Säsongsbetonade rätter


Författare:
KikärtsgrytaVisningar: 568

Denna vegetariska gryta är smaksatt med de varma, aromatiska kryddorna som vanligtvis finns i marockanska taginer. Rostad grönkål och kikärter ger textur och en behaglig smak som balanserar den naturliga...

kikärter, grönkål, morötter, tomater, oliver, poblano-peppar, malen ingefära, gurkmeja, paprika...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 465
Författare:
Kikärtsgryta med pastaVisningar: 1 181

Använd dina basvaror för att skapa denna gryta inspirerad av klassisk italiensk pasta e ceci (kikärtspasta). Det här receptet använder konserverade kikärter och köpt marinarasås – den är perfekt...

Fusilli spiralpasta, parmesanost, kikärter, marinarasås, citronskal, mangold, grönkål, escarole...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 431
Kategorier: Drycker, Varma drycker, .
Författare:
Gyllene mjölk med gurkmejaVisningar: 1 086

Gyllene mjölk med gurkmeja är en värmande, hälsosam dryck som hjälper till att stärka immuniteten och bekämpa förkylningar i kallt väder. Den är gjord på laktosfri mjölk, och förutom gurkmeja...

Kokosmjölk, gurkmeja, kardemumma, ingefära, svartpepparkorn, kokosolja, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Koreansk bakad pumpaVisningar: 1 630

Koreansk gochujangpasta balanserar på ett vackert sätt kryddigheten hos butternutpumpa, som bakas i ugnen tills den är mjuk. Blanda bara pastan med olivolja innan...

butternutpumpa, pepparsås...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 171
Kategorier: Grill, Kött, Såser, Dippsåser, .
Författare:
Kryddiga nachos med fläsk och ananasVisningar: 766

Lägg saftiga bitar av grillad jerkfläsk på tortillachips, toppa med ananas och riven ost. Grädda nachosen för att smälta osten och njut av denna klassiker...

Fläskfilé, fläsk, jerkkrydda, ananas, pepper jack-ost, limejuice, koriander, tortillachips...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Hälsosam linschiliVisningar: 1 170

Denna rejäla vegetariska chili är utsökt och näringsrik tack vare proteinrika vita bönor och bruna linser. En generös portion torkade kryddor och andra basvaror hjälper till att öka...

Linser, vita bönor, rostade tomater, paprika, vinäger, lagerblad, spiskummin, oregano, chilikrydda, cheddarost, tortillachips, yoghurt...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 311
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Hälsosamma rostade bröd med avokado och skinkasalladVisningar: 744

Avokadotoast är en oändlig övning i fantasin. Den serveras på så många olika sätt, och varje gång ser den elegant, charmig och speciell ut, precis som i det här receptet. Blanda...

Rädisor, avokado, ruccola, flerkornsbröd, rostat bröd, mandlar, apelsinjuice, cheddarost, skinka...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 394
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare:
Hälsosam svampsoppa med pärlkornVisningar: 754

Om du letar efter en utsökt, hälsosam och mättande rätt för kyligt väder är denna soppa med torkade svampar och pärlkorn ett av de bästa alternativen. Pärlkornet ger en nötig smak, en touch av mjöl...

Karljohanssvamp, champinjonsvamp, morötter, pärlkorn, sherryvinäger, tomatpuré, timjan, gräddfil...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 800
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Hälsosam Uldorfsallad med pitayaVisningar: 1 045

Pitaya (även känd som pitahaya eller drakfrukt) kan se ut som en eldkronärtskocka, men den tillhör kaktusfamiljen. Den är rik på C-vitamin och B-vitaminer. Den har vitt eller rosa fruktkött,...

Äpplen, vindruvor, isbergssallad, ingefära, citronsaft, cashewnötter, honung, yoghurt...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 190
Författare:
Guacamole med grillad majsVisningar: 455

Tillsätt grillad majs, tomater och salladslök till klassisk guacamole för en utsökt rökig smak. Färsk jalapeño och malen chipotlepaprika ger en trevlig...

Avokado, guacamole, majs, plommontomater, salladslök, jalapeños, limejuice, chipotlepeppar, koriander, tortillachips...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 263
Författare:
S'mores-ostkaka utan bakningVisningar: 622

Detta cheesecake-recept är inspirerat av den amerikanska campingdesserten s'mores (en lägereldsrostad marshmallow mellan två graham crackers och en bit choklad). Cheesecaken smakar ungefär som...

Shortbread-kakor, färskost, marshmallowkräm, marshmallows, gelatin, mjölkchoklad...
Tid: 7 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12 Kaloriinnehåll: 767
Författare:
Jordnötssmör-marshmallowpaj utan bakningVisningar: 988

Denna paj, med sin delikata fyllning och skorpa av puffat ris och pretzel, kommer att tillfredsställa alla som älskar sött och salt, och den är dessutom utan bakning. Huvudingrediensen är...

Färskost, vispad grädde, marshmallowkräm, puffat ris, jordnötssmör...
Tid: 7 timmar 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 775
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Chokladgodisar med hasselnötterVisningar: 688

Unna dina nära och kära läckra handgjorda chokladbitar. En av huvudingredienserna är choklad-hasselnötspålägg (som Nutella). Det ger chokladen en underbar hasselnötssmak,...

Hasselnötter, choklad-hasselnötspasta, halvsöt choklad, margarin, puffat ris...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 36 Kaloriinnehåll: 56
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Chokladpralin utan bakning med cornflakesVisningar: 1 083

Denna dessert utan bakning, gjord på krispiga cornflakes och pekannötter, kräver ingen bakning. Toppa dem bara med hemlagad chokladkola, fördela dem i individuella högar på bakplåtar och låt dem gräddas...

Cornflakes, pekannötter, grädde, sockerlag, mörk choklad, vit choklad...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 18 Kaloriinnehåll: 99
Författare:
Potatissallad "Niçoise"Visningar: 718

Den klassiska franska salladen "Niçoise" är en fantastisk kombination av färska grönsaker, tonfisk och oliver i en syrlig vinägrett. Olika recept tillsätter andra ingredienser,...

potatis, gröna bönor, kalamataoliver, tonfisk, persilja, dragon, vitt vin, vinäger, Dijonsenap...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Choklad-jordnötssmörskålarVisningar: 362

Dessa miniatyr ätbara skålformade kakor kommer att fängsla dig med sin rika smak och delikata choklad- och jordnötssmörfyllning. Chokladen och jordnötssmöret är inte varvade separat, utan blandade tillsammans...

Franskt bakverk, ägg, grädde, halvsöt choklad, jordnötssmör, kanel, dragéer...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 147
Författare:
Päronstrudel med tranbärVisningar: 744

Denna eleganta päron- och tranbärsstrudel, pudrad med florsocker, blir en underbar mittpunkt för en liten familjefest. Kombinationen av syrliga tranbär och söta päron ger en utsökt...

filodeg, päron, citronsaft, torkade tranbär, mandlar, kryddpeppar, malen ingefära...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 334
Författare:
Tårta med valnötter, päron och chokladbitarVisningar: 500
Receptinnehåll:

Njut av den lyxiga kombinationen av valnötter, choklad och bakade päron i denna festliga paj. Pajens botten är en smulig botten toppad med en mjuk, söt fyllning. För detta recept, välj...

Premiummjöl, valnötter, halvsöt choklad, mjölkchoklad, margarin, ägg, päron, kanel...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 456
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Jordnötssmör Whoopie PieVisningar: 927

Om du älskar whoopie pie är det enklaste och snabbaste sättet att njuta av dess konsistens och smak att göra din egen med valfri mjuk chokladkaka och krämiga marshmallows. Och om du ska lägga till marshmallows...

Jordnötssmör, marshmallowkräm, chokladkakor...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
PekannötspestoVisningar: 528

Byt ut traditionella pestonötter med pinjenötter mot rostade pekannötter, så får såsen en fyllig och nötig smak. En del av basilikan kan också ersättas med persilja med mer neutral smak...

basilika, persilja, pestosås, pekannötter, parmesanost, citronskal, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 200 ml. Kaloriinnehåll: 756
Författare:
Dinkelsallad med päron och selleriVisningar: 609

Denna rejäla och mättande sallad kombinerar den underbara nötigheten hos spelt med pärons sötma, selleris syrliga smak och syrligheten hos en äppelcidervinägervinägrett.

dinkel, päron, selleri, parmesanost, äppelcidervinäger...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Päron- och citronmartiniVisningar: 484

Denna fruktiga version av martini passar mer för kvinnor. Även om drinken är ganska stark, är den fylld med en lätt päronsötma och uppfriskande citrusnoter av citron.

vodka, päronnektar, vermouth...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 262
Författare:
Persikakulfi med pistagenötterVisningar: 622

Gör traditionell indisk kulfi-glass med färska persikor, pistagenötter och en nypa kardemumma, vilket ger en kryddig ton till dessertens fruktiga sötma. Om du inte har...

koncentrerad mjölk, grädde, pistagenötter, kardemumma...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 182
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Jordnötssmör-chokladbitsbiscottiVisningar: 477

Njut av kombinationen av choklad och jordnötter i dessa krispiga kakor, perfekta att doppa i te eller kaffe. Dubbelgräddningsmetoden gör dessa biscotti så krispiga: först...

premiummjöl, ägg, jordnötssmör, mörk choklad, chokladbitar (granulat)...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 60 Kaloriinnehåll: 103
Författare:
Fläskkotletter i persika-senapssåsVisningar: 445
Receptinnehåll:

Om du väljer att grilla naturliga fläskkarrékotletter med ben på en utomhusgrill, förbered en speciell barbecuesås gjord på persikomarmelad, grynig senap och bourbon. Såsen kan göras...

Fläsk, äppelcidervinäger, Dijonsenap, fullkornssenap, persikomarmelad, bourbon, barbecuesås...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Kakor, Frukter, .
Författare:
Persika- och mangokakorVisningar: 454
Receptinnehåll:

Njut av de livfulla sommarsmakerna i denna enkla dessert: saftiga persika- och mangobitar i en limedressing serverade på en pajdeg med vispad grädde. Alla ingredienser kompletterar varandra perfekt...

Persikor, mango, limejuice, kryddpeppar, malen ingefära, muskotnöt, ägg, grädde, rom...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 665
Författare:
Majs- och persikoskombakareVisningar: 525
Receptinnehåll:

Traditionell cobbler görs med säsongens sommarfrukter under ett lager av krispig topping, och det här receptet tillför en oväntad, men lika somrig, ingrediens till persikorna: majs. Konserverad...

majsmjöl, persikor, majs, grädde, stärkelse...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 475
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Persika- och havregrynsglass till frukostVisningar: 545

Denna persikglass smakar som en fryst smoothie, fast den är ännu bättre tack vare havren, som ger en nötig smak. En portion av denna hälsosamma glass innehåller...

Persikor, mandelmjölk, havregryn, persikmarmelad, honung...
Tid: 8 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 80
Författare:
Galette med persikor och plommonVisningar: 1 072
Receptinnehåll:

Denna enkla, rustika franska paj fängslar med sina somriga smaker och en kombination av texturer. Färsk frukt – persikor och plommon – skivas och blandas med majsstärkelse för att skapa...

Fullkornsmjöl, persikor, plommon, citronsaft, ägg, gräddfil, stärkelse, kanel...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 286
Författare:
Panna Cotta med Persika och KokosVisningar: 595

Puréerade persikor ger denna delikata pannacotta en underbar blekorange färg och somrig arom, som varsamt kompletteras av de tropiska tonerna av kokosvatten. Om du inte har kokosvatten kan du...

persikor, gelatin, mjölk, grädde, kokosvatten, limejuice...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 195
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare:
Persikmarmelad med chilipepparVisningar: 1 098

Denna sylt påminner om konfiterad röd paprika. Den är fruktig, söt och lätt kryddig med en distinkt chilismak. Prova den på en ostbricka, med fläsk eller kyckling, eller helt enkelt på rostat bröd med...

persikor, fresco paprika, sirap...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 960 ml. Kaloriinnehåll: 259
Författare:
Gräddfilspaj med persikor och bärVisningar: 1 019

Gräddfil ger en behaglig syrlighet till den delikata, krämiga fyllningen i denna sommarpaj, toppad med färska persikoklyftor och bär. Använd färdigköpt graham cracker-botten, så blir pajen utsökt.

ägg, grädde, gräddfil, mördegskakor, citronsaft, persikor...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 298
Författare:
Persika tarte tatinVisningar: 1 115

Den perfekta tarte tatinen har en välgräddad skorpa och en fyllig, tjock kolasås. Persikosafterna kommer att tunnare ut och ljusa upp kolan under gräddningen, så den behöver gräddas tillräckligt länge...

persikor, smördeg...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 142
Författare:
Persikotarte med honung och timjanVisningar: 475

Denna härliga sommartårta är enkel att göra med färdigköpt fryst smördeg och mogna färska persikor. Timjan ger en örtig ton, och en klick färsk ricottaost ovanpå ger en trevlig...

Persikor, smördeg, ricottaost, timjan, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 69
Författare:
PersikopajerVisningar: 662

Med färdigköpt pajdeg till dessa pajer kan du göra dem snabbt och enkelt. Allt du behöver göra är att koka den färska persikofyllningen, montera pajerna och grädda.

Persikor, ägg, franskt bakverk, citronsaft, vaniljstång, farinsocker...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 445
Kategorier: Sallader, Värma, Fisk, .
Författare:
Varm potatissallad med lax i en dill-yoghurtdressingVisningar: 857

Potatissallad har aldrig varit så lätt, fräsch och hälsosam! Den är gjord med färskpotatis, färsk ruccola, ångkokta gröna bönor, mört bakad lax och...

lax, potatis, gröna bönor, ruccola, kapris, yoghurt, citronsaft, dill...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 306
Kategorier: Sallader, Värma, Med pasta, .
Varm pastasallad med bakade höstgrönsakerVisningar: 707

Denna varma pastasallad är det perfekta sättet att använda upp de överblivna grönsakerna du har förvarat i kylskåpet. Tillsammans med höstens butternutpumpa tillsätts zucchini i grönsaksblandningen,...

Broccoli, pumpa, zucchini, squash, paprika, pennepasta, linser, tomatpuré, italienska kryddor, parmesanost, basilika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 530
Författare:
Varm tomatdipp med ricotta och majsVisningar: 432

Denna läckra sommarrätt gjord på säsongens grönsaker kommer att stå i centrum för uppmärksamheten vid ditt bord. Majs och saftiga tomater passar perfekt ihop med len, krämig ricotta. Servera rykande het...

Ciabattabröd, majs, körsbärstomater, fontinaost, ricottaost, basilika, flingsalt, rostat bröd...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 399
Författare:
Vegetarisk chili med ostliknande majsbröd på en bakplåtVisningar: 433

När temperaturen ute börjar sjunka finns det inget mysigare och mer tröstande än en måltid tillagad i ugnen. Denna värmande chili bakas i ugnen på en bakplåt. Den är köttfri, men sötpotatis...

Blomkål, svarta bönor, sötpotatis, avokado, poblanopeppar, majs, tomatsås, yoghurt, kefir, cheddarost, chilikrydda, vitlökspulver, spiskummin...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 538
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Frukter, .
Författare:
Jordgubbstårta i en påseVisningar: 449

Denna jordgubbs-småkaka görs direkt i en påse söta kex, vilket gör den enkel att äta med en sked när man är på språng. Barnen kommer att älska den! Låt kexen dra i de färska jordgubbarna...

kex, jordgubbar, grädde, honung...
Tid: 8 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 264
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Den bästa röda sammetstårtanVisningar: 895
Receptinnehåll:

Detta klassiska recept på röd sammetskaka är en riktig pärla. Det innehåller farinsocker för smak och fukt, och kärnmjölk för en mjukare konsistens.

premiummjöl, ägg, färskost, yoghurt, kefir, florsocker, kakao...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 1293
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
De bästa jordnötssmörblommornaVisningar: 950

Om du älskar jordnötssmör kommer du att älska dessa mjuka, sega kakor med en varm, kladdig chokladkärna. Det här receptet ger cirka 48 kakor, så...

Vetemjöl, ägg, farinsocker, chokladgodis, jordnötssmör, vaniljpasta...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 48 Kaloriinnehåll: 65
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
ChokladpumpakakaVisningar: 1 676
Receptinnehåll:

Överraska dina gäster med en kaka bakad direkt inuti en pumpa. Den ser unik ut, och denna stämningsfulla dessert är perfekt för hösthelger, särskilt Halloween. Chokladkakan bakas i...

Butternutpumpa, halvsöt choklad, kakao, vetemjöl, ägg, grädde, farinsocker, pumpapajkrydda, bourbon...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 580
Författare:
Tacobar med stekta champinjoner och chipotlepepparVisningar: 551
Receptinnehåll:

Stjärnan i dessa tacos är de grillade portobellosvamparna. Med en sådan fyllning kommer du inte ens ihåg köttet! Se till att låta svamparna brynas ordentligt på den konvexa sidan innan du vänder dem. Så...

Portobellosvampar, majs, avokado, tortilla, Monterey Jack-ost, limeskal, rädisor, salsa, apelsinjuice, chipotlepeppar i adobosås, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 615
Författare:
Chipotle kjolbiff med grillade gröna bönorVisningar: 536

Innan grillning marineras nötbiffen i en blandning av apelsinjuice, adobosås och koriander, vilket ger köttet en rik smakpalett. Receptet anger tillagningstider för biffen...

Nötkött, gröna bönor, apelsinskal, chipotlepeppar i adobosås, koriander, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 430
Författare:
Chipotleräktacos med avokadosalsa verdeVisningar: 981
Receptinnehåll:

Räkor är en av de mest populära tacofyllningarna. Det är ett lättare alternativ till kött och tillagas på några minuter. Kombinera räkorna med chipotlepeppar (rökt jalapeño), stek...

Räkor, tomatillos, salsa, tortilla, lime, avokado, jalapeñopeppar, chipotlepeppar, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 233
Författare:
Chipotle-laxtacos med avokadosalsaVisningar: 751

Om du letar efter ett otraditionellt, utsökt taco-recept, överväg den här fisktacon. Fyllningen är gjord med laxfilé, chipotlepeppar och apelsinskal, som sedan grillas och serveras...

Lax, avokado, lime, salsa, majs, apelsiner, tortilla, jalapeño, apelsinskal, chipotle, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt