt sötpotatisbröd som är en traditionell del av den amerikanska södern. Det bakas vanligtvis till frukost eller dessert. Den här versionen av Kardea Brown är ett dessertalternativ. "Det är därför...

Sötpotatis, apelsinskal, melass, ägg, grädde, äggtod, muskotnöt, malen ingefära, kanel...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 548
Författare: - sångare, författare till kokböcker
SötpotatispuddingVisningar: 661

Sötpotatis, med sin lätt söta smak, är en mångsidig grönsak som fungerar lika bra i tillbehör som i desserter. Gör en delikat pudding med en krispig pekannötstopping.

Självjäsande mjöl, ägg, mjölk, sötpotatis, pekannötter, farinsocker...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 517
Författare: - kock
SötpotatissmördegVisningar: 855

Om din familj inte gillade hälsosam sötpotatismos, gör något med resterna som garanterat kommer att glädja alla. Blanda potatismoset med mascarponeost, kanel och vanilj för en utsökt...

smördeg, ägg, vaniljextrakt, sötpotatis, mascarponeost, malen ingefära, kanel...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 268
Författare: - berömd kock
Belgiska sötpotatisvarorVisningar: 3 361

Fluffiga belgiska våfflor ringlade med sirap eller sylt är perfekta för en söndagsbrunch. Sötpotatisvaror är ett enkelt sätt att införliva mer grönsaker i familjens kost, vilket säkerställer...

premiummjöl, ägg, mjölk, farinsocker, apelsinskal...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 465
Författare:
MisokålssalladVisningar: 906

Denna läckra asiatiskinspirerade coleslaw är gjord på mörk sesamolja, honung, sojasås och vit misopasta, vilket ger den umamismak. Ett perfekt tillbehör till...

Rödkål, morötter, sellerirot, miso (sojabönpasta), risvinäger, sesamolja, honung...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Avokadosallad med myntaVisningar: 1 349

Det mest unika med denna avokadosallad är de tärnade marinerade pepperoncini-peppararna i dressingen. De ger en subtil hetta till salladen som passar vackert ihop med den fylliga avokadon och...

Avokado, spenat, mynta, salladsmix, pepperoncini, dijonsenap, honung, pumpafrön...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Blandad bärpaj med kaffeVisningar: 491
Receptinnehåll:

Denna mjuka gräddfilspaj med en krispig streusel-topping och en bärkärna är en underbar godbit till kaffet eller teet med familjen. För maximal smak, använd en blandning av flera bär i fyllningen.

Premiummjöl, blåbär, ägg, gräddfil, streusel, havregryn, kanel...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 605
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
Allsidig bönsoppaVisningar: 714
Receptinnehåll:

Detta mångsidiga recept på bönsoppa fungerar med en mängd olika ingredienser du har till hands. Med formeln "baljväxter + rökt kött + grönsaker + smakämnen + örter"...

Vita bönor, paprika, andouillekorv, rosmarin, lagerblad, adobosås...
Tid: 9 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 259
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
ChokladmintglasstårtaVisningar: 747

Denna lyxiga tårta är gjord med choklad- och myntaglass, varvad på en smulig, pressad chokladkakbotten. Toppad med ett tjockt lager mörk chokladganache...

rånkakor, chokladglass, mörk choklad, grädde...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 722
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Mint Julep Whoopie PieVisningar: 573
Receptinnehåll:

Dessa Mint Julep-inspirerade myntkakor i vuxenstorlek kan göras dagen i förväg och förvaras i kylskåp. Två mjuka myntkakor läggs ihop med en färskostfyllning...

Premiummjöl, ägg, mjölk, margarin, färskost, bourbon, myntaextrakt...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 18 Kaloriinnehåll: 233
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Mint Julep ChokladtryfflarVisningar: 494

Det är upp till dig att bestämma hur starka du vill ha dina chokladbitar. Tillsätt önskad mängd bourbon i chokladganachen, forma chokladbitarna och rulla dem i myntasocker. Handgjorda chokladbitar med smak...

Halvsöt choklad, mjölkchoklad, chokladbitar, mynta, bourbon, grädde, tryffel...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 21 Kaloriinnehåll: 101
Författare:
Mint Julep MilkshakeVisningar: 847

Mynta och bourbon passar perfekt ihop, vilket den underbart uppfriskande Mint Julep-cocktailen visar, och den här vaniljglassversionen bygger vidare på det. Det blir en utsökt milkshake...

Vaniljglass, myntalikör, bourbon...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 788
Författare:
Mini-bakade Alaska-kakorVisningar: 709

Det här receptet kombinerar två populära amerikanska sommardesserter – glass och s'mores – till en lyxig Baked Alaska. Chokladglass varvas på en graham cracker, toppad med...

Pastöriserade ägg, maräng, mördegskakor, chokladglass...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 kakor
Författare: - krögare
SötpotatislasagneVisningar: 917

Byt ut nudlarna i klassisk lasagne mot tunt skivade sötpotatisar, så blir det hälsosammare och kolhydratfattigare, men ändå gott, köttigt och superostigt. För att skiva sötpotatis är det bäst att...

Sötpotatis, stekta tomater, färskost, cheddarost, mozzarellaost, provoloneost, vinäger, nötfärs, rött vin, marinarasås, oregano, basilika, timjan...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 995
Sötpotatissoppa med krispiga potatisstrimlor och purjolökVisningar: 622

Gör denna värmande, söta och kryddiga sötpotatis- och ingefärssoppa till en basvara i din kost i höst. En viktig detalj att komma ihåg för att säkerställa att alla krämiga soppa...

sötpotatis, purjolök, ingefära...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 680
Författare: - kulinarisk skribent
Hummus med rostade paprikorVisningar: 1 494

Hummus är den perfekta förrätten för hemmafester och sammankomster. Lätt och utsökt, en publikfavorit och går från skafferiet till bordet på några minuter. Detta recept kombinerar smakerna av klassiska...

Kikärtor, pinjenötter, tahini, hummus, pitabröd, srirachasås, citronsaft, paprika, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 7 Kaloriinnehåll: 471
Författare:
SötpotatisfrittersVisningar: 527

Dessa krispiga sötpotatispannkakor med majs och salladslök är den perfekta salta höstaptitretaren. De är friterade i smör, vilket gör dem krispiga på utsidan och mjuka och saftiga på insidan.

sötpotatis, majs, ströbröd, gräddfil, salladslök...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 55
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Sötpotatisfyllda kakorVisningar: 506
Receptinnehåll:

Om du älskar sötpotatis, och särskilt sötpotatispaj, då är dessa kakor något för dig. De fångar hela smaken av denna populära sydstatsdessert och ser ut som en miniatyr ångad paj...

Sötpotatis, streusel, pekannötter, muskotnöt, kanel, vetemjöl, ägg, grädde...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 181
Författare: - berömd kock
SötpotatispeanunpajVisningar: 556

För att göra det enklare, baka den här pajen med ett färdigköpt pajdeg. Det viktigaste är den fantastiska fyllningen. Det är där du måste använda din magi. Fyllningen är gjord av potatismos...

Sötpotatis, pekannötter, yoghurt, lönnsirap, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: paj 22 cm.
Författare: - sångare, författare till kokböcker
SötpotatispajVisningar: 1 062

Sötpotatis har en naturlig sötma som gör dem till en utmärkt ingrediens i söta pajer. Gör en pajfyllning med mosad sötpotatis och tillsätt en touch av aromatiska kryddor, socker,...

sötpotatis, ägg, mjölk, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: paj 22 cm.
Kategorier: Efterrätter, Frukter, Kakor, .
Författare:
SushitårtaVisningar: 1 083

Överraska en sushiälskare: baka en tårta i form av en jättestor laxrulle! Mörk chokladmarshmallowfondant förvandlas till nori-alger, grönt äpple till gurka och apelsin...

Kakmix, puffat ris, chokladbitar, kakao, marshmallows, äpplen, papaya...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 931
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare:
Sötpotatispudding med klementinerVisningar: 693

Om du letar efter ett nytt och spännande recept på sötpotatis, prova den här enkla desserten. Kombinera fluffig sötpotatispuré med farinsocker, melass och klementinjuice och skapa en utsökt dessert...

sötpotatis, melass, mandarinskal...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Fyllda bakade äpplen à la modeVisningar: 719

För att göra denna lyxiga dessert, kärna ur äpplena, fyll med kryddad havregrynsgröt med valnötter och russin och grädda. Servera varm med en kula glass och...

äpplen, havregryn, valnötter, russin, muskotnöt, kanel...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 544
Författare:
SötpotatisgratängVisningar: 1 080

Denna gryta är ett utmärkt alternativ till traditionell potatisgratäng. Skiva sötpotatisen i tunna skivor och baka dem i lager i en krämig timjansås. Sötpotatisens naturliga sötma framhävs perfekt...

sötpotatis, grädde, lönnsirap, kryddpeppar, timjan, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 405
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Sötpotatispommes med vitlökVisningar: 694

Alla kommer att älska dessa superkrispiga sötpotatispommes. Sötpotatisen skärs i strimlor och friteras inte bara, utan doppas först i smet, vilket ger en fluffig, gyllenbrun skorpa.

Sötpotatis, rödlök, balsamvinäger, fontinaost, vitlök, timjan...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 750
Författare: - TV-kock
SötpotatisfrittersVisningar: 592

Dessa fluffiga munkar, mjuka inuti och krispiga utvändigt, är gjorda med bara fyra ingredienser: sötpotatispuré, ricottaost, florsocker och mjöl. Observera att det här receptet använder...

sötpotatis, självjäsande mjöl, ricottaost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 22 Kaloriinnehåll: 70
Författare: - kulinarisk skribent
Kryddig sötpotatis i ugnenVisningar: 1 491

För en läcker sötpotatisförrätt kan du överväga pommes frites – hälsosammare, ugnsbakade. Pumpapajkrydda och chilipeppar förstärker deras söta smak.

sötpotatis, chilikrydda, pumpapajkrydda...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 235
Stekt sötpotatis med stekt äggVisningar: 1 256

Om du älskar stekt potatis och ägg till frukost kan du göra din favoriträtt hälsosammare genom att ersätta potatisen med sötpotatis och lägga till mer saftiga grönsaker. Innan du steker, baka sötpotatisen i...

Sötpotatis, ägg, parmesanost, spenat, paprika, basilika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 419
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Mini sötpotatismaffins med chokladbitarVisningar: 766

En av huvudingredienserna i dessa muffins är sötpotatis. Det gör muffinsen extra fluffiga och mjuka. Tillsätt chokladbitar i smeten, så blir muffinsen dessertliknande och faller isär på nolltid, även...

Vetemjöl, ägg, gräddfil, farinsocker, kanel, halvsöt choklad, chokladbitar, sötpotatis...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 36 Kaloriinnehåll: 89
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Mini-ostkakor med pumpaVisningar: 461

Dessa mini-pumpaostkakor är gjorda med pepparkakor. Lägg dem bara i muffinsplåtar, toppa med fyllningen och grädda. Toppa varje ostkaka med gräddfil och strö över...

Pumpapuré, färskost, ägg, vispgrädde, gräddfil, farinsocker, pumpapajkrydda...
Tid: 5 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 18
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Mini-ostkakor med pumpa utan bakningVisningar: 605

Pepparkakor passar perfekt i botten av muffinsplåtar och är utmärkta bottnar till mini-ostkakor som inte behöver bakas. Lite gelatin hjälper pumpafyllningen...

Pumpapuré, färskost, vispgrädde, gelatin, pumpapajkrydda...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 438
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Mini MarshmallowblommaVisningar: 1 155

Marshmallows är ett snabbt och unikt sätt att dekorera dina desserter. Minimarshmallows skärs i två kronblad, och de klibbiga kanterna är perfekta för färgglada strössel. Set...

marshmallow...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 muffin
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Minichokladcheesecakes med jordgubbarVisningar: 488

Erbjud dina gäster dessa individuella cheesecakes till efterrätt. En mandelbotten av mördegskakor har en chokladfyllning toppad med färska jordgubbsbitar. Innan du monterar desserterna, blanda jordgubbarna med socker och...

Shortbread-kakor, halvsöt choklad, mandlar, färskost, vispad grädde, jordgubbar...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 514
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Minitostadas med kyckling och mangoVisningar: 605

Dessa mini-tostadas är gjorda med stora majschips istället för krispiga tortillas. De är också ett bra sätt att använda överbliven kyckling från gårdagens middag (grillad kyckling fungerar också bra).

Majschips, kyckling, mango, lime, jalapeñopeppar, avokado...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 287
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Mini-tranbärsmuffinsVisningar: 591
Receptinnehåll:

Dessa muffins gräddas i en speciell form med ett rör i mitten av varje form, vilket lämnar en fördjupning i kakan som du kan fylla med läcker fyllning. Tranbärs- och kanelsåsen är perfekt...

Premiummjöl, kryddpeppar, kanel, citronskal, tranbärssås, florsocker, grädde, mjölk...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 195
Turnovers med vilda svampar och pecorinoostVisningar: 743
Receptinnehåll:

Om du har några stekta champinjoner kvar från middagen och en förpackning smördeg som väntar i frysen, gör dessa enkla men läckra champinjon- och ostpajer. De är perfekta för...

smördeg, pecorino romano-ost, arborioris, ostronskivling...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 51
Grönbönsgryta med vilda svamparVisningar: 467

Saftiga gröna bönor blandas med flera typer av vilda svampar i en rik, krämig sås med timjan och bakas under ett lager pankobröd tills de är krispiga. En speciell,...

gröna bönor, ostronskivling, tryffel, bourbon, grädde, timjan...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 567
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Tacos med vilda svampar och rostade poblanopepparVisningar: 548

Den rika och komplexa smaken hos dessa vegetariska tacos kommer från en kombination av flera typer av vilda svampar och svartrostade poblano-paprikor. Rosta dem direkt över en gasbrännare...

Ostronskivling, crimini-svamp, poblano-peppar, rädisor, avokado, queso fresco-ost, gräddfil, limejuice, koriander, tortilla...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 344
MangopuddingVisningar: 1 269

Mangopudding i Hongkong-stil är en dessert som ofta förbises på dim sum-restauranger. Denna pudding är perfekt silkeslen och len, gjord med mogna, färska mango, vilket ger...

mango, kondenserad mjölk, kokosmjölk, gelatin...
Tid: 15 minuter. plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 221
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Sallad av hackade gurkor och vattenmelonVisningar: 531

Sallad med mosad gurka (eller pai huang gua) är ett vanligt tillbehör på många kinesiska restauranger. Den görs vanligtvis med gurkor serverade med svartvinäger, sojasås, vitlök och frön...

gurkor, vattenmelon, lime, ingefära, chilipeppar, sesam...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 289
Kalkon- och zucchinifickorVisningar: 564
Receptinnehåll:

Hur kan man ge hela familjen en utsökt och mättande måltid när man bara har två små kalkonkorvar till hands? Gör tacos! Varma majstortillas är fyllda med köttfyllning, färska grönsaker och...

taco tortillas, malen korv, salsasås, zucchini, avokado, isbergssallad, Monterey jack-ost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Klassiska shortbread-kakor med smörVisningar: 821

Traditionella sockerkakor är mjuka och möra tack vare det extra ägget i degen. För en blank, lätt krispig konsistens rullas kakorna i socker innan de gräddas. Om du gör...

mördegskakor, ägg, vaniljextrakt...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 137
Författare:
Långkokt soba och fläsk med vitlök och ingefäraVisningar: 789

Sobanudlar (även ramen), sojasås, sesam och ingefära är alla vanliga ingredienser i japansk mat, men denna långkokta fläskrätt hämtar inspiration från en mängd olika kök runt om i världen.

Fläskbog, fläsk, shiitakesvampar, ingefära, vattenkastanjer, Fresno-peppar, sesamolja, sherry, kanel, stjärnanis...
Tid: 6 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 758
Författare:
Sobanudelsoppa med spenat och rökt öringVisningar: 906

Denna asiatiskt inspirerade soba- och bovetesoppa kommer att fängsla alla med sin rika smak och arom, som kommer från kombinationen av shiitakesvampar, rökt öring, sojasås, färsk ingefära och...

Rökt lax, shiitakesvampar, ingefära, morötter, sesamolja, spenat...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 400

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt